馮海丹
(西南林業(yè)大學(xué),昆明 650024)
“中國文化”課程是西南林業(yè)大學(xué)國際學(xué)院為泰國瑪哈沙拉堪皇家大學(xué)漢語系三年級(jí)交換生開設(shè)的專業(yè)基礎(chǔ)課,共48 課時(shí)。新冠疫情前,該門課程主要采取線下授課的方式,圍繞中國傳統(tǒng)節(jié)日、中國傳統(tǒng)思想與宗教、中國傳統(tǒng)音樂與戲劇、中華美食、中國建筑、武術(shù)、書法與中國畫、中國少數(shù)民族文化、中國傳統(tǒng)手工藝制作、當(dāng)?shù)厣钸@十個(gè)專題組織文化講座,安排文化觀摩和體驗(yàn)。疫情發(fā)生后,該門課程轉(zhuǎn)為線上教學(xué),原教學(xué)模式無法有效組織和開展,線上教學(xué)材料匱乏。因此在產(chǎn)出導(dǎo)向法的指導(dǎo)下,通過整合線上資源,進(jìn)行四課時(shí)的線上“中國文化”課程教學(xué)材料的編制與教學(xué)實(shí)驗(yàn)。
產(chǎn)出導(dǎo)向法(Production - Oriented Approach,以下簡稱“POA”)是由北京外國語大學(xué)中國外語與教育研究中心團(tuán)隊(duì)創(chuàng)建,旨在克服中國外語教學(xué)中“學(xué)用分離”“文道分離”兩個(gè)弊端的語言教學(xué)理論體系。目前,POA 理論與對(duì)外漢語教學(xué)的結(jié)合已日趨緊密,其在對(duì)外漢語教學(xué)中的有效性也得到了驗(yàn)證〔1-4〕,實(shí)踐成果日漸豐富〔5-7〕。目前在對(duì)外漢語學(xué)界大部分學(xué)者主要關(guān)注POA 理論在綜合課、口語課和寫作課一類語言技能課中的應(yīng)用,對(duì)于該理論指導(dǎo)不同課型教學(xué)材料使用或編制的應(yīng)用研究尚不多見。其中較具代表性的研究為桂婧、季薇(2018)根據(jù)POA 教學(xué)材料評(píng)價(jià)中“產(chǎn)出目標(biāo)恰當(dāng)性”和“促成活動(dòng)有效性”這兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),“以確定恰當(dāng)?shù)漠a(chǎn)出目標(biāo)為起點(diǎn),使輸入材料服務(wù)于產(chǎn)出目標(biāo),練習(xí)設(shè)計(jì)力求滿足促進(jìn)活動(dòng)的有效性”為基本原則,采用了iPrepare、iExplore、iProduce 三個(gè)板塊的結(jié)構(gòu)模式,進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的漢語綜合課教學(xué)材料POA 化改編探索。
“產(chǎn)出導(dǎo)向法”建立的教學(xué)材料使用與評(píng)價(jià)理論框架〔8〕,如圖1 所示。
圖1 “產(chǎn)出導(dǎo)向法”教學(xué)材料使用與評(píng)價(jià)理論框架
文化教學(xué)是國際漢語教學(xué)中必不可少的內(nèi)容,也是培養(yǎng)學(xué)習(xí)者跨文化交際能力的關(guān)鍵?!爸袊幕闭n程既包含文化知識(shí)的教學(xué),也包含跨文化交際能力的培養(yǎng),其中文化知識(shí)教學(xué)包含了“聽”“認(rèn)”“讀”的輸入性技能,跨文化交際能力培養(yǎng)包含了“說”和“寫”的輸出型技能。此次教學(xué)材料編制的實(shí)踐主要借鑒了桂婧、季薇〔5〕對(duì)教學(xué)材料進(jìn)行POA化改編的模式與經(jīng)驗(yàn),并進(jìn)行了調(diào)整與補(bǔ)充。
POA 理論中教學(xué)材料使用的準(zhǔn)備過程由三個(gè)階段構(gòu)成:前期分析、設(shè)定目標(biāo)、選擇與轉(zhuǎn)換輸入材料。因此,為了掌握該門課程的學(xué)情,在課程開始前利用問卷星和雨課堂平臺(tái)開展了相關(guān)調(diào)查和測試。
