陳雪洋　徐清　孫廷　劉常興　高素玲

關(guān)鍵詞：產(chǎn)業(yè)學(xué)院；涉農(nóng)專業(yè)；“線場課堂”教學(xué)

一、涉農(nóng)類高職院校建設(shè)產(chǎn)業(yè)學(xué)院的必要性

產(chǎn)教融合開展校企“雙元”育人，發(fā)揮出其育人的最大作用，實現(xiàn)校企優(yōu)勢資源的雙向互補，能夠積極促進高職院校辦學(xué)質(zhì)量、教師教學(xué)水平的提升以及專業(yè)人才培養(yǎng)體系的確定[1]。涉農(nóng)類學(xué)科具有鮮明的應(yīng)用性、實踐性，把理論知識轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力才能夠最終實現(xiàn)價值。校企合作共建產(chǎn)業(yè)學(xué)院聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生，促進理論教學(xué)與涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)技能教學(xué)的有機結(jié)合，使學(xué)生掌握農(nóng)業(yè)理論知識、先進技術(shù)的同時，通過“線場課堂”，真正參與到企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營當(dāng)中，促進教育鏈、人才鏈與產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈的要素融合，全面提高農(nóng)業(yè)人才的培養(yǎng)質(zhì)量。此外，開展線場課堂教學(xué)是適應(yīng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)新特點和新要求的重大改革，發(fā)揮學(xué)生的“能干、能創(chuàng)”精神，提高就業(yè)競爭力，為企業(yè)和行業(yè)輸送優(yōu)秀人才，形成學(xué)校、學(xué)生、企業(yè)共贏的局面[2]。

二、“線場課堂”教學(xué)模式的創(chuàng)新性實踐

（一） 建設(shè)產(chǎn)業(yè)學(xué)院，在產(chǎn)業(yè)鏈上培養(yǎng)實用人才

南陽農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院樹立產(chǎn)業(yè)辦學(xué)導(dǎo)向，依托各縣的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，聯(lián)手各地優(yōu)勢生產(chǎn)企業(yè)，在創(chuàng)新資源和育人要素上，進一步加深共享、互動，實現(xiàn)行業(yè)優(yōu)質(zhì)資源轉(zhuǎn)化為育人資源，校、地、行、企合作共建產(chǎn)業(yè)學(xué)院，開展“線場課堂”教學(xué)，真正實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈上培養(yǎng)人，解決目前涉農(nóng)類專業(yè)建設(shè)發(fā)展過程中校企在需求、課程體系建設(shè)、教學(xué)實施過程中、評估體系上產(chǎn)教不融合以及師資不能滿足應(yīng)用型人才培養(yǎng)等問題。

（二） 在校企合作中打造“線場思政”

做好學(xué)生的思想教育有利于學(xué)生形成自主學(xué)習(xí)的內(nèi)在驅(qū)動力。開展專業(yè)思政教育，能夠讓學(xué)生在腦海中、內(nèi)心中形成學(xué)農(nóng)愛農(nóng)的思想[3]。在入學(xué)時，對新生進行入學(xué)教育，展望農(nóng)業(yè)前景，讓學(xué)生對學(xué)農(nóng)進一步提升使命感和責(zé)任感。注重對學(xué)生的思想教育，幫助學(xué)生樹立專業(yè)精神，培養(yǎng)家國情懷，正視實踐環(huán)境，積極鍛煉吃苦耐勞精神和各方面能力。對任課教師明確提出“教書育人”的要求，有計劃、有針對性地對學(xué)生進行必要的思政教育、鄉(xiāng)村振興情感教育[4]。使教師把專業(yè)思想寓于教學(xué)之中，激發(fā)學(xué)生的進取心以及學(xué)生對所學(xué)專業(yè)的熱愛。強化養(yǎng)成教育、創(chuàng)業(yè)教育，加強學(xué)生道德建設(shè)，加強學(xué)生的專業(yè)思想教育，提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)，不斷激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。做到行業(yè)企業(yè)就業(yè)指導(dǎo)和學(xué)校涉農(nóng)專業(yè)教育相結(jié)合。積極開展涉農(nóng)專業(yè)相關(guān)學(xué)術(shù)論壇、研討等活動，以及組織學(xué)生參與服務(wù)“三農(nóng)”社會實踐活動，通過豐富的課余生活，使學(xué)生擴大學(xué)習(xí)眼界和學(xué)習(xí)面，讓學(xué)生對涉農(nóng)專業(yè)有更大的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生的個性得到更充分發(fā)展。

