葉忠康 丁 克 劉培生 楊 倩 楊 行

（六盤水師范學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，貴州 六盤水 553004）

財(cái)務(wù)管理課程是應(yīng)用型本科院校的一門專業(yè)必修課和專業(yè)基礎(chǔ)課，應(yīng)該更加注重實(shí)踐教學(xué)，以便培養(yǎng)出適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要的綜合性高級(jí)專業(yè)人才，實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型本科院校人才培養(yǎng)目標(biāo)的基本要求。這就要求不僅要加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理課程的理論教學(xué)，而且要加強(qiáng)課程的實(shí)踐教學(xué)，注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提升學(xué)生的實(shí)踐操作能力，幫助學(xué)生提高就業(yè)崗位的適應(yīng)能力。近年來，很多學(xué)者對(duì)財(cái)務(wù)管理課程實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行了研究。

在實(shí)踐教學(xué)理論方面，許多學(xué)者都強(qiáng)調(diào)了加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理實(shí)踐教學(xué)的重要意義。梁明認(rèn)為，學(xué)生必須具有扎實(shí)的基本知識(shí)，靈活應(yīng)用所學(xué)知識(shí)從事財(cái)務(wù)管理實(shí)踐工作，從而深層次地增強(qiáng)工作創(chuàng)新能力，培養(yǎng)學(xué)生在工作中的創(chuàng)新意識(shí)［1］。宋淑琴、劉凌冰提出，要全方位思政育人，科學(xué)選擇教學(xué)方法［2］。李小光提出，將VDC 與實(shí)踐教學(xué)充分銜接，訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)際操作能力，讓理論學(xué)習(xí)與實(shí)際工作更加緊密地結(jié)合［3］。趙曉燕認(rèn)為，實(shí)踐教學(xué)沒有落實(shí)到實(shí)處，校外實(shí)習(xí)流于形式，沒有完成學(xué)以致用的培養(yǎng)目標(biāo)，學(xué)生專業(yè)技能方面的培養(yǎng)過于單一［4］。賈晶麗指出，在教學(xué)中存在教學(xué)內(nèi)容不具針對(duì)性、課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)難、實(shí)踐教學(xué)流于表面，教師應(yīng)引入案例教學(xué)法、情景模擬法、微課程教學(xué)法等豐富課堂教學(xué)［5］。

在實(shí)踐教學(xué)方法方面，一些學(xué)者認(rèn)為，應(yīng)該結(jié)合實(shí)際，讓學(xué)生扮演不同的工作角色，模擬企業(yè)真實(shí)的財(cái)務(wù)管理過程，聘請(qǐng)專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)教學(xué)活動(dòng)。白文軍認(rèn)為，教師實(shí)踐教學(xué)水平的提高，有多種方式，要讓具有企業(yè)背景的專家型人才，以靈活的聘用形式走進(jìn)學(xué)校課堂活動(dòng)之中［6］。梁潔提出，要改善實(shí)踐教學(xué)方法，完善實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)方式，不僅注重結(jié)果考評(píng)，更加注重過程考評(píng)［7］。陳垚睿提出，應(yīng)結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況，讓學(xué)生扮演不同的工作角色，模擬企業(yè)真實(shí)的財(cái)務(wù)管理過程，讓學(xué)生在實(shí)踐學(xué)習(xí)中，理解財(cái)務(wù)管理課程在工作中的運(yùn)用，實(shí)現(xiàn)理論到實(shí)踐的轉(zhuǎn)化［8］。奉梅指出，學(xué)校要培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需要的操作型財(cái)務(wù)技術(shù)人才，必須將課堂知識(shí)教學(xué)與實(shí)踐能力培養(yǎng)結(jié)合起來［9］。劉志雄等人利用元認(rèn)知策略理論，研究了課前、課中、課后各環(huán)節(jié)，采用混合式教學(xué)的可行性，主張?jiān)谪?cái)務(wù)管理課程教學(xué)中運(yùn)用混合式教學(xué)方法［10］。

在實(shí)踐能力的培養(yǎng)方面，許多學(xué)者認(rèn)為，應(yīng)該充分利用案例教學(xué)法，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。王淑鈴認(rèn)為，案例教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)是被最認(rèn)可的模式和方法，高校在這一領(lǐng)域，應(yīng)強(qiáng)化對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)［11］。吳友強(qiáng)和陳曉梅認(rèn)為，在慕課背景下，要讓學(xué)生充分掌握財(cái)務(wù)管理知識(shí)，應(yīng)該結(jié)合案例教學(xué)的要求，建立不同行業(yè)相應(yīng)的教學(xué)資源庫，并在教學(xué)中加以充分運(yùn)用［12］。高華和侯曉軒運(yùn)用扎根理論，認(rèn)為在實(shí)行案例教學(xué)的同時(shí)，應(yīng)該分配給學(xué)生明確的任務(wù)，實(shí)行模塊化教學(xué)，從而構(gòu)建財(cái)務(wù)管理實(shí)踐課程能力標(biāo)準(zhǔn)體系［13］。

在教學(xué)體系改革創(chuàng)新方面，很多學(xué)者認(rèn)為應(yīng)該在財(cái)務(wù)管理課程教學(xué)中，充分利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，促進(jìn)實(shí)踐教學(xué)體系的建設(shè)。胡文明認(rèn)為，實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建，要充分結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)來開展，以實(shí)現(xiàn)教學(xué)體系的不斷創(chuàng)新［14］。紀(jì)綱和程昔武提出，應(yīng)大力加強(qiáng)教學(xué)方法創(chuàng)新，以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力，構(gòu)建科學(xué)合理的課程體系，不斷優(yōu)化課程內(nèi)容［15］。奉梅認(rèn)為，要轉(zhuǎn)變思想觀念，形成“互聯(lián)網(wǎng)+”實(shí)踐教學(xué)思維［16］。郭淑娟等學(xué)者，從創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的解構(gòu)與培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā)，闡述翻轉(zhuǎn)課堂、情境教學(xué)法和“雙線”混融教學(xué)模式，從而提升財(cái)務(wù)管理實(shí)踐教學(xué)的效果［17］。

