周艷平，肖建輝，彭六妍，陳國(guó)生，祁惠

湖南交通工程學(xué)院醫(yī)學(xué)技術(shù)與護(hù)理學(xué)院，湖南 衡陽(yáng) 421001；湖南交通工程學(xué)院電氣與信息工程學(xué)院，湖南 衡陽(yáng) 421001；西南大學(xué)歷史文化學(xué)院 民族學(xué)院，重慶 400715；湖南工學(xué)院商學(xué)院，湖南 衡陽(yáng) 421002；湖南工學(xué)院智能制造與機(jī)械工程學(xué)院，湖南 衡陽(yáng) 421002

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提出后，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中蘊(yùn)含的助推鄉(xiāng)村現(xiàn)代化建設(shè)的價(jià)值被不斷挖掘。文化和旅游部發(fā)布的《“十四五”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)規(guī)劃》中特別提出，要加大對(duì)已脫貧鄉(xiāng)村地區(qū)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)支持力度，利用各類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，尤其是傳統(tǒng)工藝，建立一批具有品牌示范帶動(dòng)作用的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)工坊，鼓勵(lì)鄉(xiāng)村居民學(xué)習(xí)傳統(tǒng)技藝。2021 年，中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的意見(jiàn)》，進(jìn)一步凸顯了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要性。2016 年，《湖南省實(shí)施〈中華人民共和國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法〉辦法》頒布實(shí)施，為保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)提供法律依據(jù)。湖南省永州市零陵區(qū)作為多民族聚居地，多元文化長(zhǎng)期交織滲透，積淀了精彩紛呈的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，包括傳統(tǒng)戲劇、手工技藝、民間雜技等，民風(fēng)民俗獨(dú)具特色。零陵區(qū)在做發(fā)展規(guī)劃時(shí)要充分利用好豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源，在發(fā)展旅游業(yè)的過(guò)程中做好頂層規(guī)劃，提高布局與設(shè)計(jì)的合理性，在發(fā)展旅游業(yè)的同時(shí)保護(hù)好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，讓社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迸發(fā)出活力［1］。

一 零陵區(qū)鄉(xiāng)村旅游與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的發(fā)展情況

（一）零陵區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源情況

截至2022 年底，零陵區(qū)已登記231 個(gè)非遺項(xiàng)目，35 名項(xiàng)目代表性傳承人。其中省級(jí)2 項(xiàng)（零陵花鼓戲、零陵漁鼓）、市級(jí)8 項(xiàng)（永州“異蛇王酒”釀泡技藝、何仙姑的傳說(shuō)、永州“異蛇鞭酒”釀泡技藝、長(zhǎng)瓦燒造技藝、樂(lè)塘皮鼓制作技藝、李氏正骨術(shù)、柳宗元祭祀習(xí)俗、秦宮刮痧術(shù)）、區(qū)級(jí)13 項(xiàng)（零陵子酒釀制工藝、永州喝螺、南門口砍肉粉制作技藝、水市橋舞龍表演、水口山牛扣制作技藝、零陵血鴨制作技藝、永州異蛇的傳說(shuō)、柳子家宴、零陵古街河蚌精表演、竹席編織技藝、零陵天神觀山歌、零陵采蓮船、觀音山廟會(huì)），包括以零陵花鼓戲?yàn)榇淼牧懔陸蚯囆g(shù)、以漁鼓為特色的零陵民間曲藝、以異蛇酒釀泡技術(shù)為代表的零陵民間技藝、以永州喝螺為代表的零陵飲食文化等。零陵區(qū)在長(zhǎng)期發(fā)展中創(chuàng)造了多樣化的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源，有著深厚的文化底蘊(yùn)，主要可以分為如下幾類：一是人物事件，最為突出的有何仙姑的傳說(shuō)、永州異蛇的傳說(shuō)，在省內(nèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中占8.7%；二是民間技藝與風(fēng)俗，影響力較強(qiáng)的有李氏正骨術(shù)、秦宮刮痧術(shù)、永州“異蛇王酒”釀泡技藝、永州“異蛇鞭酒”釀泡技藝、竹席編織技藝、長(zhǎng)瓦燒制技藝、水口山牛扣制作技藝等，其占總項(xiàng)目的比重為47.8%；三是民間節(jié)慶，其中頗具特色的有柳宗元祭祀習(xí)俗、觀音山廟會(huì)等，占比為8.7%；四是民間演藝，如極具鮮明地方色彩的零陵花鼓戲、零陵漁鼓、水市橋舞龍表演、零陵天神觀山歌、零陵采蓮船、零陵古街河蚌精表演等，占比為26.1%；五是特色飲食風(fēng)俗，其中較為出名的有柳子家宴、永州喝螺等，占比為8.7%。在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承保護(hù)發(fā)展中，鄉(xiāng)村地區(qū)資源的整合、開(kāi)發(fā)、利用為基礎(chǔ)和重點(diǎn)，相關(guān)負(fù)責(zé)人要為鄉(xiāng)村資源匯總搭建平臺(tái)，運(yùn)用先進(jìn)技術(shù)整合多樣化的資源，有針對(duì)性地在鄉(xiāng)村地區(qū)開(kāi)發(fā)高質(zhì)量的資源，提高資源利用率，為鄉(xiāng)村振興創(chuàng)造有利條件［2］。

