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“節(jié)事活動(dòng)管理”課程的教學(xué)創(chuàng)新探討

2016-02-12 20:42:51張嘯天
關(guān)鍵詞:節(jié)事任課教師考核

張嘯天

(杭州師范大學(xué) 經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院,杭州 311121)

“節(jié)事活動(dòng)管理”課程的教學(xué)創(chuàng)新探討

張嘯天

(杭州師范大學(xué) 經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院,杭州 311121)

“節(jié)事活動(dòng)管理”課程內(nèi)容覆蓋面廣、綜合性強(qiáng)、與實(shí)踐關(guān)系緊密,在教學(xué)中應(yīng)關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)的全過(guò)程,創(chuàng)新課堂教學(xué)內(nèi)容,拓寬實(shí)踐教學(xué)思路,創(chuàng)新課程考核方式,構(gòu)建課上、課下“師生同參與”的教學(xué)新模式。

節(jié)事活動(dòng)管理;課堂教學(xué);創(chuàng)新

一、“節(jié)事活動(dòng)管理”課程的特點(diǎn)

“節(jié)事活動(dòng)管理”是會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)本科階段的核心課程,是一門(mén)以節(jié)事、節(jié)慶活動(dòng)作為研究對(duì)象,分析節(jié)事、節(jié)慶活動(dòng)策劃與實(shí)施規(guī)律、內(nèi)容、方式,節(jié)事節(jié)慶評(píng)價(jià)及影響的課程。該課程有以下特點(diǎn):一是課程內(nèi)容覆蓋面廣、綜合性強(qiáng)。該課程是多學(xué)科領(lǐng)域交叉的綜合性課程。節(jié)事節(jié)慶活動(dòng)需研究學(xué)習(xí)的內(nèi)容包括文化慶典、節(jié)日、文藝和娛樂(lè)、體育賽事、政治、社交和商業(yè)等;其涉及到的課程有心理學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、人類學(xué)、休閑學(xué)、地理學(xué)、管理學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、平面設(shè)計(jì)、公共關(guān)系、危機(jī)管理、人力資源管理、組織行為學(xué)、財(cái)務(wù)管理等,包羅萬(wàn)象。二是理論與實(shí)踐緊密結(jié)合。節(jié)事活動(dòng)管理涉及到較強(qiáng)的理論知識(shí),除了基本的節(jié)事管理知識(shí)體系即EMBOK外(七要素:人員、資金、方法、機(jī)器設(shè)備、物料、市場(chǎng)和士氣),還涉及到項(xiàng)目和服務(wù)管理、收益管理、金融和風(fēng)險(xiǎn)管理、市場(chǎng)研究和市場(chǎng)營(yíng)銷等理論,這些都與實(shí)際緊密結(jié)合。三是參與和體驗(yàn)性較強(qiáng)。當(dāng)今,各類節(jié)事活動(dòng)越來(lái)越多,為學(xué)生參與和體驗(yàn)節(jié)事節(jié)慶活動(dòng)提供了機(jī)會(huì)和條件,若仍然按照傳統(tǒng)的教學(xué)模式,將教學(xué)活動(dòng)簡(jiǎn)單理解為課堂上對(duì)學(xué)生念課本,很顯然與該課程的特點(diǎn)是不符的。