雖然很多學(xué)者對(duì)財(cái)務(wù)管理實(shí)踐教學(xué)或教學(xué)體系改革作了有益的探討,但系統(tǒng)性研究的并不多。本文結(jié)合作者近年來在六盤水師范學(xué)院旅游管理專業(yè)的教學(xué)實(shí)踐，根據(jù)當(dāng)前應(yīng)用型高校財(cái)務(wù)管理課程實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)狀，系統(tǒng)性分析存在的普遍問題，探索和研究構(gòu)建新形勢(shì)下教學(xué)模式的方法路徑。

一、當(dāng)前旅游業(yè)企業(yè)財(cái)務(wù)實(shí)踐存在主要問題分析

（一）從業(yè)人員專業(yè)素質(zhì)普遍不高

根據(jù)財(cái)政部《關(guān)于認(rèn)真做好宣傳貫徹新〈會(huì)計(jì)法〉有關(guān)工作的通知》（財(cái)會(huì)〔2017〕27 號(hào)）規(guī)定，從2017 年11 月5 日開始實(shí)施新的《會(huì)計(jì)法》以來，取消會(huì)計(jì)從業(yè)資格證，不再作為從事會(huì)計(jì)工作的證明文件。從運(yùn)行情況來看，財(cái)會(huì)從業(yè)人員由于沒有了入口的條件限制，很多旅游企業(yè)為了節(jié)約人力資源成本，財(cái)會(huì)崗位不一定錄用具有會(huì)計(jì)專業(yè)技術(shù)資格的人員，從而導(dǎo)致旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理隊(duì)伍的綜合素質(zhì)有所下降。部分錄用人員專業(yè)能力不強(qiáng)，有些企業(yè)是由計(jì)調(diào)、導(dǎo)游、行政管理人員兼任，對(duì)旅游行業(yè)相關(guān)經(jīng)濟(jì)政策及經(jīng)濟(jì)制度不了解，無法有效解決工作中遇到的問題。同時(shí)，企業(yè)缺乏系統(tǒng)培訓(xùn)，財(cái)務(wù)人員的綜合素質(zhì)得不到有效提升，存在著從業(yè)人員專業(yè)素質(zhì)普遍不高的現(xiàn)象。

（二）從業(yè)人員“上手”較慢

在旅游企業(yè)財(cái)務(wù)工作崗位中，一些從業(yè)人員是從其他崗位轉(zhuǎn)崗或兼職而來，沒有系統(tǒng)性學(xué)習(xí)過財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)知識(shí)，不知如何著手開展財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作，“上手”必然較慢。一些從業(yè)人員是從高校畢業(yè)后直接上崗，雖然在校時(shí)學(xué)習(xí)過一定財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)知識(shí)，但在校學(xué)習(xí)期間，更多的是學(xué)習(xí)一些理論知識(shí)，缺乏實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)，理論與實(shí)際聯(lián)系不夠緊密，“上手”自然也就比較慢，不能盡快地適應(yīng)財(cái)務(wù)工作的需要。

（三）財(cái)務(wù)工作與旅游企業(yè)自身特點(diǎn)融合不夠緊密

一個(gè)單位的財(cái)務(wù)管理工作，既要符合國家統(tǒng)一的財(cái)務(wù)管理制度的要求，也要與所在行業(yè)的工作特點(diǎn)相適應(yīng)，與所在單位的具體情況相結(jié)合，符合單位工作的實(shí)際需要。從高校畢業(yè)后從事旅游企業(yè)財(cái)會(huì)工作的員工，由于在校所學(xué)財(cái)務(wù)專業(yè)知識(shí)，與旅游行業(yè)及旅游企業(yè)的實(shí)際工作聯(lián)系不夠密切，因而往往存在“所學(xué)非所用”“所用非所學(xué)”的情況，體現(xiàn)為日常財(cái)會(huì)處理與旅游企業(yè)自身需要脫節(jié)的現(xiàn)象。

（四）財(cái)務(wù)管理知識(shí)的應(yīng)用能力不夠強(qiáng)

在旅游企業(yè)從事財(cái)務(wù)管理的高校畢業(yè)生，在校時(shí)學(xué)習(xí)了一些財(cái)務(wù)管理知識(shí)，掌握了一些基本理論、基本知識(shí)和基本方法，具備了一定工作基礎(chǔ)。但要將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到在實(shí)際工作中，做到融會(huì)貫通，還需要進(jìn)一步熟悉當(dāng)前國家有關(guān)規(guī)定，需要充分了解企業(yè)和行業(yè)的工作特點(diǎn)和需要，需要將所學(xué)知識(shí)與企業(yè)具體情況結(jié)合起來。這不僅要求要有一定的經(jīng)驗(yàn)積累，也需要有“師傅”的指點(diǎn)和指導(dǎo)。如果高校教學(xué)中能夠有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生加強(qiáng)教育和訓(xùn)練，將會(huì)縮短這一過渡過程，有利于幫助學(xué)生將所學(xué)財(cái)務(wù)管理知識(shí)盡快應(yīng)用于實(shí)踐。

（五）財(cái)務(wù)人員缺乏經(jīng)營決策知識(shí)

