高國明

【摘要】本文深入分析了中職學(xué)生創(chuàng)新能力的發(fā)展現(xiàn)狀和不足，并從強(qiáng)化學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)、營造創(chuàng)新文化氛圍、加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)、完善課程教學(xué)體系等層面提出加強(qiáng)中職學(xué)校學(xué)生創(chuàng)新教育的一些思路和做法。

【關(guān)鍵詞】中職學(xué)生；創(chuàng)新能力；思考；實(shí)踐

1、加強(qiáng)中職學(xué)生創(chuàng)新教育的必要性和意義

1.1“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”的內(nèi)在要求

創(chuàng)新推動(dòng)社會(huì)生產(chǎn)力、生產(chǎn)關(guān)系的發(fā)展與變革，是民族進(jìn)步的靈魂，是國家興旺發(fā)達(dá)的不竭動(dòng)力。李克強(qiáng)總理于2014年提出“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”的號(hào)召，突出顯示創(chuàng)新對(duì)于國家改革發(fā)展攻堅(jiān)期的重要意義。國家和社會(huì)就創(chuàng)新人才的迫切需要對(duì)中職人才培養(yǎng)提出新的要求，創(chuàng)新教育已成為中職院校學(xué)生科學(xué)文化素質(zhì)教育乃至整個(gè)職業(yè)教育的主旨和核心?！秶抑虚L期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》指出：堅(jiān)持以人為本、推進(jìn)素質(zhì)教育是教育改革發(fā)展的戰(zhàn)略主題，重點(diǎn)是面向全體學(xué)生、促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，著力提高學(xué)生服務(wù)國家人民的社會(huì)責(zé)任感、勇于探索的創(chuàng)新精神和善于解決問題的實(shí)踐能力。因此，加強(qiáng)中職學(xué)校學(xué)生創(chuàng)新教育，提高學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力是響應(yīng)“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的一項(xiàng)重要課題。

1.2建設(shè)“創(chuàng)新型國家”的基本之義

創(chuàng)新型國家是以技術(shù)創(chuàng)新為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展核心驅(qū)動(dòng)力。當(dāng)前，國際社會(huì)的競(jìng)爭日益激烈，要想縮短與發(fā)達(dá)國家的差距，就必須依靠科技創(chuàng)新，提高國家的核心競(jìng)爭力和綜合實(shí)力。我國政府早在2005年就已提出到2020年進(jìn)入創(chuàng)新型國家行列的目標(biāo)。要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，必須改革固有的教育模式，通過加強(qiáng)中職學(xué)校創(chuàng)新教育激發(fā)中職學(xué)生的創(chuàng)新精神，培養(yǎng)符合創(chuàng)新型國家建設(shè)、能擔(dān)此重任的創(chuàng)新型人才，切實(shí)提高青年群體的自主創(chuàng)新意識(shí)和能力，不斷鞏固和發(fā)展中國特色社會(huì)主義建設(shè)成果。

1.3中職院校學(xué)生培養(yǎng)水平的的重要保證

實(shí)踐與創(chuàng)新能力對(duì)個(gè)體發(fā)展至關(guān)重要，中職學(xué)校學(xué)生正處在學(xué)習(xí)的最佳時(shí)期，加強(qiáng)創(chuàng)新教育能有效提升綜合素質(zhì)，增強(qiáng)社會(huì)適應(yīng)能力，幫助個(gè)體積極應(yīng)對(duì)人生挑戰(zhàn)。競(jìng)爭和挑戰(zhàn)已然成為當(dāng)今社會(huì)的主旋律，面對(duì)就業(yè)市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭，用人單位對(duì)中職畢業(yè)生在崗位適應(yīng)、工作能力等方面提出更為嚴(yán)格和苛刻的要求。中職院校學(xué)生如果沒能在校園學(xué)習(xí)階段進(jìn)行創(chuàng)新實(shí)踐能力的培養(yǎng)，將無法滿足社會(huì)需求，直接面臨就業(yè)壓力和就業(yè)困難。另一方面，從個(gè)體長遠(yuǎn)發(fā)展的角度來看，在中等職業(yè)教育階段進(jìn)行創(chuàng)新教育，使得學(xué)生在以后的社會(huì)中可以不斷的去適應(yīng)社會(huì)的變化，獲得持續(xù)性的發(fā)展。

