余余

摘要：實(shí)驗(yàn)是高中化學(xué)的重點(diǎn)內(nèi)容，新課標(biāo)下要求教師注重對學(xué)生思維與能力的培養(yǎng)。本文新課標(biāo)下高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究式教學(xué)策略，以供參考。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué);教學(xué)策略;實(shí)驗(yàn)教學(xué);探究式

引言：

隨著素質(zhì)教育理念的深化與落實(shí)，教師需要以探究為導(dǎo)向，開展高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，同時(shí)，教師結(jié)合學(xué)生的思維特性設(shè)計(jì)核心問題教學(xué)策略，強(qiáng)化新舊知識的聯(lián)系性，提升學(xué)習(xí)的深度和效力。

一、在實(shí)驗(yàn)中學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)中提問，并處理問題

以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為課題開展項(xiàng)目學(xué)習(xí)，主要是培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)與處理問題的能力。在具體的實(shí)驗(yàn)過程中，當(dāng)遇到各種異常現(xiàn)象與問題，要求學(xué)生能夠及時(shí)記錄。結(jié)合具體的試驗(yàn)結(jié)果，再對這一問題或現(xiàn)象進(jìn)行探究?；瘜W(xué)教師應(yīng)該注意以下幾個(gè)方面的事項(xiàng)，首先，搜集與化學(xué)實(shí)驗(yàn)有關(guān)的學(xué)習(xí)資料，提前操作實(shí)驗(yàn)過程，明確實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的一系列問題，最終達(dá)到一種理想的實(shí)驗(yàn)效果。其次，記錄學(xué)生的實(shí)驗(yàn)情況，可以讓評價(jià)有據(jù)可依。最后，讓學(xué)生能夠認(rèn)真地記錄下實(shí)驗(yàn)過程中的現(xiàn)象，并處理問題。教師要結(jié)合實(shí)際情況對實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行優(yōu)化，敢于動手嘗試。以下是具體的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：第一，提出實(shí)驗(yàn)過程中需要思考的問題，應(yīng)該怎樣檢測提純后精鹽的純度，得到的氯化鈉晶體中是否含有水？怎樣去證明這樣的結(jié)果？在這個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)了什么樣的異常情況？第二，實(shí)驗(yàn)操作，可以讓學(xué)生結(jié)合自行設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)踐操作，在操作過程中要確保實(shí)驗(yàn)的安全性與科學(xué)性，能夠嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)范進(jìn)行實(shí)驗(yàn)過程，并記錄下實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象和最終得到的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。這一過程中，就是要嚴(yán)格監(jiān)督學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作流程，給予適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)撥和糾正。第三，相互評價(jià)與自我評價(jià)，孩子實(shí)驗(yàn)過程，形成認(rèn)知。通過項(xiàng)目學(xué)習(xí)開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動，學(xué)生所設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)過程可能存在漏洞，甚至是完全不合理的，但是在具體的實(shí)驗(yàn)中學(xué)生可以發(fā)現(xiàn)自己存在的問題，并進(jìn)行反思。想要更好地避免實(shí)驗(yàn)中存在的問題，教師可以組織學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前與實(shí)驗(yàn)后進(jìn)行自我評價(jià)和互相評價(jià)，結(jié)合實(shí)驗(yàn)的過程與實(shí)驗(yàn)結(jié)果多次進(jìn)行反思，并進(jìn)一步優(yōu)化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。

