王麗梅，黃智凱

（湘南學(xué)院，湖南郴州 423099）

1 概述

1.1 緣起

在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，全國自上而下刮起了美麗鄉(xiāng)村建設(shè)風(fēng)。鄉(xiāng)村中幽靜的自然風(fēng)光、濃郁的鄉(xiāng)土氣息和質(zhì)樸的林間野趣都是城區(qū)居民渴望的新型旅游資源。越來越多的城市居民期盼回歸自然、重返鄉(xiāng)村，使鄉(xiāng)村旅游的熱度絲毫不減[1]。一方面，由于鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)尚處于探索階段，因而很多鄉(xiāng)村旅游模式是以破壞鄉(xiāng)村生態(tài)系統(tǒng)為代價的，大量游客的到來使環(huán)境污染加重，環(huán)境承載力遭受破壞；另一方面，對當(dāng)?shù)氐馁Y源稟賦和文化特色沒有深度研究，導(dǎo)致鄉(xiāng)村的“場所感”和“歸屬感”下降，鄉(xiāng)村景觀風(fēng)貌趨于同質(zhì)化[2]，依然寄托不了濃郁的“鄉(xiāng)愁”情結(jié)。它們忽視了當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境條件、資源稟賦和文化特色等前提和基礎(chǔ)。

鄉(xiāng)村旅游景觀涉及資源、旅游、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境等問題，需要對其客觀全面評價，基于AVC 理論基礎(chǔ)，借鑒鄉(xiāng)村旅游景觀的評價體系模型，探析旅游吸引力發(fā)展薄弱點(diǎn)，以期提升鄉(xiāng)村旅游景觀的品質(zhì)[3]，打造游客度假休閑的理想之地。

1.2 AVC 理論及鄉(xiāng)村旅游吸引力研究

AVC 理論是同濟(jì)大學(xué)劉濱誼教授提出，在旅游三元論基礎(chǔ)上，以“旅游、景區(qū)、生態(tài)”作為規(guī)劃側(cè)重點(diǎn)，主要內(nèi)容是研究旅游景區(qū)“吸引力（Attraction）”“生命力（Vitality）”和“承載力（Capacity）”的提升，將三個詞語的首字母縮寫組成“AVC”。王云才提出了AVC 的評價體系，構(gòu)建了25 個指標(biāo)體系。2007 年，陳威首次將AVC理論運(yùn)用于鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃中，提出36 個指標(biāo)體系，并探討用層次分析法賦予各指標(biāo)權(quán)重，從而解決鄉(xiāng)村生活、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、環(huán)境生態(tài)等問題[4]。

基于AVC 三力基礎(chǔ)，一些學(xué)者們也傾向研究“三力”中的“一力”。如馬玥[5]分析了旅游吸引力的內(nèi)外動因，從旅游吸引力著手，從人的需求角度出發(fā)對旅游地進(jìn)行探討，認(rèn)為找尋客源市場與旅游地之間的差異化，會成為吸引游客的主要原因。還有其他一些學(xué)者認(rèn)為鄉(xiāng)村的“三產(chǎn)”與文化的和諧性也是提升鄉(xiāng)村旅游吸引力的因子?？傮w來說，對鄉(xiāng)村景觀旅游吸引力的研究主要集中在鄉(xiāng)村自然資源、鄉(xiāng)村配套服務(wù)設(shè)施、鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施和人文歷史資源等方面。

2 旅游吸引力（Attraction）評價指標(biāo)體系構(gòu)建

2.1 鄉(xiāng)村景觀旅游吸引力（Attraction）評價影響因子

基于學(xué)者的前期研究基礎(chǔ)，并結(jié)合筆者參與的鄉(xiāng)村實(shí)踐項(xiàng)目，歸納了鄉(xiāng)村景觀旅游吸引力的4 個影響因子：（1）自然景觀資源：地形地貌、農(nóng)田景觀、水文景觀、動植物等當(dāng)?shù)靥厣Y源。（2）人文資源：歷史沿革、名人名事、重大歷史事件、建筑遺產(chǎn)和遺跡、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等。（3）鄉(xiāng)村旅游環(huán)境：是指鄉(xiāng)村現(xiàn)有基礎(chǔ)設(shè)施質(zhì)量、配套服務(wù)設(shè)施的齊全度、環(huán)境資源友好度、村落的聚居環(huán)境等[6]。（4）區(qū)位條件：指交通便捷程度、景觀資源直達(dá)性、區(qū)域空間對外吸引力，是否與周邊景觀資源形成和諧統(tǒng)一或差異互補(bǔ)性等。將此4 個因子再劃分出具體指標(biāo)，根據(jù)權(quán)重計算分值，從而構(gòu)建鄉(xiāng)村景觀旅游吸引力（Attraction）的評價模型。

