專家支持/何裕民

何裕民談抗癌

何裕民教授，上海中醫(yī)藥大學(xué)博士生導(dǎo)師、中華醫(yī)學(xué)會(huì)心身醫(yī)學(xué)分會(huì)主任委員、上海民生腫瘤診療中心首席專家、國(guó)家“九五”重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科“中醫(yī)內(nèi)科學(xué)”的學(xué)術(shù)帶頭人。

胃癌是我國(guó)最常見(jiàn)的惡性腫瘤之一，占消化道惡性腫瘤死亡原因第一位。想遠(yuǎn)離它，預(yù)防很重要，尤其是高危人群，該怎么做呢？

高危人群有兩大類型

●本刊記者：胃癌高危人群有哪些？

○何裕民：胃癌高危人群大致有兩大類型：一是多見(jiàn)于20～30歲及以上者，素有不良飲食習(xí)慣（飲食不規(guī)律、過(guò)快過(guò)飽等）、飲食不潔、喜食煙熏和煎炸烤食物，長(zhǎng)期高鹽飲食及喜好鹽漬腌制煙熏食品；常食用變質(zhì)霉變食物，喜食紅肉，新鮮蔬菜水果攝入少，營(yíng)養(yǎng)失衡或缺乏；有胃癌家族史及慢性萎縮性胃炎、慢性胃潰瘍、胃息肉或做過(guò)胃部手術(shù)殘胃、幽門螺桿菌感染等病史。男性常吸煙酗酒；二是年齡偏大，大都45～60歲或以上者，生性謹(jǐn)小慎微，做事認(rèn)真，性格內(nèi)向，比較悶，有想法不輕易流露，壓抑型性格特征；他們?cè)趩挝煌诒诲e(cuò)，但朋友（特別是深交的）不多，常有胃脘不適，但很少聲張；有的甚至帶有逆來(lái)順受傾向，其實(shí)心里比誰(shuí)都明白，只是不輕易表達(dá)自己的情感或想法。

多吃大蒜可防胃癌

●本刊記者：高危人群怎么預(yù)防胃癌？

○何裕民：飲食上，多吃新鮮蔬菜、瓜果、玉米等食品，增加維生素 C等攝入量。增加新鮮肉、魚(yú)、蛋及各種大豆制品的攝入，相對(duì)減少淀粉類食物，不吃霉變食物，少吃或不吃熏制、腌制、油炸和泡制的食物及零食等。養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，按時(shí)就餐，一定注意早餐的按時(shí)攝入，且不暴飲暴食，避免吃硬的、粗的和過(guò)燙的食物。少吃夜宵，食譜宜廣些。不吸煙，少飲烈性酒。減少食鹽食用量。少吃黏膩食品及辣椒等，以免食物通過(guò)胃腸時(shí)難以消化或徒生刺激?？啥喑渣c(diǎn)大蒜泥，有研究表明，大蒜有很好的防范胃癌之功。

另外，粗糧雖對(duì)當(dāng)代人有養(yǎng)生意義，但粗糧對(duì)胃腸要求更高，不易吸收，有胃疾者接受粗糧有兩個(gè)前提：①精糧粗糧 6：4搭配 ， 更利于健康；②粗糧精做（精加工，即加工講究點(diǎn)）。

釋放情緒遠(yuǎn)離胃癌

○何裕民：除了飲食上注意，情緒也很重要。胃癌患者還有鮮明的情緒特征，中老年患者大都性格比較悶、不愛(ài)說(shuō)話，喜生悶氣，所以想遠(yuǎn)離胃癌，要開(kāi)朗、樂(lè)觀，尤其吃飯時(shí)要避免生氣。胃癌高危者要善于培養(yǎng)自己的多種興趣愛(ài)好，幫助自己及時(shí)宣泄及釋放情緒，穩(wěn)定內(nèi)心。胃癌患者確診前，大都有反復(fù)胃病史、胃痛史、潰瘍史， 由于性格特征，往往不太愿意訴說(shuō)，但胃有不適，一定要及時(shí)查明原因，親近者則應(yīng)有這方面意識(shí)，及時(shí)敦促其查體。另外，長(zhǎng)期失眠是胃癌的高危因素，失眠者要糾治失眠，并經(jīng)常查查胃。