（三） 依托產(chǎn)業(yè)學(xué)院實施“線場課堂”的創(chuàng)新性策略研究

1、創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。確立“產(chǎn)教融合，實踐主線，校企共建”的人才培養(yǎng)思路，在人才培養(yǎng)全過程中，建立起以生產(chǎn)性實習(xí)為主體、全面貫穿實踐性教學(xué)的人才培養(yǎng)模式。實行三年制“1＋1＋1”培養(yǎng)模式，分三個階段：第一、二學(xué)期為全科模塊，即文化素質(zhì)和專業(yè)基礎(chǔ)教育階段，重在培養(yǎng)學(xué)生的基礎(chǔ)能力、基礎(chǔ)素養(yǎng)，實現(xiàn)讓學(xué)生牢固掌握文化基礎(chǔ)課知識的培養(yǎng)目標。第三、四學(xué)期為?？颇K，重在培養(yǎng)學(xué)生的“線場技能”和“線場技術(shù)”，實現(xiàn)完善學(xué)生素質(zhì)結(jié)構(gòu)的培養(yǎng)目標。第五、六學(xué)期為專長模塊，即創(chuàng)新立業(yè)教育階段，重在培育學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，通過本專業(yè)頂崗實習(xí)及畢業(yè)設(shè)計等實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生得以強化技能，提高綜合素養(yǎng)，為學(xué)生就業(yè)打下良好基礎(chǔ)并創(chuàng)造優(yōu)勢。三模塊充分體現(xiàn)以學(xué)生為根本，以能力為主線，以素質(zhì)為基礎(chǔ)，以就業(yè)為導(dǎo)向，走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合之路的人才培養(yǎng)方案[5]。

2、創(chuàng)新“線場課程”體系。校企共建產(chǎn)業(yè)學(xué)院，以產(chǎn)帶學(xué)，要求教學(xué)任務(wù)必須首先能夠滿足企業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)實需求。所以，“線場課堂”教學(xué)要想達到預(yù)期目標，在進行課程體系設(shè)置時，教師必須先到產(chǎn)業(yè)學(xué)院工廠一線熟悉崗位工作要求，對企業(yè)的典型崗位進行分析，明確生產(chǎn)任務(wù)，然后根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)對教學(xué)任務(wù)進行拆解重組，制定能力清單、崗位清單和課程清單，結(jié)合專業(yè)培養(yǎng)目標，明確課程體系中全科、?？?、專長模塊及模塊之間的邏輯關(guān)系，確保任何專業(yè)課程都是以企業(yè)典型崗位的典型任務(wù)和能力為基礎(chǔ)的，進而制定出符合企業(yè)需求的教學(xué)方案和與崗位密切契合的課程標準，以及確定學(xué)生職業(yè)發(fā)展需要的核心和拓展課程。最終形成產(chǎn)教融合培養(yǎng)、工作任務(wù)驅(qū)動、“教學(xué)做”合一、理論結(jié)合實踐的課程體系。

