○殷 航

一、相關(guān)概念的界定

（一）傳統(tǒng)手工藝

手工藝是中華先民在長期的生產(chǎn)和生活過程中形成的不可或缺的技藝。它取材于自然，種類繁多，生產(chǎn)方式以直接的手工作業(yè)為主。向內(nèi)，各種技藝通過禮儀、祭祀、表演等方式拓展出工藝文化，不同的技藝也隨之進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)核的繼承與開發(fā)；向外，在形成“工藝”的過程中產(chǎn)生出各種新習(xí)俗和新風(fēng)俗，構(gòu)建出各具地方特色的地域文化。因此，傳統(tǒng)手工藝具有鮮明的地域性、民族性和文化性。

傳統(tǒng)手工藝是相比當(dāng)代手工藝而言的形態(tài)與定義?！皞鹘y(tǒng)”與“現(xiàn)代”之分主要體現(xiàn)在手工藝的時間性、材料和技術(shù)中。“傳統(tǒng)”曾是先民的“現(xiàn)代”，而“現(xiàn)代”應(yīng)是對“傳統(tǒng)”的繼承和發(fā)揚(yáng)，必定會轉(zhuǎn)化成后人的“傳統(tǒng)”。在中國現(xiàn)代化進(jìn)程中，經(jīng)濟(jì)和科技的全面進(jìn)步更要求做好歷史和文化的保存工作，沿襲好傳統(tǒng)手工藝就是其中一項重要內(nèi)容，而教育教學(xué)正是踐行這項內(nèi)容的正確路徑。如何讓傳統(tǒng)手工藝更好地走進(jìn)現(xiàn)代大學(xué)課堂，留存手工技藝，傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，推動傳統(tǒng)手工藝向現(xiàn)代形態(tài)的設(shè)計轉(zhuǎn)化，亟待找到有效的方法，以提高教學(xué)效果，從而做好文化的傳承和人才的培養(yǎng)。

（二）管理科學(xué)中的體驗經(jīng)濟(jì)

“體驗經(jīng)濟(jì)”是美國管理學(xué)家約瑟夫·派恩在21世紀(jì)初提出的新概念。他認(rèn)為“體驗”作為一種新的經(jīng)濟(jì)提供物，能夠超越傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)提供物——產(chǎn)品（農(nóng)產(chǎn)品、礦產(chǎn)品等）、商品（制成品）和服務(wù)，而成為快速增長、增加就業(yè)的新業(yè)態(tài)。體驗經(jīng)濟(jì)是市場經(jīng)濟(jì)走向完備化的標(biāo)志，是服務(wù)經(jīng)濟(jì)的一種延續(xù)[1]。尤其對于產(chǎn)品設(shè)計者和企業(yè)管理者來講，“體驗”將大大增加商品的差異性、個性和價值。因為它是每個人以個性化的方式參與其中的事件，消費者非常愿意為這種具有美好、難得、不可復(fù)制屬性的“體驗”買單，所以，體驗經(jīng)濟(jì)作為現(xiàn)代企業(yè)管理和產(chǎn)品開發(fā)的新思路，能夠帶來價格指數(shù)的飛速攀升。而這也是作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳統(tǒng)手工藝振興的一個重要方面——經(jīng)濟(jì)效益。

隨著現(xiàn)代文化產(chǎn)業(yè)概念的提出，我國正從生產(chǎn)大國轉(zhuǎn)向創(chuàng)造性的大國，傳統(tǒng)手工藝更應(yīng)該秉持產(chǎn)業(yè)化的道路，而這恰恰可以通過高校相關(guān)專業(yè)的產(chǎn)學(xué)研一體化教學(xué)模式，讓科技與文化融合，提升傳統(tǒng)手工藝的生產(chǎn)力，改善產(chǎn)品品質(zhì)；在創(chuàng)新人才培養(yǎng)方式中讓傳統(tǒng)手工技藝恢復(fù)和發(fā)展，依靠創(chuàng)意設(shè)計激活傳統(tǒng)工藝的文化性與商品性，服務(wù)現(xiàn)代生活，因此，由“體驗經(jīng)濟(jì)模式”而來的“體驗式教育”既是對現(xiàn)代傳統(tǒng)手工藝教學(xué)模式的創(chuàng)新，也是很好地傳承歷史文化的重要途徑。

