劉洋

[摘 要]高職院校商務(wù)英語專業(yè)采用戶外教學(xué)的方式開展英語課堂教學(xué)，有效避免了教師在教室“灌輸”知識的傳統(tǒng)教學(xué)方式。教學(xué)中需采取“以學(xué)生為主體，以趣味活動為手段，以實踐為目的，以情感為紐帶”的戶外英語教學(xué)設(shè)計原則。商務(wù)英語專業(yè)戶外教學(xué)設(shè)計應(yīng)注意教學(xué)組織的系統(tǒng)性、教學(xué)內(nèi)容的可操作性、教學(xué)方式的開放性、戶外教學(xué)的評價與反思。高職院校商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)應(yīng)該不斷創(chuàng)新，將教學(xué)課堂移出教室，利用自然與社會資源從事有效的語言教學(xué)活動，讓學(xué)生在真實的生活環(huán)境中直接體驗學(xué)習(xí)的成功和樂趣，將戶外教學(xué)過程生活化、趣味化，促進(jìn)高職學(xué)生在認(rèn)知、情感、技能等方面的綜合發(fā)展。

[關(guān)鍵詞]戶外英語教學(xué) 高職院校 教學(xué)設(shè)計原則

[中圖分類號] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 2095-3437（2014）05-0122-02

高職高專商務(wù)英語專業(yè)的培養(yǎng)模式是“寬、厚、活”的三維能力模式，商務(wù)英語專業(yè)的課程建設(shè)和實踐教學(xué)應(yīng)以“重能力、專多能、重應(yīng)用”為指導(dǎo)思想，在教學(xué)過程中“以學(xué)生為主體，以趣味活動為手段，以實踐為目的，以情感為紐帶”，采用戶外項目化教學(xué)，將語言能力和商務(wù)知識以及綜合技能緊密結(jié)合。

一、高職院校商務(wù)英語專業(yè)的教學(xué)現(xiàn)狀

改革開放以來，大量外資企業(yè)涌入中國，寬口徑、復(fù)合型人才的培養(yǎng)模式成為高職院校人才培養(yǎng)的主要方向。商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)主要存在三個方面的問題。一是授課模式單一。教師“滿堂灌”和“囫圇吞棗”的現(xiàn)象依然嚴(yán)重，案例分析、小組討論的教學(xué)方式流于形式，缺乏激勵學(xué)生創(chuàng)新思維的手段，教學(xué)上沒有注重與未來工作環(huán)境接軌。二是雙師型教師不足。商務(wù)英語專業(yè)缺乏既具有豐富的商務(wù)工作經(jīng)驗又具有較強(qiáng)理論功底的商務(wù)英語教師。三是商務(wù)英語教材陳舊，急需量身定做的教材。隨著社會的迅猛發(fā)展，當(dāng)前很多商務(wù)英語專業(yè)教材很難跟上時代的步伐。

二、高職院校商務(wù)英語專業(yè)戶外教學(xué)設(shè)計的原則

高職商務(wù)英語專業(yè)重在培養(yǎng)“實用”、“會用”的應(yīng)用型人才。戶外英語教學(xué)（outdoors English teaching）是增強(qiáng)高職商務(wù)英語學(xué)生實踐應(yīng)用能力的重要途徑，在教學(xué)前期、期中和結(jié)尾都需要有計劃地開展戶外英語教學(xué)活動。

（一）以學(xué)生為主體，主動參與

高職商務(wù)英語戶外教學(xué)應(yīng)當(dāng)注重以學(xué)生為主體，要讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主人，營造民主、和諧氛圍。在戶外教學(xué)過程中應(yīng)注重激發(fā)學(xué)生主動參與的欲望，使緊張的學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變成為愉快的活動，因為只有學(xué)生樂學(xué)，思維才會活躍，才能有良好的學(xué)習(xí)效果。商務(wù)英語教師應(yīng)該不斷創(chuàng)設(shè)語言交際的情境，將教材中的人物形象和事件通過扮演角色、英語演說等活動寓教于樂，給學(xué)生自我發(fā)展的空間，提倡創(chuàng)新思維，提高學(xué)生的綜合技能。

（二）以趣味活動為手段，快樂教學(xué)

商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)要轉(zhuǎn)變觀念，一貫沉悶的課堂教學(xué)模式不利于當(dāng)今高職商務(wù)英語教學(xué)改革的需要?！芭d趣是最好的老師”。商務(wù)英語戶外教學(xué)要從學(xué)生的需要出發(fā)，以趣味活動為主線，以項目化教學(xué)為手段，開發(fā)戶外英語教學(xué)的新型教材，將室內(nèi)課堂理論教學(xué)與戶外實踐教學(xué)相結(jié)合，開展集體趣味活動游戲和活動項目，在完成趣味項目的過程中增長知識，提升實力。

（三）以實踐為目的，注重啟發(fā)