（二）零陵區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀

零陵區(qū)歷經(jīng)兩千多年的發(fā)展，歷史底蘊(yùn)深厚，文化資源豐富，該區(qū)擁有數(shù)量較多的名勝古跡，為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展源源不斷地提供動(dòng)能。宋代歐陽(yáng)修《詠零陵》有云：“畫(huà)圖曾識(shí)零陵郡，今日方知畫(huà)不如?！绷懔陞^(qū)內(nèi)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)致力于生態(tài)洲島建設(shè)，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展［3］。不僅如此，零陵區(qū)以古城為龍頭，有機(jī)融合鄉(xiāng)村旅游文化資源，在發(fā)展旅游業(yè)過(guò)程中開(kāi)創(chuàng)“一核一帶兩區(qū)三組團(tuán)”的格局，設(shè)定較高的標(biāo)準(zhǔn)，充分體現(xiàn)出統(tǒng)領(lǐng)價(jià)值，打造精品線路，以此開(kāi)展旅游項(xiàng)目建設(shè)。一是結(jié)合當(dāng)前的發(fā)展情況，充分利用區(qū)域內(nèi)的特色資源，打造特色項(xiàng)目。截至目前，零陵區(qū)已經(jīng)擁有多條精品線路，尤其是瀟水愚溪風(fēng)光帶、永州之野等，還與周邊地區(qū)合作開(kāi)發(fā)旅游專線、旅游專列，如與衡陽(yáng)衡山、廣西桂林等的鏈接，推動(dòng)旅游業(yè)的縱深發(fā)展，促進(jìn)旅游空間的拓寬。二是依托地理景觀因地制宜研發(fā)旅游配套產(chǎn)品，增添鄉(xiāng)村旅游新載體。以集約化的方式設(shè)計(jì)與生產(chǎn)鄉(xiāng)土工藝產(chǎn)品，包括民族服飾、銀杏制品等，同時(shí)，開(kāi)發(fā)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源，有效保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，提高相關(guān)資源利用率［4］。

二 零陵區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與鄉(xiāng)村旅游協(xié)同發(fā)展的困境

（一）現(xiàn)有資源利用率低，整合力度不大

當(dāng)前零陵區(qū)把非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源運(yùn)用于旅游休閑項(xiàng)目中，但未能充分利用，而且市場(chǎng)資源整合不足?？傮w上看，零陵區(qū)文旅產(chǎn)品品質(zhì)普遍不高，缺乏自身特色，產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)度嚴(yán)重不足。分析發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前零陵區(qū)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平較低，在實(shí)踐中，盡管政府重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源的整合，開(kāi)發(fā)出一系列農(nóng)耕文化體驗(yàn)活動(dòng)，使傳統(tǒng)文藝項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)了發(fā)展，但仍不能滿足更多消費(fèi)者的需求。總之，零陵區(qū)鄉(xiāng)村旅游在發(fā)展中未能與傳統(tǒng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)緊密融合，缺乏發(fā)展活力。因此，要利用好多種類型的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源，理解這些資源的歷史內(nèi)涵，將其融入旅游項(xiàng)目之中，這也是業(yè)界的主要研究課題［4］。

