孫洋

摘? 要：在新時(shí)代的中國(guó)，講好中國(guó)故事，傳播好中國(guó)聲音，弘揚(yáng)中華優(yōu)秀文化，傳遞中國(guó)精神和中國(guó)價(jià)值，對(duì)于提高國(guó)家文化軟實(shí)力和中華文化影響力具有重要意義。作為高校教師，在教學(xué)與實(shí)踐中應(yīng)引導(dǎo)留學(xué)生熱愛中國(guó)文化、弘揚(yáng)中國(guó)精神、講好中國(guó)故事。

關(guān)鍵詞：講好中國(guó)故事;高校留學(xué)生;漢語(yǔ)教學(xué)

中圖分類號(hào)：G711? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? 文章編號(hào)：2096-3769（2021）04-118-04

高校來(lái)華留學(xué)生是來(lái)中國(guó)學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和文化知識(shí)，因此在對(duì)留學(xué)生的教育教學(xué)過(guò)程中，作為高校教師，如何在教學(xué)與實(shí)踐中引導(dǎo)留學(xué)生熱愛中國(guó)文化、弘揚(yáng)中國(guó)精神，講好中國(guó)故事，尤為重要。本文的研究旨在通過(guò)在留學(xué)生漢語(yǔ)課堂及課外傳播中華優(yōu)秀文化，弘揚(yáng)中國(guó)精神，向留學(xué)生講好中國(guó)故事，使留學(xué)生能夠愛上中華文化，用漢語(yǔ)向世界講好中國(guó)故事，傳播中國(guó)聲音。

一、來(lái)華留學(xué)生概況

近年來(lái)，隨著中國(guó)影響力的增強(qiáng)以及“一帶一路”倡議的實(shí)施，越來(lái)越多海外留學(xué)生來(lái)到中國(guó)學(xué)習(xí)漢語(yǔ)和專業(yè)知識(shí)。天津市作為文化名城吸引了大批來(lái)自不同國(guó)家和地區(qū)的海外留學(xué)生，筆者及團(tuán)隊(duì)力求在國(guó)際漢語(yǔ)教學(xué)中有所發(fā)展并創(chuàng)新，因此就天津一部分高校進(jìn)行了實(shí)地考察調(diào)研，采取問(wèn)卷調(diào)查、教師訪談、師生訪談、集體訪談等多種方式，就考察過(guò)程及結(jié)果進(jìn)行了深度探討、交流與分析。通過(guò)對(duì)天津海運(yùn)職業(yè)學(xué)院、天津電子信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院、天津職業(yè)大學(xué)、天津渤海技術(shù)學(xué)院、天津中德應(yīng)用技術(shù)大學(xué)等高（職）校進(jìn)行調(diào)研，筆者發(fā)現(xiàn)，留學(xué)生學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的原因，一是因?yàn)閷I(yè)課需要掌握漢語(yǔ)這門語(yǔ)言，二是喜歡這門語(yǔ)言，三是對(duì)中國(guó)文化感興趣。學(xué)生多數(shù)對(duì)于中國(guó)的飲食、電影、名勝古跡、書法及中國(guó)功夫等內(nèi)容比較有興趣，或者有較多了解，熱愛中國(guó)文化并熱衷于傳播中國(guó)文化和中國(guó)精神，因此“講好中國(guó)故事”在來(lái)華留學(xué)生群體中較容易得到認(rèn)同。

在課堂教學(xué)及實(shí)踐活動(dòng)中，這些院校比較重視中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳播，也善于運(yùn)用不同的教學(xué)模式傳授漢語(yǔ)及中國(guó)傳統(tǒng)文化知識(shí)。其使用的漢語(yǔ)教材及學(xué)習(xí)平臺(tái)能夠有效地幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)漢語(yǔ)學(xué)習(xí)及對(duì)中國(guó)當(dāng)前國(guó)情及形勢(shì)的了解。對(duì)于學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐課，內(nèi)容及形式也較為豐富，滿足了學(xué)生的學(xué)習(xí)及生活需求。但是在專業(yè)實(shí)踐課程中，學(xué)生對(duì)于中國(guó)傳統(tǒng)文化及中國(guó)文化在專業(yè)中的融合了解相對(duì)缺乏。

