〔摘要〕明清晉商決勝商戰(zhàn)的要素很多，高度重視人才的選拔培養(yǎng)就是其中之一。基于傳統(tǒng)禮儀文化的視角，以晉商重要教材《商人要錄·貿(mào)易須知》的立品形為切入點，通過晉商學徒入職時需要遵守行、立、坐、食、睡“五品”規(guī)矩，以及晉商在平素言行、容止、服飾等方面的常規(guī)要求，解讀其儀態(tài)端正、規(guī)范舉止之下的深層思想內(nèi)涵，揭示晉商人才培養(yǎng)選拔任用機制所蘊含的“育誠治信、進德修業(yè)、義利諧調”的儒學價值觀，探究新時代傳承與弘揚中華禮儀文化的方法與路徑。

〔關鍵詞〕禮儀文化；明清晉商；人才培養(yǎng)；儒學價值觀

〔中圖分類號〕G02〔文獻標識碼〕A〔文章編號〕2096-8442（2021）05-0110-03

〔基金項目〕中華職業(yè)教育社、北京師范大學國家職業(yè)教育研究院課題（ZJS202007143），主持人王錦萍。

作為明清時期一支重要的社會經(jīng)濟力量，晉商秉承“利以義制”“名以清修”的道德標準和人格訴求，開拓萬里茶路，創(chuàng)立百年票號，經(jīng)營三百年鹽業(yè)，從而締造了縱橫明清五百年的商業(yè)文明史。明清晉商在為人、治家、從業(yè)、處世中所蘊含的文化理念、制度模式、社會價值等，讓世人對這支商業(yè)勁旅在敬重欽佩之余，也引發(fā)了更多理性思考，人們越來越認識到重視人才培養(yǎng)是其商戰(zhàn)制勝的法寶之一。

筆者通過對當年晉商培養(yǎng)學徒、伙計等商業(yè)人才的重要教材《商人要錄·貿(mào)易須知》（以下簡稱《貿(mào)易須知》）進行研究，從晉商學徒入職程序的一個微視角，管窺其飲食起居的規(guī)矩要求，并延伸至其日常容態(tài)服飾、行為舉止的禮儀規(guī)范，進而推及到人才培養(yǎng)機制，從而明晰晉商“育誠治信、進德修業(yè)、義利諧調”〔1〕22的儒商價值取向。這不僅是傳承與弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，深入挖掘其蘊含的思想觀念、人文精神、道德規(guī)范的重要切入點，而且有利于樹立文明古國、禮儀之邦的良好形象，對彰顯中華傳統(tǒng)禮儀文化的時代價值具有重要意義。

一、商儒并重

我國素有“禮儀之邦”的美譽。禮是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，它包含了合乎道德要求的治國理念、典章制度、行為規(guī)范，以及民生日用的交往方式等。中華禮儀浩瀚繁多，記載禮儀的典籍以《禮記》最具代表性。在《禮記·曲禮》中對行、立、坐、食等日常行為舉止有細致的規(guī)定，通過禮的框范與儀的展示，保持內(nèi)心持敬、行為有度，最終內(nèi)化為德行修養(yǎng)、操守情懷，達到正心養(yǎng)德的目的，這是中國文化一以貫之所崇尚的理念，其深層機理就是儒家以“仁”為核心，以禮義維護社會秩序的價值體系。

中華禮儀歷經(jīng)數(shù)千年始終伴隨著人們的言行舉止，也對從三晉大地走出的明清晉商產(chǎn)生了深刻影響。山西自古土厚水清，民風淳正，百姓知義尚信，務實勤儉，好文禮讓。生長于這方水土的明清晉商，在純樸風尚、敦厚人性、文化熏陶多重因素疊加下，自然生成了為人、處世、從業(yè)的內(nèi)驅動力和行為守則，自覺把植根在華夏大地上的儒學禮儀文明，融入選拔培養(yǎng)人才的規(guī)范中。《貿(mào)易須知》要求：“學生意先亦要立品形，但行有行品，立有立品，坐有坐品，食有食品，睡有睡品，以上五品，務要端正，方成體統(tǒng)。”〔2〕265晉商字號明確規(guī)定，學徒學做生意前務必先要立好規(guī)矩，守規(guī)矩方能練本領，練本領方能成大器，這是明清晉商員工入職時的重要一環(huán)，即選拔人才、培養(yǎng)學徒必備的“五品”儀態(tài)養(yǎng)成與禮儀規(guī)范。

