周嵐
摘 要:我院旅行社經(jīng)營管理專業(yè)學(xué)生報考導(dǎo)游資格證意愿少、獲證率低,通過訪談發(fā)現(xiàn)考證思想認(rèn)同度低是主要原因之一。同時在文獻(xiàn)調(diào)查和企業(yè)訪談的基礎(chǔ)上,通過分析行業(yè)和企業(yè)的用人需求,探討在產(chǎn)教融合背景下,提升學(xué)生的專業(yè)自豪感,將提高導(dǎo)游資格證通過率和增加學(xué)生持證種類,作為提升旅行社專業(yè)學(xué)生專業(yè)獲證率的主要途徑,以期進(jìn)一步提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。
關(guān)鍵詞:產(chǎn)教融合;旅行社專業(yè);獲證率
一、引言
“產(chǎn)”是產(chǎn)業(yè)的簡稱。 “教”是教育的簡稱,在這里特指職業(yè)教育。產(chǎn)教融合是職業(yè)教育的本質(zhì)特色,也是職業(yè)教育與其他教育的最大區(qū)別?!秶鴦?wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》中提出:我國將加快現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè),深化產(chǎn)教融合、校企合作,培養(yǎng)數(shù)以億計的高素質(zhì)勞動者和技術(shù)技能人才。
產(chǎn)教深度融合作為核心理念,實際上指的是產(chǎn)業(yè)、行業(yè)、企業(yè)與職業(yè)教育教學(xué)科研的全過程深度融合式發(fā)展,跨越職業(yè)與教育、企業(yè)與學(xué)校、工作與學(xué)習(xí)的疆域,逐步實現(xiàn)專業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)、企業(yè)崗位需求對接;課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接;教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接;畢業(yè)證書與職業(yè)資格證書對接;職業(yè)教育與終身學(xué)習(xí)對接。融教育教學(xué)、生產(chǎn)勞動、素質(zhì)陶冶、技能提升、科技研發(fā)、經(jīng)營管理和社會服務(wù)于一體,從而促進(jìn)高素質(zhì)勞動者和技能型人才培養(yǎng)。
二、浙江育英職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅行社經(jīng)營管理專業(yè)學(xué)生專業(yè)獲證率現(xiàn)狀分析
為旅行社行業(yè)輸送人才是我院旅行社專業(yè)主要的人才培養(yǎng)方向。專業(yè)學(xué)生前幾年導(dǎo)游資格證考證情況不佳,與浙江省30%左右的導(dǎo)游資格證平均通過率相比,旅行社專業(yè)普通話導(dǎo)游證的合格率基本維持在10%左右的較低水平,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能到達(dá)學(xué)院要求的學(xué)生職業(yè)資格獲證率94%的通過率。究其原因,主要問題在于旅行社專業(yè)學(xué)生對于獲取導(dǎo)游證有著較大的思想認(rèn)同差異。如,近年來,關(guān)于導(dǎo)游的負(fù)面新聞較多,導(dǎo)游的社會形象和地位較之以往下降,社會和家庭的支持度在降低。專業(yè)學(xué)生對導(dǎo)游資格證考證的思想認(rèn)同呈現(xiàn)差異化,高度思想認(rèn)同者有,但認(rèn)為“進(jìn)旅行社不一定從事導(dǎo)游工作,沒有導(dǎo)游證也可以”者也為數(shù)不少,介于兩者之間持“最好能有、考不過也沒辦法”觀點者居大多數(shù)。思想認(rèn)識上的不同,直接表現(xiàn)為努力程度的差異,而抱“考不過也沒辦法”想法的學(xué)生多是未盡全力準(zhǔn)備的,往往結(jié)果就不理想。
作為旅行社專業(yè)的學(xué)生,考證意愿少、獲證率低,這一現(xiàn)象給我們的專業(yè)發(fā)展敲響了警鐘。
三、行業(yè)與企業(yè)需求分析
(一)行業(yè)分析
近年來,旅游市場逐漸呈現(xiàn)在線化,散客化、自由行趨勢,相比電商,傳統(tǒng)旅行社的產(chǎn)品豐富度欠缺、價格沒有優(yōu)勢,加上《旅游法》的頒布實施,導(dǎo)游從業(yè)環(huán)境發(fā)生了很大的變革。