2.2 鄉(xiāng)村景觀旅游吸引力（Attraction）評價指標(biāo)遴選原則

遴選鄉(xiāng)村景觀旅游吸引力評價指標(biāo)要秉著科學(xué)認(rèn)真的態(tài)度，因?yàn)橹笜?biāo)體系對評價結(jié)果的準(zhǔn)確性有很大影響。遴選指標(biāo)遵循以下3 個原則：（1）典型特征性：所遴選的指標(biāo)應(yīng)能科學(xué)簡明地反映評估對象的典型特征。每個村莊都有各自的典型景觀特征，是村村與眾不同的標(biāo)志，需要深入提煉；（2）層次完整性：所選指標(biāo)從宏觀、中觀到微觀應(yīng)做到層次完整，可根據(jù)前期理論基礎(chǔ)并請專家審核從而確定全面的指標(biāo)體系；（3）可采集性：是指數(shù)據(jù)獲取方便便捷。旅游吸引力評價指標(biāo)獲取相較于生命力和承載力而言，數(shù)據(jù)獲取較容易。本項(xiàng)目通過參考現(xiàn)有案例、實(shí)地踏勘以及調(diào)研問卷等方法來獲取指標(biāo)值所需的數(shù)據(jù)[7]。

2.3 鄉(xiāng)村景觀旅游吸引力（Attraction）評價理論依據(jù)

層次分析法（Analytical Hierarchy Process），簡稱AHP，由美國運(yùn)籌學(xué)家A.L.Saaty 教授提出的系統(tǒng)分析方法[8]。本項(xiàng)目借鑒層次分析法的成果，將鄉(xiāng)村景觀旅游吸引力評價體系分為評價項(xiàng)目層、因素層和指標(biāo)層，并對各指標(biāo)元素進(jìn)行比較，確定不同指標(biāo)的權(quán)重。權(quán)重比值代表貢獻(xiàn)值，表示其重要程度。將評價指標(biāo)劃分為優(yōu)秀（10，9）、良好（8，7）、一般（6，5）、較差（4，3）、很差（2，0）5 個等級，然后根據(jù)場地調(diào)研、問卷調(diào)查、專家訪談等方式對其進(jìn)行打分，確定最終評分值。

2.4 鄉(xiāng)村景觀旅游吸引力（Attraction）評價模型建立

反應(yīng)鄉(xiāng)村景觀旅游吸引力評價情況，需對各指標(biāo)層進(jìn)行綜合評價，按照指標(biāo)權(quán)重加權(quán)求和，算出綜合指數(shù)，公式如下：

Eo為因素層的綜合分，Dio為因素層子項(xiàng)的權(quán)重，Wio為因素層子項(xiàng)的權(quán)重分，n 為因素層的子項(xiàng)個數(shù)；Fk為項(xiàng)目層的綜合分，Eok為項(xiàng)目層子項(xiàng)的權(quán)重，Wo為項(xiàng)目層子項(xiàng)的權(quán)重分，m 為項(xiàng)目層的因素個數(shù)。先按上述公式計算出評價結(jié)果，再參照相關(guān)評分方法確定評價等級（見表1）。

表1 鄉(xiāng)村景觀旅游吸引力評價指標(biāo)

3 油塘村旅游吸引力評價指標(biāo)體系

3.1 項(xiàng)目背景

《湖南省鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃（2018—2022 年）》中指出，到2022 年，湖南省生態(tài)宜居美麗鄉(xiāng)村建設(shè)取得重要突破；到2035 年，鄉(xiāng)村振興取得決定性進(jìn)展，湖湘特色美麗鄉(xiāng)村整體塑形。郴州市在拓展脫貧攻堅成果鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下積極探索，堅持“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”，決力將西河打造成全國知名鄉(xiāng)村振興示范帶。永興縣委縣政府決定與湘南學(xué)院開展戰(zhàn)略合作，整合松柏村、油塘村、堡口村資源，力爭把精品區(qū)打造成農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富的知名鄉(xiāng)村振興樣板。

3.2 項(xiàng)目概況

油塘村所屬南嶺走廊湘南片區(qū)，位于郴州市永興縣湘陰渡街道東南部，地處長株潭和粵港澳大灣區(qū)的中點(diǎn)，是西河鄉(xiāng)村振興示范帶（永興活動段）的核心區(qū)域村之一，距離長沙300km，距離郴州市40km，距離永興縣城3km，距離廣州市400km。交通便利，城市道路和農(nóng)村通村公路網(wǎng)絡(luò)健全。距離郴州高鐵西站、北湖機(jī)場均為1h 車程，距離京港澳高速永興出口5min 車程。

