楊云桃

摘要：為適應(yīng)中國會(huì)展業(yè)前所未有的蓬勃發(fā)展趨勢(shì)和提高中國會(huì)展行業(yè)在國際上的核心競爭力，高職院校需重點(diǎn)培養(yǎng)復(fù)合型的涉外會(huì)展人才，本文提出了高職會(huì)展英語教學(xué)應(yīng)以職業(yè)英語為原則，以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為目標(biāo)，突出課程的時(shí)效性、職業(yè)性、實(shí)踐性、實(shí)用性和技能性，強(qiáng)調(diào)以M-learning為輔助，把PBL教學(xué)法應(yīng)用于會(huì)展英語教學(xué)，使該課程分為“會(huì)議服務(wù)和展覽服務(wù)”兩個(gè)部分，并進(jìn)一步將會(huì)展工作人員的英語服務(wù)技能細(xì)化為若干教學(xué)項(xiàng)目，旨在培養(yǎng)復(fù)合型、應(yīng)用型、技能型的涉外會(huì)展人才。

關(guān)鍵詞：M-learning；PBL教學(xué)法；高職會(huì)展英語

隨著中國全球化的步伐日趨加快，中國已邁入世界會(huì)展大國行列。中國會(huì)展業(yè)的發(fā)展越來越強(qiáng)勁，呈現(xiàn)出前所未有的蓬勃發(fā)展態(tài)勢(shì)。為適應(yīng)當(dāng)前會(huì)展業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和提高中國會(huì)展行業(yè)在國際上的核心競爭力，高職院校需重點(diǎn)培養(yǎng)既懂得會(huì)展專業(yè)知識(shí)，又精通英語的復(fù)合型、應(yīng)用型和技能型人才。會(huì)展英語作為會(huì)展類專業(yè)的職業(yè)核心課程，被定位為一門專業(yè)橋梁課程，既有前期課程如高職英語、英語聽說等前行課程，又有平行課程和后續(xù)課程如會(huì)展管理實(shí)務(wù)、會(huì)展?fàn)I銷、會(huì)展口譯等。同時(shí)會(huì)展英語也是國際貿(mào)易專業(yè)、商務(wù)英語專業(yè)、旅游管理等專業(yè)的職業(yè)拓展課程。因此高職會(huì)展英語教學(xué)應(yīng)以職業(yè)英語為原則，以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為目標(biāo)，以網(wǎng)絡(luò)為輔助，以項(xiàng)目化教學(xué)為手段，突出課程的時(shí)效性、職業(yè)性、實(shí)踐性、實(shí)用性和技能性。

一、核心概念的定義

（一）ESP和EOP。目前教育界把英語劃分為EGP(一般用途英語)和ESP(專門用途英語)。EGP指的是基本英語知識(shí)，它強(qiáng)調(diào)人們理解英語的基本語言結(jié)構(gòu)以能幫助人們能夠欣賞文學(xué)作品和應(yīng)付普通語言水平測(cè)試。ESP是指與某種職業(yè)或?qū)W科相關(guān)的英語，如會(huì)展英語、計(jì)算機(jī)英語、電子商務(wù)英語等。它可以幫助人們用專門用途英語處理某一特定領(lǐng)域的事務(wù)、理解或翻譯與某一特定領(lǐng)域的相關(guān)的文字資料。同時(shí)，高職會(huì)展英語教學(xué)應(yīng)設(shè)計(jì)成EOP (職業(yè)英語)，而不應(yīng)是EAP (學(xué)術(shù)英語)。

（二）PBL教學(xué)法。 PBL教學(xué)法是Project-based learning的簡稱。它是指是師生通過共同實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目工作而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)。項(xiàng)目化教學(xué)法是行動(dòng)導(dǎo)向的典型代表，體現(xiàn)了任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向的設(shè)計(jì)思路，是融“教、學(xué)、做、練”于一體的教學(xué)模式。其實(shí)施的流程為：“教師提出明確項(xiàng)目任務(wù),同學(xué)討論；學(xué)生制定計(jì)劃,教師審查并給予指導(dǎo)；學(xué)生分組及明確分工以實(shí)施計(jì)劃；學(xué)生自我評(píng)估與教師檢查評(píng)價(jià)；記錄歸檔或應(yīng)用實(shí)踐”。PBL教學(xué)法是讓學(xué)生在真實(shí)的項(xiàng)目任務(wù)情境中進(jìn)行學(xué)習(xí)的教學(xué)方式，體現(xiàn)了實(shí)踐性、自主性、實(shí)用性、發(fā)展性、綜合性、開放性的特點(diǎn)。這種教學(xué)法是高職教育培養(yǎng)高素質(zhì)高技能應(yīng)用型人才的現(xiàn)實(shí)需要，體現(xiàn)了“以就業(yè)為導(dǎo)向，以學(xué)生為中心，以能力為本位"的高職教育理念。