企業(yè)的經(jīng)營決策，不僅要求決策者具有戰(zhàn)略眼光，具有豐富的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，也需要企業(yè)的財(cái)務(wù)人員提供相關(guān)的決策支撐材料及決策建議。當(dāng)前，旅游企業(yè)的財(cái)務(wù)人員，普遍缺乏決策思維的專業(yè)訓(xùn)練，對(duì)企業(yè)經(jīng)營決策、財(cái)務(wù)決策的過程和方法不熟悉，經(jīng)營決策知識(shí)比較貧乏。財(cái)務(wù)人員往往不知道如何收集、提出合適的經(jīng)營決策支撐材料，不能提供合理的決策建議，通常被決策層忽略或忽視，較少參與企業(yè)經(jīng)營決策。

二、財(cái)務(wù)管理實(shí)踐教學(xué)中存在的主要問題

（一）課程目標(biāo)不夠明確

普通本科高校財(cái)務(wù)管理課程教學(xué)目標(biāo)，應(yīng)該從解決當(dāng)前企業(yè)財(cái)務(wù)實(shí)踐中存在問題的需要出發(fā)，合理確定人才培養(yǎng)目標(biāo)，圍繞培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐操作能力的要求，確保課程目標(biāo)的科學(xué)合理。然而，很多高校的財(cái)務(wù)管理課程，目標(biāo)設(shè)置不夠合理，沒有緊密結(jié)合學(xué)生所學(xué)專業(yè)特點(diǎn)的需要。強(qiáng)調(diào)普適性多一些，專業(yè)針對(duì)性不強(qiáng)，與學(xué)生的實(shí)際情況結(jié)合不夠，其根源就是課程目標(biāo)不夠明確。就旅游管理類專業(yè)學(xué)生而言，很多學(xué)生認(rèn)為財(cái)務(wù)管理與所學(xué)旅游管理專業(yè)相去甚遠(yuǎn)，感覺對(duì)所學(xué)內(nèi)容一片茫然。

（二）教學(xué)案例針對(duì)性不強(qiáng)

應(yīng)用型高校的財(cái)務(wù)管理課程，由于其具有較強(qiáng)的理論性，各種原理較多。傳統(tǒng)教學(xué)注重理論，課堂上學(xué)生往往聽得云里霧里，不能掌握其實(shí)質(zhì)涵義，在應(yīng)用時(shí)不知從何著手。財(cái)務(wù)管理課程是一門應(yīng)用性較強(qiáng)的學(xué)科，教學(xué)中必然涉及大量的案例?，F(xiàn)行財(cái)務(wù)管理教材，所舉案例基本上都是通用性案例，而針對(duì)某一行業(yè)、某一專業(yè)的案例較少。案例通常是以某企業(yè)、A 公司、B 公司等名稱出現(xiàn)，雖然具有普適性，但學(xué)生往往感覺與所學(xué)專業(yè)聯(lián)系不大，適用性不強(qiáng)，不利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

（三）教學(xué)方法比較陳舊

目前財(cái)務(wù)管理課程的教學(xué)方法，很多教師仍是以課堂灌輸為主。PPT 講授，輔之以板書就是大多數(shù)教師的教學(xué)方式。只注重向?qū)W生傳授課本知識(shí)，忽視實(shí)踐操作訓(xùn)練和應(yīng)用，與實(shí)際工作聯(lián)系不夠緊密。教師在課堂中扮演“主角”和“播音員”，學(xué)生只是“配角”和“聽眾”，因此很難能開拓學(xué)生思維。學(xué)生往往是被動(dòng)學(xué)習(xí)和被動(dòng)接受，缺乏主動(dòng)性和主人翁意識(shí)，對(duì)實(shí)踐工作缺乏了解，對(duì)財(cái)務(wù)管理知識(shí)和財(cái)務(wù)管理方法的應(yīng)用，停留在書本對(duì)書本，紙上談兵，難以適應(yīng)今后企業(yè)的財(cái)務(wù)管理工作需要。

（四）考核評(píng)價(jià)不夠科學(xué)

傳統(tǒng)的考核評(píng)價(jià)，學(xué)校和教師是考核者，學(xué)生是被考核者?？己朔秶?、考核內(nèi)容、考核方式、成績構(gòu)成等，都是教師說了算，學(xué)生只能被動(dòng)接受。一些學(xué)校往往只注重結(jié)果考核，對(duì)過程考核要么不重視，要么過分強(qiáng)調(diào)考核“留痕”，導(dǎo)致出現(xiàn)考核中的形式主義。人才的教育培養(yǎng)工作，不是一項(xiàng)精準(zhǔn)化的工廠式加工工作，而是一項(xiàng)模糊化的方向性能力塑造工作。有些指標(biāo)可以量化，有些指標(biāo)是無法量化的，需要在學(xué)生畢業(yè)后的相當(dāng)長時(shí)間，才能體現(xiàn)出來。因此，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)情況的考核評(píng)價(jià)，應(yīng)該實(shí)行量化和非量化相結(jié)合才更為合理。

三、構(gòu)建財(cái)務(wù)管理課程實(shí)踐教學(xué)模式

根據(jù)耶基斯-多德森定律，效率是隨著動(dòng)機(jī)的增強(qiáng)而提高的。在一般情況下，動(dòng)機(jī)愈強(qiáng)烈，積極性愈高，潛能發(fā)揮就愈好，取得的效率也愈大；反之，動(dòng)機(jī)的強(qiáng)度愈低，積極性愈低，潛能發(fā)揮就愈差，效率也就愈差。過去的財(cái)務(wù)管理課程實(shí)踐教學(xué)，在激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)方面，沒有切實(shí)有效的措施，因而形成學(xué)生對(duì)課程目標(biāo)不夠清楚，教學(xué)內(nèi)容缺乏實(shí)用性，教學(xué)案例缺乏針對(duì)性，教學(xué)方法比較陳舊，考核評(píng)價(jià)方法不夠科學(xué)，不能從根本上調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。為此，教學(xué)團(tuán)隊(duì)從以下方面進(jìn)行了改革和探索。