（三）體驗式教育在傳統(tǒng)手工藝教學(xué)中的可行性

常見傳統(tǒng)手工藝的傳承是通過口耳相傳的小眾性體驗?zāi)Ｊ?，尤其在師徒之間，包括母女相傳或父子相授。由于只注重文化理論知識，忽略具體體驗的繼承僅僅算保護(hù)，根本不是實質(zhì)性繼承，因此，在高校教學(xué)中要推行體驗式教育，其是一種通過體驗來推動學(xué)習(xí)者的全方位發(fā)展的教育價值取向、方法論及教學(xué)方案。其對知識和學(xué)習(xí)者之間的交流、學(xué)習(xí)者的深度介入，以及自身領(lǐng)悟與發(fā)掘較為注重[2]，由此可以使學(xué)習(xí)者在循環(huán)模擬中學(xué)到技藝精粹，能培養(yǎng)技能和理論兼具的高層次、應(yīng)用性人才，開創(chuàng)傳承和創(chuàng)新設(shè)計轉(zhuǎn)化的同行互助的模式。同時，在高校中建立體驗式教育模式還有一個很大的優(yōu)勢，就是可以使教學(xué)內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)化、組織形式班級化，能讓學(xué)生深刻、生動地理解蘊(yùn)含于各種傳統(tǒng)手工藝中的工匠精神。

二、體驗式教學(xué)在傳統(tǒng)手工藝教學(xué)中的實施路徑

（一）體驗式教學(xué)的必要性

體驗式教學(xué)理念的歷史久遠(yuǎn)，怎樣將其在現(xiàn)代教學(xué)活動中加以應(yīng)用，同時與傳統(tǒng)手工藝市場的發(fā)展要求相結(jié)合來培育出相關(guān)人才，是本文的研究方向。體驗式學(xué)習(xí)方法創(chuàng)始于20世紀(jì)40年代，大衛(wèi)·庫伯作為一名美國學(xué)者在《體驗學(xué)習(xí)——讓體驗成為學(xué)習(xí)和發(fā)展的源泉》中首次提出體驗性學(xué)習(xí)的內(nèi)涵。他指出，學(xué)習(xí)就是體驗循環(huán)的一個過程，包含領(lǐng)悟維度和改造維度這兩個基本維度；認(rèn)為，學(xué)習(xí)過程是經(jīng)驗領(lǐng)悟和改造的過程。體驗性教學(xué)是一種相互交流的方式，極其注重教師與學(xué)生之間的情感互動體驗。教師開展教學(xué)時，借助指向性構(gòu)建有關(guān)的教學(xué)環(huán)境，讓學(xué)習(xí)者在教師的引導(dǎo)下積極主動、有創(chuàng)造性地在老師創(chuàng)設(shè)的情境中進(jìn)行感悟理解知識，同時促使學(xué)生學(xué)會教學(xué)內(nèi)容，做到自主獨立、情知合一。其保持的教學(xué)特征在于積極學(xué)習(xí)、趣味學(xué)習(xí)、學(xué)用結(jié)合、虛中有實等。重視學(xué)生的教學(xué)主體地位，突出實踐性、真實性和互動性，將學(xué)生的內(nèi)在動力置于核心地位，強(qiáng)調(diào)溝通交流和共享。這樣就能夠促進(jìn)學(xué)生以一種積極主動的態(tài)度參與到體驗活動中，在體驗活動中獲取新知識[3]。

體驗式教學(xué)的根本準(zhǔn)則包括意識和無意識統(tǒng)一、智力和非智力統(tǒng)一、快樂舒緩體驗性，以及基于師生相互尊重與信任下的自主性等原則。體驗式教學(xué)最為關(guān)鍵之處在于調(diào)動學(xué)生的情緒，其優(yōu)勢是在歡樂活潑的課堂氣氛中使學(xué)生的主體性得以實現(xiàn)，從而達(dá)到自我教育的目標(biāo)，在培育學(xué)生的創(chuàng)新思維時也使其體驗到協(xié)作學(xué)習(xí)的愉悅。

與原有教學(xué)比較，體驗式教學(xué)將學(xué)習(xí)與趣味、表演、練習(xí)和活動進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，能將對事物的認(rèn)知與情感融合，按照老師布置的實踐任務(wù)，保持學(xué)生在教學(xué)中的主體位置與介入性；在參與過程中通過與當(dāng)?shù)厥止に噦鞒姓叩臏贤ㄉ羁痰仡I(lǐng)悟其中的設(shè)計語言，并通過實踐報告提高自己分析、設(shè)計、思考、動手的能力?；诖?，體驗式教學(xué)正好迎合了傳統(tǒng)手工藝課的需要。