油塘村轄區(qū)面積約7.2km2，其中耕地252hm2，林地55.73hm2，西河呈太極八卦圖繞村而流。村莊類型屬急需提升類。該村旅游資源豐富，轄區(qū)內(nèi)有最美西河游道4.32km，旅游公路3.653km，內(nèi)設(shè)主副觀景臺、瞭望塔、景觀橋、桃花島、一米花園、聽濤棧道、濕地公園等25 個節(jié)點(diǎn)，生態(tài)停車場5 個，車位400 個。主要土特產(chǎn)有優(yōu)質(zhì)稻米、錐栗、冰糖橙、黃桃、魚等。人文景觀有佛仙堂、唐明寺、李氏宗祠、忠孝牌坊、民國折中主義風(fēng)格建筑，傳統(tǒng)文化有冬至節(jié)宰牛祈福、捕魚、舞龍燈、唱廟會等。

3.3 油塘村旅游吸引力評價指標(biāo)體系構(gòu)建

根據(jù)油塘村自然、人文資源現(xiàn)狀，通過市場調(diào)研、專家打分確定各項(xiàng)指標(biāo)權(quán)重值（見表2）。

表2 油塘村旅游吸引力評價指標(biāo)體系

根據(jù)前文所列公式，首先，分列出因素層各項(xiàng)指標(biāo)（B1-B4）和指標(biāo)層各項(xiàng)指標(biāo)（C1-C16）；然后，針對油塘村當(dāng)前實(shí)際情況，分別賦予指標(biāo)層各項(xiàng)指標(biāo)分值，結(jié)合各分項(xiàng)指標(biāo)的權(quán)重即可求出權(quán)重分；其次，將同一因素層內(nèi)的指標(biāo)層各分項(xiàng)權(quán)重分求和，可算得該因素層的綜合分值；最后，根據(jù)因素層權(quán)重及對應(yīng)的綜合分值求出各項(xiàng)因素層的綜合分，各因素層分值的總和即為項(xiàng)目層的分值。最終確定油塘村旅游吸引力綜合分值是5.860，目前剛步入良好發(fā)展階段，還有很大的提升空間（見表3）。

表3 油塘村旅游吸引力綜合評價結(jié)果

4 油塘村現(xiàn)狀問題與規(guī)劃建議

4.1 油塘村現(xiàn)狀問題

上述表中綜合反映了油塘村因素層綜合分值情況，油塘村區(qū)位條件優(yōu)勢明顯，交通便捷，景觀可達(dá)性較強(qiáng)；其次是自然景觀良好，西河水域景觀突出，規(guī)劃了濕地公園。冰糖橙種植基地、稻田、荷塘、魚塘等農(nóng)業(yè)景觀，資源豐富、景色宜人；鄉(xiāng)村旅游環(huán)境中基礎(chǔ)設(shè)施完善，但像接待中心這類服務(wù)設(shè)施配套不夠，還需進(jìn)一步完善，村民聚居環(huán)境良好，仍有大量年輕勞動力居住在村中，為發(fā)展鄉(xiāng)村旅游提供基礎(chǔ)；村莊的人文環(huán)境分值較低，村中有李氏宗祠傳統(tǒng)建筑，因破損而進(jìn)行翻新，但修復(fù)的建筑材料與原材料不匹配，未做到修舊如舊。民國時期傳統(tǒng)建筑損壞嚴(yán)重，有坍塌風(fēng)險。其中佛仙堂牌坊保存完好，但周圍環(huán)境粗糙，沒有與牌坊形成呼應(yīng)。

4.2 油塘村規(guī)劃建議

根據(jù)油塘村的綜合分值情況，提出如下規(guī)劃建議提升景觀旅游吸引力。

4.2.1 區(qū)位條件。油塘村是西河鄉(xiāng)村振興示范帶的核心區(qū)域，西河蜿蜒流淌，風(fēng)景優(yōu)美，水資源豐富，是打造精品區(qū)的主要元素。宏觀區(qū)位優(yōu)勢明顯，但進(jìn)入鄉(xiāng)村的道路缺少標(biāo)識性，且道路曲折寬度不一。盡量在原有交通系統(tǒng)的基礎(chǔ)上提質(zhì)改造，“宜多不宜寬，宜彎不宜直”，盡量不要行道樹，以沿途的田園風(fēng)光和果園為景觀。“宜散不宜聚”，經(jīng)過項(xiàng)目組與相關(guān)部門人員協(xié)商，計劃在京港澳高速與銀都大道交匯處建設(shè)一處游客服務(wù)中心，強(qiáng)化標(biāo)識性，并增設(shè)進(jìn)村環(huán)形鄉(xiāng)道，力求交通更加便捷。

