摘 要：本文參照德國學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程開發(fā)模式，在分析職業(yè)崗位典型工作任務(wù)的基礎(chǔ)上，將行動領(lǐng)域的職業(yè)崗位任務(wù)轉(zhuǎn)換為學(xué)習(xí)領(lǐng)域的課程，以此構(gòu)建學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程體系。并以工作過程為導(dǎo)向，以《電冰箱和空調(diào)器的組裝與調(diào)試》精品課程建設(shè)為例，論述了學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程開發(fā)的一般方法和步驟。

關(guān)鍵詞：工作過程；行動領(lǐng)域；；學(xué)習(xí)領(lǐng)域；學(xué)習(xí)情境

中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1005-1422（2014）08-0062-04

基于工作過程的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程開發(fā)模式是德國20世紀(jì)90年代以來，由德國不來梅大學(xué)技術(shù)與教育研究所的研究者們，在一系列研究成果的基礎(chǔ)上形成的。由于較好地符合了學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，可以迅速提高學(xué)習(xí)者的職業(yè)能力，這種課程開發(fā)模式一經(jīng)問世，就獲得了職業(yè)教育界的廣泛認(rèn)可和應(yīng)用。

近年來，基于工作過程的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程開發(fā)模式，通過示范校建設(shè)、精品課程建設(shè)和教學(xué)團(tuán)隊建設(shè)等工作的應(yīng)用和推廣，在我國取得了重大成效，成為引領(lǐng)當(dāng)今和未來中國職業(yè)教育課程開發(fā)的重要發(fā)展方向。

一、基于工作過程的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程開發(fā)的一般步驟

基于工作過程導(dǎo)向的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程開發(fā)的一般步驟是：職業(yè)崗位分析→典型工作任務(wù)提取→學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程體系建設(shè)→學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程開發(fā)→學(xué)習(xí)情境設(shè)計→課業(yè)設(shè)計。

近年來，我校制冷專業(yè)的教師們以建設(shè)首批國家級中職學(xué)校示范校為契機，積極開展校企合作，推動基于工作過程的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程體系建設(shè)和精品課程建設(shè)，通過幾年的教學(xué)實踐，教學(xué)效果顯著。

下面就以筆者主導(dǎo)的制冷專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程開發(fā)為例，來探討基于工作過程的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程開發(fā)的一般過程。

二、制冷專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程體系的構(gòu)建

1.專業(yè)改革的原因

長期以來，我校制冷專業(yè)理論教學(xué)和實踐教學(xué)脫節(jié)，忽略了學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，強調(diào)學(xué)科體系的完整性和前后知識的連續(xù)性，忽視職業(yè)崗位能力需求，制約了學(xué)生技能水平和綜合素質(zhì)的提高，教師所教的知識和職業(yè)崗位要求不匹配，培養(yǎng)的學(xué)生難以符合社會的需要，導(dǎo)致學(xué)生就業(yè)困難。

2.原有課程體系的組成

我校制冷專業(yè)是電氣專業(yè)的一個子方向，大多數(shù)課程與電氣運行與控制專業(yè)保持一致，僅核心專業(yè)課程（不包括基礎(chǔ)課、專業(yè)拓展課）不同，主要包括：制冷技術(shù)基礎(chǔ)、中級制冷工技能、制冷工上崗應(yīng)知應(yīng)會、中央空調(diào)基礎(chǔ)等課程，在中職三年間，學(xué)生學(xué)習(xí)了制冷的基礎(chǔ)理論知識，掌握了一些制冷工所應(yīng)具備的基本技能，這些內(nèi)容對于學(xué)生未來就業(yè)有較大的幫助，但是，這些知識點和能力點的排布是按照學(xué)科體系排布的，理論與實踐脫節(jié)，學(xué)生無法較好地建立與實際工作任務(wù)的鏈接，因此，學(xué)習(xí)過程被動枯燥，教學(xué)效果不理想。

3.職業(yè)崗位分析

我們對學(xué)生上崗就業(yè)和職業(yè)遷移的情況進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)我們的學(xué)生上崗后不具備綜合應(yīng)用的能力，需要進(jìn)行崗前或崗中培訓(xùn)才能滿足崗位要求，而且短時間內(nèi)不具備融會貫通、舉一反三的能力，使得職業(yè)遷移能力受到限制。這種現(xiàn)象表明，學(xué)生在學(xué)校所學(xué)的知識和技能，沒有較好地與用工企業(yè)的職業(yè)崗位對接，反倒是學(xué)生在工作崗位上所獲得的培訓(xùn)，讓學(xué)生迅速獲得了勝任職業(yè)崗位和職業(yè)遷移的能力。