（二）打造基于傳統(tǒng)手工藝傳承創(chuàng)新“四位一體”實踐平臺，創(chuàng)新實踐育人模式

借助校內(nèi)專業(yè)的工作室，將專業(yè)技能練習(xí)課、社團(tuán)活動和校企合作、高校學(xué)生的實踐革新鍛煉及暑期社會實踐的項目融為一體，明確“技能傳習(xí)、技藝比武、產(chǎn)品研發(fā)、文化體驗”四項作用，有效利用學(xué)校及社會的良好資源，進(jìn)行傳統(tǒng)手工藝?yán)^承改革的實踐能力訓(xùn)練；學(xué)生通過實際體驗，增強(qiáng)技藝水準(zhǔn)，拓展學(xué)生的實踐經(jīng)驗，拓展學(xué)生的專業(yè)見識，塑造學(xué)生的專業(yè)自信，弘揚(yáng)地區(qū)文化特色，切實發(fā)揮出學(xué)校在技藝與文化繼承中的正向意義。

（三）建設(shè)多元化的體驗式創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學(xué)方式

以管理科學(xué)與工程類專業(yè)能力培養(yǎng)為主線，采用多元化的體驗式創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學(xué)方式，依據(jù)學(xué)生個體興趣、能力和需求的不同，以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)專業(yè)能力培養(yǎng)為主線，采取線上線下、多層次、持續(xù)化的教學(xué)方式，通過項目化的教學(xué)資源支撐授課、實踐創(chuàng)業(yè)、校內(nèi)培訓(xùn)等場景，支持創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目的驅(qū)動教學(xué)、混合式教學(xué)和翻轉(zhuǎn)課堂等教學(xué)模式。

因?qū)嶋H情況所限，可通過定期觀看有特色的手工藝作品視頻，來了解各地特色民俗手工藝，體驗不同地域文化，開闊自身的思考和眼界。如觀看九寨溝、黃龍的水域文化，了解當(dāng)?shù)鼐哂星甲搴筒刈逄厣氖止に嚻贰Ｇ甲宕汤C由九寨溝本地的婦女通過手工制成，如包、帽及壁掛等。首飾主要有玉器、翡翠、珊瑚、貓眼、水晶、綠松石及天眼石等，雕刻有骨雕、木雕、石雕、玉雕、角雕等；工藝品有唐卡，由九寨溝的自產(chǎn)天然礦和植物顏料所繪，是藏族藝術(shù)的珍寶。通過賞析不同類型地方的特征，認(rèn)識了解地方特色民俗文化及傳統(tǒng)手工藝品[4]。

（四）多方位實施體驗式教學(xué)理念，促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的提高

傳統(tǒng)手工藝專業(yè)教學(xué)是為了改善學(xué)生在手工藝定義方面的簡單認(rèn)知，緩解課堂中刻板無趣的氛圍，修正學(xué)生好高騖遠(yuǎn)的短板，建立完善的教學(xué)方案、實驗?zāi)繕?biāo)與標(biāo)準(zhǔn)[5]。教學(xué)過程中，借助對我國傳統(tǒng)手工藝圖畫觀賞，師生在課堂中的提問與探討等方式，掌握中國傳統(tǒng)手工藝的歷史和手工藝品的制作背景及素材，以及新的材料、工藝和技法等，開闊學(xué)生眼界。借助參觀和實操，提升學(xué)生的自主思考能力，加強(qiáng)思維練習(xí)，拓寬不同的畫面構(gòu)圖及空間布局的可能性。借助對中國特色哲學(xué)思想及理念的學(xué)習(xí)，完善手工藝作品；通過辨識材質(zhì)及體驗式制作，使學(xué)生形成后期的科技應(yīng)用認(rèn)知，引導(dǎo)學(xué)生拓寬眼界、勤動手，來推動優(yōu)秀傳統(tǒng)手工藝人才的培育[6]。

傳統(tǒng)手工藝是動態(tài)文化，應(yīng)該把“實踐、積累、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)”的思想貫穿在專業(yè)教學(xué)全過程中[6]。要調(diào)動學(xué)生的創(chuàng)新思想，借助技能比武與專業(yè)課的相融，強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新思路與傳統(tǒng)手工藝融合的實踐練習(xí)，在創(chuàng)業(yè)練習(xí)培訓(xùn)中，融合傳統(tǒng)手工藝與企業(yè)項目展開創(chuàng)業(yè)練習(xí)，培養(yǎng)提升學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力[7]。