（二）鄉(xiāng)村發(fā)展遇到嚴(yán)重的空心化問(wèn)題，不利于傳承

深入零陵鄉(xiāng)村地區(qū)進(jìn)行調(diào)查與統(tǒng)計(jì)，發(fā)現(xiàn)多數(shù)鄉(xiāng)村居民的收入主要來(lái)自外出務(wù)工，在城市化進(jìn)程日益加快的當(dāng)下，大量村民把新的思想理念、生活習(xí)慣、審美標(biāo)準(zhǔn)、文化知識(shí)等帶回鄉(xiāng)村地區(qū)，為鄉(xiāng)村建設(shè)注入活力。這也導(dǎo)致一系列問(wèn)題，如在傳承民間技藝、保護(hù)歷史遺跡、積淀文化等方面出現(xiàn)后繼無(wú)人的現(xiàn)象，對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在鄉(xiāng)村地區(qū)的發(fā)展造成影響。與此同時(shí)，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人收入較低，在生存中承受巨大壓力，項(xiàng)目受到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的沖擊，難以被公眾接受，大量獨(dú)具地域和民族特色的項(xiàng)目在傳承中發(fā)生中斷的現(xiàn)象。

（三）市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度快，對(duì)傳統(tǒng)文化造成猛烈沖擊

受到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的影響，傳統(tǒng)文化的影響力持續(xù)下降。當(dāng)前，村民不再以種地為主要收入方式，而是在農(nóng)閑時(shí)期外出務(wù)工，其職業(yè)狀態(tài)保持為半工半農(nóng)，代代傳承的傳統(tǒng)習(xí)俗與思想觀念逐漸發(fā)生了改變，部分傳統(tǒng)文化被遺棄。一方面，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)耕文化資源的利用率降低，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目的功能被弱化，不利于鄉(xiāng)村文化產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。另一方面，現(xiàn)代都市文化快速發(fā)展，勢(shì)必對(duì)傳統(tǒng)文化的發(fā)展造成沖擊。而傳統(tǒng)文化對(duì)村民的吸引力不足，部分村民在發(fā)展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)方面的意愿不夠強(qiáng)烈，許多蘊(yùn)含著民俗文化、特色鮮明的項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)困難。與此同時(shí)，農(nóng)村新一代愿意在城市生活與工作，傳統(tǒng)民族文化對(duì)他們而言較為陌生，傳承意愿也不夠強(qiáng)烈。

三 促進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與鄉(xiāng)村旅游協(xié)同發(fā)展的路徑

（一）挖掘非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的豐富內(nèi)涵，激活文化要素

在開(kāi)發(fā)與利用非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源的過(guò)程中，政府要起到指導(dǎo)作用，要加深對(duì)其內(nèi)涵的挖掘，發(fā)揮出零陵區(qū)歷史遺存資源的優(yōu)勢(shì)，把文化村落、古鎮(zhèn)、古跡、古城等資源利用好，活化非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源?？赏ㄟ^(guò)有關(guān)零陵的文章、書(shū)法、故事，從更深的層次對(duì)特色文化進(jìn)行挖掘與開(kāi)發(fā)，營(yíng)造濃厚的零陵旅游文化氛圍；利用非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展廳、特色文藝展館與博物館創(chuàng)建大型綜合旅游項(xiàng)目，使其具備娛樂(lè)、體驗(yàn)、文藝等功能。例如，在文學(xué)方面，可以利用數(shù)字技術(shù)將《永州八記》等文章進(jìn)行活化，體現(xiàn)游記的場(chǎng)景特征，以名人故事為主體展示文章的歷史情景；在書(shū)法方面，可以書(shū)法演藝為主要表現(xiàn)形式，展示大家創(chuàng)作與零陵相關(guān)的文字作品的場(chǎng)景，可重點(diǎn)展示懷素的書(shū)法魅力和人生歷程；在民間故事方面，可以總結(jié)各類零陵民間故事，將愛(ài)情故事、歷史故事、戰(zhàn)爭(zhēng)故事、神仙傳說(shuō)等通過(guò)表演或者多種藝術(shù)形式還原展示出來(lái)，體現(xiàn)故事的趣味性。

