包莉

（常州衛(wèi)生高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校，江蘇常州213002）

設(shè)計(jì)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)培養(yǎng)高職藥學(xué)生的職業(yè)能力

包莉

（常州衛(wèi)生高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校，江蘇常州213002）

培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力是職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)的重要內(nèi)涵。通過對分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、教學(xué)過程及實(shí)驗(yàn)考核這三個(gè)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)，可以調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，扎實(shí)訓(xùn)練學(xué)生的職業(yè)技能，提高學(xué)生的綜合職業(yè)能力。

分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)；高職藥學(xué)生；職業(yè)能力

職業(yè)能力是指貫穿于勞動者職業(yè)生涯的就業(yè)與創(chuàng)業(yè)能力、工作能力以及職業(yè)轉(zhuǎn)換能力。提高職業(yè)能力是職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)的重要內(nèi)涵，是職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)區(qū)別于其他各類教育的本質(zhì)特征。高職教育的定位是培養(yǎng)“高素質(zhì)”、“實(shí)用型”和“技能型”人才。因此，決定了其教學(xué)方法具有較強(qiáng)實(shí)踐性和可操作性。在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的時(shí)代，高職教育不僅要注重專業(yè)、技術(shù)和實(shí)踐（實(shí)訓(xùn)）等專業(yè)能力的訓(xùn)練，而且還要注重學(xué)生收集信息、獨(dú)立學(xué)習(xí)、解決問題、制定計(jì)劃、決策和管理、與他人交往、合作、共同生活和工作等方面能力的培養(yǎng)。

提高學(xué)生職業(yè)能力是高職教育的目標(biāo)，是衡量一個(gè)專業(yè)教學(xué)效果的標(biāo)尺。分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)是分析化學(xué)課程的重要組成部分，是整個(gè)藥學(xué)高職教育的有機(jī)組成部分。培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力，創(chuàng)新能力、就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力，幫助學(xué)生樹立終身學(xué)習(xí)理念，學(xué)會交流溝通和團(tuán)隊(duì)協(xié)作，是分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目標(biāo)。如何培養(yǎng)新世紀(jì)合格的藥學(xué)專業(yè)人才,增強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力,實(shí)現(xiàn)藥學(xué)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)成了擺在眼前迫切問題,也對分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提出了挑戰(zhàn)。

一、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的設(shè)計(jì)

在現(xiàn)行的實(shí)驗(yàn)教材中，絕大多數(shù)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容都是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，缺乏趣味性、探究性和創(chuàng)造性。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和藥物的分析檢驗(yàn)、實(shí)際生產(chǎn)環(huán)節(jié)相脫節(jié)，難以調(diào)動藥學(xué)生的主動性和積極性。在學(xué)生掌握基本的實(shí)驗(yàn)技能的基礎(chǔ)上，適當(dāng)在分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)中增加綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，可以有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

（一）重視基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)，強(qiáng)化基本操作技能訓(xùn)練

基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)中有些基本操作技能如容量瓶、移液管、滴定管的使用在無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中已訓(xùn)練過，在分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，教師就不應(yīng)該只是簡單的重復(fù)前面的內(nèi)容，而是應(yīng)該以國家化學(xué)檢驗(yàn)工的職業(yè)技能鑒定標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，有目的對學(xué)生進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練。其次，對于有些學(xué)生沒有接觸過的內(nèi)容，如分析天平的使用，滴定等基本操作及有關(guān)分析儀器如紫外可見分光光度計(jì)、ph計(jì)、永停滴定儀、氣相色譜儀以及高效液相色譜儀等儀器的使用，先教會學(xué)生使用，使其初步掌握分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法和技術(shù)。這樣的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容較簡單，做一個(gè)實(shí)驗(yàn)解決一個(gè)問題。教師要注意的是在不斷的更新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容中，要逐漸提高學(xué)生的觀察能力、數(shù)據(jù)處理和表達(dá)能力，養(yǎng)成學(xué)生科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)及求實(shí)的實(shí)驗(yàn)作風(fēng)，嚴(yán)格建立質(zhì)量觀念。

（二）開設(shè)綜合性實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的重要途徑。在綜合性的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，要將不同的滴定分析方法相結(jié)合，如滴定分析與重量分析結(jié)合，不同的滴定分析方式相結(jié)合的方法。此外，綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的設(shè)置要做到“做”、“學(xué)”一體，“工”、“學(xué)”結(jié)合，緊密與生產(chǎn)崗位相結(jié)合，選擇與本專業(yè)緊密相關(guān)的素材。比如，與藥學(xué)崗位結(jié)合緊密的一些分析檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)，藥品的含量及雜質(zhì)分析、藥物中干擾物質(zhì)的排除和藥品制劑分析等試驗(yàn)內(nèi)容，讓學(xué)生感到分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)不只是一門獨(dú)立的專業(yè)，而是和其專業(yè)緊密聯(lián)系的，從而調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

