鄧 燕

(安徽工業(yè)大學(xué) 外國語學(xué)院， 安徽 馬鞍山243002)

“一帶一路”是“絲綢之路經(jīng)濟帶”和“21世紀海上絲綢之路”的簡稱。2013年9月和10月，中國國家主席習(xí)近平在出訪中亞和東南亞國家期間，先后提出共建“絲綢之路經(jīng)濟帶”和“21世紀海上絲綢之路”的重大倡議，得到了全世界的高度關(guān)注?！耙粠б宦贰苯ㄔO(shè)跨越不同區(qū)域、不同文化、不同宗教信仰，推動各國相互理解、相互尊重、相互信任，為不同文化和文明加強對話,為人文交流架起了橋梁。

一、“一帶一路”視域下大學(xué)英語教學(xué)改革

在“一帶一路”視域下，大學(xué)英語教學(xué)目標應(yīng)做出相應(yīng)調(diào)整?！洞髮W(xué)英語教學(xué)指南》指出大學(xué)通用英語要“培養(yǎng)學(xué)生英語聽、說、讀、寫、譯的語言技能，同時教授英語詞匯、語法、篇章及語用等知識，增加學(xué)生的社會、文化、科學(xué)等基本知識，拓寬國際視野，提升綜合文化素養(yǎng)”。因此，在教學(xué)中，既要提高學(xué)生的英語運用能力，滿足日益增長的跨文化交際的需要，還要培養(yǎng)學(xué)生國際化視野，充分尊重沿線國家和地區(qū)的文化價值觀、宗教信仰和民族傳統(tǒng)，推動中外文化發(fā)展交流。同時，要積極對外宣傳中國傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代社會發(fā)展成果，積極弘揚中華民族精神，推動中華文化走向世界，為“一帶一路”背景下國家繁榮發(fā)展培養(yǎng)更多優(yōu)秀的復(fù)合型人才。

沈騎從宏觀角度論述了“一帶一路”背景下要加強科學(xué)規(guī)劃，進行外語教育改革，培養(yǎng)復(fù)合型、專業(yè)型的國際化人才。文秋芳認為外語教學(xué)要擴展到“一帶一路”沿線國家的語言和文化，提倡采取多形式、多層次辦學(xué)，對口培養(yǎng)我國在“一帶一路”建設(shè)中所需的非通用語言人才。吳洋強調(diào)了“一帶一路”背景下大學(xué)英語課堂拓展中國文化內(nèi)容的必要性和面臨的挑戰(zhàn)：大學(xué)英語教材內(nèi)容與中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化缺少聯(lián)系，教師欠缺中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化導(dǎo)入意識，因此在教材內(nèi)容、教師理念、教學(xué)方法上都要創(chuàng)新和改革。上述研究成果從宏觀方面論述“一帶一路”視域下外語教育及文化教學(xué)改革，但是外語教學(xué)不能脫離語言教學(xué)，在通用英語教學(xué)中如何有機融合語言和文化教學(xué)，尤其是怎樣融入中國文化和“一帶一路”沿線國家的文化，有待深入研究。本文結(jié)合具體教學(xué)案例闡述如何通過課堂教學(xué)、第二課堂及課外實踐實現(xiàn)語言教學(xué)和文化教學(xué)的有機融合，提高學(xué)生傳播中國文化能力和跨文化交際能力，同時培養(yǎng)學(xué)生正確的價值觀和愛國主義精神。

二、英語課堂上語言與文化教學(xué)的有機融合

(一) 英語文化的融入

語言教學(xué)和文化教學(xué)相輔相成，文化教學(xué)既有利于對相關(guān)語言的掌握，也有利于培養(yǎng)大學(xué)生的跨文化交際意識和跨文化思辨能力，培養(yǎng)學(xué)生開放的多元文化價值觀。在運用外語進行跨文化交際的過程中,人們很容易發(fā)現(xiàn)一些由于缺乏對目的語文化的了解而導(dǎo)致的語用錯誤和交際失誤,外語教育要注重對目的語文化的導(dǎo)入。因此，大學(xué)英語教學(xué)過程中，教師要具備敏銳的文化意識，“將跨文化交際意識的培養(yǎng)和知識的掌握融入語言教學(xué)，即挖掘課文中涉及的文化知識，在講解語言知識的同時凸顯這些文化知識?！?/p>

