羅遠華 楊光穗 陸順教 吳建設

摘要：提升熱帶花卉產業(yè)對優(yōu)化海南經濟結構和轉變發(fā)展方式具有重要作用。近年來，海南熱帶花卉生產規(guī)模穩(wěn)步擴大，已逐漸發(fā)展成為國家熱帶特色花卉生產基地。為了進一步系統(tǒng)掌握海南熱帶花卉產業(yè)發(fā)展現狀和存在問題，筆者對產業(yè)規(guī)模、企業(yè)概況、市場行情等進行了資料查閱、實地調查分析，從加大科研力度、加大育種投入、優(yōu)化產業(yè)布局、健全市場流通體系、構建花卉旅游體系等方面提出了相應的發(fā)展對策。

關鍵詞：海南??；熱帶花卉；產業(yè)；現狀；對策

中圖分類號：F326.13；S688.9? ? ? ? ? ? ? ? 文獻標識碼：A? ? ? ? ? ? ? ?文章編號：2095-5774（2023）01-0070-06

Current Situation and Development Countermeasures of Tropical

Flower Industry in Hainan Province

Luo Yuanhua1，Yang Guangsui2，Lu Shunjiao2，Wu Jianshe1

（1 Crop Research Institute，Fujian Academy of Agricultural Sciences，Fuzhou，Fujian 350013，China；

2? Tropical Crops Genetic Resources Institute，CATAS，Danzhou，Hainan 571737，China）

Abstract：Improvement of tropical flower industry plays an important role in optimizing economic structure and transforming development mode in Hainan Province. In recent years，tropical flower production scale in Hainan is steadily expanding and has gradually developed into a national specialty tropical flower production base. In order to further systematically grasp the development status and existing problems of tropical flower industry in Hainan，literature consulting and field survey on the scale，company profile and market situation of tropical flower industry in Hainan Province were conducted. This paper put forward corresponding countermeasures from aspects of strengthening scientific research，increasing investment in breeding，optimizing the industrial layout，improving market circulation system，and constructing tourism system of flower.

Key words：Hainan Province；Tropical flower；Industry；Current situation；Countermeasure

我國花卉商品化生產始于20世紀80年代，以廣東、福建、上海、北京為主要生產和消費中心，90年代后進入快速發(fā)展階段，現已成為世界第一大花卉生產國［1］。我國熱帶花卉資源十分豐富，熱帶花卉產業(yè)是典型熱帶高效農業(yè)和生態(tài)農業(yè)，也是最具發(fā)展?jié)摿Φ默F代都市農業(yè)。海南是我國最大的經濟特區(qū)和唯一的熱帶島嶼省份，可以充分發(fā)揮區(qū)位和資源優(yōu)勢，在大力建設國際旅游島和海南自貿區(qū)（港）的背景下提升熱帶花卉產業(yè)，對調整優(yōu)化經濟結構和轉變發(fā)展方式具有重要示范作用。筆者對當前海南熱帶花卉產業(yè)優(yōu)勢、現狀和問題進行了概述，并對其發(fā)展提出了建議，旨在促進產業(yè)的持續(xù)、快速發(fā)展。

1海南省農業(yè)氣候資源與種質資源優(yōu)勢明顯

氣候資源是農業(yè)自然資源的重要組成部分，直接影響農業(yè)生產過程，并影響區(qū)域農業(yè)生產結構、種植布局、作物種類、種植方式和耕作制度等［2］。海南地勢四周低平，中間高聳，呈穹隆山地形，以五指山、鸚哥嶺為隆起核心，向外圍逐級下降，由山地、丘陵、臺地、平原等地貌構成，地貌多樣，梯級結構明顯，是我國最大的“熱帶寶地”［3］。海南屬熱帶季風氣候，全年暖熱，年均溫22.5～25.6℃，且冬季無霜凍；光照充足，年日照時間長，除中部山區(qū)因云霧較多只有1 750 h左右，其他大部分地區(qū)都在2 000 h以上，尤其西、南部地區(qū)達2 400～2 600 h；干濕季分明，總雨量充沛，是同緯度世界上降雨量最多的地區(qū)之一，年平均降水量達到1 640 mm。海南得天獨厚的氣候資源優(yōu)勢，有著“天然大溫室”之稱，為熱帶花卉產業(yè)的發(fā)展提供了良好的氣候條件［4］。分布于海南且具有觀賞價值的野生植物資源十分豐富，據報道［5］海南特有野生花卉約有320種，隸屬于69科182屬，豐富的熱帶野生花卉資源為新品種選育與產業(yè)化發(fā)展奠定了良好的材料基礎。