二、對(duì)“講好中國(guó)故事”在來(lái)華留學(xué)生漢語(yǔ)教學(xué)中作用的研究與實(shí)踐

筆者通過(guò)對(duì)多所院校進(jìn)行走訪、調(diào)研，發(fā)現(xiàn)這些院校在來(lái)華留學(xué)生漢語(yǔ)教學(xué)中付諸了大量研究與實(shí)踐，多數(shù)高校會(huì)在有形及無(wú)形中將傳統(tǒng)文化浸潤(rùn)于來(lái)華留學(xué)生的教學(xué)中，例如天津鐵道職業(yè)技術(shù)學(xué)院專業(yè)課教師會(huì)基于教學(xué)內(nèi)容的需要或?qū)嶋H教學(xué)情況提及關(guān)于中國(guó)飲食、節(jié)日、手工藝品等傳統(tǒng)文化的內(nèi)容。來(lái)華留學(xué)生也會(huì)通過(guò)參加國(guó)際文化交流社團(tuán)與中國(guó)學(xué)生互動(dòng)，了解與體驗(yàn)書法、剪紙、茶藝等知識(shí)，在實(shí)踐中感受中國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力，還會(huì)在教師的引領(lǐng)下，通過(guò)游覽名勝古跡來(lái)欣賞中國(guó)的美景，體驗(yàn)中國(guó)人的智慧。該校還通過(guò)“魯班工坊”，將優(yōu)秀的中國(guó)傳統(tǒng)文化傳播到國(guó)外。天津交通職業(yè)學(xué)院通過(guò)書法課程讓留學(xué)生了解中國(guó)書法的歷史，引導(dǎo)留學(xué)生進(jìn)行書法練習(xí)，體驗(yàn)漢字的魅力。舉行中外學(xué)生聯(lián)歡會(huì)，留學(xué)生觀看中國(guó)學(xué)生表演的太極拳、武術(shù)等中國(guó)傳統(tǒng)特色節(jié)目，留學(xué)生也會(huì)為中國(guó)學(xué)生表演具有本國(guó)特色的節(jié)目，進(jìn)行文化的交融與互動(dòng)。天津職業(yè)大學(xué)將留學(xué)生教育融入中國(guó)學(xué)生培養(yǎng)方案中，專業(yè)設(shè)置、課程內(nèi)容、教學(xué)過(guò)程以及學(xué)時(shí)安排與同專業(yè)的中國(guó)學(xué)生是一致的，使他們的專業(yè)學(xué)習(xí)植根于中國(guó)文化、中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)和中國(guó)理念。天津中德應(yīng)用技術(shù)大學(xué)比較重視中國(guó)文化的傳授，注重“講好中國(guó)故事”，主要從以下四個(gè)方面進(jìn)行：一是弘揚(yáng)工匠精神，講好中國(guó)故事。與柬埔寨國(guó)立理工大學(xué)共同建立“中柬職業(yè)培訓(xùn)中心”和“魯班工坊”，并派師資團(tuán)隊(duì)赴柬埔寨指導(dǎo)工作，在完成日常培訓(xùn)教學(xué)任務(wù)的基礎(chǔ)上，積極解決柬埔寨當(dāng)?shù)睾献髟盒５募夹g(shù)難題，將中國(guó)人的“工匠精神”植根于柬埔寨民眾心中，在柬埔寨講好“中國(guó)故事”。二是感知企業(yè)文化，講好中國(guó)故事。與西門子、天津?yàn)I海圣光皇冠假日酒店、中國(guó)聯(lián)通天津分公司等一批龍頭企業(yè)建立全面的合作關(guān)系，搭建了一批高端的合作平臺(tái)。留學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中能夠全面感受中國(guó)文化和中國(guó)民情，切身聽到“中國(guó)故事”。比如應(yīng)用外國(guó)語(yǔ)與國(guó)際教育學(xué)院旅游管理專業(yè)的留學(xué)生大多來(lái)自柬埔寨，17級(jí)春季的畢業(yè)生在天津?yàn)I海圣光皇冠假日酒店頂崗實(shí)習(xí)時(shí)，將所學(xué)專業(yè)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際生活和工作，體驗(yàn)地道的中國(guó)風(fēng)俗、文化、民情，發(fā)揮了專業(yè)優(yōu)勢(shì)，并體驗(yàn)到了許多課本中學(xué)不到的文化知識(shí)。三是體驗(yàn)文化活動(dòng)，講好中國(guó)故事。開設(shè)“中國(guó)傳統(tǒng)文化體驗(yàn)”系列課程和“天津中德瀾湄活動(dòng)周”系列活動(dòng)，留學(xué)生通過(guò)體驗(yàn)“絲網(wǎng)版畫”“燈工玻璃制作”和“掇繡”、學(xué)習(xí)分陶藝和纖維藝術(shù)等，不僅學(xué)習(xí)了中國(guó)傳統(tǒng)技藝、豐富了課余文化生活，也進(jìn)一步了解了中國(guó)傳統(tǒng)技藝的獨(dú)特魅力，提高了對(duì)中國(guó)文化的理解。四是學(xué)好漢語(yǔ)知識(shí)，“講好中國(guó)故事”。漢語(yǔ)教師在留學(xué)生課堂教學(xué)中，除講授基本的漢語(yǔ)知識(shí)外，還注重對(duì)留學(xué)生進(jìn)行文化熏陶。此外，在留學(xué)生實(shí)訓(xùn)課程中，還滲透了行業(yè)文化。學(xué)校組織留學(xué)生參觀學(xué)校自動(dòng)化生產(chǎn)線實(shí)訓(xùn)室和三菱電機(jī)機(jī)器人實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中心等，教學(xué)過(guò)程參照生產(chǎn)過(guò)程，使留學(xué)生對(duì)汽車檢測(cè)、物流綜合實(shí)訓(xùn)的實(shí)際操作有初步的認(rèn)識(shí)和掌握。理實(shí)一體的實(shí)訓(xùn)課程中參照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，滲透中國(guó)行業(yè)文化，有助于留學(xué)生畢業(yè)后快速適應(yīng)工作崗位，完成工作任務(wù)。

