董德英

重陽(yáng)節(jié)，時(shí)值農(nóng)歷九月初九，二九相重，故又有“重九”之稱，民間有“登高節(jié)”“茱萸節(jié)”“菊花節(jié)”“長(zhǎng)壽節(jié)”等稱謂，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一。

民間重視陽(yáng)數(shù)重疊日，如元月一日春節(jié)，三月三上巳節(jié)、五月五端午節(jié)、七月七七夕節(jié)、九月九日重陽(yáng)節(jié)等。九為陽(yáng)數(shù)，《易經(jīng)》以“九”為陽(yáng)數(shù)，九月九日，日月相重，這一天“陽(yáng)九之厄”，是大兇日，但中國(guó)傳統(tǒng)有逢兇化吉的思維轉(zhuǎn)換模式，其中登高、佩茱萸、飲菊酒等節(jié)日活動(dòng)就帶有辟邪驅(qū)災(zāi)求吉的信仰意愿。

另外“九九”“久久”諧音，“俗嘉其名，以為宜于長(zhǎng)久”。此月，“群木庶草，無(wú)有射而生”，而“芳菊芬然獨(dú)榮”，“謹(jǐn)奉一束，祝彭祖之壽”（曹丕《與鐘繇書》），獻(xiàn)壽主題已現(xiàn)。

九月九日重陽(yáng)節(jié)也是秋收后嘗新薦祖秋祭儀式的重要內(nèi)容，重陽(yáng)節(jié)正值秋風(fēng)瑟起、寒冬將至，人們感恩收獲，進(jìn)行隆重的獻(xiàn)祭嘗新活動(dòng)，“是日也，大饗帝，嘗犧牲，告?zhèn)溆谔熳印?。重?yáng)節(jié)與除夕、清明節(jié)、中元節(jié)三節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)四大祭祖的節(jié)日?？刻斐燥垼康仞B(yǎng)育的中國(guó)民眾重陽(yáng)時(shí)節(jié)感念自然恩賜、祖先庇佑，祈祝辟邪消災(zāi)、生命長(zhǎng)延。

一 不同歷史語(yǔ)境中的重陽(yáng)節(jié)俗

關(guān)于重陽(yáng)節(jié)，早見于葛洪《西京雜記》記載漢代戚夫人的侍兒賈佩蘭提及宮內(nèi)九月九日這一天佩茱萸、食蓬餌，飲菊花酒，有令人長(zhǎng)壽之意。其中提及菊花酒的釀制方法，“菊花舒時(shí)，并采莖葉，雜黍米之。至來(lái)年九月九日始熟，就飲焉。故謂之菊花酒”。很多文獻(xiàn)記載了九月九日可采菊花，釀制菊花酒的習(xí)俗，說明漢時(shí)九月九日已有佩茱萸、食蓬餌、飲菊花酒等習(xí)俗。魏晉南北朝時(shí)，更為重視重陽(yáng)節(jié)，登高宴飲、佩茱萸、食蓬餌、飲菊花酒、馬射等節(jié)俗也更加豐富。南朝梁宗懔《荊楚歲時(shí)記》記載了“九月九日，四民并藉野飲宴”，杜公瞻注云：“九月九日宴會(huì)，未知起于何代，然自漢至宋未改。今北人亦重此節(jié)，佩茱萸食餌，飲菊花酒，云令人長(zhǎng)壽。近代皆設(shè)宴于臺(tái)榭。”據(jù)《南齊書》卷九《禮志上》：“九月九日馬射。或說云秋金之節(jié)，講武習(xí)射，像漢立秋之禮……宋武為宋公，在彭城，九日出項(xiàng)羽戲馬臺(tái)，至今相承，以為舊準(zhǔn)。”又九月九日帝王“出商飆館登高宴群臣”?！杜f唐書》亦載“漢崇上巳，晉紀(jì)重陽(yáng)”。

