邵映紅
(無錫城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院 江蘇無錫 214063)
高職《旅游電子商務(wù)》課程教學(xué)探討
邵映紅
(無錫城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院 江蘇無錫 214063)
高職《旅游電子商務(wù)》課程是近年來在行業(yè)需求的推動(dòng)下新開設(shè)的旅游專業(yè)的專業(yè)課程。由于開設(shè)時(shí)間短,課程在教學(xué)目標(biāo)、教材內(nèi)容、師資力量、實(shí)踐教學(xué)等方面存在不少問題,文章分析了教學(xué)中的問題,討論了造成問題的深層原因,對(duì)解決這些問題提出了自己的看法。
旅游電子商務(wù);高職教育;課程教學(xué)
1.高職《旅游電子商務(wù)》課程開設(shè)的行業(yè)背景。根據(jù)世界旅游組織的預(yù)測(cè),2020年中國將成為世界第一大旅游目的地國家,并成為世界第四大旅游客源國。中國旅游業(yè)的高速發(fā)展已成為舉世矚目的現(xiàn)象。隨之而來的,是旅游企業(yè)對(duì)旅游人才的迫切需求。高職高專教育作為整個(gè)教育體系的重要組成部分,承擔(dān)著培養(yǎng)大量的一線旅游專業(yè)人才的使命。近年來,隨著信息技術(shù)的高速發(fā)展,電子商務(wù)飛速興起并和旅游產(chǎn)業(yè)深度結(jié)合。據(jù)有關(guān)預(yù)測(cè),在未來的旅游市場(chǎng)中,將有三分之一的商務(wù)活動(dòng)是依托互聯(lián)網(wǎng)來完成的。旅游電子商務(wù)的開展,在提高旅游業(yè)運(yùn)作水平,增強(qiáng)旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,推動(dòng)旅游業(yè)良性發(fā)展,優(yōu)化旅游產(chǎn)業(yè)體系方面起著至關(guān)重要的作用,更提升了旅游業(yè)的形象和地位。未來的旅游商務(wù)活動(dòng)要求旅游從業(yè)人員都具備相當(dāng)?shù)碾娮由虅?wù)知識(shí)。旅游業(yè)和電子商務(wù)的結(jié)合,給旅游者創(chuàng)造了價(jià)值,給旅游企業(yè)帶來了商機(jī),也對(duì)旅游教育提出了新的要求。培養(yǎng)具備電子商務(wù)職業(yè)素質(zhì)的旅游業(yè)一線人才成為高職高專旅游專業(yè)教育的新課題。
2.高職《旅游電子商務(wù)》課程情況。在行業(yè)需求的推動(dòng)下,對(duì)旅游電子商務(wù)的研究在短短數(shù)年間,從一片空白,發(fā)展成為一門方興未艾的新學(xué)科。高職院校旅游專業(yè)的《旅游電子商務(wù)》課程應(yīng)運(yùn)而生。從開設(shè)專業(yè)看,《旅游電子商務(wù)》課程適用于旅游類的各分支專業(yè),如旅游管理專業(yè)、酒店管理專業(yè)、涉外旅游專業(yè)、休閑旅游專業(yè)、會(huì)展籌劃與管理專業(yè)等,教學(xué)內(nèi)容對(duì)不同的專業(yè)方向尚未細(xì)分,專業(yè)適用面較寬。從課程性質(zhì)看,《旅游電子商務(wù)》課程在整個(gè)人才培養(yǎng)計(jì)劃中尚居于從屬地位,多未列為專業(yè)主干核心課程,計(jì)劃的課時(shí)、學(xué)分也較少。從課程的授課知識(shí)體系來看,《旅游電子商務(wù)》課程結(jié)合了旅游學(xué)、計(jì)算機(jī)科學(xué)、管理學(xué)、信息科學(xué)等多種學(xué)科的知識(shí),但授課中各學(xué)科知識(shí)的主次、多寡尚未形成普遍適用的規(guī)范。從課程教授內(nèi)容看來,從前些年的偏重技術(shù)角度的電子商務(wù)知識(shí)的介紹,逐步轉(zhuǎn)向講授旅游業(yè)電子商務(wù)的應(yīng)用以及旅游信息發(fā)布、旅游網(wǎng)站的策劃和設(shè)計(jì)等??傮w上變得更適于非技術(shù)專業(yè)的學(xué)生學(xué)習(xí)。
