王晶晶

教育改革背景下強調深度學習，教師需要通過有效手段幫助學生改善淺層學習中存在的積極性不足、缺乏自主思考動力等現實問題?；谡鎸嵡榫辰M織初中化學教學對深度學習的產生具有積極作用，教師可以通過情境創(chuàng)設的方式，將學科知識融入真實情境中，幫助學生在探究、思考、分析中實現深度學習。

人教版九年級“溶液的形成”是初中階段化學學習的重點內容，在生活中具有廣泛的應用價值，同時也是學生學習酸堿鹽的基礎。為更好地實現理想化的教育目標，教師需要基于真實情境設計教學方案，以使學生深刻理解溶液的本質特征與學習價值，在深度學習中獲得長足發(fā)展。

一、創(chuàng)設生活情境，激發(fā)學生深度學習熱情

溶液具有廣泛的用途，并在溶解的過程中能放出熱量或吸收熱量。對部分初中生而言，“溶液的形成”一節(jié)中需要掌握的基礎知識較多，難度較高，有的學生容易產生畏難情緒。為保障教學活動的順利進行，調動學生深度學習的積極性，在創(chuàng)設導入情境的過程中，教師可以與學生生活息息相關的事件為素材，以情境誘發(fā)學生的思考動機，為深度學習產生奠定基礎。

通過對教學內容的梳理可以確定本課重點內容是幫助學生通過實踐活動建立宏觀與微觀的認知，并能判斷溶液中的溶質、溶劑，感受化學發(fā)展的重要價值以及溶劑在生產生活中的應用。結合本課重點內容，在教學活動開始前，教師可以為學生播放運動會中運動員在場地休息的視頻，并指導學生觀察畫面內容，然后提問：畫面中運動員為什么在運動后要飲用鹽汽水？鹽汽水的主要功能以及成分是什么？大家是否有飲用鹽汽水的經歷？在情境的引領下，學生自覺回憶生活經驗，嘗試分析鹽汽水的成分，給出鹽以及二氧化碳的回答。同時，還有部分學生就鹽汽水的功能進行猜測，提出鹽汽水能幫助運動員快速降溫并補充水分。接下來，教師可以為學生提供鹽汽水邀請他們品嘗，并分析鹽汽水瓶身標簽（表1），誘導學生引發(fā)對鹽汽水制作的熱情，帶領學生從化學的角度對鹽汽水的制作進行分析。

表1 鹽汽水營養(yǎng)成分及配料表

（設計意圖：運動后可以使用鹽汽水緩解疲勞、降低身體溫度，通過生活中的常識類現象揭示課題能激活學生已有知識，喚醒學生的參與意識，使學生在對情境的分析與觀察中得到“某些物質具有溶解性”的知識，為后續(xù)溶液形成的學習做好鋪墊。）

二、創(chuàng)設問題情境，在質疑中啟發(fā)學生深度思維

問題是活躍學生思維、幫助其實現深度學習的重要途徑，在傳統(tǒng)教學中教師通常會直接宣布答案，并未關注學生的思考過程以及思維能力的塑造，嚴重影響學生的發(fā)展。在深度學習課堂中，為保障學生能積極參與其中，提高學生的自主學習與探究能力，教師可以通過真實問題情境的創(chuàng)設優(yōu)化教學，以問題為導向驅動學生思維發(fā)展，幫助學生在解決問題的過程中經歷思考、質疑、假設、分析等環(huán)節(jié)，順利提高學生的思維能力。

結合課前導入階段提出的鹽汽水配料、組成、價值等線索，教師可以鼓勵學生嘗試以小組為單位在班級內設計自制鹽汽水的配料表，并在班級中進行交流、分享。根據配料表的提示，部分小組成員進行梳理，并提出了新的制作配料，可以使用食鹽、蔗糖、無水檸檬酸、小蘇打以及純凈水等材料進行制作。根據學生的反饋，教師提出問題指導大家思考：購買到的鹽汽水通體顏色一致且飲用無顆粒雜沉，在制作過程中應該如何保證鹽與汽在水中完全溶解呢？學生在分析時，教師可以適當對問題進行延伸，針對學生設計的配料表提出新的問題：眾所周知，鹽汽水是碳酸飲料的一種，如果想使鹽汽水產生二氧化碳，應如何操作？根據教師提出的問題，學生可以以小組為單位進行討論，大家根據設計配料表中的內容并結合已學知識作出判斷并得出“碳酸氫鈉與檸檬酸混合能夠生成二氧化碳，利用原料中的小蘇打與檸檬酸即可”。學生順利解決問題后，想要嘗試將材料全部傾倒在容器中進行混合，這時教師需要及時干預，并提出問題：是否能夠將材料直接混合？假設得到的混合物可能具有什么特征？借助有效的提問能提升學生的思維能力，幫助學生深度思考實驗方案設計的完善程度，為后續(xù)活動奠定基礎。