二、“節(jié)事活動(dòng)管理”課程教學(xué)方法改革的路徑

(一)關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)的全過(guò)程

在該課程的教學(xué)中筆者進(jìn)行“我眼中的節(jié)慶活動(dòng)”的教學(xué)活動(dòng)嘗試,即在課堂上用10分鐘時(shí)間給學(xué)生進(jìn)行節(jié)事、節(jié)慶活動(dòng)展示,鼓勵(lì)學(xué)生在課堂上分享諸如自己家鄉(xiāng)、自己熟悉、親身參與或自己感興趣的節(jié)慶活動(dòng),除對(duì)節(jié)慶活動(dòng)進(jìn)行一般性介紹外,還需要用專業(yè)知識(shí)來(lái)分析其成功或不足之處,并提出自己的建議措施,此外還需要接受同學(xué)的提問(wèn)和任課教師的點(diǎn)評(píng)。這對(duì)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力有很大的提升,同時(shí)也鍛煉了學(xué)生的表達(dá)能力。這看似簡(jiǎn)短的10分鐘課堂展示,其實(shí)需要學(xué)生在課下進(jìn)行大量的圖片、文字、影像及實(shí)物資料的搜集、篩選、整理和分析工作,運(yùn)用課上所學(xué)習(xí)的專業(yè)知識(shí)及課后與任課教師進(jìn)行反復(fù)溝通才可以完成。通過(guò)這樣的教學(xué)活動(dòng),在擴(kuò)大了全班學(xué)生知識(shí)面的同時(shí)也積極的調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,此活動(dòng)一經(jīng)推出即受到學(xué)生的熱烈歡迎,由于課時(shí)所限(共16次課)學(xué)生需要提前兩周進(jìn)行展示預(yù)約。其次,保證學(xué)生學(xué)習(xí)的質(zhì)量。借助于互聯(lián)網(wǎng),通過(guò)微信和課程網(wǎng)站實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的監(jiān)督和管理。該課程開(kāi)設(shè)的微信公眾號(hào)和課程網(wǎng)站,除了發(fā)布教學(xué)活動(dòng)預(yù)告和批改學(xué)生作業(yè)外,還可及時(shí)為學(xué)生進(jìn)行答疑解惑,向?qū)W生推薦相關(guān)的書(shū)籍和文獻(xiàn),同時(shí)利用后臺(tái)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)每個(gè)學(xué)生的在線時(shí)長(zhǎng)和關(guān)注知識(shí)點(diǎn)時(shí)長(zhǎng)。通過(guò)此類方式能直觀掌握每一位學(xué)生真實(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程。

(二)創(chuàng)新課堂教學(xué)內(nèi)容

1.教學(xué)內(nèi)容多樣化和專題化

教學(xué)內(nèi)容是教學(xué)活動(dòng)實(shí)施的關(guān)鍵,特別是作為新學(xué)科和領(lǐng)域的節(jié)事活動(dòng)管理課程,因其多學(xué)科和領(lǐng)域的交叉性,涉及的理論知識(shí)眾多。一般課程講授是按照教材的順序,而筆者根據(jù)節(jié)事節(jié)慶活動(dòng)知識(shí)點(diǎn)及課程特點(diǎn)把“節(jié)事活動(dòng)管理”原有的框架進(jìn)行重新組合和優(yōu)化,將課程組合為四個(gè)大專題,即節(jié)事活動(dòng)概論、節(jié)事組織與運(yùn)作、節(jié)事活動(dòng)影響和特大型節(jié)事活動(dòng)案例解讀,進(jìn)而又細(xì)化為12個(gè)小專題進(jìn)行講授,每個(gè)專題結(jié)合當(dāng)前行業(yè)最新的資訊、發(fā)展趨勢(shì)和特點(diǎn)進(jìn)行授課。

2.課堂教學(xué)方式多樣化

筆者在授課時(shí)采用的方式有:(1)小組合作式學(xué)習(xí)。根據(jù)每學(xué)期授課班級(jí)的特點(diǎn)和人數(shù),將全班學(xué)生劃分為若干個(gè)小組,每組4至6位學(xué)生,根據(jù)每節(jié)課的內(nèi)容和重點(diǎn)設(shè)定研究的主題,每個(gè)小組根據(jù)組員特點(diǎn)進(jìn)行任務(wù)分工,共同完成作業(yè)并展示。這一方法既調(diào)動(dòng)起了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,也鍛煉和提高了學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和綜合素質(zhì),同時(shí)也避免了部分學(xué)生不參與、混成績(jī)、搭便車現(xiàn)象的發(fā)生。(2)角色扮演。通過(guò)角色扮演,即根據(jù)講授的內(nèi)容并結(jié)合行業(yè)的現(xiàn)狀,提出相應(yīng)的問(wèn)題并設(shè)置情景,每個(gè)小組成員選擇不同的角色,通過(guò)行為模擬、表演等形式,對(duì)某個(gè)問(wèn)題或某種情景進(jìn)行再現(xiàn)或演繹。這種角色扮演方式可以讓學(xué)生完全參與到課堂中,加深對(duì)某個(gè)知識(shí)點(diǎn)的理解,也可以讓課堂教學(xué)變得更生動(dòng)、活潑。(3)案例分析教學(xué)。在講授“節(jié)事節(jié)慶營(yíng)銷傳播”專題時(shí),筆者選取奧運(yùn)會(huì)、世博會(huì)、世界杯、NBA、F1賽事,由各學(xué)習(xí)小組自主選擇感興趣的案例,綜合運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)和方法對(duì)所選擇的節(jié)事活動(dòng)進(jìn)行分析,總結(jié)出其營(yíng)銷成功的因素,并進(jìn)一步提出改善和優(yōu)化的建議,由組長(zhǎng)代表小組在全班進(jìn)行分析,最終由任課教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。這種方式有助于學(xué)生掌握基本的理論知識(shí)、原理和方法。(4)課堂討論常態(tài)化。本課程在課堂教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)置多個(gè)多次課堂討論時(shí)間,通過(guò)任課教師選擇與授課知識(shí)點(diǎn)相關(guān)的最新行業(yè)熱點(diǎn),設(shè)置開(kāi)放式的問(wèn)題,以贊賞和鼓勵(lì)為主,答錯(cuò)了不扣分,鼓勵(lì)學(xué)生積極發(fā)言。