商務(wù)英語專業(yè)戶外教學(xué)重在實踐中體驗語言交際的魅力， 教學(xué)實踐的主題應(yīng)該選擇與學(xué)生未來職業(yè)相關(guān)的項目，讓學(xué)生在項目實踐中理解和掌握商務(wù)往來的能力。戶外教學(xué)的案例可以選取適合戶外教學(xué)的內(nèi)容和區(qū)域經(jīng)濟(jì)特點的實例，開展戶外模擬，模仿外貿(mào)公司或外企的運作模式，同時，教師應(yīng)當(dāng)了解學(xué)生的語言習(xí)得能力，掌握學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，有效地引導(dǎo)學(xué)生。指導(dǎo)學(xué)生采用必要的學(xué)習(xí)策略，進(jìn)行高效的自主學(xué)習(xí)，不斷提高學(xué)生的實踐技能水平。

（四）以情感為紐帶，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情

商務(wù)英語專業(yè)開展戶外教學(xué)要注重師生之間、生生之間的情感交流。戶外教學(xué)的教師不再是單一的教師角色。戶外教學(xué)中，教師是商務(wù)活動中的一員，在真實的商務(wù)英語戶外教學(xué)環(huán)境中，教師應(yīng)當(dāng)以身示范，讓學(xué)生在真實的環(huán)境中去感受和體驗學(xué)習(xí)的樂趣；要注重學(xué)生的情感變化，在戶外學(xué)習(xí)實踐中不斷增進(jìn)師生之間的認(rèn)識和了解，消除學(xué)生的緊張和焦慮，使師生有效融合于戶外的實踐教學(xué)過程之中。

三、商務(wù)英語專業(yè)戶外教學(xué)設(shè)計應(yīng)注意的幾個問題

（一）教學(xué)組織的系統(tǒng)性

高職商務(wù)英語戶外教學(xué)設(shè)計應(yīng)該注重過程的系統(tǒng)性。在戶外開展教學(xué)應(yīng)該周密部署，考慮周全，從教學(xué)的第一步到教學(xué)結(jié)束必須一氣呵成，不能囫圇吞棗，七拼八湊。商務(wù)英語戶外教學(xué)要做好充分的課前準(zhǔn)備，教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)環(huán)境要匹配，戶外的天氣、學(xué)生的身體素質(zhì)等都是要考慮的范疇。

（二）教學(xué)內(nèi)容的可操作性

商務(wù)英語戶外教學(xué)的內(nèi)容要切合實際，難易結(jié)合，先易后難，要增強(qiáng)學(xué)習(xí)內(nèi)容的可操作性和實用性，合理安排任務(wù)的進(jìn)度，在戶外教學(xué)過程中注重適時指導(dǎo)學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)“不掉隊”，“不走神”，以提高學(xué)生的實操能力為目標(biāo)，運用情景教學(xué)法，開展角色扮演和角色互換，多管齊下提升學(xué)生的實踐能力。

（三）教學(xué)方式的開放性

商務(wù)英語戶外教學(xué)屬于“開放引導(dǎo)式”教學(xué)，商務(wù)英語教師應(yīng)該側(cè)重于引導(dǎo)和調(diào)控學(xué)生的學(xué)習(xí)方式和進(jìn)度，以“點撥、疏導(dǎo)”為主。對于學(xué)生在戶外教學(xué)中出現(xiàn)的問題要合理地指導(dǎo)，要以鼓勵為主，引導(dǎo)學(xué)生大膽創(chuàng)新，鼓勵學(xué)生犯錯誤，提意見，出主意，將戶外教學(xué)課堂變?yōu)閷W(xué)生真正“敢作敢為”的場所。

（四）戶外教學(xué)的評價與反思

商務(wù)英語戶外教學(xué)活動的評價與反思有助于改進(jìn)教學(xué)設(shè)計，增強(qiáng)戶外教學(xué)的實用性和適應(yīng)性。戶外教學(xué)的評價必須建立在尊重學(xué)生主體地位的基礎(chǔ)之上。對學(xué)生的評價要全面客觀，不但要評價學(xué)生在戶外教學(xué)中所掌握的知識、技能，還要評價學(xué)生的情感態(tài)度和價值觀念的認(rèn)識與進(jìn)步。要鼓勵學(xué)生大膽創(chuàng)新，讓學(xué)生充分體驗戶外學(xué)習(xí)的快樂，從而促進(jìn)良好的學(xué)習(xí)態(tài)度和情緒情感的形成，促進(jìn)良好人格的形成。

高職院校商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)應(yīng)該不斷創(chuàng)新，將教學(xué)課堂移出教室，利用自然與社會資源從事有效的語言教學(xué)活動，讓學(xué)生在真實的生活環(huán)境中直接體驗學(xué)習(xí)的成功和樂趣，將戶外教學(xué)過程生活化、趣味化，促進(jìn)高職學(xué)生在認(rèn)知、情感、技能等方面的綜合發(fā)展。

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[責(zé)任編輯：鐘 嵐]