2 海南熱帶花卉產業(yè)發(fā)展現狀

2.1生產規(guī)模不斷擴大，區(qū)域化格局初步形成

據海南省林業(yè)局統(tǒng)計，截止2021年全省花卉種植面積達1.89萬hm2，各類花卉經營主體總數超過1.03萬個，從業(yè)人員達6.9萬人，產業(yè)總產值突破60億元，年銷售額近40億元。年營業(yè)額500萬元以上或種植面積3 hm2以上的花卉企業(yè)有292個，部分地區(qū)還涌現出一批產值超千萬元的大型企業(yè)，如三亞柏盈熱帶蘭花產業(yè)有限公司、東方上彩現代農業(yè)有限公司、海南博大蘭花科技有限公司等。

海南花卉產業(yè)區(qū)域化、集聚化、專業(yè)化發(fā)展格局已初步形成。?？?、文昌等北部地區(qū)重點發(fā)展鮮切花（葉、枝）、盆栽觀葉植物和優(yōu)稀鄉(xiāng)土觀賞苗木；三亞、樂東等南部地區(qū)以熱帶蘭花和金錢樹等盆栽植物為主；五指山、瓊中等中部地區(qū)重點發(fā)展蔭生觀葉植物、高檔盆花和珍貴鄉(xiāng)土樹種等；儋州、東方等西部地區(qū)優(yōu)先發(fā)展菊花、沙漠玫瑰等。截止2020年底，海南已有大型花卉產業(yè)園區(qū)、花卉產業(yè)風情小鎮(zhèn)、花卉主題公園等23個熱帶花卉產業(yè)重點項目被列入各市縣重點推進項目，通過以重點項目為抓手，加快建設集研發(fā)、種植、加工、銷售為一體的市場新型經營主體，促進花卉產業(yè)“接二連三”融合發(fā)展［6］。

2.2種質資源持續(xù)豐富，主導產品不斷加強

從20世紀80年代至今，海南對全省花卉種質資源進行了系統(tǒng)調查，并從國內外廣泛收集品種資源，建設了一批設施完善的種質資源圃。如2018年建成并投入使用的“海南省三亞熱帶蘭花種質資源庫”，已收集入庫了蝴蝶蘭、石斛、卡特蘭、文心蘭等熱帶蘭花種質資源共4 032種，其中原生種2 512種，栽培種1 520種。中國熱帶農業(yè)科學院熱帶作物品種資源研究所、海南省農業(yè)科學院熱帶園藝研究所等科研單位系統(tǒng)開展了三角梅種質資源收集、種苗繁育和栽培技術等相關研究，已收集保存國內外三角梅品種資源200多個。截止2020年底，海南省三角梅種植面積超過266.7 hm2，年銷量達200萬盆，約占全省盆花總銷量的5%［7］。目前，秋石斛、文心蘭、蝴蝶蘭等熱帶蘭花，三角梅、金錢樹、沙漠玫瑰等盆花盆景品種，以及粗肋草、綠蘿、觀賞鳳梨、散尾葵、魚尾葵、富貴竹等主導花卉品種的市場占有率不斷提升，主導產品不斷加強。如在樂東黎族自治縣政府的幫助下，樂東金錢樹變身“搖錢樹”，種植面積已發(fā)展到1 333.3 hm2，年產值達10億元，成為亞洲最大的金錢樹種植基地，產品出口日本、韓國等國，當地百姓由此紛紛走上致富之路。