企業(yè)崗位（崗前、崗中）培訓(xùn)主要針對特定的工作崗位，圍繞具體職業(yè)崗位的工作過程，進(jìn)行職業(yè)能力的培訓(xùn)。新員工邊做邊學(xué)，專人適時指導(dǎo)，使學(xué)習(xí)者具備該職業(yè)崗位必要的知識和技能（專業(yè)能力）、組織溝通協(xié)作（社會能力）和工具工裝使用和方法（方法能力）等能力，所學(xué)內(nèi)容與具體工作任務(wù)相關(guān)，適用實用、學(xué)以致用。這一現(xiàn)象給了我們很好的啟示，將企業(yè)崗位培訓(xùn)的方式與我們的職業(yè)學(xué)校的教學(xué)活動結(jié)合起來，以工作過程為主線，以完成具體工作任務(wù)為形式，給學(xué)生發(fā)揮的環(huán)境和自由，學(xué)習(xí)和實踐職業(yè)活動所需要的專業(yè)知識和各種能力，這種教學(xué)模式以學(xué)生職業(yè)能力的獲得為目的，符合學(xué)生身心發(fā)展的特點和認(rèn)知規(guī)律，較好地體現(xiàn)了職業(yè)教育“就業(yè)導(dǎo)向”的教學(xué)方針，為我們教學(xué)改革提供了明確的方向。

4.典型工作任務(wù)的提取

我校地處珠海經(jīng)濟(jì)特區(qū)，擁有全球最大的家用空調(diào)制造企業(yè)格力電器有限公司及其數(shù)量龐大的配套企業(yè)，同時位于全國制冷行業(yè)最發(fā)達(dá)的珠三角地區(qū)，擁有美的、科龍、志高等一大批制冷行業(yè)龍頭企業(yè)，并且珠三角地區(qū)工業(yè)企業(yè)發(fā)達(dá)，工藝性制冷設(shè)備規(guī)模較大，另外，由于區(qū)域內(nèi)夏季氣溫炎熱，中央空調(diào)應(yīng)用市場規(guī)模較大等等，由此組成的制冷產(chǎn)業(yè)群和用工市場為我校制冷專業(yè)提供了廣闊的發(fā)展空間。

另外，我們對我校制冷專業(yè)學(xué)生近5年就業(yè)去向進(jìn)行調(diào)查，按照從事制冷職業(yè)崗位的學(xué)生數(shù)量來確定本專業(yè)的行動領(lǐng)域，排在前5位的是：①家用空調(diào)器總裝或部件生產(chǎn)；②小型制冷設(shè)備維修；③中央空調(diào)日常運行、保養(yǎng)和維修；④中央空調(diào)工程設(shè)計、施工、調(diào)試；⑤工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)輔助制冷。

為了確定本專業(yè)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域，我們的教研團(tuán)隊積極開展校企合作，在調(diào)研行業(yè)企業(yè)用工需求的基礎(chǔ)上，從區(qū)域內(nèi)典型行業(yè)企業(yè)和學(xué)生就業(yè)數(shù)量較多的企業(yè)中聘請行業(yè)專家、一線技師一起進(jìn)行職業(yè)崗位分析，同時認(rèn)真分析一個合格的制冷設(shè)備維修人員所必需的知識結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)，根據(jù)區(qū)域內(nèi)制冷行業(yè)的特點，結(jié)合中職生初學(xué)的現(xiàn)實情況，提取了4個典型的工作任務(wù)：①空調(diào)器的組裝與維修；②電冰箱的組裝與維修；③中央空調(diào)工程設(shè)計、施工與調(diào)試；④中央空調(diào)運行、保養(yǎng)與維修。