2、中職院校學(xué)生創(chuàng)新教育的現(xiàn)狀分析

2.1從學(xué)生創(chuàng)新能力發(fā)展角度來看

（1）創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新精神仍待加強(qiáng)

當(dāng)前仍有不少中職學(xué)校對(duì)創(chuàng)新重要性認(rèn)識(shí)不夠深刻，缺少作為新時(shí)代青年應(yīng)具備的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新精神。部分學(xué)生胸?zé)o大志，求學(xué)目標(biāo)僅停留在獲得畢業(yè)文憑層面，因而表現(xiàn)為隨波逐流、得過且過、安于現(xiàn)狀，只是機(jī)械地完成學(xué)習(xí)任務(wù)，很少關(guān)注和參與創(chuàng)新活動(dòng)，缺乏不滿足于現(xiàn)狀、樂于創(chuàng)新的欲望和沖動(dòng)。部分學(xué)生對(duì)創(chuàng)新持有畏難情緒，認(rèn)為這是高智商、小部分精英群體才能做到的事情，因而較少涉足，缺少知難而進(jìn)、攻堅(jiān)克難、一往無前、敢于創(chuàng)新的勇氣和無畏精神。

2.1.2創(chuàng)新思維和科技素質(zhì)亟需培養(yǎng)

創(chuàng)意的誕生需要?jiǎng)?chuàng)新思維和科技素質(zhì)作為支撐，從與發(fā)達(dá)國家數(shù)據(jù)的比較來看，我國中職學(xué)生的創(chuàng)新思維和科技素質(zhì)尚待訓(xùn)練和提高。部分學(xué)生思維缺少靈活性和邏輯性，缺乏知識(shí)結(jié)構(gòu)的必要整合，無法打開思路、建立知識(shí)點(diǎn)之間的聯(lián)系，不能全面、深刻地看待問題，致使思維僵化，想法缺少新意。部分學(xué)生科技素質(zhì)不強(qiáng)，專業(yè)知識(shí)技能積累不足，動(dòng)手能力弱，或是不善于利用現(xiàn)有資源，無法很好地把握學(xué)科動(dòng)態(tài)、捕捉創(chuàng)新所需的前沿訊息，阻礙自身創(chuàng)造力的發(fā)揮。

2.1.3創(chuàng)新實(shí)踐能力薄弱，存在“知行反差”

不少學(xué)生已經(jīng)意識(shí)到創(chuàng)新的重要性，也提出了好的創(chuàng)意和想法，但是落實(shí)到實(shí)際行動(dòng)上卻存在困難，即存在認(rèn)知和行為上的反差?！坝辛讼敕ú恍袆?dòng)”這樣的現(xiàn)象比比皆是：學(xué)生課外科技團(tuán)隊(duì)能夠真正將創(chuàng)意做出成果的只占少數(shù)，創(chuàng)業(yè)實(shí)踐也成為“大眾紛紛問津、小眾堅(jiān)持到底”的活動(dòng)。創(chuàng)新能力重在踐行，創(chuàng)新實(shí)踐能力的欠缺嚴(yán)重制約中職院校學(xué)生創(chuàng)新能力的提升和發(fā)展，也是創(chuàng)新教育著力要解決的問題。[1]

