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淺議如何上好高中生物教學的“三課”

2015-05-30 21:07黃靜
關鍵詞:三課課外活動乳酸

黃靜

摘要:

高中生物教學的主要環(huán)節(jié)有:開篇精彩課、課堂高效課、課外活動課。上好這三課是提高生物教學質(zhì)量的保障。上好開篇精彩課,引發(fā)學生的興趣;上好課堂高效課:巧用比喻化疑難、妙用詩詞添興趣、口訣諧音助記憶、幽默語言感染法、用科幻法展開聯(lián)想的翅膀、重點知識實驗化;上好課外活動課,完成課堂的延伸。

關鍵詞:

上好 高中 生物 教學 三課

【中圖分類號】G633.91

高中生物課內(nèi)容比較抽象,有些內(nèi)容學生確實很難理解和接受,這無疑給生物教師增加了教學壓力。如何提高生物課的教學質(zhì)量呢?首先教師要下足功夫,備好課。然后是運用先進的教學手段,把抽象的知識生動化、形象化,激發(fā)學生的學習興趣。

高中生物教學可以分成三個環(huán)節(jié):開篇精彩課、課堂高效課、課外活動課,教師要把握好這三個環(huán)節(jié),上好這三課。那么,如何上好這三課呢?我結(jié)合教學實踐與大家探討、交流一下,希望共同進步。

一、上好開篇精彩課

一年之計在于春,一日之計在于晨。俗話說,好的開頭,等于成功的一半。備好開學第一課,讓學生對生物學科產(chǎn)生濃厚的興趣。我們重慶高二開始進入生物學習,緒論是高中生物的第一課,上好緒論課就是成功的一半。我不拘泥于課本,另外列舉大量的事例,激發(fā)學生求知的愿望,充分調(diào)動學生學習積極性:洪水泛濫直接造成一千多人死亡,國家損失巨大,其罪魁禍首之一是長江中上游森林被大量砍伐。大煉鋼鐵“煉就”了多少荒山!先圍湖造田,后返田還湖,浪費了人民多少血汗。聽說過“多利羊”嗎,非典是怎么回事,人能患禽流感嗎等等。

二、上好課堂高效課

1.巧用比喻化疑難

細胞膜的結(jié)構(gòu)像花生糕:花生米像蛋白質(zhì)分子,爆米花像磷脂分子,花生米以不同的深度覆蓋、鑲嵌或貫穿于其中糖類和ATP比喻成家里的糧食和口袋里的現(xiàn)金。

2.妙用詩詞添興趣。例如,物質(zhì)出入細胞膜有兩種方式:自由擴散,可形象地表述為“飛流直下三千尺”,“飛流”表明不需要能量,“直下”表明從高濃度到低濃度,且不需要載體;主動運輸:可形象地表述為“逆水行舟用力撐”,“逆水”表示從低濃度到高濃度,“行舟”表示需要載體,“用力撐”表示需要能量

3.口訣諧音助記憶

如人體必需的8種氨基酸記成“攜一兩本淡色書來”。植物必需的7種微量元素記成“銅棚新爐貼饃饃”(銅硼鋅氯鐵鉬猛)。有絲分裂時期特點記成“間期復制、前期三體、中期排隊、后期分家”。原核生物:一(衣原體)支(支原體)細(細菌)線(放線菌)藍(藍藻)子。

4.幽默語言感染法

在生物教學中,教師富有哲理和情趣的幽默,能深深地感染和吸引學生,使自己教得輕松,學生學得愉快。用風趣的語言、材料和與眾不同的思維,就能將繁重沉悶化為輕松活躍,將繁雜化為簡潔,將單薄變?yōu)樨S富。我了解到有少數(shù)男生常懷著好奇心偷偷地去學抽煙,怎么去教育學生呢?在介紹細胞癌變時,我一本正經(jīng)地對同學們說:“抽煙有兩大好處:一是煙草的營養(yǎng)豐富。燃燒的煙草中含有4000余種物質(zhì),其中有一氧化碳、砒霜、焦油和尼古丁等。二是抽煙可成為醫(yī)學專家。實踐出真知嘛!抽煙可親身體會氣管炎和肺氣腫,還可以與癌癥交朋友,因為煙草所含物質(zhì)中,至少已有43種被確認為致癌物了!”這樣,將急切之意化為蘊藉之語。