5.學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程體系的構(gòu)建

學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程開發(fā)的基本思路是將與職業(yè)緊密相關(guān)的職業(yè)情境作為課程內(nèi)容的參照系，通過整體化的職業(yè)分析，然后進(jìn)行教學(xué)化處理，從與該職業(yè)相關(guān)的反映全部職業(yè)特征的“典型工作任務(wù)”中導(dǎo)出相應(yīng)的“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”，以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為教學(xué)目標(biāo)，構(gòu)建教學(xué)化的學(xué)習(xí)情境和工作任務(wù)。教學(xué)設(shè)計思想是系統(tǒng)地理解工作任務(wù)，保證“工作過程結(jié)構(gòu)的完整性”，促進(jìn)學(xué)生建立一個整體化的職業(yè)概念。

圍繞這一思路，我們在參考企業(yè)的崗前、崗中培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，構(gòu)建基于工作過程的制冷專業(yè)核心能力課程體系，進(jìn)行學(xué)科體系的解構(gòu)和行動體系的重構(gòu)：①將典型工作任務(wù)“空調(diào)器的組裝與維修”和“電冰箱的組裝與維修”，整合為學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程《電冰箱和空調(diào)器的組裝與調(diào)試》，替代原有課程《制冷技術(shù)基礎(chǔ)》，將《制冷技術(shù)基礎(chǔ)》中的知識和技能按工作過程的相關(guān)性，整合其中；②將典型工作任務(wù)“中央空調(diào)工程設(shè)計、施工與調(diào)試”和“中央空調(diào)保養(yǎng)與維修”，整合為學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程《簡易中央空調(diào)工程設(shè)計、安裝和調(diào)試》，由于難度略大，因此，這門課程作為《電冰箱和空調(diào)器的組裝與調(diào)試》的后續(xù)課程；③原有的《中級制冷工技能》《制冷工上崗應(yīng)知應(yīng)會》屬于“雙證”課程，目標(biāo)指向職業(yè)資格證書，仍保留，但在課程設(shè)計上仍遵循“以工作任務(wù)引領(lǐng)專業(yè)知識、以職業(yè)資格證書的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范課程內(nèi)容”的基本原則。其他如冷庫、汽車空調(diào)、熱泵熱水器、多級壓縮制冷機、復(fù)疊式制冷機等考證涉及的專業(yè)內(nèi)容也以項目形式安排在雙證課程中。

在完成學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程體系的構(gòu)建后，就要自上而下，逐漸完成各個學(xué)習(xí)領(lǐng)域的教學(xué)設(shè)計，并明確各個學(xué)習(xí)領(lǐng)域的課程標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時。我校在教改過程中采取建設(shè)精品課程的方式來完成部分學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的開發(fā)，下面就以我主導(dǎo)完成的《電冰箱和空調(diào)器的組裝與調(diào)試》精品課程建設(shè)為例，來探討學(xué)習(xí)領(lǐng)域的設(shè)計思路和學(xué)習(xí)情境的教學(xué)設(shè)計。

三、學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程設(shè)計思路

學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程設(shè)計的核心是職業(yè)崗位的典型工作任務(wù)，它以工作過程為導(dǎo)向，通過以下內(nèi)容確定的教學(xué)單元：職業(yè)崗位的典型工作任務(wù)、學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)與工作內(nèi)容、學(xué)時要求、教學(xué)方法與組織形式說明、學(xué)業(yè)評價方式。學(xué)習(xí)領(lǐng)域的教學(xué)設(shè)計應(yīng)遵循：一是每一個學(xué)習(xí)領(lǐng)域都是完整的工作過程；二是各學(xué)習(xí)領(lǐng)域排序要遵循職業(yè)成長規(guī)律；三是各學(xué)習(xí)領(lǐng)域排序要符合學(xué)習(xí)認(rèn)知規(guī)律，所有學(xué)習(xí)領(lǐng)域組成生產(chǎn)或經(jīng)營過程。

學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程是一個通過教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、基準(zhǔn)學(xué)時來描述的專業(yè)課題單元，強調(diào)工作過程結(jié)構(gòu)的完整性，通過一個學(xué)習(xí)領(lǐng)域的學(xué)習(xí)，學(xué)生可完成某職業(yè)的一個典型工作任務(wù)，處理一種典型的“問題情境”。例如，在《電冰箱和空調(diào)器的組裝與調(diào)試》精品課程建設(shè)中，學(xué)習(xí)領(lǐng)域的總體設(shè)計思路是以“空調(diào)器、電冰箱”為載體，以“電冰箱和空調(diào)器的組裝和調(diào)試的職業(yè)工作過程”為主線，課程內(nèi)容主要指向用于完成典型的職業(yè)工作任務(wù)所需要的工作技能、工作對象、工作工具、工作方法以及社會、企業(yè)和顧客對工作的具體要求，打破學(xué)科體系的束縛，將工作過程知識按項目和學(xué)習(xí)情境進(jìn)行整理和歸納，并按照所涉及的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)在工作過程的時間先后順序進(jìn)行序化，將學(xué)習(xí)過程、工作過程與學(xué)生的能力和個性發(fā)展聯(lián)系起來，以此為基礎(chǔ)完成學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的開發(fā)。