3.《旅游電子商務(wù)》課程的重要性?!堵糜坞娮由虅?wù)》課程的開設(shè),不僅是高職旅游教育緊跟旅游行業(yè)需求的體現(xiàn),而且將在相當(dāng)程度上促進(jìn)高職學(xué)生在旅游企業(yè)一線崗位的就業(yè)。電子商務(wù)技能是高職旅游專業(yè)學(xué)生職業(yè)技能的重要一環(huán),不可或缺。學(xué)生具備了電子商務(wù)知識(shí)和技能,能在旅游企業(yè)中發(fā)揮更大的作用,個(gè)人職業(yè)前景也更為廣闊,可以說,高職院校開設(shè)《旅游電子商務(wù)》課程將為旅游企業(yè)培養(yǎng)出既有旅游專業(yè)知識(shí)又熟悉旅游電子商務(wù)運(yùn)作業(yè)務(wù)的復(fù)合型人才,提高高職旅游專業(yè)畢業(yè)生的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。
從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,企業(yè)對(duì)人才的評(píng)價(jià)也將影響到高職旅游專業(yè)的未來發(fā)展。
1.目標(biāo)不清。高職院校開設(shè)《旅游電子商務(wù)》課程的教學(xué)目標(biāo)不明確。這就造成了課程教授內(nèi)容的不確定性。例如明確哪些內(nèi)容是必須講授的,上機(jī)實(shí)踐應(yīng)如何循序漸進(jìn),電子商務(wù)基本理論和技能要學(xué)生掌握到什么程度等等。教學(xué)規(guī)范的含糊不清使得課程講授的系統(tǒng)性、科學(xué)性大打折扣,有很大的隨意性。不同的院校、不同的教師所教授的內(nèi)容往往相差甚遠(yuǎn)。
2.教材難覓。《旅游電子商務(wù)》教材和其他旅游類專業(yè)課程相比,不但版本、種類較少,而且內(nèi)容差別較大。缺乏知識(shí)體系編排得當(dāng)?shù)膬?yōu)秀教材。
現(xiàn)有教材存在問題常見以下四種情況,一是某些教材是從電子商務(wù)專業(yè)教材改編而來,內(nèi)容偏重從技術(shù)角度討論電子商務(wù)知識(shí),而對(duì)旅游電子商務(wù)應(yīng)用情況著墨不多,所舉案例多為其他行業(yè)的電子商務(wù)案例,用于《旅游電子商務(wù)》課程教學(xué)有隔靴搔癢的感覺。二是某些教材是歐美旅游電子商務(wù)著作翻譯而來,這些教材一般搜集了大量歐美國家開展旅游電子商務(wù)的第一手案例,并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行分析,得出結(jié)論。由于國情和政策、法規(guī)的不同,很多內(nèi)容并不適用于中國,只適宜作為教學(xué)參考。三是某些教材偏重介紹旅行社和酒店管理信息系統(tǒng)的建設(shè)和應(yīng)用,而對(duì)于旅游電子商務(wù)在整個(gè)旅游業(yè)的廣泛應(yīng)用卻并無涉及,用于教學(xué)感覺有失偏頗。四是某些教材收編的資料數(shù)據(jù)過時(shí),和旅游電子商務(wù)當(dāng)前實(shí)情不符,因旅游電子商務(wù)應(yīng)用發(fā)展極快,3-5年間行業(yè)情況大不相同,選用這樣的教材不能及時(shí)向?qū)W生介紹行業(yè)新技術(shù)、新趨勢(shì),肯定影響教學(xué)效果。
