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引言

自2017 年開(kāi)始，應(yīng)用型本科建設(shè)項(xiàng)目啟動(dòng)，并在全國(guó)1 200 所普通本科高等院校中逐步展開(kāi)，這個(gè)工程涉及50%以上的本科院校。針對(duì)這一項(xiàng)目，各省市地區(qū)已經(jīng)相繼展開(kāi)建設(shè)方案研究，各種研究探討不斷產(chǎn)生，并著手開(kāi)始實(shí)施建設(shè)。但是，在各高校的探索中出現(xiàn)了許多問(wèn)題，如對(duì)應(yīng)用型本科的培養(yǎng)目標(biāo)理解不到位，學(xué)科特點(diǎn)在改革中如何體現(xiàn)和發(fā)揚(yáng)等，如果不解決這些問(wèn)題，就會(huì)直接影響改革成效。本次研究對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行具體探討，從而提高應(yīng)用型本科建設(shè)的效率。

一、培養(yǎng)目的分析

（一）本科外語(yǔ)類專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)

根據(jù)2018 年教育部頒布的《普通高等學(xué)校本科專業(yè)類教學(xué)質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（外國(guó)語(yǔ)言文學(xué)類）》的要求，我國(guó)外語(yǔ)類高等教育教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是“培養(yǎng)具有良好的綜合素質(zhì)、扎實(shí)的外語(yǔ)基本功和專業(yè)知識(shí)與能力，掌握相關(guān)專業(yè)知識(shí)，適應(yīng)我國(guó)對(duì)外交流、國(guó)家與地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、各類涉外行業(yè)、外語(yǔ)教育與學(xué)術(shù)研究需要的外語(yǔ)專業(yè)人才和復(fù)合型外語(yǔ)人才”。結(jié)合國(guó)家與地方的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看，普通高等學(xué)校本科外語(yǔ)類人才培養(yǎng)目標(biāo)分為兩種：一是提供具有扎實(shí)的語(yǔ)言基本功、厚實(shí)的專業(yè)知識(shí)、熟識(shí)的相關(guān)專業(yè)知識(shí)，如從事各階段英語(yǔ)教學(xué)的教育專業(yè)知識(shí)、從事英語(yǔ)口譯或英語(yǔ)筆譯的翻譯專業(yè)知識(shí)、從事英語(yǔ)編輯工作的采編專業(yè)知識(shí)、從事英語(yǔ)導(dǎo)游的旅游專業(yè)知識(shí)的復(fù)合型人才；二是從事學(xué)術(shù)研究的專業(yè)型人才。根據(jù)2019 年教育部高等學(xué)校外國(guó)語(yǔ)言文學(xué)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)編寫(xiě)的《普通高等學(xué)校本科外國(guó)語(yǔ)言文學(xué)類專業(yè)教學(xué)指南（上）英語(yǔ)類專業(yè)教學(xué)指南》（以下簡(jiǎn)稱《教學(xué)指南》）中培養(yǎng)規(guī)格關(guān)于知識(shí)和能力的具體要求，“知識(shí)要求：學(xué)生應(yīng)掌握英語(yǔ)語(yǔ)言、文學(xué)和文化等基礎(chǔ)知識(shí)，熟悉中國(guó)語(yǔ)言文化知識(shí)，掌握專業(yè)基本理論、基本方法和學(xué)術(shù)規(guī)范。能力要求：學(xué)生應(yīng)具備良好的英語(yǔ)語(yǔ)言運(yùn)用能力和第二外語(yǔ)運(yùn)用能力……”。本科外語(yǔ)類培養(yǎng)方案應(yīng)完成以下必修和選修兩部分內(nèi)容，其中必修內(nèi)容包含專業(yè)基本功，如聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯五項(xiàng)專業(yè)基本技能；專業(yè)知識(shí)，如英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)、英語(yǔ)文學(xué)和英語(yǔ)文化。選修內(nèi)容包含交叉學(xué)科的專業(yè)知識(shí)，如教育學(xué)知識(shí)、翻譯百科知識(shí)、旅游百科知識(shí)、編輯基本知識(shí)等；專業(yè)學(xué)術(shù)研究的基本知識(shí)，能為在專業(yè)上更深入地研究提供前提（文秋芳2015）。

因此，本科外語(yǔ)類專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)的特點(diǎn)是，不僅要包含專業(yè)技能和專業(yè)知識(shí)的必修課，提供專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)的專業(yè)人才，而且要包含專業(yè)課深化和交叉學(xué)科的選修課，提供適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的各行業(yè)復(fù)合型人才和學(xué)術(shù)研究人才。下頁(yè)表1和表2 是《教學(xué)指南》中所涉及的培養(yǎng)內(nèi)容與英語(yǔ)專業(yè)可能涉及的工種所需的培養(yǎng)內(nèi)容之間的關(guān)系。

表1：《教學(xué)指南》中所涉及的培養(yǎng)內(nèi)容與英語(yǔ)專業(yè)可能涉及的工種所需的培養(yǎng)內(nèi)容（必修）之間的關(guān)系

