龐財(cái)琴(重慶市綦江區(qū)通惠中學(xué)401420)

淺談中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

龐財(cái)琴(重慶市綦江區(qū)通惠中學(xué)401420)

化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。教學(xué)實(shí)踐證明:化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)生獲取化學(xué)知識(shí)、認(rèn)識(shí)化學(xué)規(guī)律、形成化學(xué)基本概念'理解和鞏固所學(xué)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的主要途徑。但是'大多數(shù)農(nóng)村中學(xué)不重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)'大部分教師采用“講實(shí)驗(yàn)”“畫(huà)實(shí)驗(yàn)”的方式教學(xué)實(shí)驗(yàn)。學(xué)生呢'則是以“聽(tīng)實(shí)驗(yàn)”“背實(shí)驗(yàn)”的方式接受實(shí)驗(yàn)任務(wù)。這樣嚴(yán)重影響了學(xué)生各種能力的培養(yǎng)和技能的訓(xùn)練。下面我就結(jié)合自己多年教學(xué)實(shí)踐'來(lái)談幾點(diǎn)關(guān)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的意義。

一、明確化學(xué)實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中的作用

現(xiàn)在大多數(shù)農(nóng)村中學(xué)'由于對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中的作用認(rèn)識(shí)不夠以及應(yīng)試教育的影響'一部分化學(xué)教師存在一種不負(fù)責(zé)任的想法'那就是:做不做實(shí)驗(yàn)對(duì)教學(xué)效果沒(méi)多大影響'講課過(guò)程中用到實(shí)驗(yàn)了'拿粉筆在黑板上畫(huà)一畫(huà)'然后講一講'課下讓學(xué)生背一背也就算完成任務(wù)了'反正考試主要考理論。要是做實(shí)驗(yàn)'還得拿藥品、整理實(shí)驗(yàn)儀器太麻煩。因此'學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室也就成了擺設(shè)'里面的櫥柜、儀器布滿塵土'有些藥品也放過(guò)期。而有些中學(xué)由于經(jīng)濟(jì)條件限制'根本沒(méi)有正規(guī)實(shí)驗(yàn)室'常規(guī)儀器和藥品短缺'教師想做實(shí)驗(yàn)也做不了。化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)就是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。在教學(xué)過(guò)程中'單純講理論學(xué)生很難理解'教學(xué)質(zhì)量也就提不上去'不但影響學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)'更重要的是影響對(duì)學(xué)生的能力培養(yǎng)。因此'為了全面提升學(xué)生能力素質(zhì)'我們要把化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)重視起來(lái)'并且要放在教學(xué)首位。

二、改變傳統(tǒng)觀念

我總結(jié)經(jīng)驗(yàn)'認(rèn)真設(shè)計(jì)了探究活動(dòng)問(wèn)題。例如'對(duì)“物質(zhì)的分類(lèi)”第一課時(shí)設(shè)計(jì)了三個(gè)活動(dòng)。活動(dòng)1:將各種具體物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)。目的是使學(xué)生學(xué)會(huì)應(yīng)用分類(lèi)方法。空氣、CuO、CO2、Fe2O3、H2SO4、NaOH、NaCl

活動(dòng)2:你認(rèn)為CuSO4有哪些性質(zhì)'能與哪些物質(zhì)反應(yīng)?你是怎么知道的?目的是體現(xiàn)物質(zhì)分類(lèi)的價(jià)值功能。

活動(dòng)3:預(yù)測(cè)SO2的性質(zhì)。目的使學(xué)生明白具體的知識(shí)是思路的支撐。

又如'對(duì)“氧化劑、還原劑”的設(shè)計(jì)。

活動(dòng)1:觀察下列反應(yīng)'你認(rèn)為CO2在三個(gè)反應(yīng)中表現(xiàn)出的性質(zhì)相同嗎'為什么?意圖是將概念活化。

CaO+CO2=CaCO3

2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O

C+CO2=2CO

活動(dòng)2:a下列物質(zhì)中:具有氧化性___還原性____

①O2②H2③Fe

b下列物質(zhì)中:具有氧化性_____還原性_____

①KMnO4②KI③濃H2SO4

c下列物質(zhì)中:具有氧化性還原性

①Na2SO3②Cl2③FeCl3④HNO3

d根據(jù)所給試劑'驗(yàn)證:①Na2SO3具有還原性。②HNO3具有氧化性。提供試劑:KMnO4HNO3Na2SO3Cu鹽酸

意圖是接觸常見(jiàn)的氧化劑和還原劑'同時(shí)使學(xué)生初步了解實(shí)驗(yàn)探究的過(guò)程。

在這一環(huán)節(jié)中問(wèn)題的設(shè)計(jì)雖然很精心。但是實(shí)際操作中學(xué)生仍很忙亂'效果并不是很好。究其原因有兩方面'一方面是教師的原因'教師在設(shè)計(jì)實(shí)施探究的過(guò)程中'還不是很?chē)?yán)謹(jǐn)'一些突發(fā)的問(wèn)題沒(méi)有預(yù)料'沒(méi)有解決的預(yù)案。另一方面是學(xué)生的原因'在接受了很長(zhǎng)時(shí)間的傳統(tǒng)教學(xué)后'學(xué)生對(duì)新的課堂模式感到茫然和無(wú)所適從。另外學(xué)生初期不能抓到探究的核心'他們只注重討論和實(shí)驗(yàn)的過(guò)程'容易忽略結(jié)論和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記錄'到了展示環(huán)節(jié)的時(shí)候往往忘記了討論的部分內(nèi)容;學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能落后也是探究所面臨的問(wèn)題'學(xué)生對(duì)所給藥品不經(jīng)過(guò)思考隨意進(jìn)行操作'缺乏思維的參與。另外'學(xué)生的表達(dá)能力有限'用語(yǔ)不規(guī)范'表達(dá)不清自己的想法。

