尹秀鳳

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)因有利于學(xué)生客觀認(rèn)知物質(zhì)世界本質(zhì)和深入理解化學(xué)理論知識(shí)而成為化學(xué)教學(xué)中不可或缺的重要手段。中職學(xué)校以培養(yǎng)專門的技能型人才為目的，故具有實(shí)踐意義的教學(xué)方式更為重要。而目前，中職學(xué)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)可謂問題多多，下面談?wù)勥@方面的問題及改進(jìn)辦法。

一、中職化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)問題多多

（一）教學(xué)方法及觀念方面

1.對實(shí)驗(yàn)教學(xué)認(rèn)識(shí)不足。多數(shù)中職學(xué)校著存在以理論教學(xué)為主，實(shí)驗(yàn)教學(xué)為輔的現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)教學(xué)的計(jì)劃是緊緊圍繞理論教學(xué)而制定的，從內(nèi)容到進(jìn)度基本上都是依附于理論課，沒有形成獨(dú)立而完整的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容陳舊，多是驗(yàn)證性的課堂理論實(shí)驗(yàn)，忽略了對學(xué)生能力與素質(zhì)的培養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)設(shè)備落后，實(shí)驗(yàn)用品不夠，從而使學(xué)生缺乏獨(dú)立實(shí)驗(yàn)操作的機(jī)會(huì)，故不利于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操能力。

2.對實(shí)驗(yàn)教學(xué)的考核不科學(xué)?，F(xiàn)行成績考核體制下，太過重視理論知識(shí)點(diǎn)的考核，而忽視了對學(xué)生實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力的考察。幾乎所有的中職學(xué)校均將化學(xué)實(shí)驗(yàn)課作為化學(xué)理論課的輔助教育手段，基于現(xiàn)有教學(xué)成果的考察標(biāo)準(zhǔn)，中職學(xué)校教師不得不將大量時(shí)間花在理論知識(shí)點(diǎn)的講解上，而實(shí)驗(yàn)教學(xué)的形式化導(dǎo)致了驗(yàn)證性演示型實(shí)驗(yàn)教學(xué)行為的普遍化。對學(xué)生實(shí)驗(yàn)成績的評定僅以實(shí)驗(yàn)報(bào)告作為唯一的評價(jià)依據(jù)，而學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告卻存在較多問題：如固定書寫框架太多，對實(shí)驗(yàn)過程和結(jié)果的分析過少，相互抄襲實(shí)驗(yàn)報(bào)告的現(xiàn)象較為普遍，只按教材內(nèi)容填寫而不按實(shí)際實(shí)驗(yàn)結(jié)果完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。這些都會(huì)造成評價(jià)結(jié)果不準(zhǔn)確，真正做過實(shí)驗(yàn)的學(xué)生和沒做過實(shí)驗(yàn)的學(xué)生成績相差不多，挫傷了學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)的積極性，故不利于提高學(xué)生的實(shí)操技能。

（二）學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)及態(tài)度方面

中職學(xué)校學(xué)生基礎(chǔ)普遍較差，并且學(xué)習(xí)的主動(dòng)性欠佳，他們在初中雖然接觸了基本的化學(xué)知識(shí)，但無論理論知識(shí)還是化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Χ济黠@不足。一方面，學(xué)生薄弱的化學(xué)知識(shí)基礎(chǔ)將導(dǎo)致他們很難理解教師講解及示范的要點(diǎn)，從而不能順利完成一般性驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)；另一方面，由于初中重理論輕實(shí)驗(yàn)的慣性行為容易使得學(xué)生抱著看新奇瞧熱鬧而非探索發(fā)現(xiàn)問題的心態(tài)來觀察實(shí)驗(yàn)。這些都將動(dòng)搖學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)成功完成的信心，也使得化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果打了折扣，容易使教師產(chǎn)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)意義不大的錯(cuò)誤結(jié)論，故必然影響實(shí)驗(yàn)教學(xué)的進(jìn)行。