（五）構(gòu)建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)方案

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培養(yǎng)方案和課程體系設(shè)計的研究基于社會和用人單位的人才需求和要求，必須制定符合企業(yè)和市場需求的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)方案。在設(shè)計課程系統(tǒng)時，除打牢專業(yè)基礎(chǔ)外，還需靈活設(shè)置相應(yīng)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐環(huán)節(jié)課程[8]。在培養(yǎng)方案上以信息學(xué)科為基礎(chǔ)，擴(kuò)展部分人工智能、統(tǒng)計學(xué)和相關(guān)數(shù)據(jù)處理領(lǐng)域的知識；在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，緊扣企業(yè)需求，構(gòu)建既有理論基礎(chǔ)又有實際能力的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)方案。

三、傳統(tǒng)手工藝傳承創(chuàng)新教學(xué)模式實施的方法與路徑

我校產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)自2015年起開展了傳統(tǒng)手工藝與專業(yè)課程創(chuàng)新相融的實驗，通過數(shù)年的建設(shè)，形成了傳統(tǒng)手工藝創(chuàng)新人才的實踐訓(xùn)練機(jī)制，也就是基于傳統(tǒng)手工藝的創(chuàng)新平臺，通過項目化操作、企校合作，推行實踐、融合、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新這四個環(huán)節(jié)，借用專業(yè)課程、社團(tuán)活動、大學(xué)生創(chuàng)新練習(xí)、假期社會實踐活動，同時開展文化領(lǐng)悟、工藝傳承、產(chǎn)品研發(fā)、技能比賽，進(jìn)而促進(jìn)了學(xué)生們的專業(yè)和創(chuàng)新能力不斷提高。

（一）重組校內(nèi)外優(yōu)質(zhì)資源，建立由“文化領(lǐng)悟、工藝傳承、產(chǎn)品研發(fā)、技能比賽”組成的傳統(tǒng)手工藝傳承創(chuàng)新平臺

組建一支由企業(yè)、行業(yè)領(lǐng)軍人物、民間能工巧匠和校內(nèi)各層次教師組成的團(tuán)隊，建立工藝美術(shù)1工作室（綜合材料方向）、工藝美術(shù)2工作室（首飾方向）等，解決學(xué)生們手工藝傳承實踐教學(xué)問題，同時推進(jìn)學(xué)生社團(tuán)開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目練習(xí)、企校合作項目練習(xí)、傳統(tǒng)手工藝宣傳與推廣活動進(jìn)社區(qū)等活動，以鍛煉學(xué)生。

（二）融入當(dāng)代設(shè)計教學(xué)理念，整合傳統(tǒng)手工藝體系，制定傳統(tǒng)手工藝?yán)^承改革教學(xué)規(guī)范

按照當(dāng)代設(shè)計教育體系里的傳統(tǒng)手工藝專業(yè)教學(xué)要求，尊重傳統(tǒng)，對傳統(tǒng)文化及工匠思想加以承襲，同時結(jié)合時代特性，融進(jìn)時尚元素，梳理傳統(tǒng)手工藝技能，制定傳統(tǒng)技藝能力規(guī)范，制訂由手工藝加工到作品創(chuàng)作、產(chǎn)品使用開發(fā)等各方面的職業(yè)技能評價標(biāo)準(zhǔn)的制定，通過實踐練習(xí)推進(jìn)傳統(tǒng)手工藝的創(chuàng)新性發(fā)展與創(chuàng)造性轉(zhuǎn)變[9]。

（三）聯(lián)合競賽賽項重組教學(xué)項目，圍繞技能目標(biāo)建立專業(yè)教學(xué)系統(tǒng)，建設(shè)能賦予當(dāng)?shù)芈糜翁厣o(jì)念品開發(fā)的專業(yè)群[10]

參與專業(yè)設(shè)計賽項是一種在整個過程中提高學(xué)生綜合技能的實踐階段，學(xué)校倡導(dǎo)學(xué)生參加產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計競賽，通過競賽的項目引導(dǎo)課程建設(shè)，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)儲備與技能綜合應(yīng)用能力，全面提高他們的專業(yè)水平，積攢實踐經(jīng)驗。具體做法如下：學(xué)生們首先要圍繞大賽主題（新動能、新手造、新創(chuàng)意）來確立個人的設(shè)計理念，同時收集資料，建立知識系統(tǒng)，以其為中心進(jìn)行設(shè)計、籌劃及生產(chǎn)。學(xué)生在制作作品時，既能展示自身的動手能力與創(chuàng)新能力，又能夠開拓專業(yè)知識，找到自我不足。學(xué)校與專業(yè)教師更應(yīng)借助比賽體現(xiàn)教學(xué)特征，進(jìn)一步開展教學(xué)創(chuàng)新。