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問渠那得清如許 為有源頭活水來
——淺談古代中國農業(yè)命題思考

2021-07-18 03:17河北董海森
教學考試(高考歷史) 2021年4期
關鍵詞:試題考查農業(yè)

河北 董海森

(作者單位:中國石油天然氣管道局中學)

近日筆者參與了教學考試雜志社組織的中國古代農業(yè)主題命題活動,展示后收到了評審老師提出的寶貴建議,經(jīng)修改、優(yōu)化后命制出了一道較為滿意的試題。

(原創(chuàng))明代出現(xiàn)了在粒選基礎上再進行系統(tǒng)選育的技術,揀出來的種子種在種子田。下一年,再“用此種所結之實內,仍揀上上極大者作為種子”。如此“三年三番”以后,便能培育出良種。這反映了明代 ( B )

A.種子利用效率的提高

B.農業(yè)精耕細作的深化

C.農業(yè)種植制度的先進

D.自耕農經(jīng)濟日益成熟

根據(jù)材料可知,明代良種培育技術日益成熟,反映了農業(yè)精耕細作的深化。故B 項正確;材料講的是種子的培育,沒有體現(xiàn)種子利用率的提高,故A 項錯誤;種植制度包括熟制、種植方式(包括間作、套作、單作、混作)、種植順序(輪作、連作)等內容,和材料主旨無關,故C 項錯誤;自耕農經(jīng)濟概念側重于對生產(chǎn)資料的占有,材料不涉及生產(chǎn)資料的占有,故D 項錯誤。

一、基于高考評價體系的命題分析

《中國高考評價體系》是深化新時代高考內容改革的綱領性文件,是高考命題的“指揮棒”,具有權威性、科學性的特點。高考評價體系由“一核”“四層”“四翼”組成,“一核”即立德樹人、服務選才、引導教學,明確了高考的核心功能;“四層”即核心價值、學科素養(yǎng)、關鍵能力、必備知識,明確了高考的考查內容;“四翼”即基礎性、綜合性、應用性、創(chuàng)新性,明確了高考的考查要求?;诟呖荚u價體系的試題命制,有助于發(fā)揮試題的正向引導作用,體現(xiàn)試題的育人功能,落實“立德樹人”的根本任務。歷史學作為人文學科,必備知識要精選人類社會文明發(fā)展的基本事實、基本概念、基本方法、基本原理。教材核心主干知識是建立基礎知識體系的重要內容,精耕細作是古代農業(yè)經(jīng)濟的主要特點,屬于中、高頻考點。甄選這一考點來命題,落實了《普通高中歷史課程標準(2017 年版2020 年修訂)》中“了解古代中國農業(yè)經(jīng)濟基本特點”的具體要求,突出了試題考查的基礎性,為學生解決陌生情境下的新問題做了知識準備。

試題將教材主干知識嵌入學術情境中,以此作為考查關鍵能力的主要路徑。試題素材來源于袁行霈主編的《中華文明史》(第四卷),簡要描述了明代育種技術日益成熟的歷史。學生在明代特定的時空框架下,對試題素材進行提煉、整理,聯(lián)系經(jīng)濟發(fā)展的階段特征理解試題信息,考查學生調動所學知識獲取和解讀歷史信息的能力,符合時空觀念素養(yǎng)水平3 的要求“能夠把握相關史事的時間、空間聯(lián)系,并用特定的時間和空間術語對較長時段的史事加以概括和說明”。在學生提取、解讀、辨識信息的基礎上,為了深刻認識事物的本質,需要運用歸納、概括、推理等歷史思維方法闡述歷史事物,進一步考查學生分析歷史問題的能力,符合歷史解釋素養(yǎng)水平2 的要求“能夠在歷史敘述中將史實描述與歷史解釋結合起來”。

當代中國是歷史中國的延續(xù)和發(fā)展,考試重點不是考查學生記住了多少“過去的知識”,而是考查學生是否具備了利用“過去知識”解決現(xiàn)實問題的素養(yǎng)。今年中央一號文件,明確提出“要打好種業(yè)翻身仗”。種子是農業(yè)的芯片,種業(yè)是糧食的基礎。保障國家糧食安全關鍵要抓住這個戰(zhàn)略要害。我國人民有著豐富的育種經(jīng)驗,到了明代良種培育技術更加精細,農業(yè)精耕細作向不斷發(fā)展,良種培育目的在于使糧食穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。這為當代中國解決種子問題提供了有益借鑒,推動學生從“過去”走向“未來”,符合家國情懷素養(yǎng)水平3-4 的要求“能夠表現(xiàn)出對歷史的反思,從歷史中汲取經(jīng)驗教訓,更加全面、客觀地認識歷史和現(xiàn)實問題”,突出了試題考查的應用性。學生在解題中體會我國古代勞動人民的農業(yè)智慧,感悟農業(yè)生產(chǎn)“粒粒皆辛苦”的不易,在這一核心價值的引領下,幫助學生樹立正確的歷史觀,培養(yǎng)學生的勞動精神和責任擔當。試題命制落實了“四層”和“四翼”中基礎性、應用性的要求,彰顯了高考的核心功能。