二、教學(xué)過程的設(shè)計(jì)

傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)一般都是教師先講清楚實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理、?nèi)容、操作步驟以及注意事項(xiàng)等，學(xué)生只要按部就班機(jī)械地操作就可以了。然而，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中一旦稍遇意外，就會手足無措，不知該如何處理。這些都嚴(yán)重地束縛了學(xué)生思維上的主動性，使得學(xué)生的組織能力、分析問題和解決問題的能力得不到鍛煉。

在新形勢下，職業(yè)教育要貫徹“以學(xué)生為主體、以教師為主導(dǎo)和以技能訓(xùn)練為主線”的方針。教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的實(shí)際出發(fā)，有計(jì)劃、有步驟地引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立地進(jìn)行分析。教學(xué)中不是簡單地提出一些問題并做出答案，而是給學(xué)生創(chuàng)造積極思維的條件和思路，教給學(xué)生獲取知識的方法。

（一）采用多種教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力與創(chuàng)新能力

教學(xué)過程中，教師應(yīng)注重理論聯(lián)系實(shí)際，可采用多種有效的教學(xué)方法，如現(xiàn)場教學(xué)、實(shí)物教學(xué)、模擬訓(xùn)練、企業(yè)實(shí)習(xí)、案例分析和小組討論等，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主動性。以“阿司匹林的分析和檢驗(yàn)”這一項(xiàng)目的實(shí)施為例，就可靈活地運(yùn)用任務(wù)導(dǎo)向法、啟發(fā)式、討論式以及問題引入式等教學(xué)方法。

先將學(xué)生分成若干個(gè)小組，要求學(xué)生自行查閱大量的資料，包括樣品的取樣、預(yù)處理方法、思考實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的問題以及解決的途徑等，這既培養(yǎng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)和獲取知識的能力，也提升了學(xué)生的協(xié)作能力和溝通能力。

學(xué)生在查閱資料的基礎(chǔ)上，運(yùn)用自己學(xué)過的知識，自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，教師引導(dǎo)學(xué)生對其方案做認(rèn)真研究和討論后，選擇出最優(yōu)實(shí)踐方案和最佳創(chuàng)新方案,并讓學(xué)生走上講臺講解。這使學(xué)生由被動接受轉(zhuǎn)為主動參與，由單純地動手操作轉(zhuǎn)為動手與動腦相結(jié)合，使學(xué)生獲得了充分發(fā)揮想像力和自我鍛煉的機(jī)會。這種形式不僅調(diào)動了學(xué)習(xí)熱情，增加了師生以及同學(xué)之間的交流,而且更重要的是培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)意識和個(gè)體的創(chuàng)造性思維。

實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師提供學(xué)生實(shí)物樣品,并提示分析簡案，給出評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，在實(shí)驗(yàn)過程中，由同組的學(xué)生為實(shí)驗(yàn)同學(xué)打分，鼓勵(lì)學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問題并想出解決辦法，教師給予及時(shí)指導(dǎo)。最后學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行歸納總結(jié)，寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后幫助學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵，可能產(chǎn)生分析誤差的環(huán)節(jié)。在這樣的實(shí)踐過程中，學(xué)生深感實(shí)驗(yàn)知識與專業(yè)技能的密切關(guān)系，調(diào)動了學(xué)習(xí)積極性,他們對待化學(xué)實(shí)驗(yàn)不再應(yīng)付了事，捏造數(shù)據(jù)，或盲目操作，培養(yǎng)了學(xué)生獨(dú)立思考、職業(yè)技能和創(chuàng)新能力，為學(xué)生畢業(yè)后盡快適應(yīng)崗位需要奠定了基礎(chǔ)。

（二）在教學(xué)中調(diào)整師生關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生與人合作和交流能力