唐宋時(shí)期重陽(yáng)節(jié)百官“休沐”（《舊唐書》），重陽(yáng)日皇帝大宴群臣，士庶百姓登高宴飲，重陽(yáng)節(jié)俗逐漸趨向休閑娛樂。重陽(yáng)節(jié)又有大小兩重陽(yáng)，“都城士庶，多于重九后一日，再集宴賞，號(hào)‘小重陽(yáng)”（呂原明《歲時(shí)雜記》）。李太白有詩(shī)“昨日登高罷，今朝再舉觴。菊花何太苦，遭此兩重陽(yáng)。”因此有“茱萸黃菊年年事，十日還將九日看”，“九日黃花十日看”“十日重看九月花”的大小重陽(yáng)節(jié)俗，體現(xiàn)了唐宋人對(duì)重陽(yáng)節(jié)的喜愛。

明清時(shí)期，重陽(yáng)登高、賞菊、飲酒仍是重陽(yáng)節(jié)的重頭戲。明代劉若愚《明宮史》記錄了宮內(nèi)重陽(yáng)節(jié)前御前裝飾菊花，自初一日起吃花糕。宮眷內(nèi)臣自初四日皆穿節(jié)日服裝“重陽(yáng)景菊花補(bǔ)子蟒衣”，九日重陽(yáng)節(jié)這天，皇帝“駕幸萬(wàn)壽山，或兔兒山、旋磨臺(tái)登高。吃迎霜麻辣兔、菊花酒”。清代《燕京歲時(shí)記》說菊花因開在九月，又稱九花。富貴人家重陽(yáng)時(shí)節(jié)，以菊花數(shù)百盆堆成九花山或九花塔。除了賞菊，重陽(yáng)日這天京師“人士提壺?cái)y榼，出郭登高”?！百x詩(shī)飲酒，烤肉分糕”，登高兼有秋游之意?！肚寮武洝份d蘇州喜歡人工插菊花供欣賞，還將千百盆菊花堆疊成“菊花山”形狀供人觀賞。士人登高用意多遠(yuǎn)望覽勝，一般的百姓登高多取辟邪之意。清人申時(shí)行在《吳山行》中描繪吳地重陽(yáng)風(fēng)俗“九月九日風(fēng)色嘉，吳山勝事俗相夸。闔閭城中十萬(wàn)戶，爭(zhēng)門出郭紛如麻。拍手齊歌太平曲，滿頭爭(zhēng)插茱萸花”。

二 辟邪與延壽：重陽(yáng)節(jié)俗主題與轉(zhuǎn)向

（一）重陽(yáng)登高：辟邪祓禳—求吉祈生

登高遠(yuǎn)眺最原始之意在于祓禳，許多節(jié)日中有登高習(xí)俗。高處相較平川或谷溝，在原始居民眼中屬于神秘之地，古時(shí)人們常在山岳高地祭拜。此外，重陽(yáng)節(jié)后秋寒將至，大自然由盛轉(zhuǎn)衰，秋收也已完成，人們即將進(jìn)入室內(nèi)隱居過冬，重陽(yáng)登高亦有與大自然告別的“辭秋”之意，富有自然與人生哲理。

關(guān)于重陽(yáng)節(jié)登高，最為熟知的是梁吳均《續(xù)齊諧紀(jì)》中的一段登高避禍傳說：

汝南桓景隨費(fèi)長(zhǎng)房游學(xué)累年。長(zhǎng)房謂之曰：“九月九日，汝家中當(dāng)有災(zāi)，宜急去。令家人各作絳囊盛茱萸以系臂，登高飲菊花酒，此禍可除?！本叭缪?，齊家登山，夕還見雞狗牛羊，一時(shí)暴死。長(zhǎng)房聞之曰：“此可代也。”今世人九日登高飲酒，婦人戴茱萸囊，蓋始于此。

