[摘" 要]作為中國民間傳統(tǒng)工藝的扎染，其豐富的圖案和色彩蘊含著豐富的美學(xué)價值，其制作工藝和流程能充分體現(xiàn)勞動素養(yǎng)和動手能力，能夠促進幼兒審美能力和勞動素養(yǎng)的發(fā)展。幼兒審美經(jīng)驗的獲得需要在探索世界、獲得直觀感受的實踐基礎(chǔ)上進行，而勞動作為人類認(rèn)識世界、改造世界的實踐活動之一，是實施美育的有效途徑。本研究通過將勞動教育與審美教育相結(jié)合，構(gòu)建“以勞育美”教學(xué)模式，讓幼兒能夠在扎染美工課程中習(xí)得一定的勞動知識、培養(yǎng)勞動素養(yǎng)，并激發(fā)幼兒最初對美的追求，形成幼兒初步審美趣味，促進幼兒身心和諧發(fā)展。

[關(guān)鍵詞]扎染課程" 審美教育" 勞動教育" 學(xué)前教育

引" 言

《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》提出，引導(dǎo)幼兒學(xué)會用心靈去感受和發(fā)現(xiàn)美，用自己的方式去表現(xiàn)和創(chuàng)造美。審美教育作為全面發(fā)展教育中的重要組成部分，是培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人的內(nèi)在要求。在學(xué)前教育階段開展藝術(shù)教育，不僅可以使孩子們擁有感受與欣賞、理解與創(chuàng)造美的能力，而且能陶冶情操，促進幼兒心理各要素得到健康發(fā)展，使其自身各種因素得到平協(xié)與調(diào)衡；通過審美教育培養(yǎng)幼兒的審美能力，能夠使幼兒自覺地辨認(rèn)出何為“美”與“丑”，從而影響其價值選擇，引導(dǎo)幼兒向“美”向“善”，促進幼兒自身各種因素的和諧發(fā)展，成為身心全面和諧發(fā)展的個體。

當(dāng)前，審美教育受到了國家與社會的共同重視，我國在各個教育階段也都開展了相對應(yīng)的審美教育，審美教育成為終身教育體系中的重要組成部分。學(xué)前教育作為終身教育的開端，其重要性不言而喻。在當(dāng)前學(xué)前教育教學(xué)實踐的過程中，審美教育的地位和重要性得到了各方認(rèn)可，多數(shù)幼兒園也都積極開展了審美教育。但受傳統(tǒng)觀念和當(dāng)今社會大眾心理等因素的影響，幼兒的審美教育在實踐過程中不免暴露出諸多問題，集中表現(xiàn)在審美教育機制不健全、教學(xué)實施形式單一、缺少對審美教育目的的把握以及忽視了幼兒在審美教育中的表達和需求。審美教育作為培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的人的重要內(nèi)容，也表明了審美教育在培養(yǎng)全面發(fā)展的人這一過程中的重要性。因此，我們有必要通過豐富審美教育課程資源、完善審美教育教學(xué)體系、轉(zhuǎn)變教學(xué)方式等方法拓寬審美教育教學(xué)途徑，加強審美教育在幼兒日常生活、玩耍和學(xué)習(xí)中的滲透，以改變當(dāng)前審美教育實踐中存在的問題，使審美教育能夠真正實現(xiàn)其教育目的，促進幼兒身心和諧發(fā)展，培養(yǎng)全面發(fā)展的人。

作家阿·托爾斯泰曾說：“孩子們都是直接地去感受藝術(shù)的，就像對空氣和水那樣，要用手去摸——這太涼了，或者是太燙了?！庇變簩徝滥芰Φ奶嵘谟趯徝澜?jīng)驗的獲得，審美經(jīng)驗的獲得來自幼兒的實踐活動，而勞動作為實踐的一種形式，是幼兒獲得審美經(jīng)驗的重要途徑。中國近現(xiàn)代教育家陳鶴琴認(rèn)為，對幼兒進行勞動教育，培養(yǎng)幼兒的勞動習(xí)慣和技能，不僅是“生活”使其然，而且與幼兒體力、智力、道德和美感的發(fā)展之間，有著不可分割的聯(lián)系。