（二）開(kāi)發(fā)多樣化非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，創(chuàng)新旅游產(chǎn)品

在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過(guò)程中，零陵區(qū)可從以下幾方面進(jìn)行項(xiàng)目挖掘與創(chuàng)新。一要設(shè)定三大著力點(diǎn)，即鄉(xiāng)村旅游、民宿、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承，并將三者整合到一起，打造獨(dú)具特色的民俗文化村，充分展現(xiàn)地域文化的特色，讓游客領(lǐng)略傳統(tǒng)民俗活動(dòng)、美食、歌舞表演的魅力，加深對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目的了解，以這種方式增強(qiáng)旅游產(chǎn)業(yè)的吸引力，對(duì)產(chǎn)業(yè)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到促進(jìn)作用。二要培育非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，促進(jìn)相關(guān)社會(huì)組織的壯大與發(fā)展，增強(qiáng)其影響力，提高公眾認(rèn)同度，在旅游與文化兩大產(chǎn)業(yè)之間架起溝通的橋梁，產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)，在旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)提升對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目的保護(hù)力度。三要結(jié)合市場(chǎng)發(fā)展情況建設(shè)全域旅游示范區(qū)，把更多社會(huì)力量匯聚到一起，促進(jìn)民宿等級(jí)的提升，促進(jìn)體驗(yàn)項(xiàng)目的豐富，遵循整體原則開(kāi)發(fā)與利用非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源，從源頭保護(hù)好傳統(tǒng)文化。四要圍繞零陵旅游IP，開(kāi)發(fā)周邊文創(chuàng)產(chǎn)品，形成網(wǎng)紅效應(yīng)，打響零陵文化旅游系列產(chǎn)品的知名度。如唐代柳宗元《捕蛇者說(shuō)》有云：“永州之野產(chǎn)異蛇?！碑惿呤钱?dāng)?shù)厣钊肴诵牡拇驣P。深度開(kāi)發(fā)異蛇產(chǎn)品，零陵有很大優(yōu)勢(shì)，對(duì)其旅游特色打造也十分有利。異蛇產(chǎn)品主要有：蛇養(yǎng)殖（特色畜養(yǎng)，參觀游覽，有利于帶動(dòng)農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展）、蛇主題表演賞玩（特色旅游項(xiàng)目，滿足部分游客好奇心）、蛇酒（可品嘗、可帶走的中高端產(chǎn)品）、蛇肉美食（不可或缺的地方特色餐飲）、蛇皮具（與國(guó)際大品牌合作，推動(dòng)時(shí)尚消費(fèi)）、蛇藥品（各類護(hù)膚保健品、中藥制品、蛇毒作為制藥原料等）。又如參照故宮文創(chuàng)的做法，圍繞瀟湘、柳宗元和懷素三大IP，設(shè)計(jì)便捷的背包、茶具、手機(jī)殼、口紅、傘扇、擺件、衣帽、文房四寶等（懷素元素的文房四寶，懷素元素的“狂僧子酒”，柳宗元元素的茶具、手機(jī)殼，瀟湘八景、永州八景主題的湘妃竹折扇、筆記本，“娥皇、女英”姐妹款背包、帽子、手機(jī)殼、口紅等）。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)與文娛產(chǎn)業(yè)兩大產(chǎn)業(yè)的整合，除了能吸引更多游客，還能讓所有來(lái)到零陵區(qū)的游客獲得豐富的體驗(yàn)，對(duì)消費(fèi)起到拉動(dòng)的作用，為鄉(xiāng)村旅游事業(yè)的發(fā)展提供助力，讓特色非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得到有效保護(hù)。

