□謝 軍

（海南大學(xué)旅游學(xué)院，海南 ?？?570228）

旅游業(yè)的發(fā)展和建設(shè)為鄉(xiāng)村旅游帶來了新的機(jī)遇，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)的地方越來越廣泛，鄉(xiāng)村旅游事業(yè)開始建造體驗式旅游，希望借此推動鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。尤其是后疫情時代，全面開啟高品質(zhì)、微度假的鄉(xiāng)村旅游被寄予厚望，2022 年中央一號文件指出，要大力開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品線路，完善基礎(chǔ)配套設(shè)施。這不僅為新一輪美麗鄉(xiāng)村建設(shè)注入了活力，也為加快推動鄉(xiāng)村全面振興、推進(jìn)全域旅游指明了方向。

鄉(xiāng)村旅游精品路線融匯了“旅游+文化+康養(yǎng)+農(nóng)業(yè)+體育+研學(xué)”的核心理念，包括文化游、休閑游、生態(tài)游、鄉(xiāng)韻游等載體，以獨特旅游主題吸引更多游客。精品路線對推動鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展有利無害，其能使旅游產(chǎn)品精細(xì)化、特色化、品質(zhì)化，推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游資源的最大化整合和提質(zhì)增效，將成為農(nóng)村地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的強(qiáng)力助推器，對實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略具有重要價值。

1 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的時代意義

1.1 有利于推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略

近年來，我國經(jīng)濟(jì)得到飛速發(fā)展，旅游業(yè)也在一定程度上得到了支持，在鄉(xiāng)村旅游事業(yè)上體現(xiàn)得尤為明顯，其始終呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢，這也對建設(shè)旅游產(chǎn)品多樣化起到顯著價值，使消費(fèi)者參與度和需求量不斷提高。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對時代的意義重大，區(qū)別于傳統(tǒng)旅游發(fā)展，其符合社會主義新農(nóng)村的建設(shè)需求，通過開發(fā)農(nóng)村自然風(fēng)俗與景色建設(shè)旅游產(chǎn)業(yè)，滿足游客需求[1]。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游有助于農(nóng)村傳統(tǒng)資源的再開發(fā)，將環(huán)境資源優(yōu)勢變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，傳承鄉(xiāng)土文化，改善人居環(huán)境，加快建設(shè)鄉(xiāng)村治理新體系，整合種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、畜牧業(yè)等產(chǎn)業(yè)鏈，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，增加村民經(jīng)濟(jì)收益，提升村民文化素養(yǎng)，形成“農(nóng)旅互促”的良性循環(huán)。

1.2 推進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展提質(zhì)增效

鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展能夠推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實現(xiàn)村民經(jīng)濟(jì)增收。鄉(xiāng)村旅游主要利用農(nóng)村自然環(huán)境、田園景觀、民俗風(fēng)情、農(nóng)家生活、村落古鎮(zhèn)等資源，旅游人員可以在農(nóng)村體驗農(nóng)家生活，調(diào)節(jié)平日里繁忙工作的節(jié)奏，緩解自身生活壓力，鄉(xiāng)村旅游因此備受游客青睞。鄉(xiāng)村旅游事業(yè)的建設(shè)與發(fā)展已經(jīng)成為推動農(nóng)業(yè)各方面進(jìn)步的主要渠道，也成為推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)與發(fā)展的重要手段。鄉(xiāng)村旅游建設(shè)主要是通過保留自然環(huán)境、鄉(xiāng)土風(fēng)情等方式開發(fā)資源，對于鄉(xiāng)村旅游來說場地建設(shè)基本無須大幅度整修，這也使得建設(shè)資金成本降低，而建設(shè)完成后的農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游區(qū)收益也十分可觀，提升農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和村民經(jīng)濟(jì)收入，優(yōu)化農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)。