宋代高承《事物紀(jì)原》曰：“九日登高，始于桓景?！鄙纤攘魉痨?，重陽(yáng)登高，其意均在祛災(zāi)辟邪。登高是許多節(jié)日中均有的風(fēng)俗，如人日登高、正月十五日登高等。晉葛洪《西京雜記》載：“三月上巳，九月重陽(yáng)，士女游戲，就此祓禊登高?！蹦铣瘎⑺螌O詵《臨海記》記載每年九月九日重陽(yáng)節(jié)，在山頂平坦的湖山上宴飲，常達(dá)三四百人之多，“民俗極重”。

重陽(yáng)登高超越了地理上高山的概念，一些樓榭歌臺(tái)、亭屋苑囿也成為人們登高歡聚之所。登高也由早期的避災(zāi)遠(yuǎn)禍向閑情雅致、休身養(yǎng)性轉(zhuǎn)換，由足履踏至的登高到象征性登高轉(zhuǎn)化。登高遠(yuǎn)眺，飲酒詠詩(shī)助興，胸頓覺寬廣，孫思邈《千金方·月令》認(rèn)為：“重陽(yáng)日，必以肴酒登高遠(yuǎn)眺，為時(shí)宴之游賞，以暢秋志?！彼蚊显稀稏|京夢(mèng)華錄》記載都人重陽(yáng)節(jié)多出郊外登高，多處都是都人宴聚之所。謝逸《點(diǎn)絳唇》有詞“九日登高，倚樓人在秋空半”。

登高眺遠(yuǎn)，對(duì)于那些遠(yuǎn)離故鄉(xiāng)親人的游子來(lái)說，目光不由自主地投向故鄉(xiāng)，激起懷念故土、思念親人之情。唐代盧照鄰《九月九日玄武山旅眺》詩(shī)“九月九日眺山川，歸心歸望積風(fēng)煙。他鄉(xiāng)共酌金花酒，萬(wàn)里同悲鴻雁天”，唐代王維《九月九日憶山東兄弟》“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人”，秦觀《碧鞭蓉·九日》“故園，當(dāng)此際，遙想弟兄羅列。攜酒登高，把茱萸簪徹”等詩(shī)詞流傳千古。重陽(yáng)登高從時(shí)間和空間雙重視角構(gòu)筑了人們登高避災(zāi)、思鄉(xiāng)懷人的信仰與人文情懷。

登“高”的“高”也意謂著人年齡上的“高齡”“高壽”，“九”與“久”諧音，都含有祈壽的意蘊(yùn)，“高壽”是老人最大的心愿。

（二）“辟邪翁”茱萸：辟邪消災(zāi)—祈福重親

佩茱萸是重陽(yáng)節(jié)的重要節(jié)俗，茱萸色紅，盛茱萸囊用紅色，紅色被認(rèn)為是辟邪之色?！段骶╇s記》說賈佩蘭于九月九日佩茱萸，晉周處《風(fēng)土記》記載九月九日折茱萸插頭，“言辟除惡氣，而御初寒”，《續(xù)齊諧記》記載了重陽(yáng)節(jié)用茱萸囊系臂之俗。唐詩(shī)宋詞中有不少寫佩茱萸的詩(shī)詞，唐郭元振《相和歌辭·子夜四時(shí)歌六首·秋歌二首》“辟惡茱萸囊，延年菊花酒”，張說《九日進(jìn)茱萸山詩(shī)五絕》“菊酒攜山客，萸囊系牧童”，孟浩然《九日》“茱萸正可佩，折取寄情親”，宋仲殊《失調(diào)名》詞亦有“戲馬風(fēng)流，佩茱萸時(shí)節(jié)”。