（三）M-learning。M-learning是mobile learning（移動(dòng)學(xué)習(xí)）的簡稱。它是指在終身學(xué)習(xí)的思想指導(dǎo)下，利用現(xiàn)代通訊終端，如手機(jī)、PDA等設(shè)備進(jìn)行遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)。雖M-learning研究領(lǐng)域人數(shù)正在迅速增多，但仍沒有形成完整的理論體系，其中廣為人知的是愛爾蘭教育技術(shù)專家Desmond Keegan撰寫的“ FromD-

learning, to E-learning, to M-learning” （《從遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)到電子學(xué)習(xí)再到移動(dòng)學(xué)習(xí)》）一文。M-learning是遠(yuǎn)程教育的新的發(fā)展階段。其核心優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)有：可以隨時(shí)、隨地進(jìn)行自由的學(xué)習(xí)；有靈活多便的學(xué)習(xí)方式；具備先進(jìn)高效的學(xué)習(xí)理念；精致閱讀和專業(yè)課程內(nèi)容相結(jié)合；完全掌握學(xué)習(xí)效果；減少培訓(xùn)設(shè)備投入等。

二、PBL教學(xué)法在會(huì)展英語課程教學(xué)中的應(yīng)用

由于我國學(xué)生自幼接受傳統(tǒng)教育，以課堂學(xué)習(xí)為主，所以主動(dòng)學(xué)習(xí)能力較弱，動(dòng)手實(shí)踐機(jī)會(huì)較少，自學(xué)主動(dòng)性較差，文獻(xiàn)檢索能力不足，社會(huì)經(jīng)歷簡單，思考問題片面，不善于綜合分析、解決實(shí)際問題。目前大部分的高職高專會(huì)展英語的教師不是雙師型人才，仍多采用傳統(tǒng)的以講授為主的教學(xué)模式，說教式講課很容易使學(xué)生重理論輕實(shí)踐，被動(dòng)學(xué)習(xí)，產(chǎn)生學(xué)習(xí)目的不明確的情況。

在高職教育中，上述的學(xué)生問題和教師問題廣泛存在，為了解決它們，高職會(huì)展英語教學(xué)應(yīng)以發(fā)展學(xué)習(xí)者的會(huì)展職業(yè)英語技能為中心，將英語語言習(xí)得與會(huì)展崗位服務(wù)功能相結(jié)合，通過分析會(huì)展工作崗位流程所需的理論知識(shí)、專業(yè)技能和基本素質(zhì)以及拓展崗位的知識(shí)和技能，對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行整合，把會(huì)展英語課程分為“會(huì)議服務(wù)和展覽服務(wù)”兩個(gè)部分，“展前服務(wù)、展中服務(wù)、展后服務(wù)、會(huì)前服務(wù)、會(huì)中服務(wù)”五個(gè)模塊。并進(jìn)一步將會(huì)展工作人員的英語服務(wù)技能細(xì)化為若干項(xiàng)目，教師和學(xué)生共同完成 “確定項(xiàng)目、項(xiàng)目分組與明確項(xiàng)目任務(wù)、學(xué)生自主探索與項(xiàng)目制作、匯報(bào)成果、項(xiàng)目評(píng)價(jià)”五個(gè)環(huán)節(jié)的教學(xué)。會(huì)展英語教學(xué)項(xiàng)目具體設(shè)計(jì)如下：（1）展前服務(wù)：展會(huì)策劃、展會(huì)推廣及詢展、展會(huì)營銷和廣告、展位設(shè)計(jì)及搭建、展品運(yùn)輸和保險(xiǎn)。（2）展中服務(wù)：展臺(tái)接待、產(chǎn)品介紹與演示、交易磋商、投訴與索賠、現(xiàn)場(chǎng)演示。（3）展后服務(wù)：安排撤展、展會(huì)結(jié)果評(píng)估、后續(xù)服務(wù)。（4）會(huì)前服務(wù)：會(huì)議籌備及咨詢、會(huì)議預(yù)算與促銷、與會(huì)推廣及邀請(qǐng)。（5）會(huì)中服務(wù)：會(huì)議接待、舉行開幕式、安排餐飲、處理突發(fā)事件、會(huì)議記錄、舉行閉幕式。