對“五品”禮儀規(guī)范，《貿(mào)易須知》有如下記述：“行者，務須平身垂手，望前看，足而行，如遇尊長，必須遜讓……立者，必須挺身穩(wěn)立，沉重端嚴，不可倚墻靠壁、托腮咬指……坐者，務必平平正正，只坐半椅，鼻須對心，切勿仰坐、偏斜、搖腿、跣足……食者，必從容緩食，箸碗無聲，菜須省儉……睡者，貴乎曲膝側臥，閉目吻口?！薄?〕265-266從此文獻中可看出明清晉商對學徒行、立、坐、食、睡等儀態(tài)的要求極為明確具體：務必要保持走姿的平身正視，路遇的謙遜禮讓，站姿的挺拔端莊，坐姿的正襟危坐，睡姿的側身安詳，就餐的斯文節(jié)儉等規(guī)矩，堅決杜絕斜靠站立、仰坐偏坐、抖腿赤腳等不雅行為。通過上述規(guī)矩，使晉商從業(yè)者具備了良好的行為規(guī)范與行為素養(yǎng)。明清晉商以禮正心，以儀正形，用儒家人文內(nèi)涵與中華禮儀教養(yǎng)訓練員工的儀態(tài)舉止，并進一步內(nèi)化為其品行操守，提升了其個人素質和修養(yǎng)，這樣的人才培養(yǎng)模式體現(xiàn)出明清晉商商儒并重的價值理念。

二、進德修業(yè)

“文質彬彬，然后君子。”〔3〕89在中國傳統(tǒng)文化中，君子人格是最高的目標追求與理想境界。在儒家看來，君子之風在于內(nèi)外兼修、文質兼美，君子之德務求在貌為恭、在心為敬。故而君子要堅持“九容”（足容重，手容恭，目容端，口容止，聲容靜，頭容直，氣容肅，立容德，色容莊）。由此可見，在傳統(tǒng)禮儀的范疇里，儀表容態(tài)、站坐行走，不只是生活小事，更是道德大節(jié)。只有向內(nèi)心正意誠，才能外顯端莊得體。儀態(tài)教養(yǎng)是一個人內(nèi)在德行的外在表現(xiàn)，也是修煉君子之風的必備環(huán)節(jié)。

明清晉商深諳其中道理，將禮儀規(guī)范視為塑造個人品行之圭臬。他們在《貿(mào)易須知》中對“五品”進一步要求：“你若獐頭鼠目，東張西望，搖膊亂跑，賣呆望密，如犯此樣，急宜改之……大可厭者，貧吞搶噎，箸不停留，滿碗亂叉……這樣丑態(tài)，速速屏去?！薄?〕265-266他們要求學徒做到的容貌情態(tài)恬淡嫻雅、行動坐臥講究儀度、言談舉止舒遲不迫，正是以禮養(yǎng)仁而集義，體現(xiàn)出了“修養(yǎng)型”的商業(yè)文明，是汲取了傳統(tǒng)禮儀文化的精髓，創(chuàng)造性地把儒家禮儀文明的普遍準則與自身經(jīng)商從業(yè)的具體實踐相結合，打造出了迥異于同時代其它商幫之內(nèi)涵豐富且頗具特色的企業(yè)文化，實現(xiàn)了傳統(tǒng)禮儀文化的創(chuàng)造性轉化與創(chuàng)新性發(fā)展。

基于儀態(tài)折射教養(yǎng)、素質涵養(yǎng)品行的理念，明清晉商在對員工進行選拔與培訓的過程中，尤其注重德行操守。從嚴格的入職筆試與面試的考錄制度，到觀修養(yǎng)、論能力、試品行的“請進”規(guī)范程序；從入職學徒要經(jīng)過三年嚴苛的日常雜務訓練，到熟練掌握讀書（四書五經(jīng)）、記賬、抄錄信函的業(yè)務技能實踐；從員工行、立、坐、食、臥等五品的儀態(tài)養(yǎng)成訓練，到強化內(nèi)外貿(mào)易往來時蒙、俄、日、朝等語言能力培訓〔1〕22，無不滲透出他們對人才培養(yǎng)的育誠治信、進德修業(yè)的儒學價值觀，以及“內(nèi)外兼修”“文質兼美”君子人格的塑造。

三、義利諧調

《禮記》曰：“禮也者，理也?！倍Y是合于理的行為準則。晉商以“禮”作為立德修身的要則，自覺遵守“義”的道德規(guī)范?！胺舱Z必忠信，凡行必篤敬。飲食必慎節(jié)，字畫必楷正。容貌必端正，衣冠必肅整。步履必安詳，居處必正靜。作事必謀始，出言必顧行。常德必固持，然諾必重應。見善如己出，見惡如己病?！薄?〕69此為深受《貿(mào)易須知》影響的榆次常家、靈石王家等明清晉商家族制定的家訓，其對家族子弟的言行舉止、飲食起居、容貌服飾、品德操守等都做了具體規(guī)范。明清晉商以警喻子孫、世代恪守的家規(guī)家訓，把家族成員的言談舉止、容態(tài)服飾之禮與修身、齊家、治世之道緊密關聯(lián)，將儒家的價值理念嵌入其靈魂深處，堪稱仁禮立身、內(nèi)外兼修的典范。