重陽(yáng)節(jié)除了佩茱萸，還有賞茱萸、嗅其香之俗，“醉看茱萸，定是明年健”。唐杜甫有詩(shī)“明年此會(huì)知誰(shuí)健，醉把茱萸仔細(xì)看”。宋時(shí)亦存此俗，宋代無(wú)名氏《失調(diào)名》有詞“插黃花，對(duì)尊前，且看茱萸好”，蘇軾《明日重九》詩(shī)“人間此會(huì)論今古，細(xì)看茱萸感嘆長(zhǎng)”，又《醉蓬萊》詞“此會(huì)應(yīng)須爛醉，仍把紫菊茱萸，細(xì)看重嗅”，黃庭堅(jiān)的《失調(diào)名》有詞“直須把茱萸遍插，看滿座，細(xì)嗅清香”。婦女也剪彩繪為茱萸、菊花、鞭蓉花等，以相饋贈(zèng)（《歲時(shí)雜記》）。

茱萸泛酒也出于消厄辟邪之意，孫思邈《千金月令》說重陽(yáng)日飲酒“必采茱萸、甘菊以泛之”，陳元靚《歲時(shí)廣記》引五代《提要錄》記載“北人九月九日以茱萸研酒，灑門戶間避惡。亦有入鹽少許而飲之者”，又說：“男摘二九粒，女一九粒，以酒咽者，大能避惡。”南宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》記載九月九日重陽(yáng)節(jié)“世人以菊花、茱萸，浮于酒飲之”，服“辟邪翁”茱萸和“延壽客”菊花，以兩物消陽(yáng)九之厄。

（三）“延壽客”菊花：辟邪延壽—健體愉悅

無(wú)論是登高遠(yuǎn)眺避災(zāi)，還是佩茱萸，飲菊花酒等，重陽(yáng)節(jié)從最初的辟邪祛災(zāi)信仰趨向?qū)ρ幽昶砩葌€(gè)體生命的關(guān)注，獻(xiàn)壽主題被強(qiáng)調(diào)。農(nóng)歷九月為晚秋，百草由青轉(zhuǎn)黃，菊花燦然獨(dú)開，是物候?qū)⒈M的生命延伸，以一束菊祝“彭祖之壽”，故菊有“延年客”“延壽客”之稱，許多詩(shī)詞歌賦詠贊重陽(yáng)獻(xiàn)壽主題。

菊花為“神仙食”，為陰陽(yáng)之精髓，食之可延年益壽，囊之可治病健體。明李時(shí)珍《本草綱目》記菊花“其苗可蔬，葉可啜，花可餌，根可藥，囊之可枕，釀之可飲”。宋司馬光在《晚食菊羹》表達(dá)了食菊羹的特殊喜好“啜有馀味，芬馥逾秋蘭”，食菊羹后有“神明頓颯爽，毛發(fā)皆蕭然”的美好感覺。宋陳元靚《歲時(shí)廣記》引《千金方》曰：“常以九月九日菊花作枕袋、枕頭，大能去頭風(fēng)明眼目?！彼侮懹巍独蠎B(tài)》詩(shī)“頭風(fēng)便菊枕，足痹倚藜床”，菊花具有養(yǎng)目安神，去煩蕩穢之效能。宋代文人更是激揚(yáng)菊花品性，傾慕陶淵明式的采菊人生，“昔人詠節(jié)序，不惟不多，付之歌喉者，類是率俗，不過為應(yīng)時(shí)納祜之聲耳”。

重陽(yáng)飲菊花酒延年益壽，《西京雜記》說漢代重陽(yáng)要飲菊酒，令長(zhǎng)壽，并記載了采菊制菊酒的方法。魏晉南北朝時(shí)期，人們更將菊花視為長(zhǎng)壽食品，謂服之可延年益壽、成仙化羽。杜公瞻在《荊楚歲時(shí)記》注中說到北方人重陽(yáng)節(jié)要飲菊花酒，既有釀造的菊酒，又有在酒中放菊花的泛酒。唐代趙彥伯《奉和九日幸臨渭亭登高應(yīng)制得花字》詩(shī)中吟“簪掛丹萸蕊，杯浮紫菊花。所愿同微物，年年共辟邪”，孫思邈《千金方·月令》謂“重陽(yáng)日，必以肴酒登高遠(yuǎn)眺……酒必采茱萸、菊以泛之”。