三、M-learning 在會(huì)展英語課程教學(xué)中的應(yīng)用

M-learning是遠(yuǎn)程教育的新的發(fā)展階段。智能手機(jī)的普及應(yīng)用在M-learning中起著至關(guān)重要的作用，它也在PBL教學(xué)中成為高效的教學(xué)輔助手段，為教師和學(xué)生提供各種各樣的即時(shí)信息。在M-learning輔助PBL教學(xué)中，M-learning可應(yīng)用于以下幾個(gè)階段：

（1）信息查詢階段：確定項(xiàng)目后，當(dāng)所涉及的項(xiàng)目要求學(xué)生查詢相關(guān)信息作答時(shí)，學(xué)生可以隨時(shí)隨地使用智能手機(jī)上的互聯(lián)網(wǎng)作為信息源，使他們從數(shù)以萬計(jì)的資料中找到適合所學(xué)項(xiàng)目的資料。（2）項(xiàng)目小組討論階段：項(xiàng)目分組與明確項(xiàng)目任務(wù)后，小組成員可以利用網(wǎng)絡(luò)、QQ群或微信平臺(tái)進(jìn)行討論，在討論中相互提供文字、數(shù)據(jù)、圖像、音頻或視頻資料，力爭得出最完善的設(shè)計(jì)方案。（3）自主探索與項(xiàng)目制作階段：學(xué)生需將項(xiàng)目或任務(wù)拆分成若干子任務(wù)在小組成員中分配，制定任務(wù)執(zhí)行時(shí)間表，并且定期匯總反饋，每個(gè)成員要能根據(jù)眾人的進(jìn)度對(duì)自己的工作進(jìn)行調(diào)整，并可以利用電郵，公告板，文件共享等方式保持溝通。（4）匯報(bào)成果階段：學(xué)生完成的每個(gè)項(xiàng)目，都有它的獨(dú)特性。學(xué)生通過智能手機(jī)或多媒體網(wǎng)絡(luò)展示其成果時(shí)，具有很強(qiáng)的直觀性，能把相關(guān)的內(nèi)容以圖文并茂、聲色俱全的形式形象地呈現(xiàn)出來，如幻燈片、電子書、Flash動(dòng)畫乃至音頻視頻等等。（5）項(xiàng)目評(píng)價(jià)階段：在每一個(gè)項(xiàng)目有了階段性成果之后，教師可在網(wǎng)絡(luò)、QQ群或微信平臺(tái)即時(shí)發(fā)出項(xiàng)目效果調(diào)查問卷，由學(xué)生隨時(shí)依照自身體會(huì)填寫。此方式不但可部分消除面對(duì)面成果評(píng)價(jià)的尷尬和言不由衷，還可以很容易完成后期的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)工作。

結(jié)語：基于網(wǎng)絡(luò)的PBL教學(xué)法的優(yōu)勢(shì)是顯而易見的。M-learning 和PBL相結(jié)合，使學(xué)生置身于一個(gè)多維、仿真、不斷變化的會(huì)展職業(yè)工作環(huán)境中。面對(duì)激烈的社會(huì)競爭，學(xué)生可以根據(jù)崗位和項(xiàng)目內(nèi)容、結(jié)合自身情況，完全按照會(huì)展業(yè)務(wù)的各個(gè)流程、環(huán)節(jié)特點(diǎn)及操作要求，以完成項(xiàng)目為出發(fā)點(diǎn)，以解決業(yè)務(wù)中的實(shí)際問題為目標(biāo)，從而使學(xué)生能夠較快的掌握專業(yè)知識(shí)，又培養(yǎng)了他們的創(chuàng)造力、實(shí)踐力、團(tuán)隊(duì)合作能力和終身學(xué)習(xí)的能力，使學(xué)生成為能用較熟練的英語從事展覽會(huì)、交易會(huì)等展會(huì)的策劃、設(shè)計(jì)與布置及企事業(yè)單位產(chǎn)品展示與宣傳的設(shè)計(jì)和布置，以及從事各類商務(wù)活動(dòng)、外事接待和招商項(xiàng)目翻譯等工作，面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)、管理第一線的高端技能型專門人才。

參考文獻(xiàn)：

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