1.3 推動解決“三農(nóng)”問題

鄉(xiāng)村旅游建設(shè)能進(jìn)一步完善地方基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施，充分利用農(nóng)業(yè)剩余勞動力資源，提升農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收入水平。除了種植農(nóng)作物以外，還能通過發(fā)展旅游業(yè)實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增收，為村民增加就業(yè)機(jī)會，拓寬農(nóng)副產(chǎn)品銷售渠道，從而實現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)綜合效益。不僅如此，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游事業(yè)還能有效解決“三農(nóng)”問題，鄉(xiāng)村旅游能夠進(jìn)一步促進(jìn)消費(fèi)，逐漸轉(zhuǎn)變村民市場意識和觀念，吸引曾經(jīng)走出去的村民和城市精英重返鄉(xiāng)村，帶動當(dāng)?shù)卮迕裰赂?，建設(shè)“農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、村民富”的美好藍(lán)圖，從而加強(qiáng)鄉(xiāng)村精神文明建設(shè)，這無疑為解決“三農(nóng)”問題提供了新的突破口，也是建設(shè)新農(nóng)村、實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的新路徑[2]。

2 鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)狀

2.1 開發(fā)不全面，破壞生態(tài)平衡

在鄉(xiāng)村旅游事業(yè)發(fā)展和建設(shè)的過程中逐漸暴露出來各種問題，如旅游開發(fā)不全面，在開發(fā)過程中會破壞鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境，這對鄉(xiāng)村建設(shè)與發(fā)展十分不利。開發(fā)鄉(xiāng)村旅游需經(jīng)過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)調(diào)研和分析，合理規(guī)劃并落實。由于部分鄉(xiāng)村旅游事業(yè)開發(fā)商缺乏對鄉(xiāng)村旅游的調(diào)研以及開發(fā)認(rèn)識不足，導(dǎo)致其對農(nóng)業(yè)各方面開發(fā)不全面，對主要結(jié)構(gòu)改造不足，對不必要的設(shè)施花費(fèi)大量資金建造，比如部分開發(fā)商簡單地改造現(xiàn)有的農(nóng)田果園等，盲目花費(fèi)大量資金建造硬件設(shè)施，如改造停車場、改建路面等，這些行為使農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)文化與自然風(fēng)光受到損害，不僅沒有表現(xiàn)出鄉(xiāng)村旅游事業(yè)的發(fā)展意義，還消耗鄉(xiāng)村自然資源。盲目開發(fā)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)會使鄉(xiāng)村空氣質(zhì)量、植被健康、環(huán)境衛(wèi)生等受到損害，隨著鄉(xiāng)村旅游的不斷建設(shè)與開拓，越來越多的旅游者涌入，鄉(xiāng)村碳排放量隨之增加，對鄉(xiāng)村區(qū)域原本優(yōu)質(zhì)的空氣質(zhì)量造成損害，也使鄉(xiāng)村水土受到污染。而旅游觀光者數(shù)量激增，使鄉(xiāng)村衛(wèi)生環(huán)境受到威脅，旅游人員隨手丟棄垃圾、隨地吐痰等行為嚴(yán)重影響了當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境，使生態(tài)平衡受到破壞，部分素質(zhì)較低的旅游者在植被上亂涂亂畫、隨意采摘和破壞鄉(xiāng)村旅游區(qū)域的植被，影響鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境，制約鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展。

2.2 專業(yè)認(rèn)知少，從業(yè)人員素質(zhì)低

人員認(rèn)識不足會導(dǎo)致其對事物的看法和觀點狹隘，目前我國部分鄉(xiāng)村旅游事業(yè)建設(shè)人員存在這一弊端，其對鄉(xiāng)村旅游事業(yè)認(rèn)識有限，將鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵當(dāng)成旅游觀光，使鄉(xiāng)村旅游中多種因素價值無法全面發(fā)揮，使鄉(xiāng)村旅游的豐富程度受到影響，并未凸顯鄉(xiāng)村旅游的特色。鄉(xiāng)村旅游的建設(shè)應(yīng)充分考慮農(nóng)業(yè)多種用途與功能，保留農(nóng)業(yè)豐富的特色。