回溯歷史，明清晉商當年走出農(nóng)耕文明，致力于尋求致富之門的新路徑，最終實現(xiàn)了由農(nóng)家小戶到富商大賈的華麗轉身。當他們事業(yè)有成、資產(chǎn)充盈時，為避免無端引發(fā)的損失與傷害，開始按照現(xiàn)實社會的規(guī)矩守則出牌與道德約束行事〔1〕59。隨著事業(yè)規(guī)模不斷擴大、財富體量逐步增加、社會形象顯著提升，崇儒重教、為人仁厚、見利思義、誠信守法、尚禮明德，便成為絕大部分晉商自覺的行為準則與立身之本。固然，其中不乏有唯利是圖與踐踏規(guī)矩之徒，但是晉商中的大多數(shù)人視“經(jīng)商”與“舉士”為“異術而同心”，將傳統(tǒng)社會讀書人追求功名躋身仕途的普遍人生規(guī)律，與學優(yōu)則賈坦然從商的具體實踐相結合，將家國情懷與大富視野深度融合，形成了具有職業(yè)操守與人格魅力的特殊儒商群體。

正是基于仁義誠信理念與禮儀精神內(nèi)核的滋養(yǎng)，明清晉商外塑形象，內(nèi)強素質。最先從個人儀表容態(tài)、言行舉止的規(guī)矩做起，在“嚴培養(yǎng)”“硬約束”“強激勵”的人才培養(yǎng)任用機制中，明清晉商長期恪守敬“士魂”、重“商才”的教育方式，始終把“禮”“理”“利”三者有機融為一體，以禮塑人、以理立身、以義制利，超越商人逐利本性，追求崇高思想境界、注重健康人格修煉，充分體現(xiàn)了義利諧調的儒學價值取向。由此，奠定了明清晉商安身立命、雄踞天下的強大基石，從而在中國經(jīng)濟史、思想史、文化史上留下了厚重的一頁。

四、現(xiàn)實意義

明清晉商創(chuàng)新性發(fā)展了人才是社會生產(chǎn)力的唯物史觀，通過樹規(guī)立矩，使禮儀規(guī)范內(nèi)化于心、外化于形，將儒學的價值理念與倫理道德貫穿其人才培養(yǎng)全過程。推動中華傳統(tǒng)禮儀文化的傳承與發(fā)展，增強文化自覺與文化自信，是當代中國人的使命與責任。

一要在重大節(jié)慶活動中體現(xiàn)儀式感。中華傳統(tǒng)禮儀的精髓在于以禮養(yǎng)德，以禮立身。傳承禮儀文化首先應加強國民禮儀教育，實施培根鑄魂工程。在國家重大節(jié)日中，通過報紙、書刊、電臺、電視臺、互聯(lián)網(wǎng)等多種載體，以及AR/VR、3D打印等人工智能技術，加大對國家重要禮儀的普及教育與宣傳力度，解讀重大節(jié)慶活動的深刻內(nèi)涵，以莊嚴隆重的禮儀、禮節(jié)，激發(fā)人們內(nèi)心的真摯情感，體現(xiàn)國家重大節(jié)慶活動的儀式感、莊重感、榮譽感，挖掘傳統(tǒng)禮儀價值，提升國民禮儀素養(yǎng)。

二要在容態(tài)服飾禮儀中塑造優(yōu)雅形象。從周公制禮作樂，到孔子緣情制禮，再到晉商“五品”規(guī)矩，容態(tài)服飾不僅是傳統(tǒng)禮儀的起始，也是現(xiàn)代禮儀的基礎。盡管現(xiàn)代服飾有了很大變化，但中國傳統(tǒng)服飾富含的禮教與時尚并存、含蓄與奔放交織的中國精神一脈傳承，要通過端莊大方、整潔得體的衣冠服飾，以及恭肅莊重、彰顯德行的容貌情態(tài)，承接傳統(tǒng)文化、展示現(xiàn)代文明、塑造良好個人形象。

三要在文明言談舉止中營造禮讓風尚。中國素有含蓄高雅的文化傳統(tǒng)，言談舉止能彰顯個人的品位與教養(yǎng)，蘊藏做人的智慧與學問。明清晉商通過對學徒行為舉止的規(guī)范，敦品形、立德行，造就了一批又一批的商業(yè)精英。在現(xiàn)代生活與社會交往中，雅言雅行更應成為個人修養(yǎng)與素質的體現(xiàn)，是一個人贏得職場成功、擁有精彩人生的重要砝碼，也是營造寬容禮讓社會風尚、推進國家治理體系和治理能力現(xiàn)代化的有效舉措，對傳承發(fā)展中華傳統(tǒng)禮儀文化具有積極作用。

〔參考文獻〕

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〔4〕柳永平.晉商家訓〔M〕.太原：山西經(jīng)濟出版社，2017.

責任編輯陳百強