育英學(xué)院學(xué)生基本上來自于浙江本省。根據(jù)《浙江省旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2014-2017)》:促進(jìn)旅游業(yè)與工業(yè)、農(nóng)業(yè)以及相關(guān)服務(wù)業(yè)的融合發(fā)展。積極發(fā)展休閑度假旅游,大力開發(fā)運動休閑、商務(wù)會展、文化創(chuàng)意、旅游電商、旅游金融、禪修旅游等新型旅游產(chǎn)品,積極培育美食、茶樓、休療養(yǎng)、化妝、保健、嬰童、婚慶、攝影、工藝美術(shù)等與旅游密切相關(guān)的特色潛力行業(yè)。到2017年,全省重點建設(shè)50個研學(xué)旅行基地、50個文化旅游示范區(qū)、50家特色文化主題酒店、100條特色商業(yè)示范街、100個運動休閑基地(線路、項目)、100個中醫(yī)藥養(yǎng)生和養(yǎng)老示范基地、50個非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游經(jīng)典景區(qū)、100個生態(tài)旅游區(qū)。同時,《規(guī)劃》提出:到2017年,全省爭取旅游總收入超過1萬億元。旅游直接就業(yè)人數(shù)將突破350萬人,占全社會就業(yè)人數(shù)的比重超過8%。
(二)企業(yè)需求分析
隨著“產(chǎn)教融合”的深入,“企業(yè)進(jìn)入校園”的發(fā)展趨勢,將盡快縮短高校畢業(yè)生進(jìn)入企業(yè)后再培養(yǎng)的周期。企業(yè)需求的人才兼具職業(yè)素養(yǎng)和應(yīng)用技能,主要表現(xiàn)為:
1. 創(chuàng)新型復(fù)合型旅游人才
在2015年的《杭州旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級三年行動計劃》中提出:未來三年,杭州仍以建設(shè)“國際重要的旅游休閑中心”為目標(biāo),努力形成旅游觀光、休閑保健、文化體驗、商務(wù)會展“四位一體”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,實現(xiàn)杭州旅游休閑業(yè)從全國領(lǐng)先水平向國際接軌的新跨越。由此可見,旅行社需要的人才將不再僅僅是傳統(tǒng)的計調(diào)和導(dǎo)游崗位。
2. 旅游產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計人才
2013年10月1日《中華人民共和國旅游法》的實施,旅游品質(zhì)得到極大的提升,在國際化、全域化、智慧化、品質(zhì)化的旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級過程中,旅游產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計人才正在成為旅行社人才需求新的熱點。
3. 旅游電子商務(wù)人才
在線上線下高度融合發(fā)展的趨勢下,旅游網(wǎng)站進(jìn)一步加速線下布局,通過線下實體的鋪設(shè),搭建旅游行業(yè)發(fā)展的 O2O 模式。如:攜程收購華遠(yuǎn)國旅;途牛網(wǎng)收購浙江中山國旅等。同時,大批的實體企業(yè)上線,旅游電子商務(wù)已形成勢不可擋的發(fā)展趨勢。對應(yīng)這一行業(yè)新特征,旅游網(wǎng)絡(luò)建設(shè)與應(yīng)用能力成為旅行社經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)的新的要求。
四、提升我院旅行社專業(yè)學(xué)生專業(yè)獲證率的實踐
(一)提升現(xiàn)有普通話導(dǎo)游資格證的通過率
1. 課堂教學(xué)內(nèi)容與考證內(nèi)容緊密融合
教學(xué)內(nèi)容契合普通話導(dǎo)游證的考證內(nèi)容,課程評價標(biāo)準(zhǔn)參照證書考核要求,《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、《旅游政策與法規(guī)》三個模塊,所選教材均為考證指定教材?!赌M導(dǎo)游》課程對應(yīng)普通話導(dǎo)游考試現(xiàn)場講解環(huán)節(jié)的景點講解模塊和沿途講解模塊,同樣教材為考證指定教材。
2. 課堂教學(xué)時間安排配合考證時間
課堂教學(xué)時間配合普通話導(dǎo)游資格證的考證時間安排。普通話導(dǎo)游證筆試考試通常在每年的11月中旬左右進(jìn)行,為了讓學(xué)生既有充分消化吸收的時間,又不長時間打拉鋸戰(zhàn),將《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》和《旅游政策與法規(guī)》這三門特別強調(diào)基礎(chǔ)記憶的課程集中安排一個半學(xué)期授課,分別為第二、第三學(xué)期前半學(xué)期?!赌M導(dǎo)游》課程則有針對性的安排于第三學(xué)期考證前進(jìn)行,通過考試技巧等的演練幫助學(xué)生臨場發(fā)揮表現(xiàn)優(yōu)異。同時,創(chuàng)新教學(xué)方法,讓學(xué)生學(xué)習(xí)更有效。endprint