三、“講好中國(guó)故事”的策略

1.講授傳統(tǒng)文化內(nèi)容，講好中國(guó)故事

中國(guó)歷史悠久，形成了很多的歷史故事，如“曾子孝母”的故事，在授課過(guò)程中，教師可播放與曾子和其母親相關(guān)的動(dòng)畫故事或成語(yǔ)故事，讓學(xué)生了解中國(guó)傳統(tǒng)文化，展示中國(guó)傳統(tǒng)孝道及中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德。當(dāng)課文中出現(xiàn)太極拳這一詞匯時(shí)，教師除了可以向?qū)W生展示一些圖片或者太極拳視頻外，還可以向?qū)W生簡(jiǎn)單普及關(guān)于中國(guó)傳統(tǒng)武術(shù)的小知識(shí)，引領(lǐng)學(xué)生了解中國(guó)傳統(tǒng)武術(shù)及內(nèi)外兼修的作用，了解以孔孟儒家的“仁學(xué)”為倫理核心、以“和諧”為價(jià)值準(zhǔn)則、以愛國(guó)、尚武崇德為人生理想的中華傳統(tǒng)武術(shù)內(nèi)涵。教師還可以示范太極拳的標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作，邀請(qǐng)學(xué)生一起“動(dòng)起來(lái)”，在太極拳的實(shí)踐學(xué)習(xí)中活躍課堂氣氛，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

引領(lǐng)學(xué)生深刻了解了中國(guó)傳統(tǒng)“禮”文化，例如對(duì)做客、請(qǐng)客原則及注意事項(xiàng)的了解，除了請(qǐng)客吃飯外，中國(guó)傳統(tǒng)禮儀還包括誕生禮、冠禮、飲食禮儀、饋贈(zèng)禮儀等。通過(guò)講述孔子關(guān)于“禮”的一些觀點(diǎn)、看法和事例，引導(dǎo)學(xué)生深刻了解中國(guó)的傳統(tǒng)禮節(jié)及禮儀。

