張靜

[摘? ? ? ? ? ?要]? 上海市群益職業(yè)技術(shù)學(xué)校學(xué)前教育專業(yè)，為突破實訓(xùn)空間不足、實訓(xùn)內(nèi)容局限、實訓(xùn)手段傳統(tǒng)等問題，成立了上海市學(xué)前教育專業(yè)開放實訓(xùn)中心。該實訓(xùn)中心以服務(wù)學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)為目標(biāo)，打造了“交互式”實境實訓(xùn)教學(xué)體系，擁有真情境、信息化、人性化的實訓(xùn)教學(xué)環(huán)境，設(shè)置了基于工作崗位需求的多樣化實訓(xùn)課程，完善了任務(wù)驅(qū)動、理實一體、混在教學(xué)、多元評價的“交互式”實訓(xùn)教學(xué)模式。現(xiàn)代化的實訓(xùn)教學(xué)體系不僅提升了學(xué)生的職業(yè)能力，還提高了學(xué)校的社會輻射、引領(lǐng)作用。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 中職;學(xué)前教育;實訓(xùn)教學(xué)體系

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2021）18-0056-02

一、建設(shè)背景

《教育部關(guān)于深化職業(yè)教育教學(xué)改革全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的若干意見》（教職成〔2015〕6 號文件）第二十三條文件精神指出：“提高實習(xí)實訓(xùn)裝備水平。建立與行業(yè)企業(yè)技術(shù)要求、工藝流程、管理規(guī)范、設(shè)備水平同步的實習(xí)實訓(xùn)裝備標(biāo)準(zhǔn)體系?！币虼?，建設(shè)高水平的校內(nèi)實訓(xùn)基地及實訓(xùn)教學(xué)體系是深化職業(yè)教育教學(xué)改革的需要。

上海市群益職業(yè)技術(shù)學(xué)校學(xué)前教育專業(yè)為了突破實訓(xùn)空間不足、實訓(xùn)內(nèi)容局限、實訓(xùn)手段傳統(tǒng)等問題，于2017年投資興建了具有一定規(guī)模的實訓(xùn)中心，該實訓(xùn)中心是目前上海市中職學(xué)前教育唯一的開放實訓(xùn)中心。實訓(xùn)中心以服務(wù)學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)為目標(biāo)，打造了“交互式”實境實訓(xùn)教學(xué)體系，擁有真情境、信息化、人性化的實訓(xùn)教學(xué)環(huán)境;設(shè)置了基于工作崗位需求的多樣化實訓(xùn)課程，融入了蒙氏教育、STEAM實訓(xùn)內(nèi)容;完善了任務(wù)驅(qū)動、理實一體、混在教學(xué)、多元評價的“交互式”實訓(xùn)教學(xué)模式。

二、建設(shè)過程

（一）秉持“理實一體、人文熏陶”的理念，打造“真情境”的實訓(xùn)環(huán)境

實用主義教育理論認(rèn)為教學(xué)的基本原則是“從做中學(xué)”，這也是情境教學(xué)中教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計的理論依據(jù)。情境教學(xué)法為學(xué)生創(chuàng)設(shè)的各種真實情境，可以充分調(diào)動學(xué)生的積極性，使學(xué)生能夠在生活中體會到所學(xué)知識的重要性，使理論知識與實踐更緊密地結(jié)合起來。

1.模擬真實工作崗位，鞏固學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同感

實訓(xùn)中心設(shè)有專業(yè)實訓(xùn)室19間，實訓(xùn)工位585個，其中獨立鋼琴房43間。各實訓(xùn)室功能區(qū)分明確，均模擬真實的工作崗位，實訓(xùn)操作設(shè)施、設(shè)備、材料還原托幼機(jī)構(gòu)真實場景，給學(xué)生營造濃郁的工作氛圍。每間實訓(xùn)室操作材料豐富，可供一個班級30～40名學(xué)生同時操作練習(xí)。逼真的操作材料和模擬的操作環(huán)境，讓學(xué)生對專業(yè)知識和技能迅速理解和掌握，與真實的工作崗位實現(xiàn)零距離對接。

