李 寧
(中央美術(shù)學(xué)院,北京 100021)
世界技能大賽(WorldSkills Competition,WSC,以下簡稱世賽)自1950年舉辦以來,始終以國際行業(yè)最高標(biāo)準(zhǔn)為目標(biāo),通過比賽提升各國的工業(yè)化技能水平,進(jìn)而推動社會進(jìn)步與發(fā)展。伴隨著世賽在全球的推廣和普及,世賽的人才培養(yǎng)理念及“以賽帶練”“以賽促學(xué)”的教育培訓(xùn)方式,也受到越來越多的關(guān)注[1]。中國自2010年正式成為世賽組織成員,于2011年首次參賽。歷經(jīng)12年的努力,5屆大賽獲得了31枚金牌,21枚銀牌13枚銅牌,29個(gè)優(yōu)秀獎的成績[2]。中國時(shí)裝技術(shù)項(xiàng)目于2015年首次參賽,共獲得一銅兩金的優(yōu)異成績。8年的參賽歷程,時(shí)裝技術(shù)項(xiàng)目通過比賽,訓(xùn)練,培訓(xùn)及教育教學(xué)轉(zhuǎn)化,將世賽人才的定位及標(biāo)準(zhǔn)與教育教學(xué)相結(jié)合,探索新型服裝人才培養(yǎng)的路徑。下文對時(shí)裝技術(shù)項(xiàng)目的世賽人才評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)及特征進(jìn)行分析總結(jié),并對以此展開的教學(xué)轉(zhuǎn)化及新型教學(xué)模式探索進(jìn)行介紹及說明。
與國內(nèi)的技能比賽不同,世賽比賽中的專業(yè)知識和認(rèn)知評估是通過操作技能來實(shí)現(xiàn)的。世賽不僅強(qiáng)調(diào)了設(shè)計(jì)與技術(shù)在工作中的兼容性,市場意識與專業(yè)技能的關(guān)聯(lián)性,以及服裝材料,設(shè)備使用等對設(shè)計(jì)和技術(shù)應(yīng)用中的價(jià)值,還將技術(shù)、設(shè)計(jì)以及管理三者之間的工作內(nèi)容及技能標(biāo)準(zhǔn)都進(jìn)行了明確的說明與劃分,為不同階段人才發(fā)展所需要的知識與技能進(jìn)行了教育儲備。世賽項(xiàng)目的考核標(biāo)準(zhǔn)體系中的核心內(nèi)容由三部分組成:技術(shù)文件(Technical Description,TD)、樣題(Test Project,TP)、評分表(Marking Scheme,MS)[3-6]。
技術(shù)文件是綱領(lǐng)性的比賽考核說明,是量化評價(jià)的主要依據(jù)。技術(shù)文件依據(jù)不同專業(yè)人才特征對人才培養(yǎng)中的知識與技能做了具體的量化說明。文件中主要包括了:項(xiàng)目描述、技術(shù)要求、比賽規(guī)則、評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、比賽場地、設(shè)備及工具說明、項(xiàng)目特定要求等內(nèi)容。項(xiàng)目描述中對比賽對象,即選手的職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)以及未來的職業(yè)身份都進(jìn)行了清晰的界定,并對相關(guān)的專業(yè)知識及技能的考核也都作了清晰的比例劃分,以此指導(dǎo)樣題設(shè)計(jì)及評分表的制定。依據(jù)第43—45屆世界技能大賽時(shí)裝技術(shù)項(xiàng)目技術(shù)文件編輯整理的時(shí)裝技術(shù)項(xiàng)目的考評標(biāo)準(zhǔn)見表1。
表1 第43-45屆世界技能大賽時(shí)裝技術(shù)項(xiàng)目的考評標(biāo)準(zhǔn)