以粗鹽提純的實(shí)驗(yàn)為例，這樣結(jié)束以后教師可以布置一下幾個(gè)方面的學(xué)習(xí)任務(wù)，首先，對整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行總結(jié)，包括實(shí)驗(yàn)中所用到的儀器，使用的規(guī)范，以及實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)記錄等，要完成一個(gè)書面的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。尤其是要對此次限鹽中得到的經(jīng)驗(yàn)方法等等進(jìn)行詳細(xì)的記錄。其次，分析其中存在的誤差，可以結(jié)合實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，對實(shí)驗(yàn)過程中哪個(gè)環(huán)節(jié)可能影響最終實(shí)驗(yàn)效果的進(jìn)行全面的分析。最后，對整個(gè)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行評價(jià)，可以把多個(gè)組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與數(shù)據(jù)記錄情況進(jìn)行對比分析，并以此為依據(jù)進(jìn)行自我評價(jià)與互相評價(jià)。珍惜實(shí)驗(yàn)的具體過程，總結(jié)出對實(shí)驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生影響的關(guān)鍵因素。就是可以對學(xué)生前期的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與表現(xiàn)等進(jìn)行綜合評估，給出合理的實(shí)驗(yàn)分?jǐn)?shù)，并做出相應(yīng)的評價(jià)。

二、設(shè)計(jì)有層次性的問題

以高中化學(xué)電解質(zhì)溶液的教學(xué)為例，教師可以利用信息技術(shù)，促進(jìn)學(xué)生社會責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)男纬?。第一，明確素養(yǎng)目標(biāo)，即：社會責(zé)任;利用教材中的知識幫助學(xué)生處理問題，學(xué)習(xí)目標(biāo)，結(jié)合電介質(zhì)的概念進(jìn)行討論，增強(qiáng)學(xué)生對實(shí)踐出真知的體會;評價(jià)目標(biāo)，判斷學(xué)生社會責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)男纬?。第二，?chuàng)設(shè)生活化情境，氯堿工業(yè)是一項(xiàng)重要的工業(yè)生產(chǎn)活動，這與初中化學(xué)學(xué)習(xí)的電解水制氫氣和氧氣是類似的，在實(shí)驗(yàn)中，我們可以通過電解食鹽水的方式制取燒堿、氫氣和氯氣。這個(gè)過程中的反應(yīng)方程式為2NaCl+2H2O=2NaOH+H2↑+CL2↑。教師可以設(shè)計(jì)以下三個(gè)問題：

問題1：從以上圖片中，可以看到加入反應(yīng)物水中含少量NaOH，那么該物質(zhì)是否為反應(yīng)物呢？（生：從反應(yīng)式我們可以看出來NaOH并不屬于反應(yīng)物，它只是一種生成物。另外，我們可以從文字信息中了解到這個(gè)生產(chǎn)過程可以獲得燒堿，也就是說NaOH屬于一種生成物。）

問題2：如果NaOH屬于生成物，并非反應(yīng)物，那么加入這種物質(zhì)的目的是什么？（生：因?yàn)檠b置的右室加了水，所以溶液的導(dǎo)電性比較差，也就意味著整個(gè)化學(xué)反應(yīng)的速率比較低。對此，加入NaOH 能夠有效地提升溶液的導(dǎo)電性，進(jìn)而提升電解反應(yīng)的速率。）

問題3：是否可以把NaOH換成其他的化學(xué)物質(zhì)呢？用NaCl是否合適呢？（如果只是考慮導(dǎo)電性的話，加入其他的物質(zhì)也并非完全不可以，但是這個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的是為了獲得燒堿，如果替換成其他的物質(zhì)，最后的生成物中會含有其他的雜質(zhì)，還需要再次進(jìn)行提純，從工業(yè)生產(chǎn)成本控制的層面上來講，這樣替換也就意味著生產(chǎn)的成本將會增加。）

結(jié)束語

綜上所述，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，同時(shí)，以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)依然是現(xiàn)代化學(xué)科學(xué)最基礎(chǔ)的特性。化學(xué)實(shí)驗(yàn)不只是研究化學(xué)學(xué)科的一種方法，還是化學(xué)教學(xué)的一種重要教學(xué)手段。在新課標(biāo)中指出，高中化學(xué)要開展多樣化的探究活動，從而幫助學(xué)生感知科學(xué)研究的過程。

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