3、創(chuàng)新“線場課堂”教學(xué)方法。以適應(yīng)職業(yè)崗位需求為導(dǎo)向，實現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)與實際工作的一致性，開發(fā)出適合產(chǎn)業(yè)學(xué)院開展“線場課堂”教學(xué)的崗位活頁教材，能夠在“做中學(xué)，學(xué)中做”，實現(xiàn)“教學(xué)做”合一，實現(xiàn)校企深度融合的雙贏局面。堅持核心課程輪崗上，公共課程與核心課程相結(jié)合、線上教學(xué)與線下教學(xué)相結(jié)合，思政教育貫穿全過程的培養(yǎng)理念，以產(chǎn)業(yè)學(xué)院為平臺，建立產(chǎn)學(xué)結(jié)合、工學(xué)交替的人才培養(yǎng)模式并不斷進行優(yōu)化[6]。從不同崗位的崗位職責(zé)出發(fā)，充分考慮農(nóng)作物生產(chǎn)方式和生產(chǎn)對象的季節(jié)性、多樣性、周期性與地域性等特點，圍繞職業(yè)技能培養(yǎng)要求，通過生產(chǎn)教學(xué)一體化的教學(xué)模式，深度融合月季產(chǎn)業(yè)學(xué)院、想念學(xué)院、益民產(chǎn)業(yè)學(xué)院、丹霞產(chǎn)業(yè)學(xué)院，面向園藝植物和大田作物生產(chǎn)管理的職業(yè)崗位群，建立社會、企業(yè)、學(xué)校共同參與，職業(yè)能力崗位化、專業(yè)知識模塊化、專業(yè)素質(zhì)社會化的全方位教育體系，以在校三年所對應(yīng)的農(nóng)作物的三個生長周期為主要學(xué)習(xí)和工作期，以生產(chǎn)技術(shù)指標和技能考核相融合、生產(chǎn)任務(wù)和教學(xué)內(nèi)容相融合、企業(yè)評價和成績考核相融合、生產(chǎn)計劃和教學(xué)進度相融合為課程教學(xué)模式，建立“四融合、三周期”的人才培養(yǎng)模式。真正實現(xiàn)把學(xué)校辦在園區(qū)里，專業(yè)建在產(chǎn)業(yè)鏈上，課堂設(shè)在生產(chǎn)線上，產(chǎn)教深度融合，從而助推產(chǎn)業(yè)學(xué)院發(fā)展，吸納高品質(zhì)人才，助力地區(qū)行業(yè)企業(yè)經(jīng)濟發(fā)展，促進鄉(xiāng)村振興。

4、創(chuàng)新全方位的“線場課堂”評價機制?！熬€場課堂”教學(xué)在產(chǎn)業(yè)學(xué)院中進行開展，應(yīng)對就業(yè)市場的需求、用人單位的要求及需要給予重點考量，因此，要與企業(yè)共建教學(xué)質(zhì)量評價體系。一是進行考核與評價的改革。在考試考查方面，推廣“技能＋知識”的方式，把重心放在過程考核上，形成過程考核與終端考核相結(jié)合的制度。要圍繞課程教學(xué)標準，在“線場課堂”教學(xué)實施過程中考核學(xué)生的能力與素質(zhì)，并結(jié)合終端考核的知識，建立集知識、能力、素質(zhì)考核為一體的綜合評價體系。二是凸顯課程思政元素，將法治教育與思政教育融入整個教育教學(xué)中。有明確的學(xué)分考核方案。三是針對不同課程特點應(yīng)建立突出能力的多元（多種能力評價、多元評價方法、多元評價主體） 考核評價體系，專業(yè)核心課程應(yīng)充分結(jié)合社會化職業(yè)技能鑒定和“線場考核”。在“線場課堂”教學(xué)實踐環(huán)節(jié)，應(yīng)以企業(yè)評價為主，學(xué)校評價為輔，突出對學(xué)生“線場課堂”教學(xué)過程中表現(xiàn)出的工作能力和態(tài)度的評價。采用學(xué)習(xí)過程記錄、技能考核、成果展示、專題報告評價等多種評價方式，考查學(xué)生完成課業(yè)的情況。四是創(chuàng)新人才培養(yǎng)評價方式，積極探索行業(yè)部門、企業(yè)以及學(xué)校共同參與的評價模式，吸引更多社會力量加入到教學(xué)質(zhì)量考核評價隊伍中來。構(gòu)建規(guī)范、科學(xué)且涵蓋企業(yè)生產(chǎn)管理制度以及整個教學(xué)過程等內(nèi)容的監(jiān)控體系。加強學(xué)生“線場課堂”教學(xué)過程中的質(zhì)量監(jiān)控，詳細記錄學(xué)生在“線場課堂”教學(xué)期間的學(xué)習(xí)、工作等情況，切實提高“線場課堂”教學(xué)質(zhì)量。根據(jù)企業(yè)績效考核目標，校企共同考核，并將考核結(jié)果記入學(xué)生檔案。聯(lián)合企業(yè)一起制定《產(chǎn)業(yè)學(xué)院學(xué)生管理辦法》，加強師生在“線場課堂”教學(xué)過程中的全程管理監(jiān)控，完善學(xué)生、學(xué)校、企業(yè)、社會共同參與的評價機制，實現(xiàn)“過程＋結(jié)果”的教學(xué)效果評價。