（設計意圖：利用自制鹽汽水的實驗能幫助學生養(yǎng)成自主思考的良好習慣，在問題的驅使下發(fā)現溶液的宏觀特征以及溶質的狀態(tài)特征。與此同時，考慮到學生的理解能力，教師在創(chuàng)設問題情境的過程中還要保障所提問題難度吻合學生最近發(fā)展區(qū)，避免學生因問題難度較高陷入低谷，從而影響正常教學活動的進展。）

三、創(chuàng)設活動情境，鍛煉學生自主操作能力

在準備工作結束后，為提升學生的實踐能力，幫助其在深度學習中通過自主實踐的方式獲得知識，教師可以創(chuàng)設活動情境，邀請學生根據所設計的活動方案，與小組成員共同參與制作，在教師的引導下制作鹽汽水，觀察其中現象并質疑、思考，根據最終的實驗現象對溶液相關知識做出分析與整理，深化對重點理論的了解與印象。

學生通過分組實驗方案設計的方式提出了本組關于自制鹽汽水的構思，教師將持不同意見的小組分為兩大不同類別：A 類將材料分別溶解于水中進行混合。B 類將材料一起放入純凈水中混合。教師應鼓勵學生分組進行實驗操作，并提出假設，指導學生觀察這兩種實驗方法最后得到的混合物的區(qū)別。在審核階段，教師可以邀請學生對自制鹽汽水的過程以及方法作出總結，提出“最終成品呈現無色透明，可以看出固體材料經過溶解形成溶液，分散到水中成為我們看不到的微?！?，為驗證這一說法，教師可以指導學生分析證明微粒存在于水中的方法。在教師的提示下，A 類實驗小組嘗試直接品嘗，而B 類實驗小組則是利用實驗室中的微型溶液測電器測試溶液中的導電性。根據對實驗現象的深度分析，能夠發(fā)現品嘗A 類實驗成果的過程中雖然肉眼無法判斷微粒的存在，但的確存在。而在B 類實驗檢測階段，通過導電性實驗測試能發(fā)現混合物具有一定的穩(wěn)定性?；谏鲜霭l(fā)現可以整理溶液、溶質、溶劑的基本定義。最后，教師還可以利用鹽水能導電以及糖水不導電的問題邀請學生對溶液具有均一性、穩(wěn)定性的本質原因進行分析，幫助學生實現深度學習，在不斷探究中形成宏觀辨識與微觀探析素養(yǎng)。

（設計意圖：在合作活動情境創(chuàng)設過程中，為避免學生因出現分歧影響活動質量，教師需要做好協(xié)調工作，盡量選擇水平差異較小的學生為一組，在鍛煉學生實踐能力的同時，幫助其形成良好的協(xié)作能力。）

四、創(chuàng)設拓展情境，拓寬學生深度學習文化視野

在后續(xù)教學活動中，教師可以指導學生借助鹽汽水利用紅色調味糖漿制作雞尾酒，通過酒精與水的互溶實驗幫助學生深化對溶質的判斷與溶劑知識的理解。同時，教師還可以補充提取色素的微課視頻，帶領學生在探究中不斷豐富認知結構，將常見物質的溶解性與新知聯系在一起。為使學生在深度學習中獲得發(fā)展，進一步了解化學知識在生活中的實際用途，教師可以借助信息技術手段為學生提供補充性學習內容，創(chuàng)設真實的拓展情境，延伸教學知識，幫助學生更好地拓寬文化視野。