重陽(yáng)節(jié)親朋好友間饋贈(zèng)菊花酒，南朝宋人檀道鸞《續(xù)晉陽(yáng)秋》：“陶潛嘗九月九日無(wú)酒。宅邊菊叢生，摘菊盈把，坐其側(cè)久，望見白衣至，乃王弘送酒也，即便就酌，醉而后歸。”李白《九日登高》詩(shī)：“淵明歸去來(lái)，不與世相逐。為無(wú)杯中物，遂遇本州牧。因招白衣人，笑酌黃花菊。”岑參“強(qiáng)欲登高去，無(wú)人送酒來(lái)”，王勃《九日》有詩(shī)句“九日重陽(yáng)節(jié)，開門有菊花，不知來(lái)送酒，若個(gè)是陶家”，皆化用陶淵明愛菊生發(fā)的“白衣送酒”之典故。

“不是花中偏愛菊，此花開盡更無(wú)花”（元稹《菊花》），菊花晚秋時(shí)節(jié)頑強(qiáng)怒放，其品性讓人無(wú)限愛戀和珍惜。人們喜菊，無(wú)論禁中貴家，還是士庶之家，重陽(yáng)賞菊必不可少，“九日重陽(yáng)節(jié)，門門有菊花”（王勃《九日》）寫盡唐人愛菊之盛。宋代菊花的品種更為繁復(fù)，《東京夢(mèng)華錄》記載了九月重陽(yáng)都下賞菊，有數(shù)種最為有名，黃白色蕊若蓮房的“萬(wàn)齡菊”，粉紅色的“桃花菊”，白而檀心的“木香菊”，黃色而圓者的“金鈴菊”，純白而大者的“喜容菊”，“無(wú)處無(wú)之”，“酒家皆用菊花裝飾門窗”，吳自牧《夢(mèng)粱錄》記重陽(yáng)節(jié)“禁中與貴家皆此日賞菊”，士庶之家也買一二株菊花玩賞。菊花品種有七八十種之多，周密的《武林舊事》也記有點(diǎn)菊燈、賞菊、贊菊，饋菊糕之俗。

重陽(yáng)節(jié)，菊花還用來(lái)飾人和飾戶，婦女簪菊，成年男子也喜好簪花。唐宋時(shí)期，皇帝給百官賜宴賜花，自皇宮到民間，皆興重陽(yáng)簪菊?！端问贰ざY志》記上巳、重陽(yáng)賜宴、賜花。其中“賜花有差。少頃戴花畢，與宴官詣望闕位立，謝花再拜訖”，《輦下歲時(shí)記》說：“九日，宮掖間爭(zhēng)插菊花，民俗尤甚?！痹S多詩(shī)詞記有重陽(yáng)簪花之俗，如白居易《九日宴集，醉題郡樓，兼呈周、殷二判官》詩(shī)“兩邊蓬鬢一時(shí)白，三處菊花同色黃”，司空?qǐng)D《白菊》詩(shī)“登高可羨少年場(chǎng)，白菊東邊鬢似霜”，《乾淳歲時(shí)記》載“都人九月九日飲新酒，泛萸簪菊，且以菊糕為饋”，蘇軾《定風(fēng)波·重陽(yáng)》“塵世難逢開口笑。年少。菊花須插滿頭歸”?！端疂G傳》記載了水泊梁山的重陽(yáng)節(jié)“菊花會(huì)”，“忠義堂上遍插菊花”。

（四）重陽(yáng)糕（“高”）：嘗新秋祭—求吉高升

重陽(yáng)糕或源于九月嘗新薦祖之俗，《西京雜記》提到九月九日食蓬餌，漢揚(yáng)雄《法言》解釋“餌，謂之糕;或謂之餈”，餌、糕是同物異名，“蓬餌”具有秋祭與辟邪之意。隋杜臺(tái)卿《玉燭寶典》記載：“九日食餌、飲菊花酒者，其時(shí)黍秫并收，以因黏米嘉味，觸類嘗新，遂成積習(xí)?！别D是用黏米制成，有秋報(bào)嘗新之意。