在關(guān)于長(zhǎng)城的課文中，通過(guò)講授語(yǔ)言以及長(zhǎng)城知識(shí)，引領(lǐng)留學(xué)生了解修建長(zhǎng)城時(shí)的重重困難，感知中國(guó)古代人民的勤勞、勇敢和智慧。同時(shí)結(jié)合中國(guó)英雄人物——排雷英雄杜富國(guó)，講述這位英雄人物的故事。杜富國(guó)在邊境掃雷行動(dòng)中，面對(duì)復(fù)雜雷場(chǎng)中的不明爆炸物，對(duì)戰(zhàn)友喊出“你退后，讓我來(lái)”的故事，通過(guò)講述他的英雄事跡，讓留學(xué)生了解了中國(guó)人熱愛祖國(guó)、舍己救人的精神，弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德。

2.課堂傳承創(chuàng)新，講好中國(guó)故事

在講授基礎(chǔ)知識(shí)的過(guò)程中，教師可以通過(guò)多樣化的教學(xué)方法和手段引導(dǎo)留學(xué)生學(xué)習(xí)中國(guó)文化。例如在漢字教學(xué)中，學(xué)到“仁”這個(gè)字的時(shí)候，教師就可以通過(guò)分析漢字的字形來(lái)引導(dǎo)學(xué)生了解漢字的字義，引領(lǐng)學(xué)生了解“仁”的思想?！叭省弊址譃樽笥覂刹糠郑筮吺恰叭恕?，右邊是“二”，兩個(gè)人，也就是人與人的關(guān)系，人與人之間交往，想要獲得融洽的關(guān)系，就必須要“愛人”，要“仁愛”。還有“美”這個(gè)漢字，分為上下兩個(gè)部分，上面是“羊”，下面是“大”，在中國(guó)古代，羊和人的生存關(guān)系非常密切，羊不僅可以吃，還可用來(lái)交易，因此古代人一定會(huì)認(rèn)為“羊大為美”。 這些有趣的漢字知識(shí)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生了解中國(guó)的風(fēng)土民情，體會(huì)到中國(guó)人對(duì)于社會(huì)和人生的看法。

此外，在課堂教學(xué)中，注重學(xué)生的合作探究能力，學(xué)生在小組合作過(guò)程中，自己創(chuàng)造會(huì)話、精心制作與每堂課話題有關(guān)的精美海報(bào)或者錄制小視頻并上傳至云平臺(tái)，在講解中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日文化時(shí)，學(xué)生還能夠熟讀乃至朗誦與節(jié)日有關(guān)的詩(shī)詞，這些教學(xué)方式的改革與創(chuàng)新，都會(huì)使課堂教學(xué)收到良好的成效。在課堂之外，學(xué)校還可以組織學(xué)生游覽名勝古跡，了解歷史故事，體驗(yàn)中國(guó)傳統(tǒng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。 還可以組織留學(xué)生進(jìn)行與中國(guó)文化及語(yǔ)言知識(shí)相關(guān)的比賽，比如圍繞“一帶一路”倡議進(jìn)行知識(shí)競(jìng)猜或主題演講比賽，組織留學(xué)生參加書法、剪紙、包餃子、古詩(shī)詞朗誦比賽等，讓學(xué)生在樂(lè)趣中得到成長(zhǎng)。

3.豐富傳播途徑，講好中國(guó)故事

留學(xué)生在中國(guó)生活的時(shí)候，飲食是最重要的，而中國(guó)地大物博，每個(gè)菜名都有一段故事，比如聞名海外的天津“狗不理”包子，每個(gè)包子皮都有十八道褶皺，皮薄餡嫩，非常美味?？蔀槭裁催@么美味的包子要命名為“狗不理”呢？這有一段有趣的故事。教師可以帶領(lǐng)學(xué)生去狗不理包子館體驗(yàn)一下這種天津特色美食，在品嘗過(guò)程中為學(xué)生講解這段故事。這樣學(xué)生身臨其境，既體驗(yàn)了地道的美食，又聽到了有趣的故事，了解到了中國(guó)的傳統(tǒng)文化。在確保學(xué)生安全的前提下，教師可帶領(lǐng)學(xué)生去茶館，點(diǎn)一壺茶，嗑上一盤瓜子，一邊聽相聲。雖然學(xué)生不能完全聽懂，但在那種氛圍中感受到真實(shí)的中國(guó)民俗文化風(fēng)情，才真正能夠體會(huì)中國(guó)文化。瓷器是中國(guó)的名片，凝聚著中國(guó)文化的信息，也體現(xiàn)了中國(guó)人的審美追求。天津著名的旅游景點(diǎn)“瓷房子”就是由各種精美的瓷器堆砌而成，教師可帶領(lǐng)學(xué)生去參觀，身臨其境感受中國(guó)瓷器的美，以及在這種美中所蘊(yùn)涵的中國(guó)文化。

