安東陽

為響應(yīng)中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳《關(guān)于進(jìn)一步減輕義務(wù)教育階段學(xué)生作業(yè) 負(fù)擔(dān)和校外培訓(xùn)負(fù)擔(dān)的意見》、教育部辦公廳《關(guān)于加強(qiáng)義務(wù)教育學(xué)校作業(yè)管理的通知》 提升初中英語作業(yè)設(shè)計(jì)和實(shí)施的科學(xué)性和有效性，減輕學(xué)生過重作業(yè)負(fù)擔(dān)，結(jié)合我校八年級學(xué)生學(xué)情，筆者結(jié)合初中人教版八年級上冊Unit8進(jìn)行了單元整體作業(yè)設(shè)計(jì)。

【學(xué)情分析】筆者所在的學(xué)校，位于成都市三環(huán)路外，學(xué)生多為農(nóng)村進(jìn)城務(wù)工子女，英語學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較滯后和薄弱。英語核心素養(yǎng)和能力較弱，特別是口語交際方面，學(xué)生羞于開口，難開口。故結(jié)合初中人教版八年級上冊Unit8的話題cooking，設(shè)計(jì)了本單元整體作業(yè)。

【單元分析】本單元的單元目標(biāo)是單元主題：cooking.單元大觀念：民以食為天，學(xué)會自己做美食，樂于動(dòng)手，敢于創(chuàng)新，愛美食愛生活。

本單元Section A 部分學(xué)生學(xué)習(xí)了香蕉奶昔、水果沙拉、羅宋湯以及爆米花的制作方法，并從語言結(jié)構(gòu)上學(xué)習(xí)了如何運(yùn)用表達(dá)步驟的詞來描述制作過程，比如first， then， next， after that 等等。并學(xué)習(xí)了how many，how much表達(dá)各種食材的用量。在Section B部分繼續(xù)學(xué)習(xí)了奶酪三明治的制作方法，并學(xué)習(xí)了感恩節(jié)的由來，以及感恩節(jié)傳統(tǒng)食物火雞的制作方法，以及云南米線的制作方法，體會了中西方文化差異以及飲食文化差異。學(xué)生通過本單元的學(xué)習(xí)已經(jīng)知曉了表達(dá)食品制作步驟的結(jié)構(gòu)以及生活中常用食材的表達(dá)方式。已經(jīng)建構(gòu)了表達(dá)流程的模式，美食又是同學(xué)們很感興趣的話題，所以本單元作業(yè)設(shè)計(jì)就是讓同學(xué)們用這個(gè)模式來描述書本上和生活中自己感興趣的美食制作流程。

【作業(yè)目標(biāo)分析】After finishing homework， I am able to：

1. know the verbs and nouns about making food like ----verbs： put， add， make，turn on， mix， fill，cut......nouns：banana， milk ，yogurt， blender， onion， butter，salt， pepper......

2. know the step words like first， next， then， finally， when it is ready， after that......

3.introduce the recipe of one kind food from the milkshake， fruit salad， Russian Soup， popcorn or sandwich in English. You can add some new things into the recipes or even make a crazy recipe with the help of my classmate.

【作業(yè)設(shè)計(jì)分析】

作業(yè)形式：本單元作業(yè)分為筆頭和視頻兩部分，筆頭部分的目的是在拍攝之前寫下拍攝文案，以方便拍攝的順利進(jìn)行，同時(shí)將本單元所涉及的知識點(diǎn)落實(shí)到筆頭，對本單元涉及食品制作流程的知識點(diǎn)進(jìn)行一個(gè)梳理，建議老師們在周五的延時(shí)服務(wù)時(shí)間帶領(lǐng)學(xué)生一同完成。

視頻拍攝的部分是考慮到傳統(tǒng)筆頭作業(yè)的評價(jià)反饋更像是批改作文，老師們和同學(xué)們都將更多的注意力放在了文法的流暢和糾錯(cuò)上，忽略了本單元產(chǎn)出在生活實(shí)際中的交流作用，希望通過視頻的形式能實(shí)現(xiàn)語言的交際功能，同時(shí)讓作業(yè)后的投票反饋成為可能。

針對性：初中人教版八年級上冊Unit8教材中出現(xiàn)了關(guān)于Cooking的諸多要素，例如食材的單詞，食材的使用數(shù)量，中西文化的不同等等。但是一個(gè)作業(yè)不可能完全涵蓋，所以筆者選取了Recipe這個(gè)角度，關(guān)注學(xué)生的口語交際能力，結(jié)合學(xué)生生活實(shí)際，讓學(xué)生在學(xué)完這個(gè)單元后做完這個(gè)作業(yè)后能夠知曉介紹食物制作流程的結(jié)構(gòu)，有能力的同學(xué)甚至能夠遷移到其他家務(wù)的流程介紹上面。充分將學(xué)生的所學(xué)和所用結(jié)合起來，有針對性地鍛煉學(xué)生的口語輸出能力。

