□ 李思怡,許向陽(yáng)
(南京林業(yè)大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院,江蘇 南京 210037)
隨著“碳達(dá)峰、碳中和”目標(biāo)的提出,碳排放問(wèn)題越來(lái)越受到我國(guó)的重視。但我國(guó)碳排放形式仍舊嚴(yán)峻,英國(guó)石油公司的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)碳排放量占全球總量的30.7%。為實(shí)現(xiàn)“雙碳”目標(biāo),2021年3月,全國(guó)兩會(huì)提出“十四五”期間要進(jìn)一步推動(dòng)綠色轉(zhuǎn)型、清潔生產(chǎn);2021年7月16日,全國(guó)碳交易市場(chǎng)正式啟動(dòng),涉及超過(guò)2000家重點(diǎn)排放的電力企業(yè),這是國(guó)家首次將碳排放責(zé)任壓實(shí)到企業(yè);2021年10月24日,國(guó)務(wù)院印發(fā)《2030年前碳達(dá)峰行動(dòng)方案》,提出充分發(fā)揮清潔生產(chǎn)在減污降碳中的重要作用。由此可見(jiàn),減排降碳,加快形成綠色生產(chǎn)方式已成為我國(guó)各個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。
家具行業(yè)是我國(guó)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,我國(guó)也是家具生產(chǎn)和出口的大國(guó),隨著家具行業(yè)的發(fā)展,家具行業(yè)供應(yīng)鏈的聯(lián)系日益緊密,家具行業(yè)供應(yīng)鏈整體呈現(xiàn)高能源消耗、高碳排放的特點(diǎn),因此需要發(fā)展家具行業(yè)的綠色供應(yīng)鏈,推動(dòng)家具相關(guān)行業(yè)共同探索減排降碳措施,促進(jìn)家具行業(yè)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護(hù)的雙贏,加快我國(guó)“雙碳”目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
家具供應(yīng)鏈?zhǔn)且约揖咂髽I(yè)為核心,由原材料供應(yīng)商、家具企業(yè)、物流公司和用戶所組成的網(wǎng)絡(luò),是家具完成從原料到成品、從生產(chǎn)到消費(fèi)的實(shí)現(xiàn)價(jià)值增值的過(guò)程[1]。綠色供應(yīng)鏈?zhǔn)侵冈谡麄€(gè)供應(yīng)鏈中貫徹綠色理念,降低對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與環(huán)境效益的平衡的過(guò)程。家具行業(yè)綠色供應(yīng)鏈模式構(gòu)建如圖所1示。
圖1 家具行業(yè)綠色供應(yīng)鏈
隨著低碳綠色經(jīng)濟(jì)的發(fā)展并且各省市陸續(xù)出臺(tái)家具生產(chǎn)和大氣排放標(biāo)準(zhǔn),家具行業(yè)降低碳排放勢(shì)在必行,近年來(lái),家具供應(yīng)鏈上的上下游企業(yè)對(duì)降低碳排放進(jìn)行了探索。
①在家具原材料方面。隨著我國(guó)木材供給的不足以及低碳環(huán)保理念的推行,我國(guó)家具行業(yè)由原來(lái)以使用木材原料為主,轉(zhuǎn)向使用金屬、玻璃、塑料、人造板等多種原材料的綜合利用,其中人造板是用廢舊木材、剩余木材、農(nóng)產(chǎn)品秸稈制成,提高了對(duì)木材資源的利用率,實(shí)現(xiàn)了木材資源的循環(huán)利用,起到了間接的固碳作用,但是在生產(chǎn)人造板的時(shí)候也產(chǎn)生了較多的碳排放[2]。
②在家具生產(chǎn)方面。如圖2所示,近年來(lái),家具行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)不斷增加,但虧損企業(yè)也在不斷增加,2020年家具行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)達(dá)到了6531家,而虧損企業(yè)數(shù)達(dá)到了1149家,家具企業(yè)數(shù)目多,競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。雖然近年來(lái)家具行業(yè)推行了綠色家具,但家具企業(yè)更多的是考慮利潤(rùn)和生存問(wèn)題,很少關(guān)注家具生產(chǎn)中的碳減排,綠色家具中的“綠色”僅僅停留在對(duì)人體無(wú)毒害以及降低的層面,因此這類產(chǎn)品生產(chǎn)中的碳減排的效果也十分有限[3]。當(dāng)前,我國(guó)家具產(chǎn)品的科技含量不高,工藝較為落后,在生產(chǎn)過(guò)程中加工效率不高,能源消耗較大,在家具生產(chǎn)過(guò)程中使用的油漆、涂膠產(chǎn)生的揮發(fā)性有機(jī)物(VOCs)對(duì)大氣污染嚴(yán)重,是家具制造中碳排放的重要來(lái)源之一[4]。此外,家具市場(chǎng)中端產(chǎn)品較多,產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,導(dǎo)致產(chǎn)能過(guò)剩,這本身也是一種對(duì)森林碳匯資源的浪費(fèi)[5]。