2.2從創(chuàng)新教育教學(xué)角度來看

2.2.1教學(xué)資源不足

中等職業(yè)院校教學(xué)資源創(chuàng)設(shè)不足使得中職生創(chuàng)新教育的開展受到多方面的限制和阻礙。在硬件資源方面，科研和教學(xué)設(shè)備落后，實(shí)驗(yàn)室、教室、活動(dòng)中心等教學(xué)場(chǎng)地和教學(xué)設(shè)施資源有限，學(xué)生缺少從事創(chuàng)新活動(dòng)的空間和物質(zhì)條件。在軟件資源方面，校園創(chuàng)新文化精神理念、創(chuàng)新文化氛圍不夠濃厚；在校外合作層面，不少中職學(xué)校未能充分拓展和利用社會(huì)潛在教學(xué)資源，沒有實(shí)質(zhì)性的“校企”和“校地”合作平臺(tái)，使得中職創(chuàng)新教育陷入“孤軍奮戰(zhàn)”，效果不佳。

2.2.2教學(xué)手段和內(nèi)容落后

教學(xué)方法和形式單一，無法滿足時(shí)代要求和學(xué)生需求，成為制約中職學(xué)生創(chuàng)新教育的重要因素。目前創(chuàng)新教育的教學(xué)方法多局限于課堂講授法，單項(xiàng)灌輸式的教學(xué)方法缺少教學(xué)互動(dòng)和新穎性，難以吸引學(xué)生的注意力。其次，創(chuàng)新教育教學(xué)中仍以教師為中心，學(xué)生的主體地位未被確立和突顯，使得學(xué)生對(duì)創(chuàng)新知識(shí)和能力的學(xué)習(xí)掌握較為被動(dòng)，創(chuàng)造力得不到有效開發(fā)。再者，“重理論、輕實(shí)踐”的教學(xué)理念和方法弱化了實(shí)踐環(huán)節(jié)在創(chuàng)新教育中的作用，學(xué)生的創(chuàng)新實(shí)踐活動(dòng)缺乏有效指導(dǎo)，直接影響了創(chuàng)新教育的成效。

目前中職學(xué)生創(chuàng)新教育的教學(xué)內(nèi)容沒能及時(shí)更新、無法跟上時(shí)代步伐，缺少第一手鮮活的教學(xué)案例和教學(xué)資料，很難激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。其次是創(chuàng)新教育教學(xué)內(nèi)容不成體系，缺少專門的創(chuàng)新教育教材和課程建設(shè)體系，致使學(xué)生對(duì)創(chuàng)新知識(shí)和技能的學(xué)習(xí)零散化、碎片化，理解和掌握不充分或不到位。

2.2.3 師資力量薄弱

師資隊(duì)伍建設(shè)不足在很大程度上影響中職院校學(xué)生創(chuàng)新教育的質(zhì)量。第一、師資隊(duì)伍數(shù)量不足。從師資構(gòu)成層面上講，受“重科研、輕教學(xué)”現(xiàn)象影響，很多學(xué)校未能建立和形成專門從事學(xué)生創(chuàng)新教育的師資隊(duì)伍，大多為兼職教師在零散地開展創(chuàng)新教育教學(xué)活動(dòng)。[2]第二、教學(xué)水平有限。不少在從事創(chuàng)新教育教學(xué)的中職教師，特別是新上崗的教師，未經(jīng)過專門的創(chuàng)新教學(xué)培訓(xùn)和教學(xué)訓(xùn)練，其知識(shí)儲(chǔ)備、教學(xué)能力和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)均不能滿足實(shí)際教學(xué)和指導(dǎo)的需要。

3、加強(qiáng)中職院校學(xué)生創(chuàng)新教育的思考

3.1強(qiáng)化學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)

創(chuàng)新意識(shí)是各種創(chuàng)新行為的觀念形態(tài)，它是創(chuàng)新的重要心理素質(zhì)之一，學(xué)生只有認(rèn)識(shí)到創(chuàng)新的重要性、具備主觀的創(chuàng)新意愿才可能全身心投入到創(chuàng)新實(shí)踐活動(dòng)中去。