因此'我們要轉(zhuǎn)變自身的觀念'轉(zhuǎn)變學(xué)生的觀念'改變以往教師一言堂的局面'讓教師成為課堂的組織者'讓學(xué)生成為課堂真正的主宰者。

三、培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和思維能力

平時(shí)做實(shí)驗(yàn)時(shí)'我發(fā)現(xiàn)大多數(shù)學(xué)生都只會(huì)看“熱鬧”'不知道應(yīng)該要從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出變化的本質(zhì)來(lái)。可能在做實(shí)驗(yàn)時(shí)'學(xué)生只注意觀察物質(zhì)的顏色變化'狀態(tài)變化'氣味變化'以及觀察試驗(yàn)中有沒(méi)有氣體產(chǎn)生'沉淀生成和發(fā)光、發(fā)熱現(xiàn)象。學(xué)生只注意到這些直觀現(xiàn)象'還有一些現(xiàn)象被掩蓋起來(lái)'這些恰恰是物質(zhì)反應(yīng)的本質(zhì)'但卻被學(xué)生忽視'做了半天實(shí)驗(yàn)'最后沒(méi)能達(dá)到想要的結(jié)果。因此'在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中'教師一定要給學(xué)生強(qiáng)調(diào)'做實(shí)驗(yàn)前要先確定實(shí)驗(yàn)?zāi)康?讓學(xué)生清楚要觀察的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和范圍'同時(shí)'教師也要在實(shí)驗(yàn)中給予學(xué)生指導(dǎo)和幫助'讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)時(shí)'全面觀察。通過(guò)觀察反應(yīng)現(xiàn)象'了解物質(zhì)反應(yīng)的本質(zhì)。最后強(qiáng)調(diào)'在做實(shí)驗(yàn)時(shí)還要不斷思考'提出問(wèn)題、解決問(wèn)題。例如'在做“細(xì)鐵絲在氧氣中燃燒實(shí)驗(yàn)”時(shí)'操作中有幾點(diǎn)需要注意'首先要把細(xì)鐵絲磨成光亮的銀白色'然后把細(xì)鐵絲繞成螺旋狀'還要在盛有氧氣的集氣瓶里裝上少量的水或者一薄層細(xì)沙。在做這個(gè)演示實(shí)驗(yàn)時(shí)'我每做一步都要讓學(xué)生思考一下'為什么要這樣做'尤其是特別需要注意的那幾點(diǎn)。這樣'學(xué)生就會(huì)養(yǎng)成愛(ài)思考的好習(xí)慣'同時(shí)也提高了學(xué)生的思維能力。

四、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力

大家都知道'創(chuàng)新是在不斷實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的'實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是一個(gè)動(dòng)手動(dòng)腦'培養(yǎng)學(xué)生全方面能力的過(guò)程'放手讓學(xué)生自己動(dòng)手設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)'不但能培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦的能力'而且還可以培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維和創(chuàng)新能力。在學(xué)生做實(shí)驗(yàn)之前'教師先組織學(xué)生閱讀、查找一些實(shí)驗(yàn)小竅門(mén)、實(shí)驗(yàn)藥品及實(shí)驗(yàn)儀器的替代品'實(shí)驗(yàn)裝置的改進(jìn)等相關(guān)資料'來(lái)開(kāi)闊學(xué)生的視野'啟發(fā)學(xué)生的思維。例如'學(xué)完“硅、鋁、鐵元素”后'讓學(xué)生分組完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)題:分離含有二氧化硅、氧化鋁、氧化鐵的混合物。學(xué)生的興趣很高'設(shè)計(jì)了多種設(shè)計(jì)方案'然后進(jìn)實(shí)驗(yàn)室動(dòng)手操作。有的組進(jìn)行得很順利'而有的則遇到了問(wèn)題'實(shí)驗(yàn)無(wú)法完成'于是我召集全組學(xué)生一起討論、分析問(wèn)題'找到解決問(wèn)題的方法'并且下節(jié)課就多種方案互相開(kāi)展評(píng)價(jià)'最后找出兩個(gè)最佳的方案。整個(gè)過(guò)程中'學(xué)生積極主動(dòng)地參與、大膽地思考'學(xué)生的創(chuàng)造力完全發(fā)揮出來(lái)。

如何提高學(xué)生探究活動(dòng)的實(shí)效性是課程改革中的一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題'它不但需要強(qiáng)大的理論基礎(chǔ)'而且需要教師在實(shí)際教學(xué)中不斷摸索和反思。

(責(zé)編趙建榮)