謝曉麗

摘 要：校本課程是滿足學(xué)生多元發(fā)展需求的課程體系的組成部分，是體現(xiàn)現(xiàn)代教育的“以人為本”，很好地豐富學(xué)生的學(xué)習(xí)與生活，充分利用課程資源滲透“五育融合”理念的實(shí)踐陣地。在“五育融合”育人理念下，東莞市長(zhǎng)安實(shí)驗(yàn)中學(xué)生物科組集思研討，結(jié)合學(xué)校資源、學(xué)生情況、教師發(fā)展，將課程、課堂、活動(dòng)作為著力點(diǎn)，以園藝活動(dòng)作為載體，研發(fā)初中校本課程《玫瑰園藝》并實(shí)施改進(jìn)，助力學(xué)生素質(zhì)提升，探索推動(dòng)五育落于實(shí)踐的有效路徑。

關(guān)鍵詞：五育融合;初中生物;校本課程

一、課程開發(fā)理念

《玫瑰園藝》校本課程以學(xué)生掌握生物學(xué)科內(nèi)容為基礎(chǔ)，融合德育、智育、美育、體育和勞動(dòng)教育，通過進(jìn)行以玫瑰花種植等園藝實(shí)踐活動(dòng)，開展項(xiàng)目式學(xué)習(xí)探討，讓學(xué)生與大自然接觸的同時(shí)參與勞動(dòng)，是一門豐富有趣的綜合實(shí)踐課程。

（一）融合德育教育，堅(jiān)定文化自信

玫瑰不僅是各國(guó)人民喜歡的花卉，更是內(nèi)涵豐富的文化符號(hào)，但許多人誤認(rèn)為玫瑰是舶來品。在《漫談玫瑰及其文化意蘊(yùn)》課例中，引領(lǐng)學(xué)生對(duì)玫瑰花進(jìn)行追根溯源，在探究中，學(xué)生認(rèn)識(shí)到原產(chǎn)中國(guó)的月季走出國(guó)門，成為影響世界的玫瑰花，潛移默化中向?qū)W生傳遞“文化自信”。同時(shí)在《食用玫瑰花品種介紹》《自制新鮮玫瑰花露》《制作玫瑰花醬》和《玫瑰花餅的制作》的課例中，帶領(lǐng)學(xué)生體驗(yàn)玫瑰花露、玫瑰花醬和玫瑰花餅的制作工藝，了解我國(guó)超過4000年的玫瑰食用歷史，感受我國(guó)古代勞動(dòng)人民的智慧，增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感。

（二）融合智育教育，推進(jìn)深度學(xué)習(xí)

1. 注重學(xué)科的系統(tǒng)整合，打開深度學(xué)習(xí)通道

生物學(xué)是研究生命現(xiàn)象和生命活動(dòng)規(guī)律的科學(xué)，是建立在實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上的學(xué)科。在科技高速發(fā)展的今天，學(xué)生缺乏種植、培育等實(shí)踐經(jīng)歷。在《玫瑰花繁殖——嫁接》《玫瑰花修剪》《玫瑰花施肥、自制花肥》和《玫瑰花的病蟲害防治》等課例中，學(xué)生合作設(shè)計(jì)“綠化校園方案”，在玫瑰花的嫁接和扦插實(shí)踐中，應(yīng)用“植物的無性生殖”培育更多玫瑰植株，美化校園。在養(yǎng)護(hù)過程中，學(xué)生設(shè)計(jì)并進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn)探究溫度、水分、光照、土壤等因素對(duì)植株存活率的影響，體驗(yàn)科學(xué)探究的一般過程，發(fā)展科學(xué)探究能力。