比賽樣題依據(jù)行業(yè)工作內(nèi)容以及技術(shù)文件中的考評標(biāo)準(zhǔn)而設(shè)計(jì),涵蓋了時(shí)裝領(lǐng)域多崗位的工作技能,包括服裝設(shè)計(jì)、立體裁剪、平面制版與排料、服裝縫制與熨燙以及服裝裝飾設(shè)計(jì)制作。樣題的討論稿通常在賽前4~6個(gè)月向所有參賽成員公布,通過論壇討論修正,在賽前2~3個(gè)月最終確定。為了體現(xiàn)能力考核的原則,技術(shù)文件要求比賽考核中至少要有30%的內(nèi)容需要在現(xiàn)場改變調(diào)整。時(shí)裝技術(shù)項(xiàng)目的30%現(xiàn)場變化,主要體現(xiàn)在比賽模塊的現(xiàn)場抽簽環(huán)節(jié),款式設(shè)計(jì)中的面料小樣、立體裁剪的圖片以及制版考核中的半身裙款式,都是在現(xiàn)場抽簽中獲取的,此前這些內(nèi)容不會公布。這種不確定的考題極大考驗(yàn)了選手的綜合實(shí)力以及比賽應(yīng)變力。第43—45屆時(shí)裝技術(shù)項(xiàng)目比賽內(nèi)容見表2。
表2 第43—45屆世賽時(shí)裝技術(shù)項(xiàng)目比賽內(nèi)容與比賽時(shí)間
比賽測評表的考評標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合了世賽技術(shù)文件要求及全球行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)制定而成。對服裝設(shè)計(jì)、服裝制版、縫制熨燙和裝飾設(shè)計(jì)設(shè)定了不同的分?jǐn)?shù)比例,其中縫制技術(shù)的考核比例最高,約占45%左右;服裝制版及排料占20%左右;立體裁剪,款式設(shè)計(jì)及裝飾設(shè)計(jì)各占10%左右。每個(gè)部分的考核內(nèi)容都包含了專業(yè)知識和專業(yè)技能兩個(gè)部分,同時(shí)也包含了創(chuàng)意和技能的評價(jià)。因此,測評方式分為客觀性測評(Measurement,也稱為測量式考評)、主觀性測評(Judgment,即判斷性考評)。兩種測評針對考評中的不同內(nèi)容而設(shè)計(jì),比如針對服裝設(shè)計(jì)及立體裁剪中的創(chuàng)意性的考評內(nèi)容,通常選用主觀性測評;對服裝制版及制作等技術(shù)性考核則采用客觀性測評。
時(shí)裝技術(shù)隸屬于世界技能大賽中創(chuàng)意類比賽項(xiàng)目,比賽涵蓋了時(shí)裝行業(yè)中的多個(gè)工作角色和工作內(nèi)容,如設(shè)計(jì)師、制版師、工藝師和裝飾設(shè)計(jì)師。比賽的考核內(nèi)容包含了從款式設(shè)計(jì)、服裝制版到縫制熨燙等多個(gè)模塊。這與國內(nèi)單一性項(xiàng)目比賽(設(shè)計(jì)比賽或制作比賽)形成了顯著差異。這種差異來自于世賽人才培養(yǎng)的新理念,就時(shí)裝技術(shù)項(xiàng)目來說,即呈現(xiàn)出的綜合性和發(fā)展性特征:
時(shí)裝技術(shù)項(xiàng)目比賽技術(shù)文件對此的描述為:相關(guān)技能包括設(shè)計(jì)、制板、裁剪及服裝制作。他們可能會在產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)中開展工作……設(shè)計(jì)一款服裝,既要有創(chuàng)新又要精致美觀,它應(yīng)是美感與實(shí)用性的有機(jī)結(jié)合。從業(yè)者應(yīng)兼具運(yùn)用設(shè)計(jì)元素的設(shè)計(jì)能力和完成服裝的技術(shù)能力。他們應(yīng)具有良好的創(chuàng)新意識和設(shè)計(jì)眼光,以及設(shè)計(jì)美觀實(shí)用服裝的專業(yè)技能……這種描述打破了以往中國服裝教育領(lǐng)域?qū)⒃O(shè)計(jì)人才與技術(shù)人才分裂割開的界定,而是將設(shè)計(jì),制版,縫制視為一個(gè)整體,而創(chuàng)造服裝的前提條件是從業(yè)者應(yīng)同時(shí)具備設(shè)計(jì)審美和技術(shù)的熟練掌握。
