沈森晨

在上一期文章中談到，我們通過(guò)烹飪勞動(dòng)，將傳統(tǒng)節(jié)日拉回到小學(xué)生眼前，讓他們通過(guò)探索美食、制作美食、品嘗美食和推薦美食，感受傳統(tǒng)節(jié)日的魅力。但是，烹飪勞動(dòng)無(wú)法滿足各年齡階段學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的探索需要。于是，我們嘗試挖掘傳統(tǒng)節(jié)日中的其他勞動(dòng)點(diǎn)，開(kāi)發(fā)相應(yīng)的勞動(dòng)項(xiàng)目，以滿足學(xué)生的多樣化需要。

在資料搜集過(guò)程中，我們發(fā)現(xiàn)中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中基本都有手工制作的內(nèi)容，如：春節(jié)剪窗花、元宵節(jié)做龍燈、清明節(jié)做風(fēng)箏、端午節(jié)縫香囊、中秋節(jié)做花燈……在這些手工制作中，學(xué)生不僅能體會(huì)勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè)，還能更加深入地走進(jìn)傳統(tǒng)節(jié)日，了解傳統(tǒng)節(jié)日的魅力。本文以“巧手縫制端午香囊”勞動(dòng)項(xiàng)目為例，談?wù)効鐚W(xué)科主題學(xué)習(xí)視域下傳統(tǒng)節(jié)日手工制作類勞動(dòng)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)、實(shí)施與評(píng)價(jià)。

勞動(dòng)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)

在設(shè)計(jì)跨學(xué)科主題勞動(dòng)項(xiàng)目時(shí)，首先要明確勞動(dòng)教育是跨學(xué)科學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容，同時(shí)梳理項(xiàng)目要涉及的其他學(xué)科，完成初步的學(xué)科融合框架。接著，明確項(xiàng)目的驅(qū)動(dòng)性問(wèn)題、目標(biāo)及要研究的具體內(nèi)容。最后，完成整個(gè)跨學(xué)科主題項(xiàng)目的設(shè)計(jì)，并細(xì)化子任務(wù)的目標(biāo)與活動(dòng)。

在設(shè)計(jì)端午手工制作項(xiàng)目前，我們首先向?qū)W生借智慧，下發(fā)了主題為“端午習(xí)俗之手工制作項(xiàng)目我選擇”的問(wèn)卷調(diào)查表。調(diào)查表中，學(xué)生可以選擇自己感興趣的手工制作項(xiàng)目，如：香囊、龍舟、五彩繩手鏈、掃帚掛飾、艾葉荷包掛飾等。同時(shí)，問(wèn)卷還會(huì)調(diào)查學(xué)生對(duì)端午節(jié)由來(lái)、傳統(tǒng)習(xí)俗、手工制作材料等的了解，為項(xiàng)目的設(shè)計(jì)做好充分準(zhǔn)備。

完成了問(wèn)卷數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)，明確了大多數(shù)同學(xué)對(duì)制作香囊感興趣，于是，我們將勞動(dòng)項(xiàng)目確定為：巧手縫制端午香囊。同時(shí)，根據(jù)學(xué)生對(duì)端午節(jié)的了解，將驅(qū)動(dòng)性問(wèn)題設(shè)計(jì)為：端午節(jié)快到了，如何設(shè)計(jì)并制作一個(gè)既美觀又能體現(xiàn)端午元素的中草藥香囊，并將其作為禮物送給長(zhǎng)輩？同時(shí)，我們對(duì)于為什么做、做什么、做成什么樣都有明確要求。

接著，根據(jù)驅(qū)動(dòng)性問(wèn)題，我們明確了本項(xiàng)目以勞動(dòng)教育為主，輔以語(yǔ)文、道德與法治、美術(shù)、科學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)，并從知識(shí)目標(biāo)和素養(yǎng)目標(biāo)兩方面完成了項(xiàng)目總目標(biāo)的制訂。

最后，圍繞制作端午香囊這一活動(dòng)，我們將其拆分為4個(gè)子任務(wù)——任務(wù)一：端午香囊我調(diào)查。在本階段，學(xué)生通過(guò)上網(wǎng)查閱、訪談等方法了解端午節(jié)為什么要做香囊、做什么樣的香囊、香囊的制作材料有哪些等問(wèn)題。任務(wù)二：端午香囊我設(shè)計(jì)。本階段，學(xué)生設(shè)計(jì)草圖，確定好自己想要制作的香囊的形狀，同時(shí)選擇好要搭配的中草藥。任務(wù)三：端午香囊我學(xué)習(xí)。在本階段，學(xué)生在老師的指導(dǎo)下學(xué)會(huì)基本的針線縫制技巧，并能較熟練地完成縫制任務(wù)。任務(wù)四：端午香囊我制作。本階段，學(xué)生根據(jù)設(shè)計(jì)的草圖，運(yùn)用學(xué)會(huì)的縫制技巧，完成端午香囊的縫制。接著，將事先選擇好的中草藥放入香囊，最后加入流蘇、中國(guó)結(jié)等元素，完成作品。