審美經(jīng)驗的積累要靠兒童進行大量的實踐來得到，長期積累的經(jīng)驗會對兒童的審美意識和審美視野產(chǎn)生影響，對兒童的審美心理構(gòu)建有很大的促進作用。與成人在審美過程中體驗美不同，幼兒的審美活動需要直觀地去感受，其審美能力的發(fā)展和審美經(jīng)驗的增長都需要在實踐中實現(xiàn)。幼兒的藝術(shù)欣賞活動是以對美的感受作為活動最核心的目標(biāo)，而這種審美感受的獲得必然需要幼兒的親身參與和體驗。當(dāng)前的審美教育主要以藝術(shù)作品的審美欣賞為主，缺少藝術(shù)作品的創(chuàng)作，幼兒在獲得審美經(jīng)驗、認(rèn)識世界的過程中沒有做到生理和心理的統(tǒng)一。因此，為更好地實現(xiàn)幼兒審美感知能力、審美想象能力、審美情感能力、審美理解能力的全面發(fā)展，讓幼兒能夠在實踐的基礎(chǔ)上獲得審美經(jīng)驗，使幼兒能夠更好地感知美、發(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)造美。本研究將勞動教育融入審美教育中，借助色彩與圖案具有一定審美吸引力、制作技法蘊含勞動要素的扎染為課程載體，通過手工扎染制作這一實踐活動將勞動教育與審美教育相結(jié)合，構(gòu)建“以勞育美”的教學(xué)模式，提升勞育與美育教學(xué)效果。

當(dāng)前幼兒園扎染課程的教學(xué)現(xiàn)狀

1.蘊含著一定的審美教育與勞動教育要素

在對以往案例進行分析的過程中發(fā)現(xiàn)，多數(shù)幼兒園在課程開展時，能夠首先通過游戲或者作品欣賞的方式引起幼兒的審美興趣。如讓幼兒對扎染作品進行觀賞，引導(dǎo)幼兒思考扎染的圖案像什么，以此引起幼兒的審美興趣。在欣賞扎染作品的過程中，幼兒能夠理解色彩與圖案豐富多樣的扎染中所蘊含的美。同時，扎染中所蘊含的文化、歷史和當(dāng)?shù)厝嗣衩篮玫南蛲纫蛩啬軌蜃層變合硎艿皆舅鶐淼拿赖捏w驗，并在扎染所蘊含的“善”的感情滋養(yǎng)下養(yǎng)成良好的審美情趣，以審美的態(tài)度對待自然和社會。在當(dāng)前幼兒園開展的扎染課程中，幼兒園雖未明確說明其課程中勞動教育的價值取向，但我們在教學(xué)實踐過程中能夠看到或多或少的勞動教育因素，如部分幼兒園讓幼兒自行接水并浸泡染物，或?qū)⒃緩?fù)雜的捆扎技巧簡化為用橡皮筋、小木棒等物品來對織物打絞成結(jié)等，都對幼兒的勞動技能學(xué)習(xí)和勞動習(xí)慣養(yǎng)成起到了一定的促進作用。