2.3出臺相關政策，促進產業(yè)持續(xù)發(fā)展

近十多年來，海南省政府根據自身條件不斷出臺花卉發(fā)展政策，對熱帶花卉產業(yè)各時期發(fā)展目標做了明確的規(guī)劃。早在2007年出臺了《海南省林業(yè)局關于加快全省花卉產業(yè)發(fā)展的意見》，明確了花卉產業(yè)發(fā)展重點，制定了包括加大資金扶持力度、減輕花卉稅費負擔、改革花卉辦證放行制度等激勵政策和保障措施。2011年海南省人民政府在《關于加快熱帶花卉產業(yè)發(fā)展的指導意見》中，明確了花卉產業(yè)發(fā)展目標及產業(yè)布局，即到“十二五”末，全省花卉種植面積達到1.33萬hm2，因地制宜地將全省劃分為北部、南部、中部及西部4個花卉產業(yè)區(qū)，重點發(fā)展鮮切花（葉、枝）、盆栽植物、觀賞苗木、熱帶蘭花、觀葉植物及盆景等。2017年，海南省人民政府在《海南省推進熱帶花卉產業(yè)發(fā)展實施方案》中，將熱帶花卉產業(yè)作為全省特色高效農業(yè)的支柱產業(yè)，規(guī)劃到2020年種植面積達1.67萬hm2，大力推進以三角梅、一品紅、蝴蝶蘭、龍船花、鳳梨、文心蘭、菊花等為主的盆花和切花基地，以散尾葵、巴西鐵、綠蘿、金錢樹、發(fā)財樹、龍血樹為主的切葉和盆栽觀葉植物基地，及以木棉、鳳凰木、大花紫薇、花旗木、風鈴木等為主的觀賞苗木等基地項目建設；2019年底又出臺了《海南省花卉苗木產業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2019-2035）》，規(guī)劃到2025年種植面積達到3.33萬hm2、產值200億元，到2035年種植面積達5.33萬hm2、產值500億元；建成一批花卉基地、產業(yè)園、產業(yè)小鎮(zhèn)、主題公園、交易市場等，最終形成特色鮮明、效益突出、市場影響力較強的產業(yè)體系，也進一步規(guī)劃了東北部、南部、中部及西部花卉產業(yè)區(qū)的發(fā)展方向。

3海南熱帶花卉產業(yè)發(fā)展存在的問題

經過二十余年的發(fā)展，海南熱帶花卉生產規(guī)模穩(wěn)步擴大，已逐漸發(fā)展成為國家熱帶特色花卉生產基地，但與廣東、云南、浙江、福建等先進地區(qū)相比仍有較大的差距，產業(yè)發(fā)展水平與自然氣候資源優(yōu)勢極不匹配，特別是還存在以下突出問題和制約因素。

3.1產業(yè)規(guī)模較小，產業(yè)總產值較低

海南花卉產業(yè)種植規(guī)模較小，缺少“一企一品”特色龍頭企業(yè)，家庭作坊式生產仍占較大比重，“小而全”現象普遍，難以對市場形成影響力和擁有商品定價權，產業(yè)規(guī)模提升較慢。2021年我國四大花木主產區(qū)——江蘇、山東、浙江、河南的種植面積分別為19.04、13.64、13.54、10.91萬hm2，而海南僅為1.89萬hm2，遠低于前四大產區(qū)。與同處熱帶及亞熱帶地區(qū)的云南和福建相比，海南花木總產值也較小，2021年海南花卉苗木產業(yè)全產業(yè)鏈總產值雖突破60億元，而同期云南為1 034.2億元、福建1 164.8億元。

3.2設施化程度低，科技創(chuàng)新能力不足

設施化是花卉產業(yè)發(fā)展的重要方向。海南絕大部分花卉企業(yè)尤其中小企業(yè)，在進行花卉生產時往往憑借“天然大溫室”的優(yōu)良氣候資源“靠天吃飯”，設施化程度低，仍以遮陽網、防蟲網、防雨棚等覆蓋簡易鋼管結構大棚栽培為主［8］；生產工藝也相對落后，容易受臺風、強降雨等惡劣天氣的影響，導致產品質量不穩(wěn)定，單位產值較低。海南屬中國冬暖區(qū)，園藝設施內基本無需使用加溫設備，可四季運行，利用效率高，因此在海南發(fā)展設施園藝具有節(jié)省能源、投資少、效益高的特點［9］，可低成本實現園藝產品周年不間斷供應。