（一）課程目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容的構(gòu)建

1.課程目標(biāo)的構(gòu)建

應(yīng)用型高校旅游管理等非會(huì)計(jì)類專業(yè)的財(cái)務(wù)管理課程，應(yīng)該針對(duì)當(dāng)前旅游企業(yè)財(cái)務(wù)實(shí)踐中反映出來的“從業(yè)人員專業(yè)素質(zhì)普遍不高”“從業(yè)人員‘上手’較慢”“財(cái)務(wù)管理知識(shí)的應(yīng)用能力不夠強(qiáng)”等問題，制定適應(yīng)企業(yè)工作需要的專業(yè)人才培養(yǎng)方案，合理確定課程教學(xué)目標(biāo)。只有教學(xué)目標(biāo)合理，才能制定出切實(shí)可行的教學(xué)大綱。按照“基本”和“常用”的原則，堅(jiān)持以學(xué)生為中心，本著立足于培養(yǎng)應(yīng)用型人才目標(biāo)的需要，根據(jù)旅游管理類專業(yè)人才培養(yǎng)方案的畢業(yè)要求，構(gòu)建財(cái)務(wù)管理課程目標(biāo)，如表1所示。

表1 財(cái)務(wù)管理課程實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)與畢業(yè)要求關(guān)系

2.教學(xué)內(nèi)容的確定

根據(jù)課程目標(biāo)的要求，按照培養(yǎng)應(yīng)用型人才的需要，確定財(cái)務(wù)管理課程的教學(xué)內(nèi)容，如表2所示。

表2 財(cái)務(wù)管理課程教學(xué)目標(biāo)與教學(xué)內(nèi)容的對(duì)應(yīng)關(guān)系

3.實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的確定

為加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力，針對(duì)當(dāng)前旅游企業(yè)存在的“財(cái)務(wù)管理知識(shí)的應(yīng)用能力不夠強(qiáng)”“財(cái)務(wù)人員缺乏經(jīng)營決策知識(shí)”“財(cái)務(wù)工作與旅游企業(yè)自身特點(diǎn)融合不夠緊密”等問題，六盤水師范學(xué)院旅游管理類專業(yè)開設(shè)了與財(cái)務(wù)管理課程配套的財(cái)務(wù)管理操作訓(xùn)練課程，以加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)踐應(yīng)用能力的培養(yǎng)。根據(jù)財(cái)務(wù)管理課程教學(xué)內(nèi)容的需要，確定了相應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，著力提高學(xué)生的實(shí)踐能力，從而實(shí)現(xiàn)相應(yīng)的課程目標(biāo)，如表3所示。

表3 財(cái)務(wù)管理課程實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容與實(shí)踐能力要求的關(guān)系

（二）教學(xué)方法和教學(xué)手段的應(yīng)用

1.注重案例教學(xué)

RTB Bor是塞爾維亞國有銅業(yè)公司，曾經(jīng)是該國的核心工業(yè)項(xiàng)目，控制MS、VK、NC、JM四個(gè)礦山和一個(gè)冶煉廠，是該國唯一的銅礦在產(chǎn)項(xiàng)目。

為解決當(dāng)前旅游企業(yè)存在的“從業(yè)人員‘上手’較慢”、“財(cái)務(wù)管理知識(shí)的應(yīng)用能力不夠強(qiáng)”等問題，教學(xué)中尤為重視案例教學(xué)。通過案例來詮釋財(cái)務(wù)管理的基本理論和基本知識(shí)，加深對(duì)財(cái)務(wù)管理基本原理的認(rèn)識(shí)和理解，鞏固所學(xué)知識(shí)，實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成?；咀龇ㄊ亲龅健八膫€(gè)一”，即從財(cái)務(wù)管理總論開始，堅(jiān)持每一章節(jié)均有案例，每一要點(diǎn)均有案例，每一方法均有案例，每一次授課均有案例。以案例為鋪墊，以案例為導(dǎo)向，以案例為手段，以案例為突破，以案例為啟迪。相比純粹的理論講解，案例教學(xué)法更容易被學(xué)生所接受。學(xué)生對(duì)案例理解了、掌握了，教學(xué)目標(biāo)也就實(shí)現(xiàn)了。2020 級(jí)旅游管理類專業(yè)，任課教師通過42個(gè)教學(xué)案例，對(duì)相關(guān)教學(xué)內(nèi)容作了深入的詮釋和分析，得到了學(xué)生的歡迎和肯定。

2.注重教學(xué)內(nèi)容與所學(xué)專業(yè)相關(guān)聯(lián)

針對(duì)當(dāng)前存在的“財(cái)務(wù)工作與旅游企業(yè)自身特點(diǎn)融合不夠緊密”“教學(xué)案例針對(duì)性不強(qiáng)”等問題，教學(xué)中注重教學(xué)內(nèi)容與旅游業(yè)、酒店業(yè)相關(guān)聯(lián)，以此增強(qiáng)學(xué)生對(duì)旅游行業(yè)的認(rèn)識(shí)和了解，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中，潛移默化地認(rèn)同所學(xué)的專業(yè)。例如，在講授投資決策相關(guān)內(nèi)容時(shí)，所舉案例是：“小宇旅行社有限責(zé)任公司購入設(shè)備一臺(tái)，價(jià)值為30 000元，按直線法計(jì)提折舊，使用壽命6年，期末無殘值。預(yù)計(jì)投產(chǎn)后每年可獲得利潤4 000元，假定貼現(xiàn)率為12%。要求計(jì)算凈現(xiàn)值率和現(xiàn)值指數(shù)?！痹摪咐壬婕罢n程的折現(xiàn)現(xiàn)金流量指標(biāo)的計(jì)算、財(cái)務(wù)投資決策的知識(shí)點(diǎn)，同時(shí)也涉及前期所開設(shè)的會(huì)計(jì)學(xué)課程知識(shí)，還涉及后續(xù)開設(shè)的旅游法規(guī)課程、旅行社經(jīng)營管理課程的知識(shí)點(diǎn)。通過該案例，既學(xué)習(xí)了當(dāng)前的課程知識(shí)，也為今后學(xué)習(xí)其他專業(yè)課程埋下伏筆，密切了所學(xué)旅游專業(yè)與本課程的關(guān)聯(lián)關(guān)系。