2. 注重跨科的深度融合，打通轉(zhuǎn)識(shí)入能的途徑

本課程圍繞“玫瑰花”主題式跨學(xué)科整合課程，融通式靈活推進(jìn)，如《玫瑰花施肥、自制花肥》融合化學(xué)知識(shí)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)現(xiàn)代常用的化肥種類，通過實(shí)驗(yàn)對(duì)照了解兩種肥料的優(yōu)缺點(diǎn)，為玫瑰花量身打造有機(jī)無機(jī)結(jié)合的“健康食譜”。課例《玫瑰干花的制作》將生物學(xué)與充滿創(chuàng)造性的美術(shù)相融合，讓學(xué)生通過觀察、解剖了解花的結(jié)構(gòu)和功能，懸置風(fēng)干法制作干花（利用脫水法保存花材），合作創(chuàng)作干花貼畫。《玫瑰園藝》課程通過多維度的學(xué)習(xí)形式，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣與積極性，通過各學(xué)科知識(shí)的巧妙融合，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)應(yīng)變的思維方式。

（三）融合體育教育，健筋骨強(qiáng)心志

《玫瑰園藝》校本課程以玫瑰園藝活動(dòng)為載體，讓學(xué)生近距離接觸大自然中的植物，嘗試開啟“五感”：視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺去觀察、探索，增強(qiáng)學(xué)生個(gè)體與自然的聯(lián)結(jié)，讓學(xué)生在主動(dòng)體驗(yàn)中鍛煉身體、強(qiáng)健體魄，在分享成果、交流種植經(jīng)驗(yàn)等各種參與活動(dòng)中提升自我效能感，培養(yǎng)創(chuàng)新和審美能力。不僅如此，在園藝活動(dòng)中，學(xué)生在寒風(fēng)或在烈日下勞作，健其筋骨，強(qiáng)其心志。

（四）融合美育教育，擦亮美的眼睛

在學(xué)習(xí)各國(guó)的玫瑰文化中，學(xué)生借助資料多角度感受各國(guó)人民從古到今是如何認(rèn)識(shí)、欣賞玫瑰形態(tài)之美、精神之美;在學(xué)習(xí)攝影技巧實(shí)踐中，學(xué)生運(yùn)用光影捕抓玫瑰之美;在插花課程中學(xué)習(xí)插花技巧和色彩搭配原理，通過立意、選材、造型、色彩表現(xiàn)玫瑰之美;通過勞動(dòng)培育玫瑰植株，將技術(shù)應(yīng)用于實(shí)踐美化校園，感受玫瑰裝飾之美;但美食之美味更美，玫瑰是藥食同源的植物，有柔肝醒胃、舒氣活通之功效，學(xué)生通過親身制作美食，體驗(yàn)玫瑰食物之美，在活動(dòng)中感受美、發(fā)現(xiàn)美、欣賞美、創(chuàng)造美。

（五）融合勞動(dòng)教育，雙手創(chuàng)造幸福

園藝活動(dòng)是一種有溫度和有情感的勞動(dòng)教育?！睹倒鍒@藝》校本課程讓學(xué)生回歸自然、回歸生活，師生共建玫瑰校園一起學(xué)習(xí)勞動(dòng)技能，通過勞動(dòng)實(shí)踐美化校園，培養(yǎng)勞動(dòng)精神。學(xué)生在課程中學(xué)習(xí)“怎么種植”，在親身體驗(yàn)、動(dòng)手操作的過程中關(guān)注植物的根、莖、葉、花及果的不同特點(diǎn);在課程中學(xué)會(huì)“日常養(yǎng)護(hù)管理”，而且學(xué)習(xí)修剪技巧、扦插育苗技術(shù)及嫁接繁育方法，不僅掌握了勞動(dòng)技能，更在揮灑汗水中體會(huì)勞動(dòng)的艱辛與勞動(dòng)的真正內(nèi)涵，領(lǐng)悟勞動(dòng)的價(jià)值。

二、課程內(nèi)容

《玫瑰園藝》校本課程以玫瑰花種植、養(yǎng)護(hù)和藝術(shù)加工為主的實(shí)踐活動(dòng)，將國(guó)外的“學(xué)校園藝”本土化。師生共建玫瑰校園，讓學(xué)生在參與過程中，整合生物學(xué)科知識(shí)，并融合多學(xué)科的基礎(chǔ)知識(shí)，在深度學(xué)習(xí)過程中，將知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力，鍛煉邏輯思維，提高創(chuàng)新實(shí)踐能力，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。