（三）教師實(shí)驗(yàn)教學(xué)能力方面

目前很多中職學(xué)校專職的實(shí)驗(yàn)教師十分匱乏，學(xué)科教師經(jīng)常兼職實(shí)驗(yàn)教師一職。理論學(xué)科的教學(xué)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在著很大的差異性，兩者混淆容易導(dǎo)致學(xué)生缺乏專業(yè)性的實(shí)驗(yàn)技能培的培訓(xùn)，甚至接受錯(cuò)誤的實(shí)驗(yàn)操作訓(xùn)練。實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員肩負(fù)著學(xué)生實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備、實(shí)驗(yàn)儀器的維護(hù)保養(yǎng)、實(shí)驗(yàn)場所的管理、疑難技術(shù)的操作與指導(dǎo)等職責(zé)，其重要作用往往是理論教師所無法達(dá)到的。然而，目前多數(shù)學(xué)校缺乏專職的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員，這些崗位多為兼職，專業(yè)不夠精通，必然嚴(yán)重影響實(shí)驗(yàn)教學(xué)，故不利于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)操技術(shù)和能力。

（四）實(shí)驗(yàn)條件方面

化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)形式上有別于理論課程突出的一點(diǎn)在于前者需要專業(yè)化的實(shí)驗(yàn)室與相關(guān)耗材，這些都對學(xué)校經(jīng)費(fèi)支持上提出了一定的要求。很顯然，低端的實(shí)驗(yàn)環(huán)境將導(dǎo)致很多基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)不能正常開展，更談不上去進(jìn)一步進(jìn)行探索性實(shí)驗(yàn)教學(xué)，故實(shí)驗(yàn)條件的限制，必然制約實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的提高。

（五）現(xiàn)有教材方面

現(xiàn)有教材相關(guān)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)均表現(xiàn)出滯后性且與實(shí)際生活聯(lián)系不夠緊密。先進(jìn)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本遵循綠色原則，而現(xiàn)有教材的一些實(shí)驗(yàn)?zāi)芎拇笄叶拘灾?，不利于反映化學(xué)實(shí)驗(yàn)的真正特質(zhì)。另外，在中職化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)教學(xué)與實(shí)驗(yàn)過程采用傳統(tǒng)形式，無法聯(lián)系社會(huì)生活與生產(chǎn)實(shí)踐，形式單一，枯燥乏味，很難激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。實(shí)驗(yàn)規(guī)定的內(nèi)容僅限于概念，使學(xué)生不能直觀地感受到與生活的緊密聯(lián)系，無法體會(huì)到所學(xué)知識(shí)在應(yīng)用方面的重要性，從而無法樹立起端正的學(xué)習(xí)態(tài)度，故現(xiàn)有教材的限制，也影響了實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的提高。

二、解決中職化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的問題的辦法

（一）化學(xué)實(shí)驗(yàn)的獨(dú)立性設(shè)置

1.促使學(xué)生重視實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)獨(dú)立設(shè)課，保證學(xué)時(shí)數(shù)，給一定的學(xué)分和一定的考核辦法，這樣才能有效地提高學(xué)生對實(shí)驗(yàn)課的重視程度。第二，重視學(xué)生進(jìn)行自主實(shí)驗(yàn)?；瘜W(xué)作為實(shí)驗(yàn)性的學(xué)科，最主要的還是要加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅有利于學(xué)生實(shí)踐操作能力的培養(yǎng)，還有利于加深學(xué)生對化學(xué)知識(shí)的理解和認(rèn)知。因此，應(yīng)該在平時(shí)的化學(xué)教學(xué)中，增加實(shí)驗(yàn)課的安排，多要求讓學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)，比如在學(xué)習(xí)二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制法這一內(nèi)容時(shí)，老師可以設(shè)定懸念，提出是否能用碳酸鈉代替大理石以及用硫酸代替稀鹽酸，然后由學(xué)生通過自主實(shí)驗(yàn)進(jìn)行嘗試，最后得出結(jié)論。