3.強(qiáng)化教學(xué)內(nèi)容與課程思政相結(jié)合

加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想政治教育，是高校課程教學(xué)的一項(xiàng)重要任務(wù)。在財(cái)務(wù)管理課程教學(xué)中，充分融入課程思政元素，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的財(cái)經(jīng)制度和財(cái)經(jīng)紀(jì)律教育，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，做到課程教學(xué)與課程思政相結(jié)合。在傳授財(cái)務(wù)管理知識(shí)的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生遵紀(jì)守法的意識(shí)，將課程思政化有形于無形，相比于傳統(tǒng)的說教更為有效?；咀龅搅嗣恳徽麓巍⒚恳淮握n，都有課程思政元素融入，做到課程思政常態(tài)化。如：在講授資金時(shí)間價(jià)值相關(guān)內(nèi)容時(shí)，教師可利用學(xué)生身邊案例，通過討論和分析，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)“校園貸”現(xiàn)象的正確認(rèn)識(shí)，充分認(rèn)識(shí)不良貸款的危害，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想政治教育；在講授企業(yè)價(jià)值最大化時(shí)，教師設(shè)問：如何才能更好地實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值最大化？通過插播武漢雷神山火神山建設(shè)視頻，從視頻內(nèi)容入手，融入課程思政元素，讓學(xué)生討論面對(duì)“新冠”疫情，有哪些社會(huì)責(zé)任需要企業(yè)來擔(dān)負(fù)，從而增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的家國情懷。

（三）教學(xué)過程重塑

1.教學(xué)內(nèi)容實(shí)踐化

（1）增加實(shí)踐訓(xùn)練學(xué)時(shí)

（2）注重實(shí)踐性案例教學(xué)

課堂教學(xué)中，堅(jiān)持以實(shí)踐案例為引領(lǐng)，將教學(xué)內(nèi)容實(shí)踐化，做到教學(xué)中應(yīng)用的基本原理，在內(nèi)容上以案例訓(xùn)練來充分展示。讓學(xué)生在案例訓(xùn)練中體會(huì)到實(shí)際工作是如何做的，同時(shí)也便于對(duì)知識(shí)點(diǎn)的充分理解，感受到課程知識(shí)其實(shí)并不枯燥，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，對(duì)課程內(nèi)容的現(xiàn)實(shí)意義也有了感性認(rèn)識(shí)。

2.教學(xué)過程精細(xì)化

在課堂教學(xué)中，教師在每一個(gè)環(huán)節(jié)都精心準(zhǔn)備，認(rèn)真組織實(shí)施教學(xué)活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)課程的注意力，提高學(xué)習(xí)興趣。教學(xué)中注意從案例入手，講清楚財(cái)務(wù)管理的基本理論、基本知識(shí)和基本方法，重點(diǎn)是培養(yǎng)鍛煉學(xué)生對(duì)基本方法的應(yīng)用。注重發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，力求讓學(xué)生參與到課堂教學(xué)之中。做到教師講解、學(xué)生當(dāng)堂訓(xùn)練、課后實(shí)訓(xùn)鞏固相結(jié)合，力求將重點(diǎn)知識(shí)講深講透。課前精心準(zhǔn)備討論話題，課中引導(dǎo)學(xué)生積極參與互動(dòng)討論，課后以實(shí)踐訓(xùn)練來鞏固課堂學(xué)習(xí)效果，同時(shí)認(rèn)真解答學(xué)生課前、課中、課后的疑問。

3.教學(xué)對(duì)象主人化

實(shí)行教學(xué)對(duì)象主人化，就是把學(xué)生當(dāng)作課堂的主人，讓學(xué)生充分參與到課堂教學(xué)活動(dòng)之中?；咀龇ㄊ歉母锝虒W(xué)案例的編制方法，摒棄傳統(tǒng)的用“某企業(yè)……”“A公司……”“某人”的舉例方法，采用以學(xué)生的姓名來編寫教學(xué)案例，做到“生入案例”，讓學(xué)生成為課堂的主人。例如在2019級(jí)旅游管理類2 班的課堂教學(xué)中，在講授財(cái)務(wù)管理目標(biāo)時(shí)，設(shè)計(jì)的教學(xué)案例是：“玉紅旅行社、玉嬌旅行社兩家企業(yè)，其利潤都是100萬元，哪家企業(yè)的理財(cái)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)得更好？……”，其中的“玉紅”“玉嬌”便是該班兩位同學(xué)的名字。當(dāng)學(xué)生看到以自己名字命名的公司出現(xiàn)在教師精心準(zhǔn)備的案例中時(shí)，必然會(huì)產(chǎn)生極大的參與感、被重視感，學(xué)生感受到財(cái)務(wù)管理案例就在自己身邊。實(shí)行“生入案例”的教學(xué)方法，提高了學(xué)生的教學(xué)主體地位，將學(xué)生融入案例之中，變“別人”為自己。其他課程是討論“別人家”的事，財(cái)務(wù)管理課程是分析“我”“我們家”的事，學(xué)生的主人翁意識(shí)、參與意識(shí)就會(huì)得以增強(qiáng)，學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性必然會(huì)得以提高。

