馬素芹
摘要:幼兒園是基礎教育的根基,衛(wèi)生保健是幼兒園保證幼兒身體健康的首要工作。在當今社會,幼兒在每個家庭中的地位與日俱增,他們的身體健康直接影響著家庭、幼兒園和社會的和諧與進步。因此,衛(wèi)生保健工作對幼兒園來說是非常重要的。
關鍵詞:幼兒;衛(wèi)生保?。航】党砷L
由于幼兒適應環(huán)境的能力和對疾病的抵抗力較弱,容易染上疾病,加上他們的身體結構形態(tài)還沒有定型,行為習慣與個性也在逐步形成,因此幼兒園必須通過衛(wèi)生保健工作科學安排幼兒生活,給幼兒提供合理的營養(yǎng)膳食。還要定期體檢,對幼兒進行疾病的防治和生活衛(wèi)生常規(guī)的教育,加強體格鍛煉,以及建立安全措施等促進幼兒的健康成長。多年來,在區(qū)防疫站每年四次到我園抽樣檢查化驗中。無論是空間消毒、桌椅、玩具消毒,還是餐具消毒等,均符合衛(wèi)生檢查標準,保證了幼兒健康成長,具體措施如下:
一、加強組織管理,確保層層達標
幼兒園衛(wèi)生保健工作頭緒多、層面廣,必須遵循一定的規(guī)律進行,其中完善制度是關鍵。因此,根據(jù)本園的實際情況,結合氣候、氣溫大環(huán)境的不斷變化,我們完善了幼兒園衛(wèi)生管理制度、幼兒園消毒制度以及幼兒衛(wèi)生保健制度等20余種制度,并全部打印上墻,形成了由園長負總責。后勤主任具體分管。衛(wèi)生保健人員靠上抓的管理網(wǎng)絡,根據(jù)制度嚴格執(zhí)行、責任到人、層層落實,進一步調(diào)整了環(huán)境衛(wèi)生及消毒工作責任范圍,形成了強有力的衛(wèi)生工作責任網(wǎng),定點、定人、定時、定量,將衛(wèi)生職責和范圍張貼在各部門墻上,做到人人熟知。我們加大了消毒通風措施力度,利用消毒液、紫外線燈、消毒柜、陽光對空氣、地面、墻面、桌椅、被褥、玩具、圖書等物品進行消毒。根據(jù)季節(jié)增加開窗通風次數(shù)及時間,并認真做好通風和消毒記錄,確保各項工作萬無一失,確保衛(wèi)生消毒工作落到實處,保證幼兒身心健康發(fā)展。
一個良好、整潔的衛(wèi)生環(huán)境。是保證幼兒身體健康、預防疾病的基礎。我園對衛(wèi)生工作提出了六個字“高標準,嚴要求”。首先,制訂出詳細的衛(wèi)生檢查標準,實行量化管理,加大措施力度,做好衛(wèi)生工作,設計了檢查衛(wèi)生賦分表,共20項內(nèi)容,滿分為100分。堅持每天一小查,每周一大查,每月一匯總,及時向各班反饋本月衛(wèi)生情況??偨Y工作、找出原因、提出要求。如食堂衛(wèi)生要求干凈、徹底無死角,每天清掃、洗刷、消毒,垃圾容器密閉加蓋,不外溢,增強安全防范意識,做好防蚊、防蠅、防塵工作,并由領導、保健人員每天進行衛(wèi)生檢查,園長、管理員隨時檢查,并做好記錄,及時反饋,提出新的要求。以求不斷改進工作。對衛(wèi)生保健人員也制訂了詳細的考核制度。要求做到“嘴勤、手勤、腿勤”,處處做到“耐心、細心、用心”。
二、做好衛(wèi)生消毒工作,防治疾病的發(fā)生
由于幼兒年齡小、生活經(jīng)驗不足、適應能力差、身體抵抗力差,幼兒園又是幼兒密集的生活場所,若不注意衛(wèi)生消毒,特別是幼兒餐具、用具。洗刷不徹底,消毒不到位,就會病從口入,引發(fā)各種疾病。因此,我園領導高度重視消毒工作,并對此加強領導與管理。完善了各類消毒制度,做到“四定”,即定人員、定崗位、定職責、定責任,把每一項制度落到實處。我園配有專門消毒餐具的蒸汽消毒柜,各班、食堂等部門都配有紫外線消毒燈,嚴格按時按要求消毒;配有專職的消毒人員,對幼兒餐具、用具嚴格消毒,做到:一洗、二清、三消毒、四保潔,餐餐洗刷、餐餐消毒,并保證消毒的質(zhì)量。消毒后的食具嚴格管理。分類存放在指定櫥內(nèi),避免與其他雜物混放,防止重復污染,食堂空氣每天用紫外線進行消毒,為保證各類食具清潔干凈、洗刷徹底、程序合理,定期對保育員、炊事員進行理論和實踐培訓,確保衛(wèi)生消毒制度的有效落實。