比賽的內(nèi)容設(shè)計(jì)和考核評價(jià)充分體現(xiàn)了綜合性的特點(diǎn)。例如,比賽中的款式設(shè)計(jì)模塊,不僅要求選手依據(jù)現(xiàn)場抽簽獲得的面料進(jìn)行創(chuàng)意設(shè)計(jì),同時(shí)還要對系列設(shè)計(jì)進(jìn)行服裝功能性的設(shè)置,如拉鏈、鈕扣的安裝;是否具有可穿性,以及考慮設(shè)計(jì)的制版轉(zhuǎn)化,即在款式細(xì)節(jié)中是否有不合理的情況。在立體裁剪的比賽中,向選手提供正面照片,要求依據(jù)照片完成立體造型的同時(shí),自行設(shè)計(jì)背面的款式,既要與作品的正面風(fēng)格統(tǒng)一,又要具有創(chuàng)意性,考核選手完成服裝造型的技術(shù)能力同時(shí),也對選手的觀察、判斷以及設(shè)計(jì)能力進(jìn)行考核,充分體現(xiàn)了對選手綜合能力的考查檢測。在裝飾設(shè)計(jì)環(huán)節(jié),選手在比賽現(xiàn)場利用神秘盒子中的未知材料完成指定的裝飾設(shè)計(jì)任務(wù)??疾榱诉x手從設(shè)計(jì)到制作以及現(xiàn)場運(yùn)用多種材料的應(yīng)變能力。
例題:第45屆比賽樣題模塊2立體裁剪(Draping)
1.該模塊最多1.5小時(shí),在比賽的第一天進(jìn)行。
2.為每位選手提供3米坯布,利用大頭針在人臺上立體裁剪坯布,復(fù)制一款連衣裙,該裙子式樣由抽簽確定,技能競賽經(jīng)理在模塊2的比賽開始時(shí)隨機(jī)抽取。所有選手將立體裁剪抽簽到的同一個(gè)裙子式樣。
3.依據(jù)選手的面料處理技能以及對抽簽抽取的裙子式樣的理解準(zhǔn)確性,對選手進(jìn)行評分。
4.在賽前試機(jī)時(shí)間,選手能夠熨燙自己的坯布,并在人臺上貼標(biāo)示線,其它所有的工作都將在比賽時(shí)間進(jìn)行。
5.選手能夠直接裁剪或折邊處理坯布邊緣,將坯布邊緣線條制作的美觀潔凈。
6.立體裁剪是否留有松量,取決于選手自己的選擇判斷以及選手對穿著的合體性和完整性的表達(dá)。
7.該模塊結(jié)束時(shí),人臺將被移到評分區(qū)域。
立裁作品在比賽的第一天就進(jìn)行評分。
綜合性能力考核還體現(xiàn)在評分設(shè)計(jì)上,以第43屆時(shí)裝技術(shù)項(xiàng)目考核為例,按照世賽的技術(shù)文件要求,百分制的考評點(diǎn)達(dá)到108個(gè),每個(gè)評分點(diǎn)最高分值不得高于2分,最低分值只有0.25分,這種散點(diǎn)狀的考評,極大地考驗(yàn)了選手的專業(yè)基礎(chǔ)和技術(shù)的全面性。要想在強(qiáng)手如林的賽場獲得領(lǐng)先優(yōu)勢,決不是依靠一兩手絕招就可以奏效的,而是需要選手全面扎實(shí)的基本功和綜合性的專業(yè)能力作支撐。世賽的考評方式,真正體現(xiàn)了職業(yè)教育中知行合一的教育原則。
時(shí)裝技術(shù)項(xiàng)目比賽技術(shù)文件對此的描述為:當(dāng)今的時(shí)裝業(yè)是全球化的行業(yè),因此工作也常常是具有國際化的工作特征。例如,服裝的設(shè)計(jì),樣品制作以及批量生產(chǎn)分別在不同的國家地區(qū)完成。來自不同國家和地區(qū)的從業(yè)者,要求具有同樣的專業(yè)意識和素質(zhì):同時(shí)從業(yè)者應(yīng)始終關(guān)注行業(yè)發(fā)展趨勢,最新時(shí)裝動向;掌握服裝紡織面料的最新技以及機(jī)器設(shè)備的迭代更新。