（四）考核評(píng)價(jià)透明化

對(duì)學(xué)生考核評(píng)價(jià)，既要考慮考核指標(biāo)的量化因素，也要考慮指標(biāo)的非量化因素。要堅(jiān)持公開、公平、客觀、合理原則，與學(xué)生充分溝通，實(shí)事求是地對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)情況進(jìn)行考核評(píng)價(jià)，做到考核評(píng)價(jià)透明化。

1.明確課程內(nèi)容與課程目標(biāo)的關(guān)系

財(cái)務(wù)管理課程實(shí)踐教學(xué)模式的構(gòu)建，對(duì)學(xué)生的考核評(píng)價(jià)是不可或缺的重要環(huán)節(jié)。首先應(yīng)當(dāng)明確財(cái)務(wù)管理實(shí)踐教學(xué)與課程目標(biāo)的關(guān)系，如表4所示。

表4 財(cái)務(wù)管理實(shí)踐教學(xué)考核方式與課程目標(biāo)的關(guān)系

2.制定成績考核評(píng)價(jià)辦法

對(duì)學(xué)生的考核評(píng)價(jià)，由教師先起草考核評(píng)價(jià)辦法初稿，然后就考核的項(xiàng)目、內(nèi)容構(gòu)成比例、獎(jiǎng)懲措施等內(nèi)容，與學(xué)生充分溝通和解釋，征求學(xué)生的意見和建議，在符合學(xué)?？己嘶疽蠛徒虒W(xué)大綱目標(biāo)要求的前提下，充分吸納學(xué)生的合理化意見和建議，從而形成可行性較強(qiáng)的《財(cái)務(wù)管理課程考核評(píng)價(jià)辦法》。經(jīng)過征求意見、溝通和解釋說明，學(xué)生對(duì)考核評(píng)價(jià)辦法有了參與感，有利于變被動(dòng)接受為主動(dòng)參與。

3.安排適宜的作業(yè)內(nèi)容

每次安排作業(yè)時(shí)，教師事先確定本次作業(yè)需要達(dá)到的目的和基本要求，本著以實(shí)際工作密切相關(guān)的出發(fā)點(diǎn)，提出擬安排的作業(yè)內(nèi)容和作業(yè)量，然后征求學(xué)生的意見，與學(xué)生充分溝通和說明，讓學(xué)生在溝通中愉快地接受實(shí)踐作業(yè)任務(wù)。學(xué)生對(duì)作業(yè)成績?nèi)绻粷M意，可以在一定時(shí)限內(nèi)申請(qǐng)重新提交。每次作業(yè)后，教師均會(huì)在課堂上講解和總結(jié)，以便進(jìn)一步鞏固學(xué)習(xí)效果。

4.平時(shí)成績透明化

平時(shí)成績的評(píng)定，實(shí)行由任課教師主導(dǎo)、學(xué)生積極參與的辦法。成立由學(xué)生為主體的考核小組，負(fù)責(zé)平時(shí)成績的記錄、評(píng)定和考核工作。平時(shí)成績由三個(gè)方面構(gòu)成：一是課堂表現(xiàn)，二是作業(yè)、訓(xùn)練、測驗(yàn)情況，三是網(wǎng)課學(xué)習(xí)情況。課堂表現(xiàn)在平時(shí)成績中占20%，包括考勤、討論交流發(fā)言和學(xué)習(xí)筆記。通過學(xué)生在課堂上的學(xué)習(xí)表現(xiàn)情況、討論交流發(fā)言及考勤等情況，來評(píng)價(jià)學(xué)生相關(guān)的能力。作業(yè)、訓(xùn)練、測驗(yàn)情況在平時(shí)成績中占40%，主要檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)所學(xué)財(cái)務(wù)管理知識(shí)的理解和掌握情況，考核學(xué)生運(yùn)用財(cái)務(wù)管理知識(shí)和方法分析問題、解決問題的能力，由考核小組協(xié)助教師進(jìn)行成績?cè)u(píng)定。網(wǎng)課學(xué)習(xí)情況在平時(shí)成績中占40%，包括學(xué)生完成網(wǎng)課任務(wù)點(diǎn)及參與網(wǎng)課活動(dòng)等情況，主要考核學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。通過透明化考核，學(xué)生對(duì)自己的平時(shí)成績清楚明了，避免了過去教師平時(shí)成績?cè)u(píng)定的隨意性。

5.期末考核透明化

課程結(jié)束時(shí)，根據(jù)學(xué)校有關(guān)規(guī)定及教學(xué)大綱的要求，教師與學(xué)生就考試的題型及其分?jǐn)?shù)構(gòu)成比例進(jìn)行溝通，與學(xué)生一道，共同回顧課程內(nèi)容，哪些是主要內(nèi)容及課程目標(biāo)要點(diǎn)，應(yīng)列入考試、考核范圍；哪些是非主要內(nèi)容，一般了解即可。通過回顧、總結(jié)和溝通，學(xué)生進(jìn)一步系統(tǒng)性鞏固了所學(xué)知識(shí)，又解決了學(xué)生所關(guān)心和關(guān)注的問題，有利于幫助學(xué)生從容應(yīng)對(duì)期末考核。教師按照課程目標(biāo)要求及命題規(guī)則進(jìn)行命題，考試或測驗(yàn)后，由教學(xué)團(tuán)隊(duì)集體評(píng)卷，考核結(jié)果向?qū)W生公開，學(xué)生可核對(duì)查詢自己的考核成績，確?？己嗽u(píng)價(jià)的客觀公正。