1.補充有助于理解課文內(nèi)容的背景文化知識

《21世紀大學(xué)英語讀寫教程》第一冊第四單元A篇課文“A Wash Woman”(《洗衣婦》)是美國著名猶太作家、諾貝爾文學(xué)獎獲得者艾·巴·辛格的作品。主人公是一位勤勞堅韌的洗衣婦人，靠為別人洗衣為生，一直勞作至生命的盡頭。在學(xué)習(xí)課文時，由于背景文化知識的缺乏，學(xué)生很容易有一些困惑和誤解。在老人大病一場仍然堅持把衣物洗好送還給辛格的母親時，母親說：“愿上帝保佑你活到120歲。”(With the help of God you will live to be a hundred and twenty.) 那為什么不是長命百歲呢？要解答學(xué)生的困惑，就要了解本文作者的文化背景。辛格一家是猶太人，信仰猶太教。耶和華是猶太教信仰里的獨一真神。作為猶太人，他們認為一百二十歲是上帝賜給人的壽命限度。另外，帶領(lǐng)猶太人逃離埃及的民族領(lǐng)袖摩西的壽命是120歲，這個數(shù)字在猶太文化中也代表著完美和尊貴。

文化知識的欠缺還會影響到學(xué)生在閱讀理解中的推理判斷能力。筆者在引導(dǎo)學(xué)生去猜測洗衣婦的身份時發(fā)現(xiàn)幾乎所有同學(xué)都理所當然地認為她也是猶太人。依據(jù)是她為居住在波蘭猶太社區(qū)的猶太人洗衣服，還有她抬眼望天劃十字架，話語里也提到上帝。文章并未正面提及她的身份，但有兩處暗示。第一自然段提到每次打包好待洗的衣物，她都會舉起包裹，扛在瘦弱的肩膀上，走很遠的路回家。(She would then lift the bundle, put it on her narrow shoulders, and carry it the long way home.)這說明她并不住在波蘭猶太人聚集的地方。另一處提到老人含糊不清地說話，劃著十字架，抬眼望著天空。(The old woman muttered, crossed herself, and raised her eyes toward heaven.) 有猶太教信仰的人不會有劃十字架的行為。劃十字架一般是天主教或東正教的信徒?；谝陨蟽牲c可以推斷本文的主人公是一個外邦女性。通過這樣的引導(dǎo)和解釋，學(xué)生在欣賞佳作的同時，可以了解到相關(guān)的文化常識，從而培養(yǎng)其敏銳的文化感知能力和閱讀推理能力。

2.補充有利于掌握語言知識點的文化知識

《21世紀大學(xué)英語讀寫教程》第四冊第七單元A篇“My Father’s Son” (《我父親的兒子》)講述了一對不善言辭的父子從幾十年的“冷戰(zhàn)”到和解的感人故事。其中教師參考書對pass over (His mechanical gene passed over his only son, on its way to some future generation.)的講解和例句如下：pass over—— fail to choose; disregard or ignore(未加考慮，忽略)。

1)Neither of us got the job. We were both passed over。(我們兩個都未被考慮，都沒有得到這份工作。)

2) He was passed over for chairmanship, and another man was appointed instead.(在主席這一職位上，他未被考慮進去，而是另有人選。)