教學(xué)對(duì)象為30 名泰國馬哈沙拉堪皇家大學(xué)2020 級(jí)漢語專業(yè)留學(xué)生,其中男生8 名,女生22 名,均為非華裔,年齡20~24 歲,27 人已通過HSK 三級(jí)考試。該30 名學(xué)生分為兩個(gè)教學(xué)班,每班15 人。
學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)對(duì)語言學(xué)習(xí)者的影響非常大,教師了解學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),制定針對(duì)性教學(xué)策略,有益于教學(xué)內(nèi)容的安排和教學(xué)活動(dòng)的開展。根據(jù)調(diào)查結(jié)果分析,工具型動(dòng)機(jī)是學(xué)生學(xué)習(xí)漢語的主要?jiǎng)訖C(jī),其中就業(yè)和交際的動(dòng)機(jī)占比較大。
我們從學(xué)生是否到過中國、對(duì)中國進(jìn)行描述性評(píng)價(jià)方面展開調(diào)查,結(jié)果顯示僅有5 名學(xué)生曾到過中國,大部分學(xué)生主要通過觀看電視劇、與中國朋友交流的途徑來了解中國。但學(xué)生們對(duì)中國的印象和評(píng)價(jià)是較高的,認(rèn)為“中國人很好”“中國很漂亮”等。
本門課程開始前,學(xué)生未上過中國文化類課程,僅參加過學(xué)校組織的“中國日”。為了解學(xué)生對(duì)于中國文化相關(guān)知識(shí)的掌握情況,我們通過雨課堂平臺(tái)開展了隨堂文化知識(shí)測評(píng)。所有測試題目和選項(xiàng)均標(biāo)注了拼音,題目分為兩類:一是選出正確的文化符號(hào)的名稱。通過測評(píng),我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)于中國文化符號(hào)的掌握情況并不十分理想,如“粽子”“旗袍”正確率不足50%,反映出學(xué)生們對(duì)部分文化符號(hào)的了解還不深,存在一些盲區(qū)和誤區(qū)。二是選出正確的答案。該部分的測評(píng)結(jié)果顯示大部分學(xué)生已經(jīng)掌握了基本的中國文化知識(shí),如節(jié)日、婚俗、禁忌等,但對(duì)于經(jīng)濟(jì)、政治、文學(xué)、哲學(xué)、地域文化了解較少。
結(jié)合學(xué)生知識(shí)測評(píng)情況,我們將文化分為自然地理、社會(huì)人文、政治經(jīng)濟(jì)三大類20 個(gè)小類,開展學(xué)生課程學(xué)習(xí)興趣與需求調(diào)查。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),學(xué)生對(duì)中國文化的興趣主要集中在社會(huì)人文和自然地理類,對(duì)于政治經(jīng)濟(jì)類關(guān)注較少,學(xué)生關(guān)注度較高的為:旅游、美食和影視娛樂。
綜上所述,此次課程教學(xué)的學(xué)情特點(diǎn)為:①教學(xué)對(duì)象漢語水平不高;②教學(xué)對(duì)象了解基本的中國文化知識(shí),對(duì)旅游、地域文化和流行文化較感興趣,但由于缺少機(jī)會(huì),對(duì)該類文化知識(shí)的了解不多。
為實(shí)現(xiàn)“中國文化”課程教學(xué)既能滿足文化知識(shí)學(xué)習(xí),又能提升學(xué)生的跨文化交際能力的教學(xué)目標(biāo),根據(jù)“產(chǎn)出導(dǎo)向法”教學(xué)材料使用與評(píng)價(jià)理論框架,我們將旅游、區(qū)域文化、線下課程資源相結(jié)合,以大理和白族文化作為教學(xué)內(nèi)容,開展教學(xué)材料的編制。