學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的教學(xué)內(nèi)容來源于工作實踐的某一職業(yè)的典型工作任務(wù)，學(xué)習(xí)過程具有工作過程的整體性，學(xué)生在綜合的行動中思考和學(xué)習(xí)，完成從明確任務(wù)、制訂計劃、實施檢查到評價反饋整個過程，學(xué)習(xí)者在滿足企業(yè)崗位要求的同時，獲得職業(yè)生涯發(fā)展?jié)摿?。例如，在《電冰箱和空調(diào)器的組裝與調(diào)試》課程的教學(xué)設(shè)計中，學(xué)生通過組裝和調(diào)試一套空調(diào)器和電冰箱，學(xué)習(xí)了與工作過程相關(guān)的制冷、電氣、機械等方面的知識和技能等顯性知識，同時也學(xué)習(xí)了隱藏在工作過程中的經(jīng)驗、能力、方法、合作交流等隱性知識，組裝和調(diào)試工作完成后，學(xué)生就會對電冰箱和空調(diào)器有了很深刻的認(rèn)識，學(xué)生跟隨教師的指引，不斷改變方案、設(shè)置故障、反復(fù)操作，學(xué)生自然就成為電冰箱、空調(diào)器的維修高手了，從而較好地培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)能力。

四、學(xué)習(xí)情境的提取

創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境的目的是為了幫助學(xué)生更有效地學(xué)習(xí)知識和技能，實現(xiàn)專業(yè)能力、方法能力和社會能力，即職業(yè)能力的培養(yǎng)。在整個專業(yè)的每個學(xué)習(xí)領(lǐng)域框架內(nèi)，設(shè)計小型的主題學(xué)習(xí)單元，使與本職業(yè)緊密相關(guān)的職業(yè)、生計和社會行動情境中的職業(yè)工作任務(wù)在教學(xué)過程中得以充分反映。

在創(chuàng)設(shè)具體的學(xué)習(xí)情境時，我們邀請行業(yè)專家、企業(yè)一線技師與專業(yè)教師一起進(jìn)行職業(yè)崗位分析，依據(jù)制冷設(shè)備生產(chǎn)和維修技工的工作環(huán)境與工作內(nèi)容，對“電冰箱和空調(diào)器的組裝與調(diào)試”這一工作過程進(jìn)行項目化分解，提取職業(yè)崗位的核心能力模塊，再按照模塊和項目的劃分，整理職業(yè)崗位真實的工作任務(wù)，列出相應(yīng)的學(xué)習(xí)情境，并按照工作過程的時間順序進(jìn)行序化，使得認(rèn)知的心理順序與職業(yè)活動順序一致，由此整合后的項目模塊和學(xué)習(xí)情境列表如下：

五、學(xué)習(xí)情境的設(shè)計

學(xué)習(xí)情境設(shè)計的核心是確定具體每堂課的學(xué)習(xí)任務(wù)和實施過程。課堂的組織形式通常采用任務(wù)驅(qū)動法，按照完整的工作過程——即資訊、計劃、決策、實施、檢查和評估六個步驟組織實施。在設(shè)計學(xué)習(xí)情境時，需要將學(xué)習(xí)過程、工作過程與學(xué)生的能力和個性發(fā)展聯(lián)系起來，形成有利于學(xué)生能力及素質(zhì)培養(yǎng)的學(xué)習(xí)情境。學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，圍繞工作任務(wù)，充分自主探究，使學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中體驗工作任務(wù)完成的基本結(jié)構(gòu)，同時培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力。教師圍繞學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況，對學(xué)生學(xué)習(xí)過程進(jìn)行計劃和調(diào)控，教學(xué)過程突出行動導(dǎo)向，采用以學(xué)生為主體的教學(xué)組織形式，通過任務(wù)驅(qū)動教學(xué)、案例式教學(xué)、參觀式教學(xué)、講座式教學(xué)、現(xiàn)場式教學(xué)和研討式教學(xué)等教學(xué)方法，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力。