圖2 2016-2020年家具行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)和虧損企業(yè)數(shù)
③在家具銷售方面。隨著電子商務(wù)的崛起,許多家具企業(yè)也開(kāi)展了線上銷售模式,形成了倉(cāng)庫(kù)—物流—用戶的新供銷模式,降低了實(shí)體店和中間物流環(huán)節(jié)的能源消耗以及碳排放。但家具企業(yè)沒(méi)有形成綠色營(yíng)銷模式,僅有部分家具企業(yè)的產(chǎn)品通過(guò)權(quán)威的綠色產(chǎn)品認(rèn)證并貼有綠色環(huán)保標(biāo)志,在進(jìn)行產(chǎn)品宣傳時(shí),家具企業(yè)大多宣傳的是產(chǎn)品的舒適度、風(fēng)格外觀以及對(duì)人體的健康無(wú)害程度,很少有對(duì)家具產(chǎn)品中的低碳性能進(jìn)行宣傳,沒(méi)有將綠色低碳的產(chǎn)品理念傳達(dá)給消費(fèi)者。消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)家具產(chǎn)品時(shí)更多考慮使用需要、裝飾需要,忽視了其消費(fèi)行為和低碳環(huán)保的關(guān)系,從而導(dǎo)致在家具產(chǎn)品的銷售和消費(fèi)過(guò)程中產(chǎn)生了過(guò)多的資源消耗、碳排放。
④在家具物流方面。近年來(lái),第三方物流雖然降低了家具行業(yè)的運(yùn)輸成本,提高了家具流通效率,但是在家具運(yùn)輸過(guò)程中也同樣給環(huán)境造成較多負(fù)面影響。在家具運(yùn)輸過(guò)程中多采用大型貨車運(yùn)輸,車輛能耗和排污較高,并且物流企業(yè)的基礎(chǔ)建設(shè)不完善,信息化程度較低,存在網(wǎng)點(diǎn)分布不合理、路線規(guī)劃不合理、物流工作效率低的問(wèn)題[6-7]。因而家具行業(yè)物流整體效率較低,且呈現(xiàn)高能耗、高碳排放的特點(diǎn)。
⑤在回收方面。家具企業(yè)的材料回收渠道建設(shè)不完善、相關(guān)技術(shù)不成熟。目前僅部分家具企業(yè)推出了家具包裝和廢舊家具產(chǎn)品的回收利用,但回收渠道不完善,也很少有用戶聯(lián)系企業(yè)進(jìn)行家具回收,大部分廢舊家具沒(méi)有得到再次利用,這造成了木材資源的浪費(fèi),并且家具中的塑料、玻璃等材料不易降解,容易對(duì)生態(tài)環(huán)境造成二次污染[8]。雖然有部分企業(yè)推出了廢舊家具回收改造業(yè)務(wù),但往往采用能耗高、碳排放高的工藝進(jìn)行回收處理,這僅僅是企業(yè)的一種營(yíng)銷手段,沒(méi)有真正實(shí)現(xiàn)綠色回收[9]。
家具供應(yīng)鏈中碳減排措施還不夠完善,應(yīng)對(duì)家具供應(yīng)鏈中原材料選擇、生產(chǎn)、物流運(yùn)輸、銷售與回收的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行優(yōu)化,降低其中的能源消耗與碳排放,這樣才能使家具供應(yīng)鏈發(fā)展成為適應(yīng)我國(guó)“雙碳”目標(biāo)的綠色供應(yīng)鏈。因此,我們針對(duì)家具供應(yīng)鏈中的綠色采購(gòu)、綠色生產(chǎn)、綠色銷售、綠色物流、綠色回收這五個(gè)環(huán)節(jié)提出了發(fā)展建議。
采購(gòu)是供應(yīng)鏈的源頭,采購(gòu)所選擇的原材料對(duì)于供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的碳排放影響很大,并且供應(yīng)商在進(jìn)行原材料生產(chǎn)和銷售時(shí)也將產(chǎn)生許多碳排放,因此,家具行業(yè)應(yīng)進(jìn)行綠色采購(gòu),選擇綠色原材料和綠色供應(yīng)商[8]。
在綠色采購(gòu)中,家具應(yīng)對(duì)生產(chǎn)所需的木材、油漆、膠黏劑、包裝材料等原材料進(jìn)行檢測(cè),確保選擇符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、使用性能好、便于回收的低碳環(huán)保材料,例如,水性漆、水性膠黏劑等原材料在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的VOCs更少,更加低碳環(huán)保。同時(shí),家具企業(yè)可以將低碳環(huán)保能力作為供應(yīng)商選擇與管理考核指標(biāo),對(duì)供應(yīng)商在原材料生產(chǎn)、運(yùn)輸和銷售過(guò)程中低碳環(huán)保措施與效果進(jìn)行考察,并根據(jù)考核結(jié)果采取相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰措施,使供應(yīng)商在原材料供應(yīng)過(guò)程中更加注重節(jié)約木材資源與能源、降低碳排放。