層次性：本單元作業(yè)分為了兩個(gè)層次，層次一的作業(yè)可以直接從從Unit8中涵蓋的8個(gè)recipes中選取一個(gè)作為自己的拍攝文案，這一層次的作業(yè)主要是為了英語口語能力較弱的同學(xué)。層次二的作業(yè)可以在8個(gè)recipes的基礎(chǔ)上做一定的刪改，或者甚至直接窗邊屬于自己的crazy recipes，并以此作為自己的拍攝文案，這個(gè)層次的作業(yè)需要學(xué)生對Unit8中出現(xiàn)的8個(gè)recipes充分理解和融會貫通，對學(xué)生的英語口語能力也提出 更更高的要求。但是拍攝出的視頻作業(yè)質(zhì)量也會更高，在后面的投票環(huán)節(jié)也會獲得更高的票數(shù)。

【預(yù)期效果分析】

完成時(shí)長：

1.因?yàn)檫@是一個(gè)單元的作業(yè)設(shè)計(jì)，而且涉及到使用手機(jī)拍攝的問題，所以建議在周末完成。同時(shí)建議老師在周五延時(shí)服務(wù)時(shí)間帶領(lǐng)同學(xué)們完成本單元作業(yè)的第一個(gè)部分，也就是before the homework.同學(xué)們在學(xué)校將本單元涉及的八個(gè)recipes找到并抄寫下來并找出其中的重要信息，為第二部分while the homework做好鋪墊。

2.第二部分的文案創(chuàng)作完成時(shí)間建議為10分鐘，因?yàn)樵趯W(xué)校已經(jīng)為同學(xué)們掃清了障礙，理清了如何表達(dá)制作美食步驟的思路和脈絡(luò)，同時(shí)允許同學(xué)們按照自己的成都選擇難度，可以直接選擇書本上的八個(gè)之一來作為文案拍攝視頻，也可以在書本的基礎(chǔ)上生發(fā)，甚至可以制作自己的Crazy Recipe.（例如我班呂承澤同學(xué)九九將Self Check當(dāng)中的tomato and egg soup 改寫成了tomato and egg noodles）

但是拍攝部分就因人而異，建議同學(xué)們將文案記熟或者可以采用類似“愛題詞”這樣的提詞類App，方便拍攝，視頻時(shí)長建議2分鐘左右。

3.最后就是上傳視頻，這個(gè)用時(shí)建議5分鐘。

本單元作業(yè)建議用時(shí)30分鐘左右，這也是符合“雙減”政策的，初中學(xué)生建議在延時(shí)服務(wù)時(shí)間完成部分作業(yè)，在家中語數(shù)外三科加起來總時(shí)長不宜超過90分鐘，周末可適當(dāng)延長一些，所以建議本單元作業(yè)在周末完成。

預(yù)計(jì)完成情況：

1.班級有90%同學(xué)都能夠完成此項(xiàng)作業(yè)，因?yàn)榉至藢哟危X得有難度的同學(xué)可以完全用書本上的recipe，記不住詞的同學(xué)也可以指導(dǎo)他們使用類似于“提詞器”這樣的APP。那么對于認(rèn)為此項(xiàng)作業(yè)有難度的同學(xué)們來說就是“朗讀”即可。

2.但是此項(xiàng)作業(yè)最大的難度預(yù)計(jì)還不是內(nèi)容上的難度，而是學(xué)生么處于青春期，不太愿意出鏡以及上傳帶有自己形象的視頻片段上網(wǎng)的難度。所以在作業(yè)的呈現(xiàn)和反饋方面設(shè)計(jì)成為了班級QQ群，這樣一個(gè)相對內(nèi)部的群體，而且里面沒有家長，同學(xué)們感覺相對安全，而且每個(gè)人都要上傳，相對而言也少了很多難為情。

預(yù)計(jì)改進(jìn)方案：

1.嘗試先點(diǎn)對點(diǎn)地發(fā)給老師，老師審批好后選出一些來進(jìn)行投票，這樣可以更好地緩解學(xué)生青春期的容貌焦慮。因?yàn)槭菃为?dú)發(fā)給老師的，所以感覺更加私密。而且是涉及到未成年人對的形象問題，這方面要考慮得更加細(xì)致一些。

2.在作業(yè)的批改上面，傳統(tǒng)作業(yè)可以老師手動(dòng)批改，而此項(xiàng)作業(yè)是電子的方式，老師怎么反饋是個(gè)問題。雖然作業(yè)設(shè)置了投票的方式反饋，但會不會引起同學(xué)們相互拉票，憑人情投票的問題。老師應(yīng)當(dāng)多加引導(dǎo)，達(dá)成更加公平、公正地投票。

作業(yè)主要指教師依據(jù)一定的目的布置給學(xué)生利用非教學(xué)時(shí)間完成的學(xué)習(xí)任務(wù)。作為課堂學(xué)習(xí)的鞏固和延伸，完成作業(yè)的過程是學(xué)生理解并運(yùn)用所學(xué)知識分析問題、解決問題、自主學(xué)習(xí)的過程。本單元作業(yè)的設(shè)計(jì)堅(jiān)持以學(xué)生為中心，充分鍛煉學(xué)生對于課本知識的理解能力，知識遷移能力，同時(shí)結(jié)合“五育并舉”的要求，對學(xué)生進(jìn)行勞動(dòng)教育的引導(dǎo)，訓(xùn)練學(xué)生的綜合能力。BB80066B-E5D9-4376-B0DB-1CEFCD6261EE