三、課程實(shí)施策略

（一）學(xué)習(xí)形式“多樣化”，讓學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)

《玫瑰園藝》課程以學(xué)生為本，充分發(fā)揮學(xué)生的主體化，教師利用不同形式組織教學(xué)活動(dòng)。如學(xué)生通過小組合作查閱“各國(guó)的玫瑰文化”的資料，歸納整理制作PPT，進(jìn)行小組匯報(bào)。“自制花肥”的研究性學(xué)習(xí)，讓學(xué)生利用實(shí)驗(yàn)探究為玫瑰花量身定制最合適的“食譜”?！懊倒寤〝z影”講座讓學(xué)生了解攝影知識(shí)，攝影大賽讓學(xué)生留住美麗?！懊倒寮埢ā薄安寤ā薄案苫▔寒嫛薄懊倒寤ㄡu”和“玫瑰花餅”等作品創(chuàng)作，讓學(xué)生學(xué)會(huì)用美的眼光創(chuàng)造美的事物。

（二）學(xué)習(xí)內(nèi)容“活動(dòng)化”，讓學(xué)生深度思考

初一、初二的學(xué)生有很強(qiáng)的好奇心，喜歡生物學(xué)，更喜歡生物實(shí)驗(yàn)，但由于生物中考分值比重低，學(xué)生只肯花少量時(shí)間進(jìn)行淺層學(xué)習(xí)，不愿進(jìn)行思考、比較和歸納，難以形成完整的知識(shí)網(wǎng)格，難以體驗(yàn)學(xué)習(xí)的樂趣，更難以發(fā)揮其育人功能?；趯W(xué)情研究，筆者學(xué)校生物老師開發(fā)《玫瑰園藝》精心設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)，讓學(xué)生在活動(dòng)中經(jīng)歷深度思考，提升關(guān)鍵能力，主動(dòng)提升自我。

（三）學(xué)習(xí)結(jié)果“可視化”，讓學(xué)生收獲成就

《玫瑰園藝》課程設(shè)置專題化學(xué)習(xí)，學(xué)生在完成富有挑戰(zhàn)性的學(xué)習(xí)任務(wù)之后，自然生成相應(yīng)的學(xué)習(xí)成果，如“插花作品”“玫瑰花照片”“紙玫瑰”等即時(shí)生成的可視化成果，不僅帶給學(xué)生即時(shí)滿足的學(xué)習(xí)成就體驗(yàn)，更能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的熱情。

四、校本課程的評(píng)價(jià)方式

校本課程《玫瑰園藝》立足于學(xué)生德智體美勞的全面發(fā)展，關(guān)注學(xué)生的深度學(xué)習(xí)，采取多元化方式評(píng)價(jià)引領(lǐng)學(xué)生重視學(xué)習(xí)過程。評(píng)價(jià)形式上以自評(píng)、互評(píng)和師評(píng)相結(jié)合，考核內(nèi)容以“課程參與度、學(xué)習(xí)收獲、學(xué)習(xí)成果”三個(gè)維度開展。

五、校本課程的教學(xué)反思

《玫瑰園藝》課程不僅豐富了學(xué)校的校本資源，激起學(xué)生對(duì)生物學(xué)的熱情，有效推動(dòng)學(xué)生素質(zhì)提升。師生共同建造的校園玫瑰花圃，既美化了校園環(huán)境，又渲染了生物教學(xué)情境，更具價(jià)值的是促成了學(xué)生的能力素養(yǎng)的歷練鑄成、高尚品格的錘煉提升。路漫漫其修遠(yuǎn)兮，學(xué)校將結(jié)合品質(zhì)教育的東莞教學(xué)主題、擴(kuò)容提質(zhì)的學(xué)校建設(shè)工作繼續(xù)完善更具推廣意義的校本園藝課程，讓學(xué)生在實(shí)踐中獲成長(zhǎng)，在項(xiàng)目中強(qiáng)能力，在勞動(dòng)中增責(zé)任。

參考文獻(xiàn)：

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