(三)拓寬實(shí)踐教學(xué)思路

本課程筆者通過(guò)以下方式對(duì)實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行改革:

1.調(diào)研節(jié)事節(jié)慶活動(dòng)

對(duì)節(jié)事節(jié)慶活動(dòng)的調(diào)研可以幫助學(xué)生通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)參與、文獻(xiàn)搜集、個(gè)別訪談等多種方式對(duì)節(jié)事節(jié)慶活動(dòng)進(jìn)行調(diào)查,了解不同節(jié)事節(jié)慶活動(dòng)的規(guī)律和特點(diǎn)。在調(diào)研前任課教師需要與學(xué)生反復(fù)溝通確定調(diào)查的范圍、方法,學(xué)生根據(jù)興趣與特點(diǎn)組合為不同的小組,完成調(diào)查報(bào)告并進(jìn)行全班展示。例如在講授“節(jié)事活動(dòng)場(chǎng)所”知識(shí)點(diǎn)時(shí),學(xué)生按照調(diào)查的要求,對(duì)杭州適合舉辦大型節(jié)事節(jié)慶活動(dòng)的場(chǎng)所展開(kāi)調(diào)研,學(xué)生們根據(jù)所學(xué)知識(shí)結(jié)合自己的觀點(diǎn)完成調(diào)查報(bào)告,并由組長(zhǎng)代表小組在全班進(jìn)行展示。

2.體驗(yàn)節(jié)事節(jié)慶活動(dòng)

體驗(yàn)是節(jié)事節(jié)慶行業(yè)一大特點(diǎn),通過(guò)多種形式參與、體驗(yàn)節(jié)慶活動(dòng),可以幫助學(xué)生從不同的角度、不同的身份對(duì)節(jié)事節(jié)慶活動(dòng)形成全面、客觀的評(píng)價(jià)和認(rèn)識(shí)。本課程在講授“節(jié)事活動(dòng)與城市”專題時(shí),將授課的現(xiàn)場(chǎng)搬到了西博會(huì)的舊址——杭州西湖博覽會(huì)博物館,進(jìn)行形象、具體、生動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),學(xué)生們更直觀地了解西湖博覽會(huì)的歷史和現(xiàn)狀,并對(duì)西湖博覽會(huì)與城市發(fā)展影響進(jìn)行分析,幫助學(xué)生完成從理性-感性-理性的認(rèn)知和學(xué)習(xí)過(guò)程。

3.以專業(yè)競(jìng)賽促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)

專業(yè)競(jìng)賽是全國(guó)優(yōu)秀學(xué)生專業(yè)技能展示和交流的平臺(tái),也是學(xué)生與業(yè)內(nèi)優(yōu)秀企業(yè)和專家交流的平臺(tái)。通過(guò)鼓勵(lì)學(xué)生積極參加專業(yè)競(jìng)賽活動(dòng),可以開(kāi)闊學(xué)生的視野,增強(qiáng)學(xué)生課堂知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力,并能加深對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解。

(四)創(chuàng)新課程考核方式

本課程筆者改變?cè)袀?cè)重于期末卷面考試分?jǐn)?shù)的考核標(biāo)準(zhǔn),建立注重對(duì)學(xué)生平時(shí)成績(jī)和實(shí)踐環(huán)節(jié)的考核體系,突出課堂參與環(huán)節(jié)的考核,增加案例分析和自由討論環(huán)節(jié)考核的成績(jī),期末考核以節(jié)事節(jié)慶活動(dòng)的策劃方案和展示的形式取代原有卷面考試的形式完成,并鼓勵(lì)學(xué)生采用微電影、話劇、情景模擬等多種形式展示其策劃方案。為保證成績(jī)的公平性,采用任課教師成績(jī)+組長(zhǎng)成績(jī)+自行評(píng)分的模式,如案例分析環(huán)節(jié)的成績(jī)由每組組長(zhǎng)根據(jù)各自組員對(duì)作業(yè)的參與程度和貢獻(xiàn)給出合理的分?jǐn)?shù),組長(zhǎng)的成績(jī)?nèi)〗M員給組長(zhǎng)打分的平均成績(jī)。同時(shí)為培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,小組的考勤成績(jī)?yōu)榻y(tǒng)一分?jǐn)?shù),即如果某次課某個(gè)學(xué)生未請(qǐng)假曠課或遲到,其所在小組的所有成員當(dāng)次課平時(shí)成績(jī)均受影響。采用這種考核方式既可以對(duì)學(xué)生平時(shí)課前-課中-課后的學(xué)習(xí)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督和管理,同時(shí)也激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)力。