這樣的解釋并無不妥。然而，若能從文化的角度去解釋，不僅有利于語言知識點的掌握，而且拓展了相關(guān)文化常識。這一動詞短語pass over 起源于猶太人的逾越節(jié)(Passover)。逾越節(jié)是猶太人傳統(tǒng)而盛大的節(jié)日，通常在陽歷的四月，pass over在希伯來文的意思就是“越過”。當以色列人在埃及為奴的日子里，上帝呼召摩西帶領(lǐng)以色列人出埃及去迦南美地。埃及法老起先不但不允許以色列人離開，甚至更加苦待以色列人，上帝因此降十災(zāi)(血災(zāi)、蛙災(zāi)……)于埃及人。第十災(zāi)為擊殺長子之災(zāi)，一夜之間從法老到平民百姓的長子以及一切頭生的牲畜都必死。在這可怕的災(zāi)難降臨之前，以色列人按照上帝的吩咐在黃昏時宰殺羊羔，用火烤著吃，并把羊血涂到門楣上。上帝在擊殺頭生的孩子和牲畜時“越過”(pass over)了門框、門楣上涂了羊血的以色列人的家庭，以色列人因此躲過此劫。從此，猶太人把這天稱為逾越節(jié)(Passover)。

通過上述教學(xué)案例分析得出，在通用英語課堂上深入挖掘并融入與篇章相關(guān)的文化知識，對學(xué)生英語語言的學(xué)習(xí)、閱讀技能的提高、跨文化交際能力和思辨能力的培養(yǎng)都有較好的促進作用。

(二)中國文化的融入

習(xí)近平同志指出，“提高國家文化軟實力，要努力展示中華文化獨特魅力”，要“把跨越時空、超越國度、富有永恒魅力、具有當代價值的文化精神弘揚起來，把繼承傳統(tǒng)優(yōu)秀文化又弘揚時代精神、立足本國又面向世界的當代中國文化創(chuàng)新成果傳播出去”。以往英語教學(xué)中，我們往往強調(diào)語言輸入，即使涉及文化的內(nèi)容，也以英美文化為主，這導(dǎo)致學(xué)生在交流中根本無法用英語來表達我們國家的文化，即“中國文化失語癥”。因此，在“一帶一路”倡議背景下，英語教學(xué)要承擔(dān)起傳播中國文化的任務(wù)。在學(xué)習(xí)英語語言和西方文化的同時，深入了解中國文化的本質(zhì)，提高學(xué)生傳播中國文化的能力。

在大學(xué)英語教學(xué)中，對于中國文化的導(dǎo)入應(yīng)將重點放在與西方文化相聯(lián)系又形成對比的內(nèi)容上，必須把中西方文化價值觀的對比融入到語言教學(xué)之中，進而使英語學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)中同時掌握西方文化和中國文化。

1.講述中國故事，傳揚中國文化

在課堂上，教師通過對比、比較與拓展，自然引入中國優(yōu)秀文化，既豐富了教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生學(xué)會用英文講述中國故事，又培養(yǎng)和熏陶了學(xué)生對中國文化的熱愛?！?1世紀大學(xué)英語應(yīng)用型視聽說教程》第二冊第一單元的題目為“Food and Health”，教師通過對比，融入中國飲食文化，使學(xué)生對此方面的知識有較好地掌握。聽說課堂上,筆者采用翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式，把本單元相關(guān)聽力內(nèi)容放到超星學(xué)習(xí)平臺讓學(xué)生提前完成，并以錄屏的形式把口語任務(wù)提前布置給各小組。以本單元為例，若干小組介紹西方常見的食物或飲食習(xí)慣及禁忌，若干小組闡述中國飲食文化知識，若干小組聚焦兩者的差異對比，展現(xiàn)形式不限。課堂上，有的小組以PPT圖文并茂的形式展現(xiàn)中西文化飲食，有的小組以情景劇的形式展現(xiàn)中西餐桌禮儀，生動形象。通過小組展示對比，學(xué)生不僅熟悉了西方常見食物的英文表達, 學(xué)會了怎樣用英語點餐及餐桌禮儀，還拓展了中國飲食文化的內(nèi)容，包括具體食物的英文名稱,如糖醋魚(sweet and sour fish)、 炒飯(fried rice)、德州扒雞(Dezhou stewed chicken)，還有八大菜系(Chinese cuisines)的介紹等等。又如本冊書第二單元的話題是Love(愛)，其中提到了西方的情人節(jié)和浪漫愛情電影，通過拓展可以融入中國傳統(tǒng)經(jīng)典愛情故事，如梁山伯與祝英臺、牛郎織女、白蛇傳等。

