■文/薛夢(mèng)潔

幼兒有著與生俱來(lái)的好奇心和求知欲，好奇、好問(wèn)、好探索是幼兒的特點(diǎn)。幼兒園為幼兒提供了戶外種植地和班級(jí)種植角，期望幼兒通過(guò)親手種植，親自管理，親眼發(fā)現(xiàn)，親歷成長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)與大自然的互動(dòng)，拉近與大自然的距離。陳鶴琴先生提出：“大自然、大社會(huì)是活教材。”種植活動(dòng)中幼兒親身實(shí)踐和探索，它為幼兒展現(xiàn)了大自然的本色，激發(fā)和滿足了幼兒的好奇心。

一、幼兒園開(kāi)展種植活動(dòng)的價(jià)值

種植是幼兒園常見(jiàn)的活動(dòng)，它是幼兒與植物、泥土、水、陽(yáng)光、農(nóng)用工具等接觸的“游戲”。通過(guò)種植活動(dòng)，不僅能加深幼兒對(duì)植物生長(zhǎng)過(guò)程、植物生長(zhǎng)所需因素的認(rèn)知，還能提升幼兒科學(xué)探究、數(shù)量統(tǒng)計(jì)、空間規(guī)劃、分工合作等方面的能力。

（一）教師課程觀念系統(tǒng)化

種植活動(dòng)是幼兒園課程的重要內(nèi)容，對(duì)幼兒的發(fā)展具有重要意義。虞永平教授說(shuō)：“對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)，學(xué)習(xí)是什么？就是行動(dòng)，就是有事可做?！苯處熤挥袠?shù)立系統(tǒng)的課程觀念，并且把這種觀念轉(zhuǎn)化成實(shí)際行動(dòng)，真正做到“放手”，把種植主動(dòng)權(quán)還給幼兒，讓幼兒成為種植活動(dòng)真正意義上的主人，才能真正促進(jìn)幼兒的發(fā)展。

（二）幼兒活動(dòng)評(píng)價(jià)多元化

多元化評(píng)價(jià)是幼兒園教育工作的重要組成部分，教師通過(guò)觀察、記錄、討論、分析、判斷，得出評(píng)價(jià)結(jié)果，并以此制定有針對(duì)性的、適合幼兒發(fā)展的培養(yǎng)目標(biāo)，從而支持幼兒的有效學(xué)習(xí)。

（三）校園資源利用最大化

種植園地是幼兒園設(shè)施的重要組成部分，它可以系統(tǒng)地幫助幼兒觀察植物的生長(zhǎng)過(guò)程。教師可以最大化地整合幼兒園的花房、種植地、果園等資源，讓幼兒自己動(dòng)手操作，探索植物生長(zhǎng)的奧妙。

二、現(xiàn)階段幼兒園種植活動(dòng)實(shí)施現(xiàn)狀與分析

（一）多元學(xué)習(xí)，培養(yǎng)教師課程觀念

一是理論學(xué)習(xí)。教師可以根據(jù)課題內(nèi)容，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、書籍、雜志擬定閱讀清單，定期開(kāi)展閱讀活動(dòng)。教師可以借鑒虞永平教授的《小小園丁——幼兒園資源課程叢書》，對(duì)比活動(dòng)開(kāi)展的形式，梳理活動(dòng)內(nèi)容，制定支持幼兒有效學(xué)習(xí)的策略。

二是觀摩交流。教師可以每月定期開(kāi)展觀摩活動(dòng)，讓本班幼兒觀察其他班級(jí)的種植地、班級(jí)自然角。幼兒之間可以互相學(xué)習(xí)，交流種植經(jīng)驗(yàn)，反思自己在種植互動(dòng)中存在的問(wèn)題。在觀摩交流的過(guò)程中，教師可以觀察幼兒的行為，并對(duì)下一次活動(dòng)進(jìn)行調(diào)整。

三是參觀培訓(xùn)。教師可以積極參與相關(guān)部門和周邊城市組織的學(xué)習(xí)研討活動(dòng)，學(xué)習(xí)其他園所的先進(jìn)教育理念，召集課題組其他成員進(jìn)行研討，及時(shí)調(diào)整接下來(lái)的課題活動(dòng)方向，以支持幼兒的發(fā)展。