4.2.2 自然景觀。油塘村農(nóng)田景觀：西河兩岸沃野千里，良田萬畝，田園風(fēng)光四季如畫，水田、旱地、池塘星羅密布，荷葉翩翩，稻浪千重。建議選擇一段做水上建設(shè)項(xiàng)目,如水上樂園、水上漂流、端午節(jié)賽龍舟等項(xiàng)目。在濕地公園段要適當(dāng)增植植物品種，反映季相變化，營造四季常青景色，加強(qiáng)濕地公園景觀層次性，增設(shè)景觀節(jié)點(diǎn)，提升吸引力。產(chǎn)業(yè)資源：西河水質(zhì)好，水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)豐富，盛產(chǎn)青魚、草魚等。土地肥沃，適合開展規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化蔬菜種植。永興冰糖橙獲“中國十大名橙”“中國馳名商標(biāo)”殊榮。將冰糖橙產(chǎn)品種植與旅游業(yè)相結(jié)合，建設(shè)冰糖橙主題公園，打造冰糖橙相關(guān)節(jié)點(diǎn)，如橙心橙意許愿臺、心想事橙主題民宿。積極引進(jìn)文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)，設(shè)計冰糖橙包裝箱、包裝手提袋等配套文創(chuàng)產(chǎn)品。

4.2.3 鄉(xiāng)村旅游環(huán)境?；A(chǔ)設(shè)施較完善，沿油塘村王家坪組至扯渡河組打造鄉(xiāng)村商業(yè)街，設(shè)置村民休閑活動場所。通過建立冰糖橙采摘園，舉辦冰糖橙采摘活動，傳播冰糖橙文化，在采摘過程中鍛煉身體、陶冶情操，使游客遠(yuǎn)離城市喧囂，呼吸新鮮空氣，修養(yǎng)身心，打造健康可持續(xù)的冰糖橙文旅活動。利用冰糖橙果園山地地形，建造挑空平臺，定制橙子外觀的主題性特色帳篷民宿，滿足游客住宿體驗(yàn)。建筑與環(huán)境融合，既可在民宿中享受自然，也可以在自然中觀賞建筑。鄉(xiāng)村居住環(huán)境良好，但建筑年代感對比差異大，需要統(tǒng)一裝飾美化。針對村莊中的公廁要進(jìn)行改良再設(shè)計，力求干凈衛(wèi)生，與新農(nóng)村風(fēng)格匹配。

4.2.4 人文環(huán)境。西河孕育了兩岸悠久的農(nóng)耕文化，聚族而居的村落文化和耕讀傳家的儒家思想底蘊(yùn)深厚。在油塘村扯渡河組保留有明清時期古商道遺址，在“一口通商”時期發(fā)揮了重要的作用，是永興走向外面世界的通道，見證了永興早期的商業(yè)發(fā)展。在文化建筑修復(fù)中，應(yīng)對宗祠建筑進(jìn)行修復(fù)，要注意建筑材料與原材料的匹配度，修舊如舊。村中兩棟民國時期建筑具有湘南地域特色與西洋建筑折中處理的特色，是一道亮麗的風(fēng)景線，應(yīng)對其進(jìn)行修繕，穩(wěn)固基礎(chǔ)，使其成為網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。對佛仙堂牌坊周圍環(huán)境進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計，與牌坊形成完整的景觀性。

5 結(jié)語

在鄉(xiāng)村振興背景下，依據(jù)AVC 理論基礎(chǔ)，并借鑒了旅游吸引力評價體系，提出鄉(xiāng)村的自然景觀資源、人文資源、鄉(xiāng)村旅游環(huán)境和區(qū)位條件是影響旅游吸引力評價體系的重要因子，指出旅游吸引力評價原則，即：典型特征性、層次完整性和可采集性。運(yùn)用層次分析法，加權(quán)求和公式，對南嶺走廊永興縣油塘村發(fā)展鄉(xiāng)村旅游構(gòu)建旅游吸引力評價體系，根據(jù)各因素層分值的總和確定油塘村旅游吸引力分值，根據(jù)因素層分值提出規(guī)劃建議，為永興縣西河鄉(xiāng)村振興示范帶建設(shè)提供指導(dǎo)，為鄉(xiāng)村旅游景觀的發(fā)展提供參考。