三、嚴把食品衛(wèi)生關,保證幼兒生命安全
我園嚴格幼兒食品管理制度,嚴把質(zhì)量關,積極預防傳染病,杜絕食物中毒事故的發(fā)生,嚴格執(zhí)行“五把關”制度,一是把好進貨關。各類食品嚴格遵守食品索證的準入制度,入庫時有專人查點、驗收登記,各類食品全部按政府采購要求。堅持定點采購,嚴禁不合格食品進入幼兒園。二是把好保管關。倉庫保管員認真負責、及時檢查,不得把腐爛變質(zhì)及過期失效的貨物發(fā)放出庫。三是把好制作關,嚴格生熟分開制度,熟食制作專人、專工具、專用容器,工具容器隨時清洗消毒,食品制作人員,嚴格按程序進行制作,不讓食品在制作過程中腐爛變質(zhì)。四是把好取飯關,保育員取飯時要認真檢查飯菜質(zhì)量,不把不達標的飯菜提出食堂,并堅持取飯簽字制度。五是把好入口關,教師在組織分飯時,仔細辨別飯菜質(zhì)量是否合格,把好幼兒人口關,不得讓變質(zhì)食品進入幼兒口中。各類人員嚴格認真執(zhí)行、各負其責,層層把關,使工作更加細致化、合理化。
四、搞好衛(wèi)生保健宣傳活動,扎實有效做好各項工作
廣泛有效的輿論宣傳,是做好衛(wèi)生工作、預防各種傳染病的有效途徑,我園結合市、區(qū)的工作要求。加大宣傳力度,大力開展預防疾病宣傳活動,提高全體家長、教職工、幼兒防病、治病的意識。使人人都積極行動起來,形成一條強有力宣傳的防線,杜絕各種傳染病的發(fā)生與蔓延。如利用每周一的國旗下講話及日?;顒酉蛴變哼M行宣傳教育。由各班老師對本班幼兒進行衛(wèi)生常識、預防疾病宣傳,利用“衛(wèi)生健康宣傳單”、“家園聯(lián)系欄”、家長會等形式隨時向家長宣傳,開展“關愛生命,預防疾病”家園、社區(qū)聯(lián)合大行動,從而增強了家長、教師、幼兒的防病意識,杜絕了各種疾病的傳播和蔓延,保證幼兒身心健康發(fā)展。
五、狠抓教師隊伍建設,不斷提高保育水平
加強教師隊伍建設是提高保育工作的基礎,因此,我園把提高整體素質(zhì)作為常規(guī)工作,重視保育人員培訓,每學期都制訂出詳細的保育員培訓計劃,有針對性地對她們進行培訓,采用不定期培訓、個別輔導與集體輔導相結合的方法,每學期初都組織她們學習制度、職責、操作規(guī)程等。使其明確責任、知道要求。組織保育員開展崗位練功活動,通過疊被子、常規(guī)比賽等活動,提高保育人員的技能水平,目前,我園的保育工作真正做到了保中有教、教中有保,切實起到了保教并重。
六、平衡營養(yǎng)膳食,確保幼兒身心發(fā)展的需要
幼兒期正處在體格生長與智力發(fā)育迅猛的時期,營養(yǎng)是保證幼兒生長發(fā)育和身心健康最重要的因素。這個時期孩子生長發(fā)育的好壞,對他們的一生有很大的影響,如果缺乏某一種營養(yǎng)或攝人的食品熱量不足。就會影響兒童的生長發(fā)育,輕者消瘦,重者患營養(yǎng)缺乏癥。為使幼兒取得足夠的營養(yǎng),我們每周都按時制定食譜,本著多樣、平衡、適度的原則,按照幼兒的營養(yǎng)需要合理搭配膳食,力求做到:精心設計、合理搭配、主副食并重、粗細糧搭配、葷素搭配、甜咸搭配、干稀搭配,餐點主副食不重復。為及時了解幼兒營養(yǎng)膳食狀況。我們利用營養(yǎng)測算軟件定期進行營養(yǎng)計算,科學評價分析,通過認真計算、科學分析、合理搭配,使各大營養(yǎng)素攝入量均達到標準,滿足幼兒對各種營養(yǎng)素的需要。根據(jù)幼兒年齡特點和不同季節(jié)食品的供應情況,嚴格按政府采購要求定點采購,堅持出入庫制度,建立各類食物明細帳,食品貯藏嚴格按要求分類、分架、隔墻、離地存放,不購買、不使用超過保質(zhì)期或腐敗變質(zhì)的食物,嚴格執(zhí)行采購驗收制度。炊事人員嚴格按操作規(guī)程堅持三餐一點留樣工作。
衛(wèi)生保健工作是一項至關重要的工作,必須常抓不懈、持之以恒。保證幼兒身體健康是幼兒園的根本任務,重視衛(wèi)生保健工作是辦好幼兒園的前提。