表2：《教學(xué)指南》中所涉及的培養(yǎng)內(nèi)容與英語(yǔ)專業(yè)可能涉及的工種所需的培養(yǎng)內(nèi)容（選修）之間的關(guān)系

（二）應(yīng)用型本科的培養(yǎng)目標(biāo)

在《教學(xué)指南》的基礎(chǔ)上，要制訂出適合應(yīng)用型高校的培養(yǎng)方案，首先要明確應(yīng)用型高校的人才培養(yǎng)目標(biāo)。2017 年，教育部印發(fā)的《關(guān)于“十三五”時(shí)期高等學(xué)校設(shè)置工作的意見(jiàn)》（以下簡(jiǎn)稱《意見(jiàn)》）把高等學(xué)校劃分為研究型、應(yīng)用型和職業(yè)技能型三類進(jìn)行管理。研究型高等學(xué)校以培養(yǎng)學(xué)術(shù)研究的創(chuàng)新型人才為主，開(kāi)展理論研究與創(chuàng)新，學(xué)位授予層次覆蓋學(xué)士、碩士和博士，且研究生培養(yǎng)占較大比重。應(yīng)用型高等學(xué)校主要從事服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的本科以上層次應(yīng)用型人才培養(yǎng)，并從事社會(huì)發(fā)展與科技應(yīng)用等方面的研究。職業(yè)技能型高等學(xué)校主要從事生產(chǎn)管理服務(wù)一線的專科層次技能型人才培養(yǎng)，并積極開(kāi)展或參與技術(shù)服務(wù)及技能應(yīng)用型改革與創(chuàng)新。

根據(jù)《意見(jiàn)》的內(nèi)容來(lái)看，應(yīng)用型高等學(xué)校與研究型高等學(xué)校的區(qū)別在于是否進(jìn)行理論創(chuàng)新，因此，應(yīng)用型高等學(xué)校的目標(biāo)應(yīng)包含兩個(gè)方面的內(nèi)容：一是對(duì)理論進(jìn)行透徹學(xué)習(xí)，二是研究利用已有理論如何解決實(shí)際問(wèn)題。應(yīng)用型高等學(xué)校和職業(yè)技能型高等學(xué)校的差別在于是否涉及理論學(xué)習(xí)。職業(yè)技能型對(duì)理論學(xué)習(xí)不做要求，只對(duì)實(shí)操性技術(shù)的掌握程度設(shè)定目標(biāo)（周紅梅2017）。

因此，應(yīng)用型高等學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)的特點(diǎn)是，首先要求對(duì)專業(yè)“知其然”，即掌握實(shí)操性技術(shù)；其次要“知其所以然”，即為技術(shù)提供的理論解釋。應(yīng)用型高等學(xué)校的培養(yǎng)方案內(nèi)容既要包含專業(yè)理論課程，為實(shí)踐提供理論依據(jù)，如專業(yè)知識(shí)性課程，又要包含實(shí)踐課程，達(dá)到能力的實(shí)際性掌握，如專業(yè)技能性課程和交叉學(xué)科性課程。英語(yǔ)專業(yè)的各培養(yǎng)內(nèi)容與理論性、實(shí)踐性的關(guān)系如表3 所示：

表3：英語(yǔ)專業(yè)的各培養(yǎng)內(nèi)容與理論性、實(shí)踐性的關(guān)系

二、培養(yǎng)現(xiàn)狀分析及解決方法

（一）專業(yè)技能的習(xí)得水平現(xiàn)狀及解決方法

在2021 年A 類雅思全球排名國(guó)家和地區(qū)，我國(guó)大陸考生各單項(xiàng)均分：寫(xiě)作5.76 分，口語(yǔ)5.55 分，聽(tīng)力6.04 分，閱讀6.27 分。從中可以看出，在英語(yǔ)語(yǔ)言習(xí)得的過(guò)程中，與閱讀相比，聽(tīng)、說(shuō)和寫(xiě)的能力相對(duì)薄弱。在目前一般應(yīng)用型高?，F(xiàn)行的培養(yǎng)方案中，聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)4 項(xiàng)專業(yè)基本技能在專業(yè)總學(xué)時(shí)的比重：寫(xiě)作課約64 學(xué)時(shí)，約占2.33%；口語(yǔ)課約128 學(xué)時(shí)，約占4.65%；聽(tīng)力課約256 學(xué)時(shí)，約占9.30%；閱讀課約832 學(xué)時(shí)，約占30.23%。由此可見(jiàn)，各項(xiàng)語(yǔ)言技能成績(jī)與各項(xiàng)語(yǔ)言技能培養(yǎng)學(xué)時(shí)分配之間基本呈現(xiàn)正比的線性關(guān)系，具體如圖1 和圖2 所示：

圖1：各項(xiàng)語(yǔ)言技能成績(jī)