2.創(chuàng)設(shè)人性化環(huán)境，增強(qiáng)環(huán)境育人效果

實訓(xùn)中心遵循“以學(xué)生為本”的育人理念，強(qiáng)調(diào)“行為育人、環(huán)境育人”的德育模式，在環(huán)境的內(nèi)涵建設(shè)上獨具一格，既滲透了學(xué)前教育的企業(yè)文化，又蘊(yùn)含了職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)核心文化，力爭讓環(huán)境成為會說話的教育資源。整個實訓(xùn)中心色彩明亮，充滿溫馨、舒適的育人氣氛，營造了濃厚的人文環(huán)境，實現(xiàn)了文化引領(lǐng)、環(huán)境育人的功能。

在實訓(xùn)中心管理制度上，我們也采取了靈活的彈性管理方式，體現(xiàn)了人性化的管理理念。比如針對琴房、舞蹈房的使用，我們在課后時間對學(xué)生完全開放，學(xué)生可以根據(jù)自己的水平和興趣，自由出入琴房、舞蹈房進(jìn)行練習(xí)。獨立的鋼琴房使練習(xí)不受干擾，大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性，提升了專業(yè)技能。

（二）對接工作崗位，引進(jìn)國際化課程，豐富實訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容

實訓(xùn)課程要想完美對接工作崗位，服務(wù)社會需求，必須充分分析人才培養(yǎng)需求，挖掘課程中的技能培養(yǎng)要素，形成一套系統(tǒng)、完善的實訓(xùn)課程體系。

1.對接崗位，完善實訓(xùn)課程體系

我校學(xué)前教育專業(yè)辦學(xué)層次多樣，既有三年制普通中職班，又有中高職貫通班和中本貫通班。辦學(xué)層次的多樣性需要對專業(yè)課程體系進(jìn)行重構(gòu)，要兼顧保育員、育嬰師、保健員、幼兒教師四個工作崗位的多種知識和技能。根據(jù)我校學(xué)前教育專業(yè)課程設(shè)置和實訓(xùn)中心的功能定位，我們開設(shè)了幼兒生活活動保育、幼兒保育綜合實訓(xùn)、嬰幼兒常見病癥識別與應(yīng)對、0～3歲嬰幼兒教養(yǎng)等十多門實訓(xùn)課程。豐富的實訓(xùn)課程體系，既保證了學(xué)生專業(yè)技能的深度掌握，又培養(yǎng)了學(xué)生綜合性的專業(yè)素養(yǎng)。

2.加強(qiáng)“保育”課程，突出“保育”核心能力

在托幼機(jī)構(gòu)中，無論是保育員、育嬰師，還是幼兒教師、保健員，最核心的能力就是對嬰幼兒的保育能力。因此，學(xué)生習(xí)得一定的保育知識和技能便是學(xué)前教育專業(yè)四個工作崗位均需具備的核心能力。在實訓(xùn)課程體系開發(fā)過程中，我們將幼兒生活活動保育這門實訓(xùn)課程作為專業(yè)核心課程，所有學(xué)生均需學(xué)習(xí)該課程。

3.引進(jìn)國際先進(jìn)課程，拓寬師生的專業(yè)視野

實訓(xùn)中心在建立伊始就與國際接軌，一直保持著它的先進(jìn)性，成立了無論是教育理念還是教育實踐都被世界各地廣泛認(rèn)可的“蒙臺梭利教育活動室”“STEM游戲活動室”。為了能完全勝任這兩間實訓(xùn)室的教育教學(xué)活動，我們專業(yè)還派出了多位教師學(xué)習(xí)“蒙氏教學(xué)法”和“STEM游戲活動理論”。實踐證明，這兩間實訓(xùn)室的建立開闊了師生的專業(yè)視野，提升了專業(yè)發(fā)展能力。

（三）運(yùn)用信息技術(shù)，實現(xiàn)實訓(xùn)教學(xué)手段的交互性

1.借助信息化手段，實現(xiàn)混在實訓(xùn)教學(xué)

