馬曉艷

一、教學背景

1.教學內容分析

本單元以制作食物為話題，要求學生能夠運用祈使句描述過程。本閱讀文本以美國感恩節(jié)為主題，講述了感恩節(jié)背景文化和火雞制作過程，是對語言知識的鞏固以及中西方文化知識的滲透與補充。

2.學情分析

本課的教學對象為八年級學生，這個階段的學生思維能力發(fā)展快，好奇心強，喜歡探索新鮮事物，喜歡動手參與，也喜歡競爭，針對這些情況，在教學中讓學生有更多的親身體驗，設計簡單而有趣的活動吸引學生積極參與，并引入競爭機制，使學生對學習英語產生興趣，順利完成學習任務。此外，因自身的差異，學生的英語水平存在一定的差距，所以在課堂上，我根據(jù)內容的難易程度，把參與的機會留給各層次的學生，讓他們都能獲得成功的體驗，以此激發(fā)他們學習英語的興趣。

二、教學目標

知識目標：

Target vocabulary and phrases： traditional， celebrate， autumn， traveler， England，pepper， mix， oven， plate， gravy， mix together…， fill…with…， cover…with…

能力目標：

1.Improve reading skills by using reading strategy.

2.Describe a process.

3.感知運用“W”問題理清文章結構。

情感目標：

Ⅰ.Thanks for others giving and helping.

Ⅱ.Often help others and set up a good relationship.

三、教學重、難點

Key points：

Describe the process of making turkey.

Difficult points：

Understand the history and culture background of Thanksgiving.

四、教學過程

Step1.【導入】導入中呈現(xiàn)部分新知

1.Look at the pictures of some Chinese traditional festivals， present the new words： traditional， celebrate.

2.Watch two videos about《A Bite of China》and《the history of Thanksgiving》

設計意圖：

通過視頻刺激學生感官，吸引學生注意，并引出傳統(tǒng)美食文化主題和感恩節(jié)及其美食。

3.感恩節(jié)背景知識競答：

①WHEN& WHERE問答。

②WHY問答。

③WHAT TO DO問答。

設計意圖：讓學生先感知并運用“W”問題理清文章結構，同時感知運用通過關鍵詞理解文章細節(jié)，培養(yǎng)學生觀察、分析、判斷能力。

Step2. 通過閱讀，呈現(xiàn)、理解新知

1.Read Paragraph One and answer five question， learn the new words in the first part： traveler， England.

設計意圖： 通過閱讀，感知并學習目標語言。

2.利用問題，導入新知

Ⅰ.What is the main dish of the Thanksgiving meal？ Well， do you like turkey？ Can you make a turkey dinner？

Ⅱ.Number the pictures.

設計意圖： 為了讓學生了解制作火雞的步驟，讓學生感知在描述食物制作過程時用祈使句（動詞原形）。

3.通過圖片，呈現(xiàn)、理解新知

①Show the pictures of ingredients and procedures， present the new words and phrases： pepper， mix， oven， plate， gravy， mix…together…， fill…with…， cover… with…， cut…into…

②Learn how to describe the procedures in English.

設計意圖： 為了讓學生不看書也能輕易地說出制作火雞的程序。

4.操練新知，熟練掌握

Groupwork： read Paragraph Two，make conversations to describe the proceduresof making turkey.

設計意圖： 加強鞏固，讓學生更加熟練地掌握火雞的制作方法。

5.多樣練習，鞏固新知

Choose the pictures of different kinds of traditional foods， do the exercises

behind them， check up the answers.

設計意圖： 為了通過設置一些有趣的練習， 檢查學生是否掌握了所學內容。

6.讓學生根據(jù)板書提示嘗試復述火雞制作過程。

設計意圖：讓學生嘗試運用本課所學知識進行口頭操練，為下一節(jié)課的寫作環(huán)節(jié)做準備。

Step3. 心懷感恩，情感升華

1.Read out the different thanks.

2.Speak out the thanks to the people around you.

設計意圖： 讓學生明白愛與感謝，從而學會感恩。

Step4. Homework 由讀到寫，全面訓練

Write something about one of the traditional festivals in China.

設計意圖： 訓練學生的練筆能力，也為了讓學生了解我們國家的傳統(tǒng)文化并且愛我們的國家。

五、教學評價

1.評價內容

口頭表達（隨機互動）、課堂提問（閱讀提問）、課堂練習（文段復述）。

2.評價方法

教師對學生口頭表達、課堂提問、課堂練習的評價以及學生互評，對于答問者和展示者進行小組加分，對于糾錯的同學雙倍加分以培養(yǎng)學生認真傾聽的習慣和批判性思維。