2.忽視了幼兒自身的審美創(chuàng)造力

美育基于寓教于樂的思想決定了整個審美活動的過程是自由且自主的，在這個過程當(dāng)中審美主體沒有被脅迫或強制參與的性質(zhì)。扎染作為中國民間傳統(tǒng)工藝中獨特的染色工藝，老師往往會按照傳統(tǒng)白族扎染的藍白二色為主色的標(biāo)準(zhǔn)和其扎染圖案進行教學(xué)，對不符合白族扎染制作工序和隨意上色的行為給予制止，這就限制了幼兒想象力的自由發(fā)揮，因此幼兒不能夠表達出自己內(nèi)心對美的認(rèn)知與理解。幼兒對藝術(shù)的欣賞不是根據(jù)科學(xué)依據(jù)進行判斷的，而是作為欣賞者與欣賞對象之間最直接的交流，并在交流的過程中獲得感受。這種感受應(yīng)該是用來滿足幼兒自身的審美需要，而不是滿足教師的教學(xué)活動目標(biāo)。在這種單一以傳承為目的、忽略幼兒本身需求的價值取向下，幼兒園難免會出現(xiàn)教師主導(dǎo)的現(xiàn)象。教師為了使幼兒能夠把握好傳統(tǒng)扎染的文化內(nèi)涵，可能會對不符合其預(yù)期要求的答案進行否定，從而限制了幼兒的審美想象能力和審美創(chuàng)造能力，因此幼兒無法獲得自身所需要的審美經(jīng)驗。

3.割裂了扎染教學(xué)活動中的“勞”與“美”

馬克思認(rèn)為“勞動創(chuàng)造了美”，可以說勞動教育和美育的內(nèi)在關(guān)系是互相促進和包含的。“勞”與“美”作為扎染活動過程中不同的兩個方面，相互依存、相互貫通，但當(dāng)前幼兒園在設(shè)計扎染課程時，通常將其運用到幼兒園美工課程中，在設(shè)計課程目標(biāo)時僅僅注重了對幼兒進行審美教育，進而將課程重點放在了實現(xiàn)審美教育的目的上，這就忽視了扎染制作這一過程中幼兒所需要進行的勞動，忽視了扎染教學(xué)活動中勞動教育與審美教育相互聯(lián)系、相互作用的關(guān)系，割裂了這一過程中的“勞”與“美”。

“以勞育美”模式下學(xué)前教育扎染課程的價值與意義

1.將美感的培育寓于勞動教育之中，以勞動創(chuàng)造藝術(shù)品，以藝術(shù)品培養(yǎng)審美，激發(fā)幼兒最初對美的追求，形成幼兒的初步審美趣味

人類為了滿足自己的審美需要而創(chuàng)造了藝術(shù)品，反過來藝術(shù)品又進一步培養(yǎng)發(fā)展了人類的審美需要與能力。扎染獨特的色彩與圖案因素能夠讓幼兒對生活中的色彩與形狀充滿好奇與向往，進而引起對世界的好奇，以此激發(fā)幼兒對美的最初追求，形成幼兒初步的審美趣味，培養(yǎng)幼兒的審美能力。幼兒在課程中，通過自己的手工勞動創(chuàng)造出蘊含豐富審美要素的扎染作品，扎染作品中的審美要素又反過來促進了幼兒審美能力的發(fā)展。幼兒在欣賞扎染作品時，對扎染的圖案、顏色及其蘊含的意味有了領(lǐng)悟和把握，并根據(jù)大腦中扎染的意象進行加工，創(chuàng)造出自己認(rèn)為“美”的扎染作品。在這個過程中，幼兒通過審美理解能力對扎染的審美要素進行領(lǐng)悟和把握，在勞動的過程中創(chuàng)造出了新的“美”，教師帶領(lǐng)幼兒完成課程設(shè)計和制作步驟，幼兒習(xí)得了一定的勞動知識與技能。將美的培育寓于勞動教育之中，在勞動中感知美、發(fā)現(xiàn)美，也在勞動中創(chuàng)造美，這既實現(xiàn)了勞動教育，也引起了幼兒對美的初步追求。通過對扎染的審美來影響幼兒的思想，以扎染中蘊含的“美”來培養(yǎng)幼兒的高尚品格，最終達到塑造幼兒美好心靈的目的。