（五）總結(jié)反饋制度化

1.積極做好學(xué)生學(xué)習(xí)總結(jié)

課程結(jié)束時(shí)，學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)管理課程情況進(jìn)行自我評(píng)價(jià)、自我總結(jié)，主要是有哪些收獲、體會(huì)和不足，有哪些意見和建議，同時(shí)對(duì)自己的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行評(píng)分和評(píng)價(jià)，一定程度上彌補(bǔ)了教師非量化評(píng)價(jià)的不足和缺陷，可作為教師對(duì)學(xué)生成績?cè)u(píng)價(jià)的參考。近年來的運(yùn)行情況，大部分學(xué)生的學(xué)習(xí)總結(jié)都比較客觀，效果較好。例如，2019級(jí)學(xué)生在總結(jié)中說：“財(cái)務(wù)管理這門課讓我了解到更多知識(shí)，而且還能運(yùn)用到實(shí)踐生活中去，能夠增加我們的知識(shí)儲(chǔ)備”“將學(xué)生的姓名運(yùn)用到習(xí)題題目中，使我們更有參與感”“用新穎的上課互動(dòng)來提高我們的學(xué)習(xí)激情，讓我們有想要去主動(dòng)了解掌握這門課，自己沒有落下一節(jié)課”“我覺得最大的收獲就是樹立了財(cái)務(wù)管理的觀念……,公式很多，如果不理解內(nèi)在含義，就會(huì)混淆”。

2.認(rèn)真做好教學(xué)反思及總結(jié)

教學(xué)過程中，在每一個(gè)教學(xué)章次或教學(xué)單元結(jié)束后，教師及時(shí)對(duì)該部分內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)小結(jié)。每次課后，教師都會(huì)認(rèn)真進(jìn)行教學(xué)反思，將本次課的優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)或教學(xué)體會(huì)，在教案中記錄下來。課程結(jié)束后，教師根據(jù)班級(jí)課程教學(xué)及課程考核的實(shí)際情況，適時(shí)進(jìn)行總結(jié)，認(rèn)真撰寫課程總結(jié)報(bào)告。課程總結(jié)主要包括課程基本情況、試卷情況分析（或非試卷情況分析）、達(dá)成度分析、存在的問題及原因分析、改進(jìn)措施及建議等。其中，試卷情況分析是其中的重要內(nèi)容，主要包括題型題量分析、試卷的難度分析、試卷的區(qū)分度分析、試題的科學(xué)性分析、試題的覆蓋面分析、試題重復(fù)率分析、試題的認(rèn)知性分析、新知識(shí)新技術(shù)試題或綜合性試題分析等。

3.開展學(xué)習(xí)情況的調(diào)查反饋

學(xué)習(xí)情況調(diào)查包括日常調(diào)查和期末集中調(diào)查。日常學(xué)習(xí)情況調(diào)查由任課教師在教學(xué)過程中隨時(shí)進(jìn)行，主要調(diào)查了解學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容的學(xué)習(xí)掌握情況，主要形式包括但不限于問詢、討論、交流、座談等。任課教師根據(jù)學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)情況，及時(shí)調(diào)整教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)進(jìn)度，確保教學(xué)大綱的實(shí)施和教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。期末學(xué)習(xí)情況集中調(diào)查，由任課教師根據(jù)教學(xué)情況設(shè)計(jì)調(diào)查問卷。調(diào)查問卷盡可能全面體現(xiàn)學(xué)生對(duì)財(cái)務(wù)管理課程的學(xué)習(xí)掌握情況，問卷題目包括封閉式題目和開放式題目。在安排學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)總結(jié)的基礎(chǔ)上，教師還設(shè)計(jì)了財(cái)務(wù)管理課程學(xué)生學(xué)習(xí)體驗(yàn)調(diào)查問卷，發(fā)放給學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查。2019 級(jí)的調(diào)查問卷，包括20 個(gè)單項(xiàng)選擇題和3 個(gè)開放式填空題，比較全面地反映了學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。如：“你認(rèn)為本課程有哪些創(chuàng)新之處”“你認(rèn)為該課程哪個(gè)方面最需要改進(jìn)”。從學(xué)生反饋的情況來看，單項(xiàng)選擇題的答題，92%以上的同學(xué)都認(rèn)為“完全符合”或“符合”；開放式填空題的答題，大多數(shù)同學(xué)都能正面積極回應(yīng)，一些同學(xué)還提出了可行的意見和建議，如：“PPT（網(wǎng)課）有時(shí)候會(huì)有亂碼、遮蓋的現(xiàn)象”“可以加一些實(shí)踐活動(dòng)”“老師拓展了許多課外知識(shí)，拿學(xué)生的姓名來給公司命名，激發(fā)了我們的學(xué)習(xí)興趣”，等等。

4.持續(xù)優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)

教學(xué)團(tuán)隊(duì)制定了《財(cái)務(wù)管理課程教學(xué)總結(jié)及學(xué)習(xí)調(diào)查實(shí)施辦法》，主要內(nèi)容包括學(xué)生學(xué)習(xí)總結(jié)、教學(xué)反思及課程總結(jié)、學(xué)習(xí)情況調(diào)查等方面。任課教師將學(xué)生學(xué)習(xí)總結(jié)、教學(xué)反思、期末集中調(diào)查等過程中收集到的情況，總體體現(xiàn)在期末課程總結(jié)之中。對(duì)實(shí)踐教學(xué)中存在的問題和不足，教師提出相應(yīng)的解決辦法和意見建議，探索科學(xué)有效的課程評(píng)價(jià)方法，以促進(jìn)新的教學(xué)模式的應(yīng)用［19］。讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到基礎(chǔ)理論知識(shí)在分析和解決實(shí)際問題中的重要性，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力和創(chuàng)新能力，樹立“學(xué)以致用，學(xué)用結(jié)合”的學(xué)習(xí)理念［20］。通過持續(xù)改進(jìn)實(shí)踐教學(xué)方法，促進(jìn)財(cái)務(wù)管理課程實(shí)踐教學(xué)模式的不斷完善和優(yōu)化，從而全面提高財(cái)務(wù)管理課程的教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)更多更好的應(yīng)用型人才。

