中國有句俗語叫“民以食為天”。見面常用的問候語：“你吃了嗎？”過去有一本教人識字的課本《日用雜字》開篇就是：“人生天地間，莊農(nóng)最為先。不為吃喝穿，誰給誰動攤（干活）?！薄俺浴笨梢院汀疤臁钡攘魁R觀，可見“吃”在人們心中的地位之高。

從孔夫子的“食不厭精，膾不厭細(xì)”，到今天形形色色的“美食烹飪大賽”，各種各樣的飲食文化活動，可以看出 “吃”作為一種貫穿古今的文化現(xiàn)象，已深入到生活的各個方面，幾乎所有事情都與“吃”息息相關(guān)。飲食不僅僅是文化，也是生活，是陪伴我們一生的回憶和想念。

說了這么多的“吃”，還得問一句：“你吃了嗎？”每一個人心里都住著一個“吃貨”，《舌尖上的中國》在一夜之間喚醒國人壓抑已久的美食熱情。當(dāng)我們還沉浸在“才下舌尖，又上心頭”的思緒中，《舌尖上的中國》第二季即將開始了，吃貨們的味蕾似乎又要蠢蠢欲動了。本期，我們?yōu)槟闼阉鞒鰢鴥?nèi)著名的特色美食小吃，讓你不僅吃出美味，更吃得安全健康。Let's go！跟隨我們一起走進(jìn)美食樂園，尋找舌尖上的美味，吃出正能量！