根據(jù)線下課程專題講座的相關(guān)內(nèi)容整理,將四個(gè)課時(shí)的教學(xué)內(nèi)容分別細(xì)化為大理概況、白族傳統(tǒng)服飾和白族扎染手工藝文化兩個(gè)模塊。該專題的教學(xué)總目標(biāo)設(shè)定為使用漢語介紹和宣傳自己家鄉(xiāng)和民族的獨(dú)特文化,并將其分解為三個(gè)子目標(biāo):①積累關(guān)于城市和民族文化的知識(shí)和語言表達(dá);②多維度地介紹某一地方和其地方或民族文化;③為家鄉(xiāng)和民族文化的宣傳提出建議。為了循序漸進(jìn)地實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo),對(duì)每一課時(shí)還明確了產(chǎn)出性目標(biāo)。課時(shí)一和二的產(chǎn)出性目標(biāo)為口頭產(chǎn)出,使用漢語做1 分鐘的“我的家鄉(xiāng)”的簡介。課時(shí)三和課時(shí)四的產(chǎn)出性目標(biāo)為書面產(chǎn)出,用漢語設(shè)計(jì)家鄉(xiāng)的宣傳冊(cè)。
借鑒了桂婧、季薇〔5〕iPrepare、iExplore、iProduce三個(gè)板塊,結(jié)合自身在線教學(xué)的經(jīng)驗(yàn),我們建立了“驅(qū)動(dòng)——學(xué)習(xí)——產(chǎn)出1——反饋——產(chǎn)出2”的教學(xué)鏈條,將四個(gè)課時(shí)的內(nèi)容按照iPrepare、iExplore、iProduce、iEvaluate、iPromote 五個(gè)板塊進(jìn)行規(guī)劃。結(jié)構(gòu)安排如圖2 所示。
圖2 結(jié)構(gòu)安排圖
1. iPrepare 板塊
該板塊的主要內(nèi)容是驅(qū)動(dòng)。設(shè)置驅(qū)動(dòng)環(huán)節(jié)的目標(biāo)是從語言、內(nèi)容兩方面揭示學(xué)生的不足,制造饑餓感,從而激發(fā)學(xué)生的興趣,可以說“驅(qū)動(dòng)”是否有效,對(duì)于其他環(huán)節(jié)的影響至關(guān)重要。驅(qū)動(dòng)環(huán)節(jié)設(shè)置“課前導(dǎo)語”和“我的家鄉(xiāng)Odessa”的視頻。
(1)驅(qū)動(dòng)1:課前導(dǎo)語
“課前導(dǎo)語”營造出一個(gè)真實(shí)的交際場景:“同學(xué)們好!老師即將到泰國旅游,聽說你的家鄉(xiāng)非常的美麗,但是老師看不懂泰語,在網(wǎng)上沒有查到很多的材料,你能不能用漢語為老師介紹一下你的家鄉(xiāng),說得越多越能幫助到老師?!?/p>
“課前導(dǎo)語”結(jié)束后,隨機(jī)抽取15 名同學(xué)進(jìn)行回答。由于對(duì)話題不熟悉,知識(shí)和語言水平所限,前2 名同學(xué)將“家鄉(xiāng)”理解為了“家庭”,介紹了家庭構(gòu)成和家庭成員的基本情況。經(jīng)老師解釋“家鄉(xiāng)”后,13 名同學(xué)中,放棄回答的有4 人;僅從一個(gè)角度回答的有3 人,例如“有好吃的”“有寺廟”;從兩個(gè)不同角度回答的有3 人,例如“我的家鄉(xiāng)很漂亮,很好玩”“家鄉(xiāng)有好吃的,有寺廟”;從三個(gè)及以上角度回答的有3 人,其中1 人說明了五個(gè)方面的內(nèi)容:①有漂亮的風(fēng)景;②家鄉(xiāng)的人很好,很熱情;③有很多好吃的,木瓜沙拉我最喜歡,夏天很好吃;④有很多寺廟,大家喜歡去,去寺廟很好;⑤有一座很老(*古老)的橋,是木頭的,每天很多人去。從學(xué)生們的回答可以看出,大部分學(xué)生對(duì)于該話題不太熟悉,使用的詞語和句式都較為簡單,還存在很多語法錯(cuò)誤,表達(dá)的角度也較為局限。