二、基于學術視野的精耕細作簡論

有教師提出疑問“育種技術是否是精耕細作的內容”,這需要在學術視域下對精耕細作進行簡要解析。

“精耕細作”這個詞在中國古代并沒有使用,較早出現(xiàn)在中國共產(chǎn)黨的文件中。一般1951 年全國農業(yè)互助組會議決議案中“實行精耕細作,興修水利”被視為其較早的出處。1957 年毛主席曾說:“我看中國就是靠精耕細作吃飯,將來,中國要變成第一個高產(chǎn)的國家”,充分肯定了農業(yè)精耕細作的優(yōu)良傳統(tǒng)。精耕細作是指在一定面積的土地上投入較多的生產(chǎn)資料或勞動,采取較為先進的技術措施進行細致耕作,從而提高單位面積產(chǎn)量的綜合技術體系。中國農業(yè)科學院編制的《中國農學史(初稿)》認為精耕細作技術體系包括“整地技術、選種與施肥技術、田間管理技術”。華北農業(yè)大學農業(yè)科學技術史研究組的《精耕細作——我國古代農業(yè)科學技術的優(yōu)良傳統(tǒng)(一)》認為包括“利用和改造土壤;用地養(yǎng)地,使地力常新壯;抗旱保墑和合理用水;合理施肥;培育良種和種子處理;精細的田間管理”。岳深主編的《中國農業(yè)經(jīng)濟史》總結精耕細作要素包括“適時耕作、保墑防旱、施肥改土、栽培管理、及時收獲與選種留種技術等方面”。通過以上權威著作的論述可以判斷,選種、育種技術屬于精耕細作的內容。

經(jīng)分析,小麥產(chǎn)量與磷肥用量極顯著相關。據(jù)分析,當磷肥用量為71 kg時,小麥可達483 kg/畝,小于此值時,小麥的產(chǎn)量隨著磷肥的用量增加而增加;大于此值時,小麥的產(chǎn)量則隨著磷肥用量的增加而減少,因而在施用時應注意適量。

《精耕細作——我國古代農業(yè)科學技術的優(yōu)良傳統(tǒng)(二)》詳細敘述了我國古代人民選育良種和種子處理技術,袁行霈等主編的《中華文明史》(第四卷)對明代的育種技術有著細致入微的描述。明清農業(yè)經(jīng)濟發(fā)展與制約并存,李根蟠指出“明清是精耕細作農藝向廣度和深度發(fā)展的時期”,同時“農業(yè)技術沒有突破性的創(chuàng)新,有些農業(yè)區(qū)從牛耕退到人耕”。

精耕細作技術體系是我國古代農民的偉大創(chuàng)造,是傳統(tǒng)農業(yè)的精華所在,使古代農業(yè)長期居于世界領先地位,為中華文明的持續(xù)發(fā)展奠定了深厚的物質基礎,塑造了中華民族勤勞勇敢、自強不息的民族性格,在中國傳統(tǒng)文化中打上了深深的烙印。另一方面,中國傳統(tǒng)農業(yè)科技重綜合輕分析,重經(jīng)驗輕實驗,缺乏對科技本身機理的研究。17—18 世紀西方近代農業(yè)科學興起發(fā)展,而中國仍用天人感應、陰陽五行理論解釋農業(yè)生物成長過程。尤其到了明清時期,由于農業(yè)生產(chǎn)技術水平發(fā)展緩慢、小農經(jīng)營的制約、生態(tài)環(huán)境的惡化、人口激增等因素,農業(yè)勞動生產(chǎn)率出現(xiàn)了下降的趨勢,中國古代農業(yè)逐漸落伍。

三、基于思維能力提升的精耕細作片段教學

命題分析、學術跟蹤對教學有著促進作用,筆者借鑒美國著名教育心理學家布魯姆創(chuàng)建的“思維能力金字塔”理論,在一輪復習中圍繞精耕細作進行片段教學。

首先教師提問:“請同學們根據(jù)自己的理解說說精耕細作的含義”。這個問題很淺顯,屬于“記憶性”問題,學生回憶所學知識即可答出。記憶性內容是解決深層次問題的基礎。