實訓(xùn)中心設(shè)備先進(jìn)，每間實訓(xùn)室均安裝智慧黑板，配有無線網(wǎng)絡(luò)，可以實現(xiàn)交互式學(xué)習(xí)。通過艾課堂、學(xué)習(xí)通等教學(xué)軟件，課堂變得更具有趣味性，學(xué)生的參與度提高了。教師可以借助信息化教學(xué)軟件，將一部分實訓(xùn)內(nèi)容上傳至互聯(lián)網(wǎng)，學(xué)生可以使用手機(jī)、iPad、電腦等移動終端設(shè)備，在課前預(yù)習(xí)這些內(nèi)容，實訓(xùn)教學(xué)就突破了時間和空間的限制。對于教師的實訓(xùn)操作示范，學(xué)生可以在移動終端反復(fù)學(xué)習(xí)，不受時間限制。

2.借助信息化手段，增強(qiáng)任務(wù)真實性

信息化技術(shù)的運(yùn)用能更好地創(chuàng)設(shè)工作情境，使學(xué)生真切感受到工作崗位的特點和真實需要，實現(xiàn)實訓(xùn)操作與工作崗位的無縫對接。比如教師通過到企業(yè)拍攝照片、視頻，或者和企業(yè)建立聯(lián)系，實現(xiàn)遠(yuǎn)程互動，或者通過虛擬仿真軟件等，可以創(chuàng)設(shè)良好的工作情境，使實訓(xùn)教學(xué)更具有現(xiàn)實意義。

3.借助信息化手段，增強(qiáng)師生的互動性

每間實訓(xùn)室都安裝了錄播、直播的設(shè)備，通過現(xiàn)場錄播、實時回放等功能，教師可以將學(xué)生操作時出現(xiàn)的問題，以回放的方式顯示出來，集體講解，及時糾正操作不當(dāng)?shù)牡胤?。對少?shù)游離在外的學(xué)生，教師可以通過操作系統(tǒng)顯示，對這些學(xué)生進(jìn)行及時的反饋和評價，督促他們進(jìn)行操作練習(xí)，使實訓(xùn)教學(xué)更具有針對性。

4.增設(shè)靈活的選課模式，滿足學(xué)生的個性化需求

著眼于服務(wù)上海國際化大都市的功能定位，除了統(tǒng)一開設(shè)的實訓(xùn)課程外，我們還引入在國際上頗具影響力的蒙臺梭利教育課程和STEAM課程。此外，還設(shè)置了教育戲劇課程，作為學(xué)生的拓展課程。這些課程以社團(tuán)的形式開展，一般安排在周末，供學(xué)有余力、對此感興趣的學(xué)生自由選擇。靈活的選課模式開闊了學(xué)生的專業(yè)視野，提升了學(xué)生的綜合素養(yǎng)，滿足了學(xué)生的個性化需求，同時為學(xué)生多元化的就業(yè)選擇奠定了基礎(chǔ)。

（四）創(chuàng)設(shè)多元評價，增強(qiáng)實訓(xùn)評價的實時性

依據(jù)加德納的多元智能理論，學(xué)生的智能是多元的，對學(xué)生的評價內(nèi)容應(yīng)該是多維度和開放的，不僅要評價學(xué)生多個領(lǐng)域的發(fā)展，還要評價學(xué)生多元的認(rèn)知風(fēng)格和學(xué)習(xí)策略，應(yīng)該通過全面的評價將學(xué)生的發(fā)展引向更人文、更科學(xué)、更合理的軌道上來。因此，我們在實訓(xùn)教學(xué)評價領(lǐng)域，采用了多維度、多元化的教學(xué)評價方式。