(2)驅(qū)動(dòng)2:視頻導(dǎo)入
播放外國人用漢語介紹家鄉(xiāng)和文化的視頻(3分鐘)。該視頻由西南林業(yè)大學(xué)來自烏克蘭的外籍教師克秀莎錄制,她已經(jīng)在昆明生活9 年了,口語非常流利,曾多次參加中央電視臺(tái)、云南電視臺(tái)等節(jié)目的錄制??诵闵谝曨l中介紹了她的家鄉(xiāng)Odessa的地理位置、自然風(fēng)光、建筑特色及當(dāng)?shù)氐奈幕?,視頻中還添加了許多圖片和影片,標(biāo)注了字幕。
播放完該視頻后,詢問學(xué)生的觀看感受,學(xué)生們對(duì)克秀莎流利的漢語表示羨慕,也提出希望有機(jī)會(huì)用視頻的方式向老師介紹自己的家鄉(xiāng)。
通過驅(qū)動(dòng)環(huán)節(jié),既讓學(xué)生明白了自己在相關(guān)話題表達(dá)中存在的問題,又激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望和表達(dá)欲望,提升了其學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。
2. iExplore 環(huán)節(jié)
iExplore 環(huán)節(jié)的主要內(nèi)容是課文教學(xué)和練習(xí)。
(1)iExplore 環(huán)節(jié)課文和生詞編制
根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和結(jié)構(gòu)安排共編制課文兩篇,生詞41 個(gè)。
課文一圍繞“城市簡介”主題,根據(jù)大理的地理位置、氣候特征、風(fēng)景名勝、手工藝制作、旅游服務(wù)能力、游客評(píng)價(jià)相關(guān)內(nèi)容,自編日??谡Z對(duì)話1篇,題目為《去大理》,對(duì)話共23 句,331 字,句子平均漢字?jǐn)?shù)14. 39,生詞18 個(gè)(含專有名詞3 個(gè)),被《國際中文教育中文水平等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》收錄的有14個(gè),其中HSK5 級(jí)(含)以下生詞為10 個(gè)。重點(diǎn)句式和表達(dá)有:
①大理位于中國的西南部,屬于云南省,離我們這兒有點(diǎn)遠(yuǎn)。
②大理氣候宜人,年平均氣溫12~19 ℃,最熱的是六月,月平均氣溫在19~25 ℃。七月去正合適。
③大理的旅游資源非常豐富。首先它是中國唯一的白族自治州,白族人口占總?cè)丝诘?4. 3%。白族文化別具特色。其次,大理風(fēng)景優(yōu)美,有山有水,例如:蒼山、洱海都是著名的風(fēng)景名勝。
④在大理生活的外國人很多,有一條街還被稱為“洋人街”呢。
⑤大理白族的手工藝品特別精美,尤其是扎染、銀器等。
課文二圍繞“民族文化”主題,以白族服飾和扎染文化為主要內(nèi)容,自編書面短文1 篇,題目為《白族服飾與扎染技藝》,短文共7 個(gè)句子,229 字,句子平均漢字?jǐn)?shù)32. 71,生詞23 個(gè)(含專有名詞2 個(gè)),被《國際中文教育中文水平等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》收錄的有15個(gè),其中HSK5 級(jí)(含)以下生詞為10 個(gè)。重點(diǎn)句式和表達(dá)有:
①白族在藝術(shù)方面獨(dú)樹一幟,尤其是建筑、雕刻和繪畫藝術(shù)。
②白族姑娘被人們稱為“金花”,頭上戴著的頭飾非常特別:穗子代表下關(guān)的風(fēng),花飾代表上關(guān)的花,白色代表蒼山的雪,彎彎的造型代表洱海的月。
③扎染是白族一項(xiàng)傳統(tǒng)的手工工藝,選用天然的藍(lán)色染料,通過手工扎花和染布,制作出圖案豐富的各類手工藝品。