具體的教學(xué)實施過程由課件、教師工作頁、學(xué)生工作頁以及其他教學(xué)資料來引導(dǎo)完成，通過教學(xué)資料的設(shè)計來完成對每個工作情境的細(xì)化，制定學(xué)習(xí)情境的目標(biāo)、內(nèi)容、課時、教學(xué)場地、實訓(xùn)設(shè)備器材，編制各個學(xué)習(xí)情境描述，細(xì)化學(xué)習(xí)內(nèi)容到知識點和技能點，形成一套完整的課業(yè)設(shè)計，以期實現(xiàn)專業(yè)能力、方法能力和社會能力等職業(yè)能力的培養(yǎng)。

六、教材的編寫

在完成了學(xué)習(xí)領(lǐng)域的項目和學(xué)習(xí)情境設(shè)計后，教材的目錄和框架就形成了，以教材《電冰箱和空調(diào)器的組裝與調(diào)試》為例，教材打破了學(xué)科體系的束縛，以完成電冰箱和空調(diào)器的組裝與調(diào)試為目標(biāo)，按照業(yè)務(wù)單元和工序進(jìn)行分類和歸納，進(jìn)行教學(xué)的項目化改造，再將每個項目按照工作過程分成若干個學(xué)習(xí)情境（任務(wù)），每個學(xué)習(xí)情境在教材結(jié)構(gòu)上分為：任務(wù)描述、基礎(chǔ)知識、實訓(xùn)工具和使用方法、操作步驟、知識鏈接、學(xué)習(xí)評價六個組成部分，將完成工作任務(wù)所必備的知識、技能，特別是經(jīng)驗知識和工作情境分布其中。尤其是 “知識鏈接”部分，為學(xué)生拓展專業(yè)知識和技能提供了豐富的素材，方便學(xué)生參考和查閱。“學(xué)習(xí)評價”則依據(jù)學(xué)生完成任務(wù)的質(zhì)量與綜合表現(xiàn)，采取學(xué)生自評、互評和老師參與評定相結(jié)合的辦法，引導(dǎo)學(xué)生在正確的軌道上自主學(xué)習(xí)，并作為學(xué)習(xí)過程的形成性評價，而學(xué)習(xí)領(lǐng)域的階段性評價則在項目六“綜合訓(xùn)練”中體現(xiàn)，從而實現(xiàn)形成性評價和階段性評價相結(jié)合的教學(xué)評價方式。

當(dāng)然，由于行業(yè)的發(fā)展，新技術(shù)、新材料、新工藝、新方法會不斷出現(xiàn)，教材需要在教學(xué)中不斷完善和換版，與時俱進(jìn)，才能使我們的教學(xué)工作和學(xué)生的職業(yè)能力發(fā)展跟上時代的步伐。

七、結(jié)論

以工作過程為導(dǎo)向的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程模式，具有鮮明的職業(yè)特性，較好地遵循了職業(yè)教育基本規(guī)律，在設(shè)計上解構(gòu)了傳統(tǒng)的學(xué)科體系，構(gòu)建了符合職業(yè)能力形成規(guī)律的職業(yè)教育發(fā)展模式。通過學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的開發(fā)，我校制冷專業(yè)的教學(xué)改革取得了顯著成就，學(xué)風(fēng)明顯好轉(zhuǎn)，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性普遍提高，畢業(yè)生供不應(yīng)求，為了獲得我校畢業(yè)生，用工企業(yè)積極參與我校具有獨立法人資格的珠海理工職業(yè)教育集團(tuán)的建設(shè)，校企合作的積極性明顯提高，由此形成了校企良性互動的局面。通過學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程開發(fā)的實踐，我們深刻地體會到，要提高職業(yè)教育的社會地位，就必須提高我們的教育教學(xué)水平，提高學(xué)生的職業(yè)能力，使我們的教育教學(xué)活動獲得良好的社會價值，高效地服務(wù)于社會，而學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程模式就是一種行之有效的職業(yè)教育發(fā)展模式。

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責(zé)任編輯 賴俊辰