基礎教學活動結束后，教師可以帶領學生對實驗進行梳理，并結合實驗內容提出新的問題，邀請學生分析小蘇打和檸檬酸在水中混合產生了什么結果？如果再將兩種固體進行混合又會產生什么結果？在學生做出假設后，教師可以借助信息技術手段為大家播放檸檬酸晶體與小蘇打混合粉末放入試管內，再向試管中滴入蒸餾水迅速套上氣球的實驗。真實情境下，學生發(fā)現滴入蒸餾水后實驗中的氣球快速膨脹起來，根據這一現象可以判斷物質分散在水中的時候可以在一定程度上提升反應速率，因此大部分化學反應都需要在溶液中進行。接下來，教師還可以向學生介紹屠呦呦提取青蒿素，屠呦呦獲得諾貝爾獎，出席頒獎典禮，以青蒿素為線索，利用微視頻向學生介紹：青蒿素是繼乙胺嘧啶、氯喹、伯氨喹之后最有效的抗瘧特效藥，具有速效和低毒的特點，曾被世界衛(wèi)生組織稱作是“世界上唯一有效的瘧疾治療藥物”。屠呦呦在提取的過程中正是利用了物質的溶解性才順利地攻克難題，推動我國科學事業(yè)的發(fā)展。最后，為幫助學生在深度學習中養(yǎng)成良好的自主學習習慣，教師還可以讓學生在課后時間自主搜集與溶液相關的知識，在下節(jié)課中在班級上進行分享，通過“溶液的形成”的學習建立學科知識與生活的鏈接，提高對化學學習的重視度。

（設計意圖：通過補充的實驗視頻以及屠呦呦提取青蒿素獲得諾貝爾獎的事件能幫助學生通過學習感受化學的重要作用，并在榜樣人物故事中獲得深刻的情感體驗，逐漸樹立為國家偉大復興貢獻力量、積極學習化學知識的思想，從而達到學科育人的目的，幫助學生養(yǎng)成良好的學習習慣。）

五、創(chuàng)設反思情境，指導學生回顧學習過程梳理知識

在深度學習課堂中，學生不僅要掌握知識，還要養(yǎng)成良好的反思與總結習慣，能通過對自身學習過程的反思與分析，及時發(fā)現不足，改正不良學習行為。因此，為保障每位學生都能順利參與到反思環(huán)節(jié)中，形成辯證思維，教師可以在班級中創(chuàng)設反思情境，借助思維導圖圖形工具帶領學生重新梳理所學知識，并利用有效的評價方式科學判斷學生的學習行為，使學生在總結、歸納的過程中構建完善的知識體系，用知識武裝頭腦，感受化學的深厚魅力。

考慮到大部分學生并未接觸過思維導圖，教師可以利用多媒體向大家提供思維導圖的基本框架（如圖1）。

教師應指導學生結合所學知識將導圖內容補充完整，并對思維導圖進行梳理，將溶解度的基本要求、溶液的濃度、溶液飽和與否的確定因素、懸濁液、乳濁液、溶液等相關知識補充完整，形成更加完善的思維導圖圖譜在班級中進行分享。為激發(fā)學生的設計積極性以及創(chuàng)新能力，教師可以在班級中舉辦思維導圖展覽活動，邀請學生分享自己設計的思維導圖。最后，為深度學習課堂質量能持續(xù)發(fā)展，教師還可以通過多元化的評價方式，邀請學生參與自主評價與小組互評，在班級中總結經驗，汲取他人的優(yōu)秀學習方法，在良好的交互氛圍下實現進步，充分發(fā)揮評價助教導學的積極作用，教師還可以根據評價對后續(xù)教學方法做出調整，以保障化學教學的有效性。

（設計意圖：至此“溶液的形成”一課教學活動已經完成，通過思維導圖的設計以及科學評價使學生知識體系得到完善，知識結構得到進一步鞏固，幫助學生更好地形成對知識的深度理解與運用，達成既定學習目標的同時，幫助學生養(yǎng)成適應社會發(fā)展的必備品格及關鍵能力，為后續(xù)學習高中化學知識奠定基礎。）

綜上所述，在教育改革背景下教師可以利用真實情境實施初中化學教學工作，幫助學生在深度學習中獲得長足發(fā)展。文章選擇以人教版九年級“溶液的形成”為素材，向大家介紹了具體的教學方法，讓學生圍繞特定目標在真實情境中解決問題，通過小組合作的方式積累經驗，完成復雜的思維活動，促進學生理解性學習，幫助學生更好地掌握學科知識。相信在廣大教師的持續(xù)努力下，初中化學教學質量將實現質的飛躍，培育更多優(yōu)秀人才。