2.融入社會主義核心價值觀，培養(yǎng)愛國主義精神

將社會主義核心價值觀教育、愛國主義教育融入英語課堂，既可以提高大學(xué)生應(yīng)用英語語言傳播母語文化的能力，又可以加強大學(xué)生思想道德建設(shè)，加強和改進思想政治工作，立德樹人，提升大學(xué)生的思想道德水平?！?1世紀大學(xué)英語應(yīng)用型視聽說教程》第一冊第五單元的話題是honesty(誠實)。通過頭腦風(fēng)暴、小組討論等形式，學(xué)生認識到身邊種種不誠實的行為，如說謊、作業(yè)抄襲、考試作弊、論文剽竊等，從而使他們從自身做起，認真完成作業(yè)，考試要誠實，踏實做學(xué)問，進而上升到社會主義核心價值觀中的公民個人道德規(guī)范誠信(integrity)。誠信即誠實守信，強調(diào)誠實勞動、信守承諾、誠懇待人，是中華民族的優(yōu)良道德品質(zhì)之一，教導(dǎo)學(xué)生將誠信二字內(nèi)化于心，外化于行，切實踐行社會主義核心價值觀。

《21世紀大學(xué)英語應(yīng)用型視聽說教程》第二冊第五單元的話題為values(價值觀)。筆者結(jié)合這一單元的主題和討論話題，布置小組活動：以Dream(夢想)為題目，至少要包含三部分內(nèi)容：American dream(美國夢), Chinese dream(中國夢),and my dream(我的夢想)。一方面發(fā)揮了學(xué)生主觀能動性和協(xié)作能力，另一方面通過主題學(xué)習(xí)，學(xué)生對中國夢和美國夢的本質(zhì)、異同有了更深的認識，而且也對中國集體主義價值觀和美國個人主義價值觀有了更深刻的理解。在展示與討論交流中，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生將個人的夢想融入到中國夢當中，培養(yǎng)學(xué)生的愛國情懷和文化自豪感。

三、第二課堂拓展及課外實踐

深入拓展文化內(nèi)容，尤其是中國文化以及“一帶一路”沿線國家的文化，有機融入思想品德教育，僅僅依靠課堂和教材是遠遠不夠的，拓展第二課堂及課外實踐才是解決良策。

(一)充分利用互聯(lián)網(wǎng)+技術(shù)

1.利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺

在互聯(lián)網(wǎng)+技術(shù)日益成熟的背景下，大學(xué)英語教學(xué)要充分利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺和信息通信技術(shù)，將相關(guān)內(nèi)容延伸至第二課堂。由于課堂時間有限，教師可把相關(guān)拓展內(nèi)容的視頻、音頻、文字等資源設(shè)置為網(wǎng)絡(luò)教學(xué)內(nèi)容，并以討論、問卷、作業(yè)等靈活多樣的任務(wù)形式在線上開展。如《21世紀大學(xué)英語應(yīng)用型視聽說教程》第三冊第一單元的主題為Hero and Courage(英雄和勇氣),教師可以在網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺上傳“共和國勛章”獲得者鐘南山的獲獎感言，開展線上討論：誰是你心目中的英雄？引導(dǎo)學(xué)生用英語講述抗戰(zhàn)英雄、抗洪英雄、抗疫英雄、身邊各行各業(yè)的無名英雄等，幫助學(xué)生樹立正確的英雄觀，尊重英雄，感恩英雄，樂于奉獻，爭做新時代的英雄，落實愛國主義教育。