這種描述面向未來,具有職業(yè)發(fā)展的前瞻性。專業(yè)技術(shù)性教育不應(yīng)只埋頭鉆研技術(shù)學(xué)習(xí),而應(yīng)將人才發(fā)展與行業(yè)發(fā)展同步,培養(yǎng)具有可持續(xù)發(fā)展能力的專業(yè)技術(shù)人才。職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)眼光和人才的自我發(fā)展意識是行業(yè)重要的原動力[7]。可以看出,世賽人才的定位是培養(yǎng)有專業(yè)能力,適應(yīng)未來發(fā)展的綜合性專業(yè)精英。就時(shí)裝領(lǐng)域而言,世賽將具有國際化視野、技術(shù)和審美兼具、理念與實(shí)際工作能力并存的服裝專業(yè)人才,作為未來的時(shí)裝人才的方展方向。
世賽除了對技能進(jìn)行考核外,還努力創(chuàng)造一種良好的學(xué)習(xí)交流氛圍,鼓勵運(yùn)用技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新交流。賽前的一校一隊(duì)活動和城市游覽,旨在讓年輕的選手開拓視野,廣交朋友。英語的比賽環(huán)境鼓勵選手們相互交流溝通,建立國際化的意識。對工作環(huán)境及操作規(guī)程的嚴(yán)格規(guī)定和考評,有助于選手建立規(guī)范的職業(yè)操守和工作管理意識。這些技能比賽之外的培訓(xùn),更加注重人的發(fā)展性培養(yǎng),為技能型人才的進(jìn)一步提升打下了良好的基礎(chǔ)。
多年來,我國的服裝專業(yè)教育分為了以藝術(shù)設(shè)計(jì)為核心的大學(xué)本科高等教育和以職業(yè)技能訓(xùn)練為主的中高職教育。藝術(shù)設(shè)計(jì)類高等教育強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)和藝術(shù)審美,但缺少技術(shù)訓(xùn)練和實(shí)踐。由于學(xué)歷要求,具有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)型教師很難進(jìn)入普通高等院校執(zhí)教,這使得服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的技術(shù)訓(xùn)練課程嚴(yán)重不足。而中高職院校長期以來的企業(yè)“訂單式”培養(yǎng),將教學(xué)當(dāng)作了更多的崗前技術(shù)培訓(xùn),教學(xué)中缺少發(fā)展性的人才培養(yǎng)規(guī)劃,設(shè)計(jì)教師人才也嚴(yán)重不足,因此中高職學(xué)生在設(shè)計(jì)審美、綜合素質(zhì)方面有所缺失。目前我國的服裝專業(yè)人才呈現(xiàn)出設(shè)計(jì)型人才技術(shù)能力差,技術(shù)型人才缺乏設(shè)計(jì)審美的瘸腿現(xiàn)象,但真正具有創(chuàng)意性的設(shè)計(jì)及時(shí)裝的產(chǎn)生,卻基于擁有完整知識與技能的綜合性設(shè)計(jì)人才作支撐。這種瘸腿現(xiàn)象,勢必對我國服裝產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型提升帶來嚴(yán)重影響,也對專業(yè)人才的未來職業(yè)發(fā)展帶來了阻礙。