④白族扎染已經(jīng)成為大理最鮮明的文化象征,扎染產(chǎn)品受到世界各國人民的喜愛。
兩篇課文內(nèi)容編寫均緊扣“城市”和“民族文化”主題,兼顧口語表達(dá)和書面表達(dá)的“產(chǎn)出”需求,希望通過生詞、重點(diǎn)句型設(shè)置方面為學(xué)生語言表達(dá)能力的提升搭建腳手架,提升學(xué)生表達(dá)的準(zhǔn)確性、規(guī)范性和豐富性。
通過教學(xué),在教師的輔助下,大部分同學(xué)能較好地完成生詞和課文的學(xué)習(xí)。在課堂表達(dá)練習(xí)中,根據(jù)提示,90%的學(xué)生能使用規(guī)定的詞匯完成課文一的表達(dá),約一半的學(xué)生能完成課文二的表達(dá)。對(duì)比驅(qū)動(dòng)環(huán)節(jié)的表達(dá)情況,學(xué)生通過生詞和課文的學(xué)習(xí),基本能掌握話題表達(dá)的生詞和句式,為表達(dá)產(chǎn)出做好了語言準(zhǔn)備。
(2)iExplore 環(huán)節(jié)練習(xí)設(shè)置
iExplore 環(huán)節(jié)的練習(xí)主要包括課文理解練習(xí)和課堂拓展表達(dá)練習(xí)。該部分遵循“詞語———句子——篇章”的操練順序。下面以課文一《去大理》的課堂練習(xí)為示例,具體說明如下。
練習(xí)1:根據(jù)課文內(nèi)容填表并介紹大理。表格內(nèi)容包括大理的位置、氣候特征、旅游資源、人口、手工藝品和便利程度等。
練習(xí)1 是培養(yǎng)學(xué)生提取課文中關(guān)于城市介紹的重要信息點(diǎn),并初步了解介紹城市時(shí)需涵蓋的關(guān)鍵信息,通過信息提取重點(diǎn)詞匯,帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行篇章內(nèi)容的復(fù)述,既訓(xùn)練學(xué)生的成句表達(dá)能力,又提高學(xué)生的成段表達(dá)能力。
練習(xí)2:請(qǐng)根據(jù)信息表(見表1),介紹下列城市。
表1 各城市信息表
練習(xí)2 主要強(qiáng)化學(xué)生圍繞城市介紹話題成段表達(dá)能力,希望訓(xùn)練學(xué)生能夠熟練地使用標(biāo)準(zhǔn)的漢語句式圍繞這一主題進(jìn)行成段的產(chǎn)出。
3. iProduce 環(huán)節(jié)
iProduce 環(huán)節(jié)主要針對(duì)產(chǎn)出1 的內(nèi)容。產(chǎn)出1圍繞教學(xué)子目標(biāo)1 和2,設(shè)置為:請(qǐng)查詢你家鄉(xiāng)的相關(guān)信息,完成不少于1 分鐘的“我的家鄉(xiāng)”口頭介紹,盡量使用課文一中的生詞,并將文稿和錄音發(fā)給老師。
通過產(chǎn)出1,我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生的產(chǎn)出相較于課前有較大的提升。主要表現(xiàn)在四個(gè)方面:①口頭報(bào)告時(shí)長:所有學(xué)生的報(bào)告時(shí)長均超過了1 分鐘,其中最長的為4 分51 秒。②準(zhǔn)確性:學(xué)生們較好地吸收了生詞和課文,詞語和句式使用的準(zhǔn)確性明顯提高。③豐富性:報(bào)告內(nèi)容豐富、全面,部分同學(xué)還從課文內(nèi)容以外的角度進(jìn)行了表達(dá),例如:“山上有很多綠樹,有美麗的花朵、活潑的鳥兒和清澈的河流,還有一個(gè)美麗的水壩。我想一旦開發(fā),它一定會(huì)成為一個(gè)著名的景點(diǎn)?!雹芊e極性:很多學(xué)生在報(bào)告中表達(dá)了對(duì)自己家鄉(xiāng)和文化的熱愛,例如:“馬哈沙拉堪景點(diǎn)不多,(*但)最重要的這是我的家鄉(xiāng),我自豪地呈現(xiàn)你(*向你展示)”“雖然只是一個(gè)小省,但卻充滿了回憶和印象(*給人留下了深刻的印象)”“在世界任何地方都是獨(dú)一無二的”“有一種特別的美好和幸?!钡?。