3.3 自主新品種缺乏，標準化生產程度較低

花卉選育種的嚴重滯后，是制約中國花卉產業(yè)持續(xù)發(fā)展的瓶頸。長期以來，市場上流行的花卉品種大多是直接從國外引進，對本土花卉的挖掘力度不夠，外來花卉“品種退化”、“曇花一現”等現象十分普遍。“十二五”以來，海南雖然加大了花卉育種的投入，但育成的花卉新品種十分有限［10］，具有自主知識產權的花卉新品種仍嚴重缺乏，優(yōu)良品種被國外“掐脖子”的形勢十分嚴峻。同時，海南花卉生產標準也嚴重缺失，除熱帶蘭花、三角梅等有制定相應的地方標準或企業(yè)標準外，其他類別極少制定生產標準，企業(yè)生產完全是按照出口商的出口標準或自身積累的種植經驗來判斷，標準化生產程度較低，生產管理較粗放，不能適應高質量發(fā)展的要求［11］。

3.4市場流通體系不健全，物流成本較高

目前，海南花卉產業(yè)相關統(tǒng)計工作相對滯后，花卉市場信息不靈，花卉信息服務網絡體系不完善?；ɑ茕N售渠道也不暢通，除少數企業(yè)有相對固定的銷售途徑外，大部分企業(yè)和種植戶的產品銷售途徑不穩(wěn)定，且銷售方式單一。?？?、三亞雖建立了專門的花卉銷售市場，但總體規(guī)模較小，缺乏專業(yè)化、規(guī)?；幕ɑ芙灰资袌?。國內銷售的大宗花卉產品仍要通過廣州花卉市場批發(fā)，出口貿易則基本通過“借道”“貼牌”完成，增加了流通環(huán)節(jié)成本，大大降低了企業(yè)的銷售利潤。

3.5融合發(fā)展滯后，產業(yè)升值空間小

近年來，海南省花卉旅游產業(yè)得到了快速發(fā)展，但在基礎設施建設、文旅產品體系的構建以及個性化差異服務等方面還存在不足。一是花卉文旅園區(qū)的基礎設施不完善，產品開發(fā)深度不夠，其他文旅要素缺乏，尚未形成完整的“吃、住、行、游、購、娛”等旅游功能［12］。二是熱帶花卉產業(yè)融合發(fā)展項目雖“遍地開花”，但文旅產品體系不健全，與花卉生產、產品加工、銷售服務等環(huán)節(jié)的聯(lián)動性不足，且缺乏本土花文化內涵特色產品，花卉旅游品牌的打造力度不夠，難以支撐國際旅游島建設［13］。三是花卉文旅產品缺少創(chuàng)新性和獨特性，很多項目“千篇一律”，與特色傳統(tǒng)文化、民俗風情等結合度不夠，游客個性化參與度較低，體驗感不足。

4海南熱帶花卉產業(yè)發(fā)展建議

推進海南關于熱帶花卉產業(yè)發(fā)展政策的實施，需要充分整合各方面的優(yōu)勢資源，優(yōu)化花卉區(qū)域產業(yè)布局，解決當前產業(yè)發(fā)展中的共性、關鍵、瓶頸問題，實現規(guī)模化、專業(yè)化、標準化生產，促進海南花卉產業(yè)健康、快速地發(fā)展，讓花卉產業(yè)真正成為海南經濟新的增長點。

4.1加大科研力度，構建花卉科技創(chuàng)新體系

充分整合海南大學、中國熱帶農業(yè)科學院、海南省農業(yè)科學院、海南省林業(yè)科學研究院以及生產企業(yè)等的科研力量，建立高校、科研院所與花卉龍頭企業(yè)相結合的產業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟［1］，打造多形式多層次的科技創(chuàng)新平臺體系。認真梳理當前海南熱帶花卉產業(yè)現狀，找準產業(yè)發(fā)展中的共性、關鍵技術問題，開展聯(lián)合攻關；提高花卉科研項目的立項比例，持續(xù)加大對花卉科研的扶持力度。同時，要進一步加強高層次研究型、管理型人才的引進與培養(yǎng)；積極推進“生態(tài)科技特派員”制度［14］，擴大花卉科技服務力度；加大技術培訓力度，積極培養(yǎng)企業(yè)技術人才和鄉(xiāng)土技術人才，提高從業(yè)人員的綜合素質。建立“產學研、育繁推”相結合的花卉創(chuàng)新體系與人才隊伍，切實提升花卉科研實力。