現(xiàn)階段，鄉(xiāng)村旅游開發(fā)商忽略了這一點，并未保留農(nóng)業(yè)淳樸的特色，一味改建農(nóng)業(yè)原本特色，使鄉(xiāng)村旅游失去了原本價值。不僅如此，還有部分鄉(xiāng)村旅游開發(fā)商并未認(rèn)識到鄉(xiāng)村旅游事業(yè)發(fā)展的意義，實際開發(fā)的旅游區(qū)域無法滿足大眾實際需求，將自身想法當(dāng)作大眾想法，并未充分考慮大眾的具體需求，將鄉(xiāng)村旅游區(qū)朝著城市化方向建設(shè)，導(dǎo)致旅游區(qū)域過于現(xiàn)代化，失去了風(fēng)土民情，無法凸顯鄉(xiāng)土特色和全面發(fā)展鄉(xiāng)村旅游[3]。

除此以外，旅游區(qū)域相關(guān)的工作人員素質(zhì)低會制約鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)與建設(shè)，部分旅游區(qū)域的工作人員是由村民構(gòu)成的，并沒有完整的管理制度，部分從業(yè)人員缺乏服務(wù)意識，且不具備充足的專業(yè)知識，對環(huán)境的監(jiān)督管理力度不足，導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游服務(wù)區(qū)域質(zhì)量差，從而使鄉(xiāng)村旅游事業(yè)得不到全面發(fā)展。

2.3 重視短期利益，可持續(xù)發(fā)展意識薄弱

部分鄉(xiāng)村旅游開發(fā)商只注重短期利益，鄉(xiāng)村旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展意識薄弱，在開發(fā)過程中急功近利，大幅度破壞農(nóng)業(yè)環(huán)境，如存在亂砍濫伐、填塞池塘、拆毀舊屋等行為，損害地域民族特色，導(dǎo)致鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)旅游失去了獨特風(fēng)格，不再擁有自然生態(tài)魅力，甚至可能會出現(xiàn)自然環(huán)境災(zāi)害。由于大量砍伐樹木，導(dǎo)致空氣不再清新，山體滑坡、環(huán)境惡化等現(xiàn)象層出不窮，降低鄉(xiāng)村旅游的吸引力，也在一定程度上影響了鄉(xiāng)村旅游事業(yè)的市場競爭力。部分開發(fā)商在建設(shè)初期偷工減料，沒有投入充沛的精力與資金，導(dǎo)致前期建設(shè)質(zhì)量低下，工作人員敷衍開工，各種設(shè)備的安全系統(tǒng)得不到保障，甚至可能會出現(xiàn)設(shè)備故障或損害的情況，對旅游人員的人身安全造成威脅。隨著鄉(xiāng)村旅游的無序發(fā)展，使鄉(xiāng)村原本脆弱的生態(tài)環(huán)境受到了威脅，鄉(xiāng)村水源與土地受到損害，加之旅游區(qū)域人員管理意識不足，無法全面實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游健康可持續(xù)發(fā)展。

2.4 缺乏投入資金，發(fā)展后勁不足

鄉(xiāng)村旅游區(qū)域建設(shè)與開發(fā)投入的資金成本巨大，在開發(fā)初期需要治理開發(fā)區(qū)域的環(huán)境，改建景區(qū)內(nèi)房屋、修建設(shè)備還需要一部分的采購費(fèi)用，這就使其在建設(shè)初期需要充足的資金作為支持，在日常經(jīng)營中也需要充沛的流動資金，若資金投入不足，會影響鄉(xiāng)村旅游區(qū)域開發(fā)的后續(xù)發(fā)展。

目前，我國鄉(xiāng)村旅游開發(fā)過程中存在資金投入不足的現(xiàn)象，甚至有部分開發(fā)商通過好友拆借、貸款等渠道才能勉強(qiáng)滿足資金需求，雖能成功開發(fā)但無法保證后續(xù)發(fā)展。在經(jīng)營的過程中，流動資金不足會導(dǎo)致區(qū)域內(nèi)部設(shè)備無法更新與維修，不僅會損壞設(shè)備影響區(qū)域吸引力，還會對旅游觀光者的人身安全造成威脅。經(jīng)濟(jì)情況不足會影響旅游區(qū)域的發(fā)展模式，在出現(xiàn)特殊情況時沒有充足的資金，一旦出現(xiàn)自然災(zāi)害等情況更是無法補(bǔ)救。