勞動(dòng)項(xiàng)目的實(shí)施

整個(gè)勞動(dòng)項(xiàng)目的實(shí)施一般分為3個(gè)階段：?jiǎn)?dòng)階段、推進(jìn)階段和總結(jié)階段。在啟動(dòng)階段，教師要為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個(gè)情境，引導(dǎo)學(xué)生快速進(jìn)入項(xiàng)目，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。接著揭示項(xiàng)目的驅(qū)動(dòng)性問(wèn)題，學(xué)生通過(guò)小組合作的方式進(jìn)行“頭腦風(fēng)暴”，完成項(xiàng)目方案的制訂。在推進(jìn)階段，通過(guò)課內(nèi)外相結(jié)合的方式，各小組根據(jù)自己制訂的項(xiàng)目方案有序開(kāi)展活動(dòng)。在活動(dòng)中，可以通過(guò)小組合作、尋求師長(zhǎng)幫助等方式解決問(wèn)題?；顒?dòng)中遇到新的問(wèn)題時(shí)，學(xué)生可以修改項(xiàng)目方案、調(diào)整研究方向。在總結(jié)階段，各小組整理自己在項(xiàng)目實(shí)踐的成果，確定成果展示的形式。在最后的項(xiàng)目成果展中，各小組依次展示小組的實(shí)踐成果，分享自己在項(xiàng)目實(shí)踐中的收獲，并討論寫(xiě)下后續(xù)想研究的內(nèi)容或主題。

本項(xiàng)目的啟動(dòng)階段，教師通過(guò)端午習(xí)俗知多少的“一站到底”比賽引出主題。接著，教師引導(dǎo)學(xué)生思考自己喜歡什么樣的香囊，做好的香包想送給誰(shuí)，為什么？從而引出整個(gè)項(xiàng)目的驅(qū)動(dòng)性問(wèn)題。隨后，學(xué)生根據(jù)課前自行分好的小組，在組長(zhǎng)的帶領(lǐng)下完成項(xiàng)目方案，通過(guò)分享、交流、建議、修改的“四步法”完善方案。

推進(jìn)階段，學(xué)生要完成4個(gè)子任務(wù)。任務(wù)一“端午香囊我調(diào)查”和任務(wù)四“端午香囊我制作”由各小組自行安排，課外完成；任務(wù)二“端午香囊我設(shè)計(jì)”和任務(wù)三“端午香囊我學(xué)習(xí)”在課堂內(nèi)完成。學(xué)生根據(jù)教師提供的支持性思維工具，經(jīng)過(guò)調(diào)查、設(shè)計(jì)、學(xué)習(xí)、模仿、制作、完善6個(gè)環(huán)節(jié)，完成端午香囊的設(shè)計(jì)與制作。整個(gè)過(guò)程，學(xué)生不僅學(xué)會(huì)了制作香囊的方法，還對(duì)端午節(jié)、中草藥有了更深刻的了解。

總結(jié)階段，各組通過(guò)課件匯報(bào)、實(shí)物展示、視頻回顧等方式展示各組的實(shí)踐成果，并撰寫(xiě)活動(dòng)日記。從日記中我們看到了在手工制作中學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化的情感升華。最后，各組還選定了下一次的跨學(xué)科主題：端午旱龍舟的設(shè)計(jì)與制作。

勞動(dòng)項(xiàng)目的評(píng)價(jià)

跨學(xué)科主題學(xué)習(xí)的評(píng)價(jià)強(qiáng)調(diào)過(guò)程與結(jié)果相結(jié)合，以全面評(píng)價(jià)學(xué)生在活動(dòng)中的表現(xiàn)。這與勞動(dòng)教育的評(píng)價(jià)要求不謀而合。因此，教師要為學(xué)生提供完善的評(píng)價(jià)表單，在每一個(gè)階段任務(wù)完成時(shí)及時(shí)評(píng)價(jià)。一般而言，每一個(gè)任務(wù)都會(huì)有對(duì)應(yīng)的過(guò)程性評(píng)價(jià)單，評(píng)價(jià)學(xué)生在該任務(wù)中的表現(xiàn)。同時(shí)，在整個(gè)項(xiàng)目完成后，有一份對(duì)于項(xiàng)目實(shí)踐成果的終結(jié)性評(píng)價(jià)單，以評(píng)價(jià)學(xué)生作品或成果。當(dāng)整個(gè)項(xiàng)目結(jié)束后，教師還應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生將過(guò)程性評(píng)價(jià)單和終結(jié)性評(píng)價(jià)單整合在一起，完成過(guò)程得分和成果得分的統(tǒng)計(jì)，分析自己在該項(xiàng)目中的優(yōu)勢(shì)與不足，為下一次活動(dòng)做好準(zhǔn)備。

在開(kāi)展“巧手縫制端午香囊”項(xiàng)目時(shí)，教師帶領(lǐng)學(xué)生一起討論，根據(jù)項(xiàng)目的目標(biāo)，圍繞合作能力、思維能力、創(chuàng)造能力、交流能力、動(dòng)手能力等方面設(shè)計(jì)了不同子任務(wù)的評(píng)價(jià)表單，并將其前置到活動(dòng)推進(jìn)階段。終結(jié)性評(píng)價(jià)表由教師提供，圍繞“作品的美觀性”“作品的創(chuàng)意性”“表達(dá)的流暢性”3方面細(xì)化指標(biāo)，給出評(píng)價(jià)的具體要求。

通過(guò)以勞動(dòng)教育為主，融合其他學(xué)科開(kāi)展的跨學(xué)科主題項(xiàng)目，不僅將學(xué)生的所學(xué)融合轉(zhuǎn)變成解決問(wèn)題的能力，還以學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式讓他們走近傳統(tǒng)節(jié)日，親近傳統(tǒng)節(jié)日。