以世賽理念與標(biāo)準(zhǔn)的教育教學(xué)轉(zhuǎn)化,遵循世賽人才定位特點(diǎn),將轉(zhuǎn)化重點(diǎn)鎖定在培養(yǎng)專業(yè)完整性即綜合性技能,和具有前瞻性的國際化行業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)教育教學(xué)訓(xùn)練。與此同時(shí),在轉(zhuǎn)化過程中還應(yīng)注重具有相同標(biāo)準(zhǔn)和能力的專業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè)。制定以世賽標(biāo)準(zhǔn)為核心的職業(yè)院校的服裝教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)及教材撰寫指導(dǎo)意見,從而可完成從教學(xué)實(shí)踐到教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)總結(jié)的全過程。
我們在探索中還開創(chuàng)了“走出去請進(jìn)來”的多校合作;中外行業(yè)專家教學(xué)交流;賽中學(xué)、學(xué)中賽等教學(xué)新模式。
通過世賽平臺,我們突破了院校的界限,嘗試普通藝術(shù)高校與職業(yè)學(xué)院聯(lián)合教學(xué),實(shí)施了一體化教學(xué)模式。例如將中央美術(shù)學(xué)院(以下簡稱“美院”)的時(shí)裝設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生與世賽集訓(xùn)選手組合進(jìn)行小組法教學(xué),每組3個(gè)學(xué)生(包括選手和美院學(xué)生),共同完成一個(gè)設(shè)計(jì)課題。美院學(xué)生承擔(dān)設(shè)計(jì)任務(wù),選手承擔(dān)技術(shù)任務(wù),對設(shè)計(jì)課題進(jìn)行設(shè)計(jì)研發(fā),并在雙方教師的指導(dǎo)下,完成主題設(shè)計(jì)方案及作品的制版與制作。學(xué)生和選手一起分享美院的設(shè)計(jì)教學(xué)和基地的技術(shù)訓(xùn)練,使他們在設(shè)計(jì)審美和技術(shù)實(shí)操等方面全方位提升。合作課程先后完成了三次教學(xué)成果展:“Yi時(shí)光”教學(xué)比賽合作展覽、“2+衣教學(xué)合作展”和“創(chuàng)意再生—可持續(xù)設(shè)計(jì)展”。從教學(xué)出發(fā),賽前培訓(xùn)與專業(yè)教育強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,通過設(shè)計(jì)理論與技術(shù)實(shí)踐的一體化教學(xué)訓(xùn)練,培養(yǎng)完整的設(shè)計(jì)技能人才[8]。
在未來的行業(yè)發(fā)展中,技術(shù)與創(chuàng)意之間界限越來越模糊,設(shè)計(jì)師做立裁,打版,自己做裝飾都是基本功,而版師、工藝師懂設(shè)計(jì)和流行趨勢也是必備的專業(yè)基礎(chǔ)。優(yōu)秀的技術(shù)人才應(yīng)該是審美和技術(shù)兼具。這是我們目前中國服裝界和教育界面臨的新課題和挑戰(zhàn),如果在院校只一味強(qiáng)調(diào)創(chuàng)意,忽視技術(shù),創(chuàng)意就是無根之木;在企業(yè)只講技術(shù)和生產(chǎn)效益,不注重產(chǎn)品的文化內(nèi)涵與審美,也終將失去品牌價(jià)值和市場。好的品牌一定是兩者兼具,而這樣的品牌也一定需要創(chuàng)意與技術(shù)兼具的人才作支撐。