3 基于精品線路推動鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的措施

3.1 借助精品線路提升鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品市場附加值

精品線路對推動鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展具有重要作用，現(xiàn)階段農(nóng)家生活已經(jīng)成為部分城市居民向往的休閑生活。為進(jìn)一步推動農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展，相關(guān)部門開始通過多種形式向社會推出鄉(xiāng)村旅游精品線路，一經(jīng)推出迅速受到大量城鎮(zhèn)居民的歡迎。精品旅游線路是地方旅游綜合實力的集中表現(xiàn)，將其與鄉(xiāng)村旅游充分結(jié)合，有效促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展。

首先，應(yīng)通過打造精品線路提升鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品市場附加值，在打造精品線路時充分考慮鄉(xiāng)村實際情況和旅游市場具體需求，實現(xiàn)旅游產(chǎn)品與休閑娛樂相對接，結(jié)合區(qū)域鄉(xiāng)村旅游“點線面”聯(lián)動布局。

其次，鄉(xiāng)村旅游主題豐富，有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)作為加持，在旅游行業(yè)中凸顯出一定優(yōu)勢，可以結(jié)合觀光、采摘、垂釣等休閑項目打造精品線路，這些項目是鄉(xiāng)村旅游中的主要項目，深受城市居民的喜愛。

再次，應(yīng)積極宣傳當(dāng)?shù)靥厣糜钨Y源與農(nóng)產(chǎn)品，激發(fā)旅游者的消費(fèi)欲望，以游客“吃、住、行、游、購、娛”為需求導(dǎo)向，推出鄉(xiāng)土文化沉浸式體驗服務(wù)，拉動旅游者的消費(fèi)欲望，從而凸顯鄉(xiāng)村旅游精品線路的效果，借助鄉(xiāng)村旅游精品線路提升鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的市場附加值[4]。

3.2 提升精品線路質(zhì)量，優(yōu)化服務(wù)品質(zhì)

若想進(jìn)一步借助精品線路實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展，還需提升精品線路質(zhì)量，保護(hù)鄉(xiāng)村旅游環(huán)境，提高工業(yè)人員素質(zhì)，強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量，優(yōu)化旅游產(chǎn)品。提升精品線路質(zhì)量是保障游客旅游體驗的先決條件，其能使游客充分感受鄉(xiāng)村旅游的樂趣，使游客能在旅游的過程中產(chǎn)生美好回憶。打造精品線路應(yīng)保證主題意境以及服務(wù)項目與具體專題的平衡和呼應(yīng)，結(jié)合地區(qū)特色打造精品線路，進(jìn)一步提升鄉(xiāng)村旅游的服務(wù)質(zhì)量。如貴州省德江縣圍繞文物與紅色文化打造精品線路，帶領(lǐng)游客親身體驗山水相依的自然風(fēng)景，重走紅軍路，感受黨的初心使命。

除了人文環(huán)境的建設(shè)，還需提升地方各項服務(wù)品質(zhì)與水平，鄉(xiāng)村旅游地方服務(wù)主要凸顯在住宿、餐飲等方面，充分貼合地方特色風(fēng)格，為旅游者提供舒心的住宿環(huán)境，打造農(nóng)家樂，使游客設(shè)身處地感受農(nóng)村農(nóng)業(yè)生活。通過有效手段提升游客自身素質(zhì)，呼吁游客保護(hù)旅游環(huán)境，相關(guān)部門可以從管理人員思想認(rèn)知層面入手，使從業(yè)人員在工作的過程中，將保護(hù)生態(tài)環(huán)境當(dāng)作自身履行的職責(zé)和義務(wù)，使鄉(xiāng)村旅游事業(yè)的發(fā)展不會受到影響。