三、“節(jié)事活動(dòng)管理”課程教學(xué)方法改革建議

(一)不斷更新充實(shí)教學(xué)內(nèi)容

目前,“節(jié)事活動(dòng)管理”的教材建設(shè)滯后。節(jié)事節(jié)慶行業(yè)的快速發(fā)展導(dǎo)致僅有的教材與行業(yè)現(xiàn)實(shí)存在較大差距,無(wú)法滿足教學(xué)工作和學(xué)習(xí)活動(dòng)的需要。同時(shí)由于節(jié)事節(jié)慶行業(yè)自身具有發(fā)展快、覆蓋面廣等特點(diǎn),這就要求任課教師從兩個(gè)方面對(duì)內(nèi)容進(jìn)行不斷的擴(kuò)充:一是盡可能多引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注節(jié)事節(jié)慶行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)和信息,幫助學(xué)生及時(shí)掌握行業(yè)動(dòng)態(tài);二是在授課過(guò)程中把學(xué)術(shù)界的最新研究成果及時(shí)與學(xué)生分享,引導(dǎo)學(xué)生從學(xué)術(shù)的觀點(diǎn)對(duì)節(jié)事節(jié)慶活動(dòng)進(jìn)行分析認(rèn)識(shí)。

(二)創(chuàng)新和優(yōu)化教學(xué)方式

“節(jié)事活動(dòng)管理”是一門(mén)以理論為基礎(chǔ),與實(shí)踐緊密結(jié)合的課程。任課教師必須敢于打破傳統(tǒng)教學(xué)方式,構(gòu)建“師生同參與”的教學(xué)活動(dòng),如可借助互聯(lián)網(wǎng)對(duì)原有的教學(xué)方式進(jìn)行優(yōu)化,構(gòu)建全天候課堂。另外還可以適當(dāng)增加學(xué)生外出參觀、參與節(jié)事活動(dòng)的機(jī)會(huì),同時(shí)也可以把行業(yè)精英請(qǐng)到課堂為同學(xué)們對(duì)某個(gè)專題進(jìn)行講授,做到教學(xué)活動(dòng)“走出去”和“引進(jìn)來(lái)”相結(jié)合。

(三)多元化的考核評(píng)價(jià)

多元化的教學(xué)內(nèi)容和方式需要多元化的考核方式與之配套。多元化可從以下兩個(gè)途徑完成:一是建立與教學(xué)內(nèi)容相配套且能體現(xiàn)出學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程的考核標(biāo)準(zhǔn);二是大膽嘗試多樣的考核內(nèi)容與方式,可以通過(guò)提交節(jié)事活動(dòng)策劃方案、節(jié)事節(jié)慶活動(dòng)設(shè)計(jì)等方式進(jìn)行考核。

[1]孫凌云,魏俊巧.淺析會(huì)展從業(yè)人員的素質(zhì)對(duì)會(huì)展業(yè)發(fā)展的影響[J].消費(fèi)導(dǎo)刊,2014(1):18-19.

[2]茹虹瑋.對(duì)會(huì)展管理專業(yè)節(jié)事活動(dòng)類課程設(shè)置的思考[J].科技資訊,2008(9):254-258

[3]施良方.課程理論-課程的基礎(chǔ)、原理與問(wèn)題[M].北京:教育科學(xué)出版社,1996:52.

編輯 朱榮華

Research on Teaching Reform of Festival and Special Event Management Course

ZHANG Xiao-tian
(School of Economics and Management Hangzhou Normal University,Hangzhou 310019,China)

Based on the teaching practice in the course of festivals and special event management,this paper discusses the teaching reform of the course from the following perspectives,teaching content,classroom teaching and practice teaching.And it puts forward suggestions to construct the teacher-student-all-involved new teaching mode.

Festivals and special event management;Classroom teaching;Innovation

G642

A

2095-8528(2016)05-010-03

2016-04-07

張嘯天(1985),男,教師,研究方向?yàn)闀?huì)展經(jīng)濟(jì)與管理、節(jié)事節(jié)慶活動(dòng)產(chǎn)業(yè)。

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