1.優(yōu)化傳統(tǒng)評價方式，多維度開展評價

對學(xué)生來說，有效的評價能給學(xué)生帶來鼓勵和學(xué)習(xí)動機(jī)，促進(jìn)他們進(jìn)一步學(xué)習(xí)。我們將評價的主體定為教師、同伴和本人。評價的內(nèi)容包括對實訓(xùn)任務(wù)完成質(zhì)量的評價和對實訓(xùn)任務(wù)完成過程的評價。實訓(xùn)任務(wù)完成質(zhì)量的評價包括結(jié)果是否正確、技能操作過程是否規(guī)范;實訓(xùn)任務(wù)完成過程的評價包括學(xué)生解決任務(wù)時自主學(xué)習(xí)的能力、學(xué)習(xí)的積極性、小組合作學(xué)習(xí)的能力等。評價要講究全面性、合理性，不僅要總結(jié)學(xué)習(xí)上的成功要素，更要發(fā)現(xiàn)不足，改進(jìn)問題，不斷提高學(xué)習(xí)效果。

2.借助信息化手段，及時完成評價

借助信息化教學(xué)手段，通過直播、錄播、回放等手段，教師可以更加清楚、全面地了解學(xué)生實訓(xùn)操作時的學(xué)習(xí)狀態(tài)和實訓(xùn)操作是否規(guī)范。學(xué)生也可以在第一時間得到反饋，發(fā)現(xiàn)自己操作的不足，便于及時糾正。通過線上學(xué)習(xí)平臺，學(xué)生可以完成簽到、答題、作業(yè)、考試等內(nèi)容，教師可以快速得到學(xué)生的成績反饋，對于學(xué)生知識、技能的掌握一目了然。課后作業(yè)中關(guān)于操作的內(nèi)容，學(xué)生也可以通過拍攝視頻，上傳至作業(yè)庫，教師可以更加精準(zhǔn)地了解學(xué)生的操作情況，這種方式可以很好地督促學(xué)生課后練習(xí)。信息化教學(xué)手段能促使實訓(xùn)教學(xué)評價更便捷、更及時。

三、成效與影響

學(xué)前教育專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)體系的完善，不僅提升了學(xué)生的綜合素質(zhì)和技能，還促進(jìn)了學(xué)前教育專業(yè)更快地發(fā)展，提升了學(xué)前教育專業(yè)的知名度和影響力。

（一）保障了專業(yè)課程有效實施

學(xué)前教育專業(yè)的課程包含與保育員、育嬰師、保健員和幼兒教師四個崗位相關(guān)的專業(yè)知識和技能，需要實訓(xùn)操作的課程多達(dá)十幾門。實訓(xùn)教學(xué)體系完善后，3468.5平方米的實訓(xùn)空間，585個實訓(xùn)工位，保障了所有實訓(xùn)課程的有效實施，良好的實訓(xùn)設(shè)施設(shè)備又提升了實訓(xùn)教學(xué)的效率。同時，溫馨的人性化環(huán)境又提升了學(xué)生的人文素養(yǎng)。

（二）提升了學(xué)生的職業(yè)能力

實訓(xùn)教學(xué)體系的逐漸完善為學(xué)生創(chuàng)建了良好的實訓(xùn)條件，完善的課程設(shè)置、逼真的企業(yè)工作環(huán)境、溫馨的人文環(huán)境，使學(xué)生真切感受到工作崗位的特點和真實需要，實現(xiàn)了實訓(xùn)操作與工作崗位的無縫對接，提升了專業(yè)技能。近兩年來，學(xué)生的專業(yè)考工通過率比以往大有提升，在市級、國家級的各項技能比賽中屢獲佳績，畢業(yè)生頗受用人單位好評。

（三）提升了社會服務(wù)能力

我校學(xué)前教育專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)體系創(chuàng)建完成后，其示范輻射作用明顯，社會影響力大，對上海市乃至全國開展了社會服務(wù)。學(xué)前教育實訓(xùn)中心引來了全國眾多參訪者。在社會服務(wù)方面，多次承擔(dān)了上海市托幼機(jī)構(gòu)的保育員、育嬰員職前和職后培訓(xùn)工作。

參考文獻(xiàn)：

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[2]范萍.中等職業(yè)學(xué)校信息技術(shù)與實訓(xùn)教學(xué)的融合性研究[J].現(xiàn)代職業(yè)教育，2015（17）：86-87.

編輯 馬燕萍