重陽(yáng)糕由嘗新秋祭食品成為節(jié)令食品，隋唐時(shí)期重陽(yáng)糕被稱為“麻葛糕”。宋代，“重陽(yáng)糕”是重陽(yáng)節(jié)的重要活動(dòng)，更加講究材料配置、造型工藝和色彩搭配，有多種花樣做法。周密的《武林舊事》記載“都人是月飲新酒，泛萸、簪菊，且各以菊糕為饋：以糖、肉、秫面雜糅為之;上縷肉絲鴨餅，綴以榴顆，標(biāo)以彩旗;又作蠻王獅子于上，及糜栗為屑，合以蜂蜜，印花脫餅，以為果餌。”重陽(yáng)節(jié)人們還以重陽(yáng)糕相遺送，“都人遇重九，以酒果糕等送諸女家，或遺親識(shí)”。重陽(yáng)糕制作精美，“其上插菊花，撒石榴子、栗黃，或插小紅旗，長(zhǎng)二三寸。又填泥為文殊菩薩騎獅子像，蠻人牽之，以置糕上”（《歲時(shí)雜記》卷三五《重九中》），“此時(shí)都人店肆以糖面蒸糕，上以豬羊肉、鴨子為絲簇饤，插小彩旗，名曰重陽(yáng)糕。禁中閣下及貴家為饋送”（《夢(mèng)粱錄》），亦體現(xiàn)了宋人精巧的制作工藝。

“糕”“高”諧音求吉，《歲時(shí)雜記》載：“重九日天欲明時(shí)，以片糕搭小兒頭，上乳保祝禱云：‘百事皆高。”又“民間九日做糕，每糕上置小鹿子數(shù)枚，曰‘食祿糕”，“鹿”與“祿”、“高”與“糕”諧音，寓意官位俸祿高升?！稏|京夢(mèng)華錄》載：“都人重九前一二日，各以粉麥蒸糕，更相遺送。上插剪彩小旗糝饤果實(shí)，如石榴子、栗黃、銀杏、松子肉之類。又以粉作獅子蠻王之狀，置糕于上，謂之‘獅蠻。諸禪寺各有齋會(huì)，惟開寶寺、仁王寺有獅子會(huì)。諸僧皆坐獅子上，作法事講說，游人最盛?！边@些食材使重陽(yáng)糕增添了許多民間祈愿和喜慶色彩，石榴子寓意“多子”，“栗黃”寓意“順利”等，裝飾與求吉之意更濃。此外“糕”還與重陽(yáng)“登高”有一定關(guān)聯(lián)，既使未登高遠(yuǎn)眺，但在家中食糕也應(yīng)了節(jié)日之景。

重陽(yáng)節(jié)除了登高、賞菊、飲酒、食糕等節(jié)俗以外，有些地方還有騎射、放紙鳶、擲柑及祭祀社神、城隍、灶神及酬神演劇等，有親戚往來(lái)饋贈(zèng)等社交活動(dòng)。

九九重陽(yáng)含有長(zhǎng)長(zhǎng)久久、長(zhǎng)壽尊貴的隱喻，人們既要通過登高、佩茱萸、飲菊花酒等習(xí)俗來(lái)消陽(yáng)九之厄，又在諧音中探求節(jié)日的美好寓意。辟邪與延壽是重陽(yáng)節(jié)的兩大主題，也是人們表達(dá)敬畏、尊重生命、祈福美好的訴求，追求天長(zhǎng)地久、延年高壽、強(qiáng)身健體、步步高升等美好寓意。

（作者單位：青島大學(xué)歷史學(xué)院）