教師與學(xué)生是教學(xué)過程的兩方面，學(xué)生是教學(xué)的主體，教師是教學(xué)的主導(dǎo)。在教學(xué)中，教師要充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，在師生之間營造出民主、平等的和諧氛圍。目前的課堂教學(xué)強(qiáng)調(diào)教師的權(quán)威，并表現(xiàn)出學(xué)生對于教師和書本知識的過分依賴，由此產(chǎn)生的負(fù)面影響則可能會阻礙學(xué)生自主性、主動性與創(chuàng)造性能力的發(fā)展。因此，教師在日常教學(xué)中，要幫助學(xué)生處理好學(xué)校中最常見的師生關(guān)系及學(xué)生間關(guān)系，引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)來質(zhì)疑書本的正確性與教師的權(quán)威性，以平等的原則與學(xué)生共同學(xué)習(xí)和討論，鼓勵(lì)學(xué)生在尊重自己與他人的基礎(chǔ)上與人交流，正確表達(dá)個(gè)人的意見及看法，樹立獨(dú)立的人格意識。只有這樣，才能使學(xué)生將來走上工作崗位后，無論面對什么人（上級、同事、客戶等），在什么環(huán)境下，都能在彼此尊重的前提下與對方進(jìn)行交流，也只有這樣，學(xué)生才能有效履行自己的職責(zé),完成工作目標(biāo)。

（三）在教學(xué)過程中融入現(xiàn)代化管理知識

現(xiàn)代化企業(yè)需要大量的能把技術(shù)與管理能力融合在一起的管理人才，目前的高職教育十分注重對基本知識、基本技能的培養(yǎng)，對企業(yè)管理知識的灌輸較為欠缺。在教學(xué)過程中適當(dāng)?shù)厝谌肫髽I(yè)的現(xiàn)代化管理知識，既可以讓學(xué)生了解企業(yè)為什么會制定相應(yīng)的管理制度以及怎樣了解企業(yè)的需要，又可以使學(xué)生將來進(jìn)入企業(yè)有更好的適應(yīng)能力。

如在講解實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)知識時(shí)，可結(jié)合企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度，通過實(shí)例蘭州石化爆炸等事故，讓學(xué)生明白在生產(chǎn)實(shí)踐過程中，來不得絲毫麻痹大意，絕對不允許任何一個(gè)細(xì)節(jié)存在安全隱患，應(yīng)嚴(yán)格按照安全生產(chǎn)規(guī)章制度操作，否則，將會給自己和企業(yè)帶來巨大的損失。要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中，端正態(tài)度，增強(qiáng)工作責(zé)任心，嚴(yán)格按照操作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。此外，在學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生參與設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，動手實(shí)驗(yàn)的同時(shí)，教師還可對學(xué)生進(jìn)行成本控制、設(shè)備管理、人員管理、質(zhì)量管理等知識的灌輸，為學(xué)生今后的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

三、考核環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)

實(shí)驗(yàn)成績的考核具有激勵(lì)、反饋和導(dǎo)向作用。以前的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核是在實(shí)驗(yàn)課中安排一次實(shí)驗(yàn)考核，由于學(xué)生人數(shù)眾多，實(shí)驗(yàn)老師往往不能客觀、有效以及公平地對全體學(xué)生做出評價(jià)，學(xué)生也只是在要考試時(shí)突擊訓(xùn)練，對于其他實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，能混就混，并不能做到扎實(shí)的掌握。

針對這種情況，我們改變了考核方法，以化學(xué)檢驗(yàn)工技能鑒定為切入點(diǎn)，將實(shí)驗(yàn)考核和技能鑒定相結(jié)合，組織全校藥學(xué)系的學(xué)生先參加化學(xué)檢驗(yàn)工培訓(xùn)、后參與競賽這種方式，對學(xué)生進(jìn)行包括實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、操作熟練程度、結(jié)果分析、文明禮貌、紀(jì)律和衛(wèi)生等多方面的綜合考核，極大程度地提升了學(xué)生的實(shí)際操作水平和崗位適應(yīng)能力，也為學(xué)生參加省“化學(xué)檢驗(yàn)工”的技能大賽打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

實(shí)踐證明，為了實(shí)現(xiàn)高職教育的教育理念與辦學(xué)目標(biāo)，培養(yǎng)高職藥學(xué)生的職業(yè)能力，對分析化實(shí)驗(yàn)進(jìn)行精心設(shè)計(jì)是非常必要的。通過設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué),不僅可以培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的實(shí)驗(yàn)技能,還可以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力、思維能力、協(xié)作能力、管理能力和團(tuán)體意識，促進(jìn)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果“質(zhì)”的提高，對培養(yǎng)合格藥學(xué)專業(yè)人才起著至關(guān)重要的作用。

包莉，女，講師，主要研究方向?yàn)楣庾V分析。

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A 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：1674-7747（2011）12-0046-03

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