同時(shí),口頭報(bào)告還凸顯出學(xué)生們存在的一些問題,主要表現(xiàn)在:①語音偏誤:聲母q、ch、x 和韻母ü發(fā)音較為困難;復(fù)韻母uo 和ou 混淆;二聲和四聲混淆,四聲不到位;未掌握“不”的語流音變等。②部分學(xué)生表達(dá)不流暢,報(bào)告中卡頓頻率較高,少部分學(xué)生存在一字一頓情況。
4. iEvaluate 環(huán)節(jié)
iEvaluate 環(huán)節(jié)針對(duì)產(chǎn)出1 的文字稿,采取兩班交替評(píng)價(jià)的方式,請(qǐng)學(xué)生根據(jù)自己的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),選出3 篇優(yōu)秀作業(yè),主要目的是通過該環(huán)節(jié)增加學(xué)生對(duì)課程的參與感,并通過評(píng)價(jià)同學(xué)的作業(yè)自主地完成同伴學(xué)習(xí)。
該環(huán)節(jié)完成后,根據(jù)學(xué)生投票選出的6 篇優(yōu)秀作業(yè)中有5 篇與教師評(píng)價(jià)結(jié)果一致。通過訪談,發(fā)現(xiàn)學(xué)生評(píng)價(jià)優(yōu)秀作品的標(biāo)準(zhǔn)主要為文章的長度,因此與教師采用的綜合評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)存在一定的差異。通過與學(xué)生的交流,大部分同學(xué)表示通過看同學(xué)們的作業(yè)發(fā)現(xiàn)自己寫得還不夠好,通過學(xué)習(xí)其他同學(xué)的作業(yè)也發(fā)現(xiàn)了一些新的角度。
5. iPromote 環(huán)節(jié)
iPromote 環(huán)節(jié)主要針對(duì)產(chǎn)出2 的內(nèi)容。通過產(chǎn)出1 相關(guān)環(huán)節(jié)的開展,產(chǎn)出2 著重增加了教學(xué)子目標(biāo)3 的要求。設(shè)置為:用漢語設(shè)計(jì)家鄉(xiāng)的宣傳冊(cè)。該環(huán)節(jié)注重體現(xiàn)“學(xué)有所用”的理念,不僅考查學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容的掌握情況,更注重激發(fā)學(xué)生深入思考,把所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到真實(shí)的交際場景中。
通過產(chǎn)出2,我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生的書面產(chǎn)出質(zhì)量超出了教師的預(yù)期,主要表現(xiàn)在:①表現(xiàn)力方面:所有報(bào)告均采取了圖文并茂的表現(xiàn)方式,排版美觀,吸引力強(qiáng)。②內(nèi)容豐富性方面:遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了課文中的描述角度,增加了宗教、節(jié)慶、美食、禁忌、旅游方案設(shè)計(jì)、旅游信息查詢等內(nèi)容。大部分報(bào)告為6~8 版,最多一份為12 版。③文字表述的準(zhǔn)確性方面:大部分報(bào)告在課文相關(guān)信息描述部分的語言使用比較標(biāo)準(zhǔn),但新增加的角度由于缺少必要的語言輸入,該部分內(nèi)容語言表達(dá)存在的問題較多。