四、主要經(jīng)驗(yàn)及基本結(jié)論

（一）主要經(jīng)驗(yàn)

1.目標(biāo)明確是前提

在構(gòu)建課程教學(xué)模式過程中，教學(xué)目標(biāo)的確定起著關(guān)鍵和引領(lǐng)作用。因此，在課程大綱的制定時(shí)，應(yīng)根據(jù)人才培養(yǎng)方案的要求，科學(xué)合理地將教學(xué)目標(biāo)規(guī)劃清楚。根據(jù)課程目標(biāo)的要求，科學(xué)選擇課程教學(xué)內(nèi)容。教學(xué)內(nèi)容的選擇，既要體現(xiàn)出財(cái)務(wù)管理的基本理論、基本知識(shí)、基本方法的“基本”原則，又要體現(xiàn)出實(shí)際工作中常用知識(shí)的“常用”原則。內(nèi)容既不能太簡單，也不能太復(fù)雜。要突出以學(xué)生為中心，以實(shí)踐應(yīng)用為基本出發(fā)點(diǎn)，符合應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的基本要求。目標(biāo)明確、內(nèi)容合理，是實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建的基本前提和基礎(chǔ)。

2方法得當(dāng)是關(guān)鍵

旅游管理類專業(yè)財(cái)務(wù)管理課程的實(shí)踐教學(xué)，教學(xué)方法是否恰當(dāng)，直接影響著教學(xué)效果的優(yōu)劣。要充分發(fā)揮案例教學(xué)的作用，通過案例進(jìn)一步詮釋財(cái)務(wù)管理的基本理論、基本知識(shí)和基本方法。教學(xué)內(nèi)容的選擇和教學(xué)案例的設(shè)計(jì)，應(yīng)該盡可能與學(xué)生所學(xué)旅游管理專業(yè)相關(guān)聯(lián)，與課程思政相結(jié)合，才能更好培養(yǎng)出適應(yīng)社會(huì)需要的旅游管理類應(yīng)用型人才。

3.學(xué)生融入是動(dòng)力

讓學(xué)生更多地參與到課程教學(xué)過程，是財(cái)務(wù)管理課程實(shí)踐教學(xué)成功的一項(xiàng)重要手段。通過“生入案例”的方法，讓學(xué)生廣泛地融入到課堂活動(dòng)之中，成為教學(xué)活動(dòng)的主人。將學(xué)生編入案例，使學(xué)生有一種被重視感。案例有“我”，學(xué)生便不再置身事外，其學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性將會(huì)油然而生，學(xué)習(xí)的動(dòng)力也將會(huì)得以激發(fā)出來。讓學(xué)生自覺地融入到課堂教學(xué)活動(dòng)，為財(cái)務(wù)管理課程教學(xué)提供源源不斷的動(dòng)力。

4.考核合理是保障

課程考核評(píng)價(jià)的目的，不是要將學(xué)生“考倒”，而是要促進(jìn)學(xué)生積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)更多的知識(shí)。透明、民主的考核評(píng)價(jià)方法，目的是讓學(xué)生有一種參與感。而公平、公正、公開的成績?cè)u(píng)定，有利于學(xué)生打消顧慮、潛心學(xué)習(xí)，確保考核結(jié)果的公平合理，從過程方面為財(cái)務(wù)管理課程實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建提供保障。

（二）基本結(jié)論

應(yīng)用型背景下本科高校財(cái)務(wù)管理課程實(shí)踐教學(xué)改革，從解決當(dāng)前旅游業(yè)企業(yè)財(cái)務(wù)實(shí)踐存在的主要問題出發(fā)，堅(jiān)持以學(xué)生為中心，本著立足于培養(yǎng)應(yīng)用型人才目標(biāo)的需要，從制定人才培養(yǎng)方案時(shí)就要開篇謀劃。根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求，設(shè)置財(cái)務(wù)管理課程及其配套的財(cái)務(wù)管理操作訓(xùn)練課程，前置課程應(yīng)盡可能開設(shè)會(huì)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)等課程。課程教學(xué)目標(biāo)的選擇，應(yīng)充分結(jié)合各專業(yè)的特點(diǎn)和人才培養(yǎng)目標(biāo)的需要。在過程中融入課程思政元素，通過多樣化教學(xué)活動(dòng)，提高學(xué)生興趣［21］。教學(xué)內(nèi)容的重點(diǎn)，應(yīng)該是基本和常用的財(cái)務(wù)管理知識(shí)。對(duì)于過于超前的、實(shí)際工作中不常用的知識(shí)，不列入或少列入課程教學(xué)大綱。在教學(xué)方法和教學(xué)手段的應(yīng)用方面，應(yīng)該重視案例教學(xué)的應(yīng)用，注重實(shí)踐案例教學(xué)，注意教學(xué)內(nèi)容與所學(xué)專業(yè)的關(guān)聯(lián)性，努力做到教學(xué)內(nèi)容實(shí)踐化、教學(xué)過程精細(xì)化、教學(xué)對(duì)象主人化、考核評(píng)價(jià)透明化、總結(jié)反饋制度化。