時(shí)裝技術(shù)項(xiàng)目屬于創(chuàng)意性比賽,包括多項(xiàng)專業(yè)技能,綜合性很強(qiáng),全面考核了專業(yè)人員的專業(yè)技能和素質(zhì)。我們參賽之初訓(xùn)練難度很大,因?yàn)槿鄙倬邆渚C合能力,能夠完成設(shè)計(jì)與技術(shù)全面教學(xué)的師資。我們的師資基本是技術(shù)和設(shè)計(jì)分開的,在企業(yè)也是如此。但想要打造全能型選手,需要有全面專業(yè)能力的師資隊(duì)伍。多年來,通過邀請中外行業(yè)專家為選拔選手師生共同授課,在訓(xùn)練選手的同時(shí)培養(yǎng)了全能型的師資隊(duì)伍,我們嘗試打造了具有完整知識結(jié)構(gòu)和技能的師資團(tuán)隊(duì)。
2021年6—9月第46屆世賽集訓(xùn),我們面向所有集訓(xùn)學(xué)校的選手和教師,以未來職業(yè)設(shè)計(jì)師和技術(shù)人員的技能要求作標(biāo)準(zhǔn),完成了一系列基礎(chǔ)培訓(xùn)課程。內(nèi)容包括:基礎(chǔ)設(shè)計(jì)、色彩訓(xùn)練、品牌系列設(shè)計(jì)、品牌文化等。課程安排每一個(gè)選手和其指導(dǎo)教師一起,圍繞著自己家鄉(xiāng)的地域文化挖掘傳統(tǒng)文化對今天的時(shí)尚影響,并完成了從理念到設(shè)計(jì)、立體造型、服裝制作及呈現(xiàn)的完整過程。通過匯聚行業(yè)優(yōu)質(zhì)資源開拓視野,提升了專業(yè)水平。品牌文化專家謝珩、設(shè)計(jì)訓(xùn)練專家劉宇航以技術(shù)專家金麗為師生授課,藝術(shù)家王波分享藝術(shù)創(chuàng)作,日本立裁專家近藤堡進(jìn)行流行趨勢與廓形分析的講座,集訓(xùn)師生感到收獲巨大。我們將世賽看作是一所巨大的平臺,而優(yōu)質(zhì)培訓(xùn)則是孕育技能教育最好的土壤。我們培訓(xùn)的不僅是選手,更是具有世賽水準(zhǔn)和素質(zhì)的中國高端服裝人才與專業(yè)師資。
以時(shí)裝技術(shù)項(xiàng)目中國基地為核心的技術(shù)教學(xué)團(tuán)隊(duì),梳理總結(jié)教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn),與中央電視臺合作拍攝了20集教學(xué)視頻,共500分鐘。同時(shí),總結(jié)提煉出世賽的人才考核標(biāo)準(zhǔn)與培訓(xùn)方法,同兄弟院校一起,完成了人社部的《國家技能人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》和《一體化課程規(guī)范》課題開發(fā)編寫工作,范圍覆蓋華北、華南、華東、西南等地區(qū)的職教院校,具有全國適用性。
我們還改革原有評價(jià)內(nèi)容和評價(jià)方式,將時(shí)裝技術(shù)項(xiàng)目世賽評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)引入對學(xué)生的評價(jià),構(gòu)建了科學(xué)的考核評價(jià)體系,注重過程考核和終結(jié)考核相結(jié)合,鼓勵學(xué)生用創(chuàng)造性思維解決問題。例如,技師層級中禮服制版和禮服制作兩門課程的考核,引入了世賽的評分標(biāo)準(zhǔn)及細(xì)則,并采用過程性考核與終結(jié)性考核相結(jié)合的方式??己瞬捎米晕以u價(jià)、小組評價(jià)和教師評價(jià)相結(jié)合的方式進(jìn)行考核。通過采用企業(yè)真實(shí)工作任務(wù)進(jìn)行目標(biāo)性考核,制版課程和制作課程有序銜接考核,對學(xué)生的專業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)有效評價(jià),實(shí)現(xiàn)了服裝專業(yè)對學(xué)生的評價(jià)對接時(shí)裝技術(shù)項(xiàng)目世賽評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)[9]。