4.2加大育種投入，完善良種繁育體系

國以農為本，農以種為先；產業(yè)興旺，種業(yè)先行。種業(yè)是國家戰(zhàn)略性、基礎性核心產業(yè)，是促進農業(yè)長期穩(wěn)定發(fā)展的根本。因此，應盡快建立健全海南花卉產品優(yōu)勢產區(qū)的良種繁育體系。一是建設熱帶花卉苗木種質資源數據庫，建立資源共享平臺，提供種質資源數據信息。二是依托有基礎的高校、科研院所、龍頭企業(yè)進一步建設各類專業(yè)化種質資源保存圃、野生花卉種質資源保護和馴化基地，為花卉科技創(chuàng)新提供重要物質資源支撐。三是要加強資源評價鑒選、種質創(chuàng)新及良種繁育等工作，并建設功能完備的種苗繁育基地，構建良種種苗工廠化繁育體系，加快優(yōu)良新品種的推廣應用，提升核心品種的競爭力。

4.3優(yōu)化產業(yè)布局，提升專業(yè)化水平

充分利用海南自然氣候資源優(yōu)勢，遵循“合理布局”“適地適花”的原則［15］，從產業(yè)規(guī)模化、專業(yè)化和集約化的原則出發(fā)，規(guī)劃并逐步成為具有區(qū)域特點的產業(yè)鏈或產業(yè)集群。一是要在空間布局上，進一步構建和提升核心產業(yè)區(qū)。二是要根據各核心產業(yè)區(qū)主導的優(yōu)勢產品，進一步加強基地建設，實現規(guī)模生產。三是要提升專業(yè)化水平，樹立“瓊花”品牌形象，實施如?？谇腥~、儋州紅掌、東方石斛、三亞蝴蝶蘭、樂東金錢樹等“地理標識”戰(zhàn)略，提高公眾對海南花卉品牌形象的認知度和美譽度［11］。

4.4健全市場流通體系，促進物流基地建設

充分利用在海南全島建設自由貿易試驗區(qū)和中國特色自由貿易港的契機，整合現有花卉市場資源，主打熱帶花卉苗木品牌，面向“一帶一路”國家，盡快建立集現貨交易、電子拍賣、倉儲物流于一體的大型國際花卉交易市場、物流中心一級區(qū)域性花卉專業(yè)市場，完善鮮花冷鏈物流系統(tǒng)［16］。同時，因市場需求多樣，銷售模式多元，要積極培育特色熱帶花卉網絡銷售品牌，抓好“花卉+互聯(lián)網”銷售形式［17］，構建多層次、多模式的線上與線下交易相結合的花卉銷售網絡。

4.5構建花卉旅游體系，促進融合發(fā)展

充分利用豐富的海南熱帶花卉種質資源及熱帶花卉文化，大力發(fā)展熱帶花卉文旅產業(yè)，促進花卉產業(yè)成為振興鄉(xiāng)村的新興產業(yè)，實現“綠水青山”向“金山銀山”的轉變。一是要充分借助海南國際旅游島的品牌優(yōu)勢，將花卉產品賦予文化內涵，把花文化從文化角度上升為產業(yè)形態(tài)［18］，充分將花卉產業(yè)與全域旅游、景觀休閑、科普觀光、生態(tài)度假、主題游樂、產業(yè)博覽、森林康養(yǎng)、美麗花鄉(xiāng)等融合發(fā)展［19］。二是要花卉賦能“美麗鄉(xiāng)村”與“鄉(xiāng)村振興”，加強花卉主題創(chuàng)意設計，重點打造以花卉為主題的各類“鮮花小鎮(zhèn)”，采取“龍頭企業(yè)+合作社+農戶”的運營模式，積極挖掘與鄉(xiāng)村特色風貌融為一體的“一村一品”花卉種植，并打造鄉(xiāng)村“花?！?、“花田”，帶動當地農民增收。三是要積極開展花事活動，擴大三亞國際蘭花博覽會、海南迎春花卉節(jié)等重大花事活動的影響力，提升海南花卉品牌價值。四是要普及花卉基礎知識，促進花卉文化體系的構建；深入挖掘熱帶花卉植物內涵，提升花卉產品延伸價值，加強以花卉為原料的產品開發(fā)［20］；注重民風民俗與花卉個性化互動體驗的設計，滿足個性化旅游需求。

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（責任編輯：許玲）