造成教材難覓的原因,一方面是由于行業(yè)發(fā)展太快,傳統(tǒng)的教材出版周期長(zhǎng),一本教材從編寫到出版,至少也要一年半載,等到出版上市,旅游電子商務(wù)行業(yè)早已更新?lián)Q代。另一方面是由于《旅游電子商務(wù)》課程設(shè)立時(shí)日尚短,課程規(guī)范尚未形成。
3.師資匱乏?!堵糜坞娮由虅?wù)》作為一門交叉學(xué)科,要求教師的知識(shí)儲(chǔ)備全面,要兼具旅游學(xué)科和電子商務(wù)學(xué)科的知識(shí),同時(shí)還要有電子商務(wù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。而目前高職院校旅游專業(yè)的師資卻難以滿足這些要求,原先旅游專業(yè)的教師對(duì)電子商務(wù)等技術(shù)概念難以把握,而從其他專業(yè)引進(jìn)的教師雖然對(duì)技術(shù)概念掌握較好,卻又對(duì)旅游業(yè)務(wù)一知半解。至于具有旅游電子商務(wù)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)歷的教師更是鳳毛麟角。可以說,《旅游電子商務(wù)》課程在高職旅游專業(yè)開設(shè)至今,還沒有形成實(shí)戰(zhàn)經(jīng)歷、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)體系兼?zhèn)涞膸熧Y隊(duì)伍。師資匱乏的矛盾,在《旅游電子商務(wù)》課程的教學(xué)中十分突出。
4.實(shí)踐薄弱?!堵糜坞娮由虅?wù)》其實(shí)是實(shí)踐性很強(qiáng)的課程。特別是對(duì)旅游專業(yè)教師和學(xué)生這樣的非技術(shù)專業(yè)的應(yīng)用者,更應(yīng)該把旅游電子商務(wù)的操作應(yīng)用實(shí)踐作為教學(xué)的重點(diǎn)來抓。但是,囿于客觀條件的不足,目前《旅游電子商務(wù)》課程教學(xué)實(shí)踐相當(dāng)薄弱,教學(xué)手段還是以教師的講授為主,教學(xué)形式單一。很多高職學(xué)校沒有旅游電子商務(wù)實(shí)驗(yàn)室,已經(jīng)建立旅游電子商務(wù)實(shí)驗(yàn)室的,也多處于有硬件沒軟件的局面中,對(duì)于旅游電子商務(wù)的具體應(yīng)用往往只能通過網(wǎng)頁瀏覽介紹的方式學(xué)習(xí)。適宜教學(xué)使用的電子商務(wù)教學(xué)軟件的不足造成了上機(jī)實(shí)踐環(huán)節(jié)不能發(fā)揮應(yīng)有的作用。
1.明確教學(xué)目標(biāo)。教學(xué)目標(biāo)是課程教學(xué)工作的指導(dǎo)原則。作為高職層次的課程,《旅游電子商務(wù)》課程要明確地把訓(xùn)練學(xué)生的電子商務(wù)技能作為主要的教學(xué)目標(biāo)。目標(biāo)一旦確立,教學(xué)內(nèi)容也自然清晰起來。
2.改進(jìn)教材內(nèi)容。《旅游電子商務(wù)》課程教學(xué)急需能全面、及時(shí)介紹旅游電子商務(wù)應(yīng)用,知識(shí)體系編排得當(dāng)?shù)膬?yōu)秀教材。
在當(dāng)前的形勢(shì)下,及時(shí)組織專業(yè)人才編寫教材不失為有效的策略。在具體的教材建設(shè)中,要從幾個(gè)方面著手:(1)契合高職特色。教材的編寫不能脫離高職技能型人才培養(yǎng)的總目標(biāo)。旅游電子商務(wù)技能實(shí)訓(xùn)設(shè)計(jì)是高職教材重要組成。避免出現(xiàn)重理論、輕實(shí)踐的現(xiàn)象。(2)符合行業(yè)需求。教材編寫要建立在對(duì)職業(yè)崗位所需的知識(shí)和能力的科學(xué)分析基礎(chǔ)上。切忌脫離實(shí)際、針對(duì)性不強(qiáng)。(3)緊跟行業(yè)發(fā)展。及時(shí)搜集行業(yè)新動(dòng)態(tài),充實(shí)到教材中去,形成有機(jī)補(bǔ)充。