2.提高教學(xué)考核管理部門的重視程度。實(shí)驗(yàn)課的單獨(dú)設(shè)置將促使教學(xué)考核管理部門對其進(jìn)行專門的管理與考察，從而有利于及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)手段，為提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量提供行政力量支持與保障。要建立多元考核評價(jià)體系。這是生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革順利進(jìn)行的保證。實(shí)驗(yàn)成績由平時(shí)成績和實(shí)驗(yàn)操作考試成績組成，各占50%，其中平時(shí)成績由課前預(yù)習(xí)（1O%）、課堂表現(xiàn)（2O%）和實(shí)驗(yàn)報(bào)告（2O%）組成。在課前預(yù)習(xí)中要求學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康模砼c方法，做到實(shí)驗(yàn)時(shí)心中有數(shù)，以課堂隨機(jī)提問方式進(jìn)行；課堂表現(xiàn)只是考核學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力、學(xué)習(xí)態(tài)度和協(xié)作能力；實(shí)驗(yàn)報(bào)告中重點(diǎn)考查學(xué)生從實(shí)驗(yàn)中學(xué)到了什么，有什么心得和想法。實(shí)驗(yàn)操作考試主要選取基本操作與能力驗(yàn)證兩方面的小實(shí)驗(yàn)進(jìn)行操作考試，考核學(xué)生的動(dòng)手能力。從而促進(jìn)了學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力，以提高學(xué)生的實(shí)操能力。

（二）理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)要銜接

傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要關(guān)注對書本上的化學(xué)理論知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行驗(yàn)證性的討論，實(shí)驗(yàn)行為總是處于滯后于理論教學(xué)的狀態(tài)，沒有對教材教學(xué)內(nèi)容起到承上啟下的啟示作用，故很難引發(fā)學(xué)生對知識(shí)點(diǎn)進(jìn)一步的思考。因此，我們有必要對實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，在驗(yàn)證已知理論知識(shí)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，補(bǔ)充更多的未知知識(shí)實(shí)驗(yàn)探索環(huán)節(jié)。一方面，基于已知知識(shí)點(diǎn)的驗(yàn)證與探索，可以進(jìn)一步鞏固學(xué)生對已知理論知識(shí)點(diǎn)的理解；另一方面，針對未知知識(shí)點(diǎn)的探索性實(shí)驗(yàn)可以引發(fā)學(xué)生深層次思考問題的興趣，有利于開展下一步理論知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)工作。因此，如何將理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)真正地融合于一體，對于提高中職化學(xué)教育質(zhì)量至關(guān)重要。

（三）專職實(shí)驗(yàn)教師的配備

實(shí)驗(yàn)教師因長期身處實(shí)驗(yàn)教學(xué)第一線，對于實(shí)驗(yàn)教學(xué)中所面臨的問題了解更加透徹，掌握的實(shí)驗(yàn)技能也更加專業(yè)化，從而有充足的時(shí)間思考如何真正有效提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。同時(shí)，理論授課教師也能有精力與實(shí)驗(yàn)教師探討如何銜接理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容。

（四）改善實(shí)驗(yàn)環(huán)境

化學(xué)實(shí)驗(yàn)環(huán)境作為化學(xué)教學(xué)的主戰(zhàn)場，直接影響著實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量與效果。良好的實(shí)驗(yàn)室可以激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)積極性，也利于培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)化素養(yǎng)。條件惡劣的實(shí)驗(yàn)室則可能挫傷學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)力，同時(shí)也可能對操作人員本身產(chǎn)生潛在的危害。因此，在條件允許的情況下，提升實(shí)驗(yàn)室硬環(huán)境將是促進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果的有力手段。

（五）教材的完善與提高

現(xiàn)有教材所配套的部分化學(xué)實(shí)驗(yàn)存在著浪費(fèi)大、污染高及脫離生活實(shí)際的缺點(diǎn)。因此，有必要對現(xiàn)有化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材進(jìn)行完善，按照綠色化學(xué)的理念，增強(qiáng)與生活實(shí)際的聯(lián)系，才能真正體現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的本質(zhì)。另外，教材中所包含實(shí)驗(yàn)應(yīng)兼容驗(yàn)證性與探索性的特征，才能在利于學(xué)生加深記憶理解理論知識(shí)點(diǎn)的同時(shí)引發(fā)他們深層次的思考，培養(yǎng)他們對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的真正興趣。

以上，談了中職學(xué)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的問題及解決辦法，隨著中職學(xué)校教學(xué)改革的不斷深入這些問題有望解決。