（二）明確思路，深化課題研究

在種植活動(dòng)中，教師需要支持幼兒的探究行為，鼓勵(lì)幼兒在種植活動(dòng)中與植物、同伴產(chǎn)生積極互動(dòng)，讓幼兒能圍繞種植活動(dòng)進(jìn)行深入、持續(xù)地探索和研究。教師課題組成員之間應(yīng)該明確課題目標(biāo)，在互學(xué)、互動(dòng)、互享中，整合支持幼兒有效學(xué)習(xí)的方法，幫助幼兒獲得全面發(fā)展。

1.開(kāi)展對(duì)比研究，聚焦幼兒種植經(jīng)驗(yàn)。教師可以根據(jù)前期種植活動(dòng)的情況，梳理幼兒園種植課程的經(jīng)驗(yàn)，再回歸到實(shí)踐層面，站在幼兒的立場(chǎng)，反思幼兒園種植課程實(shí)施中存在的問(wèn)題。

第一，種植課程目標(biāo)模糊，缺乏專項(xiàng)性。在種植課程開(kāi)展和實(shí)施的過(guò)程中，一些教師缺少前期調(diào)查，沒(méi)有完整、合理地規(guī)劃，導(dǎo)致幼兒對(duì)種植活動(dòng)的認(rèn)識(shí)較模糊。一些教師對(duì)種植課程的總體目標(biāo)、實(shí)施框架也缺乏認(rèn)識(shí)，對(duì)種植課程的內(nèi)容、過(guò)程、經(jīng)驗(yàn)沒(méi)有深入梳理，空有理論而缺少實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)支持，忽視了幼兒生活經(jīng)驗(yàn)的積累。

第二，種植課程內(nèi)容薄弱，缺乏選擇性。幼兒園種植課程包括培育、觀察、種植、測(cè)量、記錄、加工制作、手工創(chuàng)意等多方面，但受多方面因素的影響，種植課程在實(shí)施時(shí)存在模式化、簡(jiǎn)單化的現(xiàn)象。首先，種植的植物種類單一，教師沒(méi)有深入了解幼兒生活經(jīng)驗(yàn)，挖掘幼兒在種植活動(dòng)中感興趣的植物資源。其次，種植活動(dòng)重視播種、收獲的過(guò)程，教師沒(méi)有及時(shí)評(píng)價(jià)活動(dòng)中幼兒的表現(xiàn)，從而導(dǎo)致種植活動(dòng) 的各個(gè)環(huán)節(jié)缺乏連續(xù)性。最后，種植課程未能與其它課程相互滲透，教師只是單一地進(jìn)行了總結(jié)，未能有效推動(dòng)幼兒主動(dòng)、深度地學(xué)習(xí)。

第三，種植課程形式單一，缺乏創(chuàng)新性。筆者發(fā)現(xiàn)，在現(xiàn)階段開(kāi)展的活動(dòng)中，幼兒大多是根據(jù)教師的安排對(duì)種植地或自然角開(kāi)展?jié)菜?、拔草等?jiǎn)單的工作，而翻土、選種、播種、施肥、除蟲等較為復(fù)雜的工作均由教師負(fù)責(zé)，這導(dǎo)致幼兒未能充分參與種植活動(dòng)，不能盡情享受勞動(dòng)帶來(lái)的樂(lè)趣。同時(shí)，教師在種植活動(dòng)中不太重視對(duì)幼兒發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題等主動(dòng)探究能力的培養(yǎng)，幼兒在種植活動(dòng)中的情感體驗(yàn)不足，積極性、主動(dòng)性受到影響。

第四，種植課程評(píng)價(jià)無(wú)效，缺乏整體性。課程評(píng)價(jià)是指教師在課程實(shí)施過(guò)程中基于幼兒在種植活動(dòng)中的表現(xiàn)給出的過(guò)程性評(píng)價(jià)，其關(guān)鍵點(diǎn)在于通過(guò)評(píng)價(jià)結(jié)果的反饋來(lái)提高幼兒對(duì)課程參與的積極性。教師應(yīng)根據(jù)幼兒對(duì)課程的感興趣程度及時(shí)調(diào)整課程的實(shí)施內(nèi)容與方式，根據(jù)自身教育理念、課程落實(shí)措施、評(píng)價(jià)內(nèi)容與幼兒能力提升情況等方面進(jìn)行整體規(guī)劃。

2.積極開(kāi)展實(shí)踐研討，支持幼兒有效學(xué)習(xí)。為了讓種植活動(dòng)能持續(xù)開(kāi)展，教師可以先帶領(lǐng)本班幼兒每月定期觀摩其他班級(jí)的種植地和自然角，再組織集中研討活動(dòng)，讓幼兒在相互交流中學(xué)習(xí)，積累種植經(jīng)驗(yàn)。在研討活動(dòng)中，教師可以根據(jù)幼兒的發(fā)言梳理關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)種植活動(dòng)中支持幼兒有效學(xué)習(xí)的方法。