3.加強(qiáng)師資培養(yǎng)。應(yīng)高度重視師資匱乏的問題,師資隊(duì)伍的建設(shè),一在引進(jìn),二在培養(yǎng)。一方面,要積極引進(jìn)優(yōu)秀的旅游電子商務(wù)人才擔(dān)任教學(xué)工作;另一方面,也要?jiǎng)?chuàng)造條件對(duì)現(xiàn)有的師資加以培養(yǎng)。對(duì)現(xiàn)有師資的培養(yǎng)手段靈活多變:(1)支持教師深入旅游企業(yè)一線積累電子商務(wù)應(yīng)用的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),在企業(yè)一線搜集第一手資料,充實(shí)到教學(xué)中去,使教學(xué)更生動(dòng)更實(shí)際。從高職《旅游電子商務(wù)》課程注重技能培養(yǎng)的特點(diǎn)來看,教師實(shí)踐能力的提高對(duì)改善師資隊(duì)伍狀況尤為重要。(2)鼓勵(lì)教師參加進(jìn)修,全面優(yōu)化知識(shí)結(jié)構(gòu)。旅游電子商務(wù)是一門還在不斷發(fā)展的新學(xué)科,新理論和新技術(shù)在旅游電子商務(wù)中的應(yīng)用層出不窮。教師要有意識(shí)地不斷更新自己的知識(shí)體系,才能跟上時(shí)代的步伐,推陳出新,才能教出掌握最新知識(shí)的學(xué)生。
4.突出實(shí)踐教學(xué)。旅游電子商務(wù)是在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境中進(jìn)行旅游商務(wù)實(shí)踐,離不開具體操作活動(dòng)。旅游電子商務(wù)人員必須具備嫻熟的操作技能,方能在電子交易中應(yīng)對(duì)自如。結(jié)合高職高專的能力本位培養(yǎng)模式,《旅游電子商務(wù)》課程實(shí)踐教學(xué)在整個(gè)課程教育中具有無可比擬的重要性。依托旅游電子商務(wù)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè),逐步完善實(shí)訓(xùn)功能和設(shè)施,《旅游電子商務(wù)》課程應(yīng)有 50-60%的課時(shí)在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
開設(shè)《旅游電子商務(wù)》課程,必須設(shè)法引進(jìn)適用的教學(xué)軟件,把實(shí)踐教學(xué)落到實(shí)處。在一些具體的環(huán)節(jié)中,應(yīng)盡量讓學(xué)生動(dòng)手參與旅游電子商務(wù)的設(shè)計(jì)和實(shí)施。以旅行社電子商務(wù)環(huán)節(jié)為例,引進(jìn)旅行社信息管理系統(tǒng),開展實(shí)操教學(xué),在真實(shí)的網(wǎng)上環(huán)境中,可以讓學(xué)生親身感受旅行社的電子商務(wù),培養(yǎng)學(xué)生的電子商務(wù)素養(yǎng)。
實(shí)踐的形式也可不拘泥于課堂。創(chuàng)造條件,讓學(xué)生走出校門,到企業(yè)一線實(shí)習(xí)鍛煉,更可以對(duì)學(xué)生的知識(shí)和技能起到全面整合的作用,增強(qiáng)和鍛煉他們的實(shí)戰(zhàn)能力。
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邵映紅(1970-),女,碩士研究生,錫城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游系教師,研究方向:旅游管理信息系統(tǒng)、酒店管理信息系統(tǒng)、旅游電子商務(wù)。
2010-03-19