2.通過班級QQ群實現(xiàn)資源共享

通過QQ群，教師可以推薦資源，也可鼓勵學(xué)生上傳一些關(guān)于中國文化的英語電影和紀錄片或相關(guān)鏈接，真正快速實現(xiàn)資源共享。如中國中央電視臺(CCTV)和英國廣播公司(BBC)聯(lián)合攝制的作品《美麗中國》，英國廣播公司拍攝的《中國新年：全球最大的盛典》，由中國國家廣電總局主辦、中國國際廣播電臺、高等教育出版社聯(lián)合策劃實施的文化項目 Hello China等都是很好的資源。除了上傳資源，還可以推送相關(guān)中國文化內(nèi)容鏈接，如微信公眾號“蔡雷英語”里的英文動畫版《西游記》，中國日報雙語新聞的《雙語說節(jié)氣》等定期更新的系列節(jié)目。

3.推薦相關(guān)圖書

隨著“一帶一路”倡議的實施，中國國際影響力的擴大，關(guān)于介紹和宣傳中國文化的英文圖書也越來越豐富。教師可以推薦相關(guān)圖書，如涵蓋中國五千年文化精華的《大中華文庫》(漢英對照)，并在線上開展相關(guān)知識問答、趣味競賽、小組PK等活動。在學(xué)期臨近結(jié)束時，邀請第二課堂表現(xiàn)優(yōu)異的個人和小組在線上做成果展示和心得交流，并把第二課堂學(xué)生的表現(xiàn)納入形成性評價內(nèi)容中，以起到鼓勵和有效監(jiān)督的作用。

(二)促進不同文化面對面的交流

隨著“一帶一路”的推進，不少高校都招收了來自“一帶一路”沿線國家的留學(xué)生，學(xué)校應(yīng)該把握這一契機，通過舉辦各種特色文化節(jié)、運動會等形式增進中國學(xué)生與留學(xué)生的互動，了解文化多元性，傳播中國文化，促進不同文化交流。筆者所在的安徽工業(yè)大學(xué)每年都會舉辦國際文化節(jié)，留學(xué)生介紹本國文化，精心準備本國特色美食，力爭全方位、多角度演繹本國的文化風(fēng)情。每年秋季運動會，國際教育學(xué)院的留學(xué)生穿著本國特色服飾，舉著本國國旗與其他學(xué)院一起參加開幕式，并積極參與各項比賽。此外，也可以邀請相關(guān)領(lǐng)域的專家開展中西文化、“一帶一路”沿線國家文化習(xí)俗的專題講座等。

(三)加強校企合作

為適應(yīng)“一帶一路”倡議對人才的要求，大學(xué)英語教學(xué)還要“走出去”。教師可走訪涉外企業(yè)，對畢業(yè)生、在校生進行問卷調(diào)查，了解社會需求，深化實踐教學(xué)改革，創(chuàng)新實踐教學(xué)，建立和拓展實踐教學(xué)基地，把實踐教學(xué)落到實處。學(xué)校應(yīng)積極開展校企合作，特別要加大與“一帶一路”具體相關(guān)業(yè)務(wù)的企業(yè)合作，開展體驗式教學(xué)。有條件的高校，還可通過走出去的中企在“一帶一路”沿線國家進行境外實踐、跨境交流等，培養(yǎng)學(xué)生的涉外交際能力。

四、結(jié)語

“一帶一路”視域下，大學(xué)通用英語教學(xué)改革必須要深入推進。在課堂上，教師深挖教學(xué)內(nèi)容，實現(xiàn)語言教學(xué)和文化教學(xué)有機融合，實現(xiàn)中西文化的兼容并舉，傳揚中國文化，融入社會主義核心價值觀和愛國主義教育；在課下，教師充分利用第二課堂和課外實踐深入拓展文化內(nèi)容，尤其是中國優(yōu)秀文化以及“一帶一路”沿線國家的文化，有機融入思政教育，從而實現(xiàn)價值引領(lǐng)、知識傳授、能力培養(yǎng)有機統(tǒng)一。