圖2：各項(xiàng)語(yǔ)言技能培養(yǎng)學(xué)時(shí)分配

由圖1、2 可知，應(yīng)用型高等學(xué)校在專業(yè)基本技能的培養(yǎng)方面表現(xiàn)為聽(tīng)力、口語(yǔ)和寫(xiě)作課程學(xué)時(shí)數(shù)比重相對(duì)小，訓(xùn)練力度相對(duì)弱。因此，應(yīng)用型本科高校要將專業(yè)技能的培養(yǎng)提高到主要位置上，加大聽(tīng)、說(shuō)和寫(xiě)的課時(shí)比重，從根本上提升專業(yè)技能培養(yǎng)的水平（汪蘭2022）。

（二）專業(yè)技能課程性質(zhì)現(xiàn)狀及解決方法

目前，專業(yè)技能課程在實(shí)際教學(xué)中理論學(xué)時(shí)與實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí)的占比情況一般為：理論課約為1 024 學(xué)時(shí)，約占80%；實(shí)踐課約為256 學(xué)時(shí)，約占20%。各專業(yè)技能課程理論學(xué)時(shí)與實(shí)踐學(xué)時(shí)分配如圖3—6 所示：

圖3：口語(yǔ)課程理論學(xué)時(shí)與實(shí)踐學(xué)時(shí)分配

圖4：寫(xiě)作課程理論學(xué)時(shí)與實(shí)踐學(xué)時(shí)分配

圖5：聽(tīng)力課程理論學(xué)時(shí)與實(shí)踐學(xué)時(shí)分配

圖6：閱讀課程理論學(xué)時(shí)與實(shí)踐學(xué)時(shí)分配

本研究認(rèn)為，這種學(xué)時(shí)分配比例與語(yǔ)言的技能性習(xí)得的實(shí)質(zhì)相悖。因此，提高專業(yè)技能的基本途徑是根據(jù)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)能力習(xí)得的實(shí)踐性質(zhì)，將專業(yè)技能課程作為實(shí)踐性學(xué)時(shí)處理。

（三）專業(yè)技能教學(xué)方法現(xiàn)狀及改革方案

在英語(yǔ)專業(yè)技能的培養(yǎng)上，現(xiàn)行的培養(yǎng)方案奉行的是先輸入，后產(chǎn)出，將輸入和產(chǎn)出相分離的教學(xué)理念，即在1—4 學(xué)期集中開(kāi)設(shè)專業(yè)技能課程，5—6 學(xué)期開(kāi)設(shè)專業(yè)知識(shí)課程，使學(xué)生在具有一定的專業(yè)技能基礎(chǔ)后，再進(jìn)行專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)。文秋芳（2015）提出語(yǔ)言的產(chǎn)出既是教學(xué)目標(biāo)，又是一種教學(xué)手段，通過(guò)輸出驅(qū)動(dòng)習(xí)得，既能夠促進(jìn)語(yǔ)言產(chǎn)出，又可大幅度增強(qiáng)語(yǔ)言輸入的效率，從而形成循環(huán)，進(jìn)一步促進(jìn)語(yǔ)言產(chǎn)出。

因此，本研究認(rèn)為，專業(yè)技能的培養(yǎng)可融入專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，二者同時(shí)進(jìn)行，在專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中，通過(guò)對(duì)語(yǔ)言的使用，進(jìn)一步促進(jìn)專業(yè)技能的習(xí)得。因此，本次研究提出，在培養(yǎng)方案中將專業(yè)知識(shí)課程從5—6 學(xué)期提前至1—4 學(xué)期，與專業(yè)技能課程同時(shí)進(jìn)行?？紤]到專業(yè)知識(shí)的理解難度，可將教學(xué)進(jìn)度放緩。

三、結(jié)論

根據(jù)《教學(xué)指南》中關(guān)于學(xué)分的具體要求“總學(xué)分：150—180，學(xué)制：四年（8 學(xué)期），其中公共基礎(chǔ)類課程占30%，專業(yè)核心課程占30%，專業(yè)方向課程占25%，實(shí)踐教學(xué)占15%”，針對(duì)應(yīng)用型本科高校英語(yǔ)（師范）專業(yè)，本研究提出經(jīng)過(guò)改革的培養(yǎng)方案總體建議：實(shí)現(xiàn)“兩個(gè)突出”，分別是“專業(yè)技能突出”和“實(shí)踐性突出”，如表4 和圖7 所示：專業(yè)技能課程，即聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯五項(xiàng)課程，共約1 536 學(xué)時(shí)，提升至約占總學(xué)時(shí)數(shù)的53.56%；實(shí)踐性學(xué)時(shí)，包含所有專業(yè)技能課程和專業(yè)方向課程的3/5 學(xué)時(shí)，以及實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)，共約1 716 學(xué)時(shí)，提升至約占總學(xué)時(shí)數(shù)的59.83%。

圖7：理論學(xué)時(shí)與實(shí)踐學(xué)時(shí)比例

表4：各課程所占學(xué)時(shí)及學(xué)分分配表