3. 組建一體化的課程教學(xué)團(tuán)隊
導(dǎo)游資格證考試內(nèi)容所涉內(nèi)容較廣,以《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程為例,教學(xué)內(nèi)容涉及建筑、宗教、民俗、地理等知識。僅僅由一位老師承擔(dān)整門課程的教學(xué),難度較大,影響教學(xué)效果。因此建議學(xué)有專長的老師,根據(jù)擅長的領(lǐng)域進(jìn)行分模塊教學(xué)。同時,聘請杭州旅游社的優(yōu)秀導(dǎo)游前來擔(dān)任《模擬導(dǎo)游》課程的主講教師,以現(xiàn)場教學(xué)的形式,讓學(xué)生們在開放式課堂環(huán)境中,體驗和感受導(dǎo)游講解藝術(shù)和帶團(tuán)的技巧。
(二)面對旅游市場新要求,鼓勵學(xué)生持證種類多元化
1. 根據(jù)出境旅游發(fā)展,鼓勵學(xué)生報考出境旅游領(lǐng)隊證
截至2014年7月18日,49個國家(地區(qū))對持普通護(hù)照的中國公民個人因私前往實施免簽、落地簽證政策。多國放寬對華簽證催熱出境游市場,據(jù)聯(lián)合國世界旅游組織預(yù)測,到2020年,中國年出境游客總數(shù)將達(dá)兩億多人次。2015年,預(yù)計杭州旅行社組織出境游人數(shù)將接近120萬人次。出境市場的火爆,勢必引起領(lǐng)隊需求量大增。而從歷年考試的通過率來看,領(lǐng)隊證的通過率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于導(dǎo)游資格證的通過率,每年基本上均能達(dá)到50%以上。以本專業(yè)為例,2014年下半年的領(lǐng)隊證通過率達(dá)到67%。這同時也極大激發(fā)了學(xué)生的專業(yè)自信心。
2. 根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展特征需求,鼓勵學(xué)生報考茶藝師證
近年來,茶文化旅游方興未艾。浙江依據(jù)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,在茶文化旅游領(lǐng)域一直走在國內(nèi)同行業(yè)的前端。隨著度假休閑旅游的發(fā)展,旅游服務(wù)業(yè)也需要一專多能的復(fù)合型人才。
在《杭州旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級三年行動計劃(2015)》中提出,要打造西湖歷史文化體驗游、龍井茶文化旅游休閑示范區(qū)、香積素齋禪茶游等產(chǎn)品;同時還將打造雙浦紅茶產(chǎn)業(yè)度假區(qū),“徑山禪茶” 等大型旅游文藝節(jié)目。浙江西湖接待中心是本專業(yè)的校外實訓(xùn)基地,學(xué)生在接待中心的實習(xí)工作之一就是為客人進(jìn)行茶藝表演。在這樣融合多元產(chǎn)業(yè)的行業(yè)背景下,旅游相關(guān)專業(yè)的學(xué)生獲取茶藝師證,是復(fù)合型旅游服務(wù)人才的需要,同時拓寬就業(yè)途徑。根據(jù)2013年和2014年旅行社專業(yè)學(xué)生茶藝師證通過率來看,連續(xù)兩屆通過率均為100%。
五、結(jié)語與建議
在2014年《西湖風(fēng)景名勝區(qū)業(yè)態(tài)提升規(guī)劃》中提出,將對西湖周邊30所高檔經(jīng)營場所,進(jìn)行業(yè)態(tài)提升,確定了每個場所具體的轉(zhuǎn)型方向。未來將出現(xiàn)不少以會議展覽服務(wù)、文物及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)、圖書館、博物館、藝術(shù)表演等為主要轉(zhuǎn)型方向。這項在一定程度上,會需要增加具備相關(guān)講解技能的人才。展覽講解員證名列國家職業(yè)資格目錄,到目前為止,省內(nèi)高職院校尚無開展該證的考核評定,對于學(xué)生來說,根據(jù)景區(qū)業(yè)態(tài)提升轉(zhuǎn)型需求,獲取展覽講解員證能在后續(xù)就業(yè)時擁有更大優(yōu)勢。
實施產(chǎn)教融合,提升學(xué)生的職業(yè)資格證獲證率。密切校企合作,滿足企業(yè)對應(yīng)用型人才的需要,提高學(xué)生就業(yè)競爭力,同時提高企業(yè)社會競爭力;真正讓企業(yè)、學(xué)生和學(xué)校都受益?!鰁ndprint