2.豐富幼兒園勞動教育課程資源，完善勞動教育教學(xué)體系；轉(zhuǎn)變教學(xué)方式，拓寬勞動教育教學(xué)途徑

幼兒對事物的接納不是功利性的，而是審美性的，課程只有在引起幼兒審美興趣的前提下，才能使幼兒從中習(xí)得知識和經(jīng)驗。幼兒園課程資源是開發(fā)課程的前提，課程資源是指有利于實現(xiàn)課程目標(biāo)的各種因素，是課程內(nèi)容的來源和實施課程的條件保障，也是幼兒園課程的重要載體和實現(xiàn)條件。在課程設(shè)置方面，我們有必要選擇符合幼兒身心發(fā)展特點的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，將其融入幼兒園教育教學(xué)中，塑造幼兒正確的世界觀，并將中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳遞給幼兒。充分挖掘本土文化中的教學(xué)課程資源，豐富勞動教育的課程資源，將扎染與勞動教育相結(jié)合，在扎染課程中滲透勞動教育，使勞動教育不僅僅局限于衛(wèi)生打掃、物品擺放，拓寬勞動教育的教學(xué)途徑，以實際生活中對勞動技能的需要為實現(xiàn)課程教學(xué)目標(biāo)的驅(qū)動力，將所需的勞動技能融入扎染課程教學(xué)中，讓幼兒能夠在喜歡的美工活動中習(xí)得一定的勞動知識，更好地實現(xiàn)勞動教育的教學(xué)目的。以幼兒喜愛的扎染為教學(xué)內(nèi)容，可以更好地激發(fā)幼兒的興趣，使課堂呈現(xiàn)出“活性”，取得良好的教學(xué)效果。

3.寓教于樂，以勞育美，以幼兒樂于接受的方式教授勞動知識，培養(yǎng)幼兒勞動素養(yǎng)，使幼兒樹立正確的審美觀念，實現(xiàn)幼兒全面發(fā)展

以幼兒樂于接受的美工課程來開展勞動教育，這樣的方式使幼兒能夠在課程開展的過程中習(xí)得一定的勞動知識，樹立熱愛勞動的正確認(rèn)識和尊重勞動價值的觀念。美工活動符合幼兒天性，能滿足幼兒的需求，讓幼兒在活動中體會到動手操作的樂趣。扎染課程以美工的方式開展，能夠?qū)趧咏逃凉B透其中、貫穿全程，并且扎染本身所具有的藝術(shù)表現(xiàn)力也促進了兒童審美能力的發(fā)展。幼兒在課程設(shè)計和老師的引導(dǎo)下動手制作，在這個過程中習(xí)得一定的勞動知識和技能。幼兒勞動具有不同于成人勞動的內(nèi)在性、非功利性、生活娛樂性的特點，幼兒勞動應(yīng)當(dāng)是幼兒樂意參與、內(nèi)容生活化、滿足幼兒自身發(fā)展的勞動。這就要求幼兒的勞動教育必須在把握好內(nèi)容設(shè)計，要能夠引起幼兒興趣、貼近生活，在有利于幼兒發(fā)展的價值取向的基礎(chǔ)上進行創(chuàng)設(shè)。扎染當(dāng)中蘊含了豐富的審美要素，其鮮明的形象和強烈的感染力能夠引起幼兒的審美興趣，將勞動教育貫穿于扎染制作活動中，由此實現(xiàn)幼兒在愉悅中習(xí)得勞動知識和技能、養(yǎng)成勞動素養(yǎng)的目標(biāo)。在制作扎染的勞動中受到扎染“美”的要素的感染，在挖掘并傳承本土文化的同時，以富有民族特色的審美元素來培養(yǎng)幼兒的綜合審美素養(yǎng)，促進幼兒在德、智、體、美、勞等方面全面提升、和諧發(fā)展。