三、種植活動(dòng)中支持幼兒有效學(xué)習(xí)的方法

通過(guò)種植活動(dòng)促使幼兒接觸自然，關(guān)注植物的生長(zhǎng)變化，形成樂(lè)于提問(wèn)、主動(dòng)探究的學(xué)習(xí)品質(zhì)，養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。

（一）明確種植課程目標(biāo)，關(guān)注幼兒關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)

有學(xué)者提出，關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)可以作為課程的二級(jí)指標(biāo)。目標(biāo)性是關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)的主要特征之一。比如，教師可以讓幼兒討論“向日葵為什么這么喜歡太陽(yáng)”“向日葵的種子收割了還能長(zhǎng)出瓜子嗎”“向日葵什么時(shí)候開(kāi)花啊”“向日葵為什么長(zhǎng)那么高”等問(wèn)題。教師在調(diào)查幼兒關(guān)于向日葵的經(jīng)驗(yàn)后，與幼兒一起確定種植目標(biāo)，然后一起討論種植區(qū)域的選擇、種子的了解和收集、種植計(jì)劃的制定、播種的方法、向日葵的觀察和管理等問(wèn)題。在這個(gè)過(guò)程中，幼兒每天樂(lè)此不疲地持續(xù)跟蹤向日葵的生長(zhǎng)情況，隨時(shí)記錄小苗的變化，并想辦法解決問(wèn)題。向日葵每天都在發(fā)生變化，幼兒每天也在觀察實(shí)踐中逐漸成長(zhǎng)。

教師在觀察、傾聽(tīng)的過(guò)程中，捕捉到幼兒對(duì)葵花籽的興趣點(diǎn)，生成了班本課程“向日葵成長(zhǎng)記”的主題活動(dòng)，調(diào)整后形成了關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)梳理表（見(jiàn)表1）。

表1 幼兒種植課程關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)梳理表

（二）更新教師課程理念，創(chuàng)新課程開(kāi)展模式

教師可以通過(guò)各種研學(xué)活動(dòng)，更新課程理念，完善種植課程規(guī)劃，創(chuàng)新種植課程形式。在種植課程中，教師可以結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)日創(chuàng)新種植課程形式，促使幼兒積累關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)。

（三）支持幼兒記錄活動(dòng)，提升幼兒學(xué)習(xí)趣味

教師可以鼓勵(lì)幼兒嘗試用圖畫、符號(hào)、照片等方式，形象地記錄猜想、探索、發(fā)現(xiàn)的過(guò) 程，幫助幼兒將收獲的植物知識(shí)系統(tǒng)化。

（四）加強(qiáng)經(jīng)驗(yàn)分享，激發(fā)幼兒探索欲

教師應(yīng)及時(shí)了解幼兒活動(dòng)需求，支持幼兒在種植活動(dòng)中與植物、同伴、教師積極互動(dòng)。同時(shí)，教師可以鼓勵(lì)幼兒與同伴分享探究過(guò)程，傾聽(tīng)同伴的觀察結(jié)果，與同伴共同梳理關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)。

（五）完善課程評(píng)價(jià)，支持幼兒有效學(xué)習(xí)

在課程評(píng)價(jià)中，教師應(yīng)著眼于幼兒的學(xué)習(xí)過(guò)程、成長(zhǎng)歷程和幼兒知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的獲得，關(guān)注幼兒在整個(gè)過(guò)程中的感受體驗(yàn)。在過(guò)程性評(píng)價(jià)中，教師要關(guān)注幼兒在活動(dòng)中的發(fā)展動(dòng)態(tài)和成長(zhǎng)軌跡，尊重幼兒的個(gè)體差異，不斷反思、改進(jìn)、優(yōu)化活動(dòng)方案。

在本文中，筆者初步闡述了幼兒種植活動(dòng)的價(jià)值與意義，但對(duì)于幼兒的個(gè)案觀察與行為解讀還比較淺顯，支持幼兒有效學(xué)習(xí)的方法還不夠深入，還需要進(jìn)一步解讀幼兒活動(dòng)中的行為，引導(dǎo)幼兒交流自己的想法，讓幼兒形成系統(tǒng)的思考方式，形成良好的學(xué)習(xí)品質(zhì)，使幼兒獲得整體的 發(fā)展。