本次POA 理論在“中國文化”課程教學(xué)中的應(yīng)用實(shí)踐,是對(duì)線上文化類課程純輸入式的課堂教學(xué)模式改革的一次探索。通過此次實(shí)踐,結(jié)合POA 教學(xué)材料使用與評(píng)價(jià)理論框架,編制教學(xué)材料,構(gòu)建了在線“中國文化”課程的iPrepare,iExplore,iProduce,iEvaluate,iPromote 五個(gè)板塊教學(xué)模塊。結(jié)合POA 理論中評(píng)價(jià)“產(chǎn)出目標(biāo)達(dá)成性”的三個(gè)衡量指標(biāo):“參與度”“獲得感”“產(chǎn)品質(zhì)量”,我們認(rèn)為此次的教學(xué)實(shí)踐是有效的,主要經(jīng)驗(yàn)如下。
一是強(qiáng)化“產(chǎn)出目標(biāo)決定說”理念。教師在線上“中國文化”課程教學(xué)材料編制時(shí),應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的產(chǎn)出能力。線上“中國文化”課程中,雖然網(wǎng)絡(luò)上有豐富的“中國文化”教學(xué)資源,例如《你好,中國》文化短片①《你好,中國》系列文化短片是由中國國家廣電總局主辦、中國國際廣播電臺(tái)、高等教育出版社聯(lián)合策劃實(shí)施,選取了100 個(gè)代表中國傳統(tǒng)文化精髓的漢語詞匯制作的100 集電視系列短片。、《美麗中國》紀(jì)錄片②《美麗中國》系列片是中國中央電視臺(tái)和英國廣播公司聯(lián)合攝制的第一部表現(xiàn)中國野生動(dòng)植物和自然人文景觀的大型電視紀(jì)錄片,共6 集。、李子柒等創(chuàng)作的優(yōu)秀網(wǎng)絡(luò)視頻都能為文化知識(shí)講解和傳播提供豐富的素材,但由于學(xué)生處于外語環(huán)境中,大部分學(xué)生無法有效理解相應(yīng)的文化背景知識(shí),活動(dòng)組織和開展難度較大,“單向輸入”和“零產(chǎn)出”的問題較為明顯。因此,我們提倡在線上“中國文化”課教學(xué)中,教師除進(jìn)行文化知識(shí)講解和傳播外,還應(yīng)關(guān)注學(xué)生產(chǎn)出能力的培養(yǎng),以提高學(xué)生課程參與度和獲得感。
二是貫徹“輸入材料服務(wù)說”理念。線上文化課程的教學(xué)材料編制要服務(wù)于提高學(xué)生的產(chǎn)出能力,可以將文化教學(xué)內(nèi)容與日常話題表達(dá)相結(jié)合,對(duì)材料進(jìn)行改編或編寫,補(bǔ)充詞語、語法和句式,為學(xué)生搭好腳手架,在內(nèi)容和語言方面提供幫助。
三是應(yīng)用“產(chǎn)出目標(biāo)恰當(dāng)性”和“促成活動(dòng)有效性”標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)教學(xué)材料結(jié)構(gòu)安排。教師在線上文化課程教學(xué)材料準(zhǔn)備的過程中,應(yīng)合理安排和使用各類教學(xué)材料,科學(xué)布局,搭建課程框架體系,可以使用iPrepare,iExplore,iProduce,iEvaluate,iPromote 五個(gè)板塊教學(xué)模塊的方式進(jìn)行設(shè)置。
四是采用“產(chǎn)出目標(biāo)達(dá)成性”檢驗(yàn)教學(xué)材料使用效果。建議教師綜合運(yùn)用“參與度”“獲得感”和“產(chǎn)品質(zhì)量”三個(gè)指標(biāo)對(duì)教學(xué)材料使用效果進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),開展教學(xué)反思,進(jìn)一步提升教學(xué)活動(dòng)質(zhì)量。
此次探討仍有許多不足,將在今后的教學(xué)中進(jìn)一步探索。