（三）營(yíng)造古城氛圍，構(gòu)建特色化、品質(zhì)化的食宿環(huán)境

當(dāng)前零陵區(qū)已經(jīng)出臺(tái)了優(yōu)惠政策，要在財(cái)政支持下利用好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源，通過(guò)整治與局部復(fù)建，營(yíng)造充滿古韻的舒適旅游環(huán)境。零陵區(qū)街巷有九井十八巷、柳子街、太平街、文星街、七層坡、城南路等；古道有瀟湘古道、瀟賀古道、湘桂古道、節(jié)孝亭、福壽亭等；渡口有霞客渡、大西門碼頭、小西門碼頭、太平門碼頭、瀟湘碼頭、諸葛碼頭等；城防有城墻、鎮(zhèn)永樓、大西門、小西門、太平門、東門、南門、瀟湘門等。搭建產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展平臺(tái)，在平臺(tái)運(yùn)營(yíng)中逐漸提升專業(yè)化水平，把文化休閑產(chǎn)業(yè)與食宿設(shè)施整合，構(gòu)建零陵“文宿融合”（培養(yǎng)一批書(shū)香文化、民俗文化、古鎮(zhèn)文化、養(yǎng)生文化等主題酒店/度假村）的特色住宿項(xiàng)目。同時(shí)，從零陵美食中深入挖掘文化內(nèi)涵，依托旅游業(yè)培育美食品牌，打造獨(dú)具特色的餐飲街區(qū)，從總體上提升全區(qū)旅游餐飲質(zhì)量，評(píng)選“十大小吃”“十大美食”等餐飲品牌［5］。深入挖掘零陵地方特色美食和小吃，突出主題化引導(dǎo)，最終形成“零陵味道”和“舌尖上的零陵”美食品牌。

（四）精心宣傳推介，鍛造鄉(xiāng)村旅游新品牌

效益好不好，關(guān)鍵看品牌。全力提升鄉(xiāng)村旅游品質(zhì)，提升品牌效應(yīng)，對(duì)鄉(xiāng)村旅游在本區(qū)的發(fā)展起到帶動(dòng)作用。一是培育文化品牌。把旅游與文化融合到一起，深度開(kāi)發(fā)舜文化、柳子文化、懷素文化等產(chǎn)品，挖掘花鼓戲、零陵漁鼓等鄉(xiāng)土文化，推動(dòng)文化旅游項(xiàng)目建設(shè)，引領(lǐng)旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，擴(kuò)大規(guī)模，提升集約化水平。二是在宣傳方面進(jìn)行創(chuàng)新。建立旅游導(dǎo)覽系統(tǒng)和信息服務(wù)平臺(tái)，制作宣傳零陵的微電影，設(shè)計(jì)景區(qū)LOGO、標(biāo)識(shí)牌；充分利用移動(dòng)互聯(lián)優(yōu)勢(shì)，為“零陵古城”的建設(shè)與發(fā)展搭建微信平臺(tái)，建設(shè)門戶網(wǎng)站，促進(jìn)O2O 智慧旅游管理覆蓋面的拓寬，達(dá)到全覆蓋的目的。三是重視對(duì)外推廣。在政府的引領(lǐng)下，運(yùn)用市場(chǎng)化方式運(yùn)作，增強(qiáng)企業(yè)的參與熱情；把更多的旅游資源與線路匯總到一起，在省市舉辦的旅游推介會(huì)中爭(zhēng)取有突出表現(xiàn)；適時(shí)開(kāi)展節(jié)慶活動(dòng)，擴(kuò)大影響力；與粵港澳、長(zhǎng)株潭等地的旅行社進(jìn)行合作，互利共贏?？傊瑧?yīng)充分提高宣傳與推介有效性，提升鄉(xiāng)村旅游線路的影響力，吸引更多游客。