3.3 創(chuàng)新地域文化表現(xiàn)形式，打造精品線路

推動鄉(xiāng)村旅游事業(yè)可持續(xù)發(fā)展需要創(chuàng)新地域文化表現(xiàn)形式，利用鄉(xiāng)村特色文化打造有影響力的精品旅游線路。地域文化是鄉(xiāng)村旅游事業(yè)的一大特色，而文化又是維系旅游走向大眾的精神因素，因此在打造精品路線的過程中，應(yīng)將不同地區(qū)的民族文化、民風(fēng)民俗、人文魅力等融入精品線路中，使鄉(xiāng)村旅游具備文化特征。建設(shè)富有文化底蘊(yùn)的精品線路，使村民能夠通過鄉(xiāng)村旅游事業(yè)獲取一定經(jīng)濟(jì)收益，進(jìn)一步完善鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系。

隨著各地區(qū)鄉(xiāng)村旅游事業(yè)的不斷發(fā)展，完善其服務(wù)體系，在鄉(xiāng)村旅游事業(yè)發(fā)展的過程中逐漸凸顯鄉(xiāng)村旅游精品線路的重要價值，利用鄉(xiāng)村旅游精品線路推動鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展成為鄉(xiāng)村旅游事業(yè)建設(shè)的新目標(biāo)。

目前，我國大部分地區(qū)已將精品線路融合到鄉(xiāng)村旅游事業(yè)中，而地域文化也成為地方與旅游者之間的重要紐帶，應(yīng)結(jié)合不同地區(qū)的自然環(huán)境資源與歷史人文特色制訂精品線路的總體設(shè)計方案，利用精品線路抓住旅游者的眼球，充分展示地區(qū)旅游特色，使鄉(xiāng)村旅游事業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

3.4 引進(jìn)人才，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展

人才是保障任何事業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)條件，鄉(xiāng)村旅游建設(shè)應(yīng)積極引進(jìn)相關(guān)人才，引進(jìn)管理方面專業(yè)人才能為旅游區(qū)域建立完整的管理制度，企業(yè)加大管理力度能高效治理旅游區(qū)域[5]。目前部分鄉(xiāng)村旅游企業(yè)中的管理人員是由企業(yè)家族共同構(gòu)成的，其管理模式混亂、管理手段存在弊端，導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游市場競爭力低下。若想保證鄉(xiāng)村旅游事業(yè)可持續(xù)發(fā)展，引進(jìn)管理人才是一種十分有效的路徑，相關(guān)企業(yè)可以提高福利待遇或利用其他方式吸引專業(yè)人才，使其在鄉(xiāng)村旅游企業(yè)中發(fā)揮自身作用。大部分鄉(xiāng)村旅游景區(qū)的從業(yè)人員由當(dāng)?shù)卮迕窠M成，其思想觀念落后、行為散漫、文化程度不高，在一定程度上影響了景區(qū)的服務(wù)質(zhì)量和綜合質(zhì)量。

因此，鄉(xiāng)村旅游建設(shè)企業(yè)要提高從業(yè)人員的綜合素質(zhì)，可以設(shè)置評定機(jī)制，定期嘉獎服務(wù)工作中表現(xiàn)突出的人員，從而激發(fā)其他員工的競爭意識，不斷提升自身素質(zhì)。

4 結(jié)束語

鄉(xiāng)村旅游事業(yè)的高速發(fā)展能夠進(jìn)一步提升新農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)水平，鄉(xiāng)村旅游建設(shè)不僅為人民提供了良好的休閑娛樂方式，更是為村民增加經(jīng)濟(jì)收入，把建設(shè)社會主義新農(nóng)村落到實處。在建設(shè)鄉(xiāng)村旅游事業(yè)的同時充分發(fā)揮農(nóng)村優(yōu)美景觀、民族文化等獨有特點，為觀光人員創(chuàng)造更高質(zhì)高效的旅游業(yè)務(wù)，借助精品線路推動鄉(xiāng)村旅游實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。同時，利用精品線路提升鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品市場附加值，不斷提升精品線路質(zhì)量，優(yōu)化服務(wù)品質(zhì)，創(chuàng)新地域文化表現(xiàn)形式，引進(jìn)專業(yè)人才，進(jìn)一步提高鄉(xiāng)村旅游事業(yè)發(fā)展效率，推動鄉(xiāng)村旅游事業(yè)長足發(fā)展。