家具生產(chǎn)是供應(yīng)鏈的核心環(huán)節(jié),也是整個(gè)供應(yīng)鏈碳排放的主要環(huán)節(jié)。因此,家具行業(yè)要實(shí)現(xiàn)減排降碳,就要加快家具向綠色低碳生產(chǎn)的轉(zhuǎn)型。綠色生產(chǎn)包括綠色設(shè)計(jì)、綠色制造、綠色包裝三方面。
家具綠色設(shè)計(jì)主要包括綠色結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、綠色工藝設(shè)計(jì)。在進(jìn)行產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)當(dāng)盡量采用標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),這樣更加便于專業(yè)化、自動(dòng)化生產(chǎn),能夠提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)過(guò)程中的能耗;盡量采用簡(jiǎn)單的家具工藝設(shè)計(jì),減少對(duì)產(chǎn)品的雕刻、打磨、噴涂工藝,這些工藝會(huì)消耗較多的電力且產(chǎn)生的碳排放較多,可以用彩繪、布料貼面等取代。
綠色制造的核心是采用綠色低碳生產(chǎn)技術(shù),家具企業(yè)應(yīng)該引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn),將資源利用率低、高能耗、高碳排放的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備更新為資源利用率高、低能耗、低碳排放的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備,并改善管理模式。例如:采用先進(jìn)涂膠和涂漆設(shè)備能夠減少油漆和膠的用量,進(jìn)而減少其中VOCs的產(chǎn)生,達(dá)到降低碳排放的效果;而采用ERP系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)家具生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)高效的信息傳遞和管理,合理規(guī)劃生產(chǎn)流程,從而提高家具生產(chǎn)的效率,減少碳排放和生產(chǎn)能耗。此外,家具行業(yè)也應(yīng)當(dāng)采用先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)廢料、廢渣、廢氣的回收與無(wú)害處理,降低生產(chǎn)剩余物中的碳排放,并實(shí)現(xiàn)資源的循環(huán)利用。
家具包裝也是綠色生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié),它對(duì)家具供應(yīng)鏈中的物流環(huán)節(jié)、回收環(huán)節(jié)的能耗和碳排放的產(chǎn)生有重要影響。家具生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)選擇環(huán)保、易降解、可回收的包裝材料,綜合利用各種包裝材料,在保護(hù)家具產(chǎn)品的前提下,對(duì)家具包裝進(jìn)行減量化設(shè)計(jì),對(duì)大型家具進(jìn)行拆分包裝設(shè)計(jì),以減少包裝材料、節(jié)約運(yùn)輸空間、減少運(yùn)輸次數(shù)。另外,家具生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),要求員工嚴(yán)格按照家具產(chǎn)品的綠色包裝設(shè)計(jì)進(jìn)行包裝,防止過(guò)度包裝。
綠色銷售是指在銷售過(guò)程中注重低碳環(huán)保,并且引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)行綠色消費(fèi),在實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益。
線上銷售是一種更為低碳和節(jié)約的銷售方式,并且隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,線上銷售也將為企業(yè)帶來(lái)更高的知名度,吸納更多的消費(fèi)者。因此,家具企業(yè)要拓展家具產(chǎn)品的線上銷售渠道,并使用VR技術(shù)對(duì)不同產(chǎn)品進(jìn)行直播等提高線上銷售的效果,使線上家具店能夠替代一部分實(shí)體家具店,減少一部分因?qū)嶓w銷售而產(chǎn)生的能源消耗和碳排放。
另外,家具企業(yè)要貫徹家具產(chǎn)品綠色營(yíng)銷的理念,生產(chǎn)綠色家具的企業(yè)可以向有關(guān)部門(mén)申請(qǐng)產(chǎn)品的綠色標(biāo)志并在家居產(chǎn)品上標(biāo)明所使用的低碳環(huán)保材料、低碳環(huán)保工藝,也可以通過(guò)各種新媒體渠道宣傳產(chǎn)品的綠色低碳理念、綠色回收方式,從而幫助消費(fèi)者更多地了解產(chǎn)品的綠色低碳屬性,這不僅可以促進(jìn)家具企業(yè)獲得更多的盈利,也可以促進(jìn)消費(fèi)者進(jìn)行綠色低碳消費(fèi),減少其在家具消費(fèi)和使用過(guò)程中產(chǎn)生的資源消耗和碳排放[10]。