（四） 創(chuàng)新教師綜合素養(yǎng)提升機制

采取傳、幫、帶、促、評、研多種形式，綜合運用分散培訓(xùn)、教研室培訓(xùn)、集中培訓(xùn)的方式，開展“以老帶新”聽評課教研活動，組建老中青有機結(jié)合的專業(yè)團隊，進一步優(yōu)化以老帶新導(dǎo)師制，提升學(xué)院科研教改與教育教學(xué)水平。為教師隊伍提供更多外出培訓(xùn)機會，積極構(gòu)建雙師型教師隊伍[7]。

落實教師到企業(yè)接受實踐鍛煉的制度，提高教師實踐能力，選派教師到生產(chǎn)一線開展技術(shù)服務(wù)和技術(shù)推廣，全面提升教師素質(zhì)。針對教師欠缺的專業(yè)能力與綜合素養(yǎng)予以培養(yǎng)提升，讓科任教師具備理論與實踐教學(xué)相互配合的能力，確保理論與實踐教學(xué)無縫銜接，使學(xué)生能夠依托理論學(xué)習(xí)知識進行有效實踐操作，使他們的實操能力得到切實提升，從而推動產(chǎn)業(yè)學(xué)院“線場課堂”教學(xué)的順利運行。

在“線場課堂”教學(xué)的過程中，教師還要了解學(xué)生在學(xué)習(xí)以及生活當(dāng)中面臨的各種各樣的困難。與此同時，告知學(xué)生在操作過程中要注意按規(guī)程操作，同時教授他們一些有關(guān)操作的技巧，并提醒他們一些需要注意的事項，由此來保證學(xué)生在企業(yè)實踐期間能夠高效安全地開展實踐操作。

（五） 創(chuàng)新教學(xué)管理和日常管理體系

根據(jù)產(chǎn)業(yè)學(xué)院企業(yè)特點，建立“1＋1＋1＋1”的“線場課堂”教學(xué)管理體系，即產(chǎn)業(yè)學(xué)院“線場課堂”教學(xué)點實施四級網(wǎng)格化管理：學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)班子統(tǒng)籌規(guī)劃與指導(dǎo)；教研組長合理制定教學(xué)計劃，科學(xué)安排實操和理論教學(xué)、線下與線上教學(xué)；“1＋1”駐點教師（班主任＋經(jīng)驗豐富的指導(dǎo)教師）對學(xué)生進行日常管理和基礎(chǔ)教育；產(chǎn)業(yè)學(xué)院負責(zé)人依據(jù)企業(yè)制度，員工式管理學(xué)生。

圍繞著一切為了學(xué)生這一出發(fā)點，切實了解學(xué)生的想法與需求，根據(jù)“線場課堂”教學(xué)的目標，以及學(xué)生的實際需要以及真實想法，在橫向各方面、縱向各階段中，融合思政理念，體現(xiàn)人文關(guān)懷，做好全程監(jiān)管。

實施兩個負責(zé)人制度。一個是企業(yè)負責(zé)人，主要做好企業(yè)對接，時刻掌握企業(yè)發(fā)展動態(tài)，根據(jù)崗位實際與職業(yè)能力需求，合理安排理論知識的學(xué)習(xí)，保障學(xué)生適應(yīng)職業(yè)崗位的需求變化。另一個是班級負責(zé)人，按照企業(yè)崗位需求，做好學(xué)生職業(yè)指導(dǎo)、心理疏導(dǎo)和生活后勤服務(wù)，做到和學(xué)生同吃、同住、同勞動，及時應(yīng)對“線場課堂”教學(xué)學(xué)生遇到的各種問題。

三、建立產(chǎn)業(yè)學(xué)院開展“線場課堂”教學(xué)的經(jīng)驗與建議

（一） 經(jīng)驗

1、校企統(tǒng)一思想，堅守育人初心。根據(jù)“以就業(yè)為導(dǎo)向、以服務(wù)為宗旨”的辦學(xué)方針，以及校企“雙元”育人、產(chǎn)教深度融合的辦學(xué)原則，構(gòu)建學(xué)校與企業(yè)互通有無、產(chǎn)業(yè)與教學(xué)有效互動的合作平臺，深入有序開展“線場課堂”教學(xué)。

2、學(xué)校層面重視，企業(yè)達成共識。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的重視是成立產(chǎn)業(yè)學(xué)院進行“線場課堂”教學(xué)改革的保證，將“線場課堂”教學(xué)改革放在重要位置，通過增加投入、制定計劃、實施措施以及資金與政策的支持，保證產(chǎn)業(yè)學(xué)院開展“線場課堂”教學(xué)的順利實施。