“以勞育美”模式下學(xué)前教育扎染課程的構(gòu)建路徑

1.感知美：以自理勞動感知美，以美孕育向善情感

自理勞動就是幼兒自己照顧自己的勞動，包括吃喝拉撒睡、吃穿住行用等方方面面，比如幼兒穿衣服、洗臉洗手、自己上廁所、取玩具并將玩具放回原處等內(nèi)容，旨在通過勞動培養(yǎng)幼兒形成一定的生活自理能力與習(xí)慣。通過自理勞動能夠讓幼兒感受當(dāng)下事物，引發(fā)幼兒對世界的追問與思考，從縱向獲得對美的深刻感知。扎染活動的開展首先需要材料的準(zhǔn)備，老師在課堂開始前把扎染需要用到的物品放在不同的區(qū)域，然后告訴幼兒扎染所需要的物品，并讓幼兒根據(jù)老師的任務(wù)和自己的想法拿取需要的物品。在扎染過程中，物品準(zhǔn)備好后幼兒需要先在水盆中接水，并將用于扎染的布放置于水中進行浸泡和簡單的揉搓。在課程結(jié)束后，教師引導(dǎo)幼兒將自己所拿物品放回到原本的位置。通過這個過程，幼兒便在無形中習(xí)得了物品歸納整理、簡單搓洗等技能。同時，幼兒在選取制作材料時，能夠通過對物品的對比發(fā)現(xiàn)什么樣的物品是美的；在欣賞扎染作品時，能夠通過對比發(fā)現(xiàn)什么樣的圖案、顏色是美的。在勞動的過程中，幼兒通過無意識的對比，對審美對象有了判斷，對不同物品所帶來的情感產(chǎn)生了不一樣的反應(yīng)，這就引起了幼兒對美好事物的好奇與向往，引起了幼兒對美的最初追求。感知美有助于培養(yǎng)幼兒成為“生活的藝術(shù)家”，使幼兒能夠以審美的態(tài)度關(guān)心他人、關(guān)心社會、關(guān)心世界，孕育向善的情感。

2.發(fā)現(xiàn)美：以園內(nèi)勞動發(fā)現(xiàn)美，以美激發(fā)審美想象

幼兒園內(nèi)勞動是指幼兒在幼兒園內(nèi)進行的勞動，是在教師的組織和指引下完成幼兒力所能及的衛(wèi)生打掃工作、擦桌子、簡單的農(nóng)作等，旨在養(yǎng)成幼兒良好的衛(wèi)生、生活習(xí)慣，并習(xí)得一定的生活勞動技能。幼兒在園內(nèi)勞動時，對不同的事物進行探索、觀察、感受，在教師的引導(dǎo)下從多個角度欣賞事物，從橫向發(fā)現(xiàn)事物不同角度的美。傳統(tǒng)手工扎染的染料通常選擇以板藍根為代表的植物所制，稱之為“草木染”，顏色豐富多彩。幼兒在制作傳統(tǒng)手工扎染時可以采用植物所制成的染料，這就需要幼兒親自進行采摘，并在老師的指導(dǎo)與幫助下將采摘的植物制作成為染料。有條件的幼兒園可以在前期帶領(lǐng)兒童進行耕種，讓幼兒自己種植染料制作需要的植物，在培養(yǎng)幼兒農(nóng)業(yè)勞動素養(yǎng)的同時，讓幼兒親近自然。幼兒在為了得到用于制作扎染顏料時所需的植物而進行采摘的時候便實現(xiàn)了美術(shù)課堂與自然環(huán)境的融合，幼兒能夠在自然環(huán)境中發(fā)現(xiàn)美。在用不同的植物制作染料時，幼兒感受到了大自然所帶來的色彩美，由此引起審美趣味、激發(fā)審美想象，這時幼兒就會用自己的理解對自然進行審美，以審美的態(tài)度對待自然，進而喚起對自然與未來的幻想。在扎染完成后，廢棄的邊角料和制作時產(chǎn)生的垃圾需要進行打理，那么這時老師就可以組織小朋友進行打掃，在和幼兒一起打掃時，老師也可以更好地觀察、記錄幼兒的表現(xiàn)，對之進行分析、評價與指導(dǎo)，從而幫助幼兒更好的養(yǎng)成打掃衛(wèi)生的習(xí)慣，培養(yǎng)幼兒的衛(wèi)生勞動素養(yǎng)。幼兒在對自己的作品、邊角料進行整理時，會去探索、嘗試怎樣擺放可以展現(xiàn)出更好的效果，幼兒在此時尋求不同角度下事物不同的美，自然而然就學(xué)會從不同角度感受和尋求事物的美。這一過程培養(yǎng)了幼兒發(fā)現(xiàn)美的能力，激發(fā)了幼兒的審美意識。