表1 思維能力金字塔

續(xù)表

接著教師繼續(xù)提問:“精耕細作是中國古代農業(yè)的顯著特點。根據(jù)表2 概括這一特點表現(xiàn)在哪些方面?”這個問題需要學生在表2 中國古代農業(yè)科技成就“內容”一欄中提取有效信息,并對其進行分類總結,主要可以概括為發(fā)明、創(chuàng)新農業(yè)生產(chǎn)工具;改進耕作技術;興修水利;總結推廣農業(yè)經(jīng)驗;重視農時等方面的表現(xiàn)。對這個問題的思考與回答觸及了學生的理解力。

表2 中國古代農業(yè)科技成就(部分)

隨后教師再追問:“古代中國農業(yè)精耕細作的特點是如何影響我們學習、工作方式的?進而形成了怎樣的民族性格?”這使學生思考的層次再躍一級,由歷史問題回到現(xiàn)實問題。學生通過思考,可以得出答案。工作學習精細規(guī)劃,投入大量時間,形成了中華民族勤奮的民族性格。這屬于“應用”的范疇。

——張帆《中國古代簡史(第二版)》

材料二英國資產(chǎn)階級建立政權后,進一步推進圈地運動。18 世紀英國城市人口增多,農村人口減少,為了增加農產(chǎn)品的供應,在推行諾克福輪栽制的同時,各種以畜力、水力或蒸汽為動力的農業(yè)機械陸續(xù)出現(xiàn),在改進農業(yè)技術的同時追求提高勞動生產(chǎn)率的趨勢在18 世紀已經(jīng)相當明顯,這和當時中國小農經(jīng)濟裹足不前的情形是迥然不同的。

——李根蟠《精耕細作三題》

再上一個層級,教師可出示材料設問:“材料一是如何評價精耕細作的?”這個問題需要學生置身于新材料、新情境中進行理性評估,才能發(fā)現(xiàn)精耕細作也有著明顯的局限性,尤其到了明清時期,嚴重制約了農業(yè)生產(chǎn)方式的發(fā)展。

教師繼續(xù)設問:“根據(jù)材料一并結合所學知識,分析明清農業(yè)經(jīng)濟發(fā)展難以突破‘糊口小農’經(jīng)濟的原因”。學生分析材料,聯(lián)系所學可得出,人地矛盾突出;經(jīng)營規(guī)模狹窄;重農抑商政策的推行;專制主義中央集權的制約等答案。教師進一步設問:“根據(jù)材料二并結合所學知識,概括指出18 世紀英國農業(yè)與同時期的中國農業(yè)相比有哪些新發(fā)展”。引導學生橫向對比分析,新發(fā)展表現(xiàn)為,圈地運動推動農業(yè)生產(chǎn)關系的變革;農業(yè)生產(chǎn)技術的發(fā)展;農業(yè)生產(chǎn)工具的革新,農業(yè)機械的使用;農業(yè)生產(chǎn)效率的提高等。以上兩個問題屬于“分析”的層次。

最后,教師還可設計一道開放性試題:“明清農民過著‘糊口小農’生活,消費水平很低,商品經(jīng)濟卻高度繁榮,這是明清經(jīng)濟發(fā)展的‘悖論’,請對此作出歷史解釋”。(要求:史論結合,史實準確,表述清晰,邏輯嚴密)這有利于引導學生獨立思考,發(fā)散思維,多元、多維地分析,創(chuàng)造性地解決問題,培養(yǎng)創(chuàng)新精神。

是誰的消費支撐著繁榮?講評時教師可以介紹成熟的學術成果,如王家范先生認為,主要是國家開支消費、非生產(chǎn)人口的消費和奢侈性消費。這是大一統(tǒng)集權體制下畸形病態(tài)的消費結構,正常社會應該是生產(chǎn)者日益富裕,西方發(fā)達國家進入現(xiàn)代化都有一個“藏富于民”的階段,表面繁榮下生產(chǎn)者日益貧困恰是國家衰頹的表現(xiàn),這就很容易理解為什么18 世紀的中國逐漸落伍了。

思維能力金字塔理論啟示教師,在一輪復習階段課堂教學不能僅僅停留在第一、二層級的低階思維上,要在此基礎上向高階思維躍升,梯度培養(yǎng)學生的分析能力、理性評估能力和實踐創(chuàng)造能力。

筆者每期都關注教學考試雜志社組織的命題展示活動。賞析、學習、評論、交流時每每心有觸動,或“心有此意”或“正有此惑”,有時也把一愚之見訴諸筆端參與其中,讀與寫之間遞相啟發(fā),獲益良多。筆者由衷地感到,教學考試雜志社正是自己專業(yè)成長的“源頭活水”。

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