3、堅持一條主線，深化培養(yǎng)理念。實施過程中，始終堅持“生產(chǎn)旺季產(chǎn)學(xué)結(jié)合上、專業(yè)核心技能輪崗交替上、公需課程線上線下靈活安排上、思政教育貫穿全過程上”的培養(yǎng)理念，把產(chǎn)教融合的職業(yè)教育理念落到實處。即生產(chǎn)旺季集中進行生產(chǎn)實踐，所需專業(yè)知識提前進行崗前培訓(xùn)，或由相關(guān)專業(yè)老師現(xiàn)場指導(dǎo)，學(xué)生邊學(xué)邊做。生產(chǎn)淡季則主要進行理論知識學(xué)習(xí)，滿足學(xué)生多方面知識學(xué)習(xí)的需求。落實產(chǎn)業(yè)學(xué)院的軟硬件設(shè)施配置，校企雙方就學(xué)計劃、制度建設(shè)、考評制度、學(xué)生管理、安全保障等方面進行深入研討。投入主要精力去解決產(chǎn)業(yè)學(xué)院的校企合作、深度融合，解決線場課程開發(fā)的邏輯起點問題。充分加強合作企業(yè)溝通，找準切入點，利用企業(yè)優(yōu)勢，建立“線場課堂”教學(xué)情境，使學(xué)生面臨的實習(xí)實訓(xùn)問題得到有效解決。

4、結(jié)合教學(xué)需求，組建師資團隊。師資隊伍是學(xué)校教育教學(xué)改革和發(fā)展的主體，對人才培養(yǎng)質(zhì)量與學(xué)校辦學(xué)質(zhì)量具有直接影響。通過“線場課堂”教學(xué)，鼓勵個性教學(xué)、優(yōu)勢互補，建立融合老中青教師且教師隊伍專業(yè)互補的教學(xué)團隊，在教學(xué)計劃的制定、活頁教材的開發(fā)、“線場課堂”教學(xué)實施等方面形成向心合力。

5、注重過程控制，融合思政理念。在管理時必須從思想方面對學(xué)生進行強化教育，培養(yǎng)他們的家國情懷與專業(yè)精神，讓他們能夠正視實踐環(huán)境，積極鍛煉吃苦耐勞精神和各方面能力。對學(xué)生心理方面的問題給予高度關(guān)注，并及時進行疏導(dǎo)與反饋。提升班級干部的管理水平以及思想認識水平，確保班級的穩(wěn)定性和凝聚力。引導(dǎo)教育學(xué)生樹立綜合學(xué)習(xí)的思想。

（二） 建議

1、爭取上級主管部門扶持。積極爭取國家、省、市教育、農(nóng)業(yè)、財政部門在資金、項目、技術(shù)三方面的支持，加強對產(chǎn)業(yè)學(xué)院的建設(shè)，促進“線場課堂”教學(xué)改革的順利實施。

2、構(gòu)建“線場課堂”教學(xué)制度體系。應(yīng)在學(xué)生進駐產(chǎn)業(yè)學(xué)院之前，提前進行管理制度的制定并不斷進行優(yōu)化，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。另外，在企業(yè)優(yōu)化管理制度的過程中，教師應(yīng)給予相應(yīng)的幫助，確保學(xué)生在實踐期間的效率是有所保障的。具體到每天晚上，可由駐企業(yè)的教師和企業(yè)共同確定次日的生產(chǎn)任務(wù)，為各小組或個人制定詳細的工作清單，并提前發(fā)布。

3、對過程及時反思總結(jié)。定時進行總結(jié)，最好每周總結(jié)一次。由小組長給本組成員打分，或開展小組間互評。根據(jù)學(xué)生每個階段的學(xué)習(xí)和工作情況，征求企業(yè)管理人員或帶班師傅意見，給出學(xué)生評分，作為學(xué)生“線場課堂”教學(xué)最終成績綜合評定的依據(jù)。同時，根據(jù)階段評分結(jié)果，針對部分學(xué)生存在的問題，及時談心談話。在同學(xué)之間、組與組之間形成競爭意識，營造比拼趕超的氛圍。

作者簡介：陳雪洋（1991-），女，河南南陽人，碩士，講師，研究方向：食品工程。

（責(zé)任編輯 李赫蠻）