3.創(chuàng)造美：以手工勞動創(chuàng)造美，以美塑造完善的人

幼兒手工勞動的主要載體為幼兒美工課程，這對正處于手部精細化動作發(fā)展、頭腦發(fā)育發(fā)展關(guān)鍵時期的幼兒起著非常重要的作用。幼兒美工不僅可以鍛煉兒童的肢體和頭腦，更對兒童的審美、創(chuàng)造力、注意力等心理要素的發(fā)展起到至關(guān)重要的作用。在手工勞動中，幼兒將自己內(nèi)心對美的認(rèn)識通過扎染表現(xiàn)出來，表達出自己對美的理解，通過創(chuàng)造藝術(shù)品來創(chuàng)造美。扎染制作過程中很大一部分步驟鍛煉了幼兒的手工勞動能力，幼兒需要用繩子、皮筋等工具對布匹進行擠壓、縫線、纏繞、捆扎等。這一過程對幼兒精細化動作的發(fā)展起到了重要的促進作用，幼兒親自動手，習(xí)得了扎染技巧和日常生活中所需要的基本捆扎技能，鍛煉了精細動作。幼兒根據(jù)自己的想象創(chuàng)作出不同的扎染技法，用不同的捆扎技巧偶然地制作出不同的圖案，激發(fā)了幼兒的創(chuàng)造熱情，對幼兒的創(chuàng)造性思維和審美能力的發(fā)展也起到了促進作用。幼兒在進行扎染制作時憑借著自己對美的理解，發(fā)揮審美想象和創(chuàng)造天性，大膽地對染物打絞成結(jié)，并大膽地根據(jù)內(nèi)心想法上色，色彩與圖案的結(jié)合能調(diào)動起幼兒的審美趣味，使幼兒在制作的過程中感知美、發(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)造美。幼兒將自己的內(nèi)心想法通過扎染制作表現(xiàn)出來，勾勒出自己內(nèi)心豐富多彩的童心世界，傳遞出幼兒豐富的精神世界。借助扎染多樣的圖案與豐富的色彩，既表現(xiàn)出了幼兒對于美的認(rèn)識，也實現(xiàn)了藝術(shù)創(chuàng)作與情感表達的統(tǒng)一。

結(jié)" 語

幼兒審美能力的提升需要審美經(jīng)驗的積累，而審美經(jīng)驗則需要幼兒在探索世界的實踐過程中通過直觀的感受來獲得。扎染這一傳統(tǒng)民間工藝不僅包含了豐富的美學(xué)因素，能夠憑借其豐富的色彩和多種多樣的圖形來提高幼兒的審美素養(yǎng)，其相對復(fù)雜的制作過程也能夠更有效地培養(yǎng)幼兒的勞動素養(yǎng)。將勞動這一認(rèn)識世界、改造世界的實踐活動貫穿于學(xué)前教育扎染課程的全過程，不僅可以將幼兒美感的培育寓于勞動當(dāng)中，而且還可以豐富幼兒園勞動教育與審美教育的課程資源，有利于通過制作扎染這一幼兒樂于接受的方式培養(yǎng)幼兒的勞動素養(yǎng)、審美能力，讓幼兒能夠在制作扎染的過程中以自理勞動感知美、以園內(nèi)勞動發(fā)現(xiàn)美、以手工勞動創(chuàng)造美，更有利于通過將勞動教育與審美教育相結(jié)合，實現(xiàn)扎染制作過程中的“以勞育美”，激發(fā)幼兒最初對美的追求，由此促進幼兒身心和諧發(fā)展。

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