5.用科幻法展開聯(lián)想的翅膀。如:光反應式ADP+Pi→ATP若能科學利用意義更大。如果我們能制造模擬綠葉的綠色衣服穿在我們身上,通過特殊的導管把綠葉光合作用制造的ATP運到我們的體內(nèi),那么,我們一個月只需要吃幾頓飯就足以維持我們身體生長的需要,生命活動所需要的能量就讓綠色衣服來盡情制造吧!非洲難民再也不必為糧食太少而發(fā)愁,人類從此再也沒有糧食危機了!

用趣聞軼事引領主題。例如,在介紹“遺傳”時,我先給學生講了一個小故事:美國的一位舞蹈女明星,拒絕了許多風流瀟灑的公子哥們的追求,卻寫信向長相普通,不修邊幅的科學家愛因斯坦求愛。她寫道:“如果我們結(jié)婚,我相信我們的后代一定會像您那樣的聰明,像我一樣的漂亮。”請問:“如果他們結(jié)了婚,她能夢想成真,遂其心愿嗎?”同學們議論紛紛,雖答不全,但對此都產(chǎn)生了濃厚興趣。趁此時機,我再由淺入深,層層分析基因組合的特點和結(jié)果,同學們聽來饒有興趣,收到了事半功倍的教學效果。

6.重點知識實驗化。講無氧呼吸時,我從長跑、做泡菜、制酒等方面發(fā)揮:①長跑后我們總感到腰酸背痛,為什么呢?因為長跑時氧氣供應不足,我們的體細胞會進行少量無氧呼吸產(chǎn)生乳酸,組織里乳酸積累過多會使人腰酸背疼。②在無氧條件下,乳酸菌可進行乳酸發(fā)酵產(chǎn)生乳酸。適當?shù)乃嵛墩俏覀兯矚g的,這就是泡菜比新鮮蔬菜保存時間長不易腐敗、味美可口的原因。③制酒時為什么要密封?因為酵母菌在無氧條件下會進行無氧呼吸產(chǎn)生酒精和CO2,制酒時若密封不嚴,酒曲就會進行有氧呼吸降低酒精產(chǎn)量;如果酒曲不純,混有乳酸菌,則制酒的同時產(chǎn)生乳酸,降低酒精質(zhì)量。

有識之士都認為:有標本就不用掛圖,有實物就不用標本,有動手實驗就不用實物。讓學生多動手、多做實驗其意義遠比讓學生弄清實驗原理本身要好得多。親自動手實驗能大大激發(fā)學生的興趣,學生能通過實驗操作發(fā)現(xiàn)新問題。若教師認為原理很簡單,沒有必要做實驗,則錯過了教育學生的極好機會。長期下去,學生自然就失去了學習的興趣。

三、上好課外活動課

課外活動是課堂的延伸,也是聯(lián)系師生感情增進雙向交流的重要紐帶,由于課堂內(nèi)老師要面對全體學生,對有些有特別興趣的同學關注得太少,而只有部分同學參加的第二課堂活動可以彌補這個缺陷。我組織學生制作“過塑”紅葉標本,指導學生識別校園花卉。讓學生對生物學產(chǎn)生濃厚興趣,為培養(yǎng)生物學專門人才打下了堅實的基礎。

總之,開篇精彩,課堂多彩,課外出彩,做好了這“三彩”,你的生物教學就可以實現(xiàn)高質(zhì)高效。

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