綠色物流是指在包裝、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié),降低對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響。發(fā)展家具綠色物流主要包括綠色物流運(yùn)輸和建設(shè)智慧物流兩個(gè)方面。
物流運(yùn)輸綠色化。發(fā)展多式聯(lián)運(yùn),將鐵路、水運(yùn)、航空運(yùn)輸三種運(yùn)輸方式有效銜接,進(jìn)行家具長(zhǎng)途運(yùn)輸,提高家具運(yùn)輸效率,減少能耗與碳排放;市內(nèi)配送逐步用綠色新能源汽車替代高能耗、高碳排放的車輛。物流企業(yè)之間也應(yīng)該展開(kāi)合作,提高運(yùn)輸過(guò)程中的裝載率,降低運(yùn)輸過(guò)程中的能源消耗與碳排放。
建設(shè)智慧物流。物流企業(yè)應(yīng)當(dāng)應(yīng)用GIS、AI、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等先進(jìn)技術(shù)建設(shè)智慧運(yùn)輸、智慧倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng),并培養(yǎng)專業(yè)的物流人才,不斷創(chuàng)新物流運(yùn)作模式,從而實(shí)現(xiàn)物流信息共享,科學(xué)規(guī)劃運(yùn)輸路線,優(yōu)化物流網(wǎng)點(diǎn)布局,優(yōu)化物流工作流程管理,減少物流運(yùn)作中多余的環(huán)節(jié),使整個(gè)物流過(guò)程高效、節(jié)能、低碳[11]。
對(duì)廢舊家具和包裝材料進(jìn)行綠色回收處理能夠使材料循環(huán)利用,并且使用廢舊材料能夠降低家具產(chǎn)品和原材料生產(chǎn)過(guò)程中的能源消耗與碳排放,并減少?gòu)U棄材料在降解過(guò)程中的二次污染,因此要落實(shí)好家具的綠色回收處理。
第一,為實(shí)現(xiàn)綠色回收,家具行業(yè)應(yīng)當(dāng)共同建設(shè)線上回收平臺(tái)和線下回收中心,推出上門(mén)回收服務(wù),增進(jìn)用戶在家具回收過(guò)程中的便利度,并通過(guò)廣告、產(chǎn)品標(biāo)簽注明、產(chǎn)品包裝注明等方式,增進(jìn)用戶對(duì)于家具產(chǎn)品和包裝回收渠道的了解,另外,也應(yīng)給予回收的用戶一定現(xiàn)金補(bǔ)貼,提高用戶對(duì)家具產(chǎn)品及包裝回收的積極性?;厥罩行膶U舊材料進(jìn)行分類,并與第三方物流企業(yè)合作,發(fā)展逆向物流,將廢舊家具材料集中運(yùn)輸給家具原材料供應(yīng)商和家具生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行處理和再次生產(chǎn)。
第二,采用低碳節(jié)能的回收處理技術(shù),對(duì)廢舊家具及包裝材料中可回收的部分進(jìn)行低碳處理,并且盡量簡(jiǎn)化工藝處理流程,例如可以將廢舊家具制成懷舊風(fēng)格的家具,在凸顯家具產(chǎn)品特色的同時(shí),也降低了回收過(guò)程中的能源消耗與碳排放,也要對(duì)不可回收材料進(jìn)行清潔處理,減少這些材料對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響。
“雙碳”目標(biāo)的提出對(duì)于家具行業(yè)既是挑戰(zhàn)也是契機(jī),家具相關(guān)行業(yè)應(yīng)當(dāng)積極探索建設(shè)綠色低碳的供應(yīng)鏈,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高效化、綠色化發(fā)展,使其與綠色低碳經(jīng)濟(jì)的潮流相適應(yīng),從而在國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)上更具活力和競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí),有關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)完善家具供應(yīng)鏈的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、大氣排放標(biāo)準(zhǔn),建立規(guī)范的家具產(chǎn)品綠色認(rèn)證體系,規(guī)范家具供應(yīng)鏈上下游企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。政府也應(yīng)給予一定的政策和資金支持,鼓勵(lì)家具供應(yīng)鏈中的企業(yè)對(duì)減排降碳技術(shù)的研發(fā),促進(jìn)家具行業(yè)加快綠色低碳供應(yīng)鏈的發(fā)展,助力國(guó)家實(shí)現(xiàn)“雙碳”目標(biāo)。