講好中國(guó)故事，并不僅僅局限于課堂教學(xué)，還可以有許多豐富的傳播途徑。比如通過(guò)媒體，運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)手段，制作成精美的視頻，上傳到國(guó)外比較流行的YouTube、Facebook、Instagram等網(wǎng)站和app上，對(duì)中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化進(jìn)行宣傳。例如李子柒的短視頻內(nèi)容，將中國(guó)傳統(tǒng)的飲食文化傳播到了世界各地。“故宮”系列藝術(shù)品，將藝術(shù)品中融入與故宮相關(guān)的元素，吸引了很多外國(guó)人，是傳播優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的有效途徑。

4.采用“他者視角”，講好中國(guó)故事

近年來(lái)，越來(lái)越多的外國(guó)人在中國(guó)生活過(guò)一段時(shí)間或者通過(guò)朋友講述、網(wǎng)絡(luò)視頻等了解到真實(shí)的中國(guó)后，開始接納中國(guó)文化，支持中國(guó)、自愿弘揚(yáng)中國(guó)文化。比如“上了央視新聞”的美國(guó)視頻博主郭杰瑞，他用一段段小視頻記錄在中國(guó)所見、所經(jīng)歷的一切，郭杰瑞沒(méi)有說(shuō)過(guò)一句他愛中國(guó)，也沒(méi)有刻意貶低任何事物，只憑借客觀事實(shí)的描述和中外文化的對(duì)比，就收獲了無(wú)數(shù)人的喜愛，他憑借獨(dú)特的見解，走進(jìn)了央視的視線里。這些認(rèn)同、熱愛并自愿?jìng)鞑ブ袊?guó)文化的“郭杰瑞”們，對(duì)中國(guó)國(guó)情、風(fēng)土人情、中國(guó)文化等起到了很好的宣傳作用，越來(lái)越多的人愿意用心去了解如今的中國(guó)，也有越來(lái)越多的來(lái)華留學(xué)生愛上中國(guó)?！巴鈬?guó)人夸中國(guó)”是一件非常正面、積極的事情，但是在“講好中國(guó)故事”的過(guò)程中，教育者要時(shí)刻注意尊重不同文化之間的差異。

四、結(jié)語(yǔ)

中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是“中華民族的基因”“民族文化血脈”和“中華民族的精神命脈”，使其成為民族精神的源頭和“老根”，為世界上所有華人提供了“精神家園”，使之找到了自己的“基因”所在，有力增強(qiáng)了民族自信心、民族自豪感和民族凝聚力。隨著中國(guó)國(guó)際地位的提升，越來(lái)越多的海外學(xué)習(xí)者來(lái)到中國(guó)留學(xué)，國(guó)際漢語(yǔ)教師不僅要教授其專業(yè)知識(shí)和語(yǔ)言知識(shí)，更要在教授其知識(shí)的同時(shí)弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，引領(lǐng)留學(xué)生學(xué)習(xí)、熱愛中國(guó)和中國(guó)文化，并愿意將其傳播出去。

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How do College Teachers "Tell Chinese Stories Well" in Teaching of Chinese for International Students

SUN Yang

（Tianjin Sino-German University of Applied Sciences， Tianjin 300350， China）

Abstract： In the new era， telling Chinese stories， spreading Chinese voice， promoting Chinese excellent culture， and transmitting Chinese spirit and Chinese values are of great significance for improving the soft power of national culture and the influence of Chinese culture. The living environment and role of international students in China determine the important mission of "Telling Chinese Stories Well". In teaching and practice， college teachers should guide international students to love Chinese culture， promote Chinese spirit， and tell Chinese stories well.

Key Words：Tell Chinese Stories Well; International Students in Colleges and Universities; Teaching of Chinese