創(chuàng)新思維的培養(yǎng)首先要讓學(xué)生明白自己所要掌握、擁有的是什么。就拿我校烹飪專業(yè)來說吧，創(chuàng)新思維在烹飪教學(xué)中的應(yīng)用就是在烹飪的學(xué)習(xí)上努力突破傳統(tǒng)的制作方法，尋找一個(gè)新的思路來完成烹飪制作。教師要在教學(xué)過程中要將教材內(nèi)容和實(shí)際情況結(jié)合教學(xué)，精心準(zhǔn)備教學(xué)計(jì)劃，注意對(duì)學(xué)生創(chuàng)新理念的灌輸，在教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生發(fā)散思維，積極思考，將問題逐個(gè)解決，活躍學(xué)生的思想，掌握創(chuàng)新思維的能力。

另外，無論學(xué)習(xí)什么專業(yè)，培養(yǎng)創(chuàng)新思維都需要興趣來支撐。舉例而言，在烹飪專業(yè)的學(xué)習(xí)上，對(duì)于學(xué)生而言，這不僅是學(xué)習(xí)知識(shí)，以后還會(huì)以此為自己的職業(yè)。所以，在中等職業(yè)教育和教學(xué)中，激發(fā)學(xué)生的興趣是必行之事。那么，在教學(xué)中，教師要善用新穎的教學(xué)方法，吸引學(xué)生的注意力，使中等職業(yè)教育的教學(xué)能夠有效的開展，促進(jìn)學(xué)生在本專業(yè)領(lǐng)域的創(chuàng)新技能能夠迅速進(jìn)步。

3.2營造創(chuàng)新文化氛圍

校園文化起到潤物細(xì)無聲的作用，對(duì)學(xué)生影響深遠(yuǎn)。中職院校應(yīng)大力開展創(chuàng)新教育的文化建設(shè)，形成積極濃厚的創(chuàng)新氛圍。建立健全中職院校學(xué)生創(chuàng)新教育制度。建立分別針對(duì)教師和學(xué)生的創(chuàng)新激勵(lì)制度，可制定《中職學(xué)生創(chuàng)新實(shí)踐成果獎(jiǎng)勵(lì)辦法》、《中職學(xué)生創(chuàng)新實(shí)踐學(xué)分認(rèn)定細(xì)則》、《中職學(xué)生創(chuàng)新教育指導(dǎo)教師團(tuán)隊(duì)管理辦法》等規(guī)章制度，從制度層面提高師生參加創(chuàng)新教育活動(dòng)的熱情。在《創(chuàng)新實(shí)踐學(xué)分認(rèn)定細(xì)則》中，將學(xué)生創(chuàng)新活動(dòng)參與情況學(xué)分化，要求每位學(xué)生都必須修滿創(chuàng)新實(shí)踐學(xué)分方可畢業(yè)。從政策層面確保每位學(xué)生都參與各類到創(chuàng)新實(shí)踐活動(dòng)中去。在《學(xué)生創(chuàng)新教育指導(dǎo)教師團(tuán)隊(duì)管理辦法》中，針對(duì)不同類別的競(jìng)賽成立了相應(yīng)的指導(dǎo)教師團(tuán)隊(duì)，并設(shè)定團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人。團(tuán)隊(duì)定期開展學(xué)習(xí)交流，邀請(qǐng)校內(nèi)外專家開展講座指導(dǎo)，提升教師的指導(dǎo)能力和水平。在《班級(jí)科技委員管理辦法》中，請(qǐng)班內(nèi)品學(xué)兼優(yōu)、對(duì)本專業(yè)創(chuàng)新感興趣且有責(zé)任感和號(hào)召力的同學(xué)擔(dān)任班級(jí)科技委員，不定期對(duì)科技委員進(jìn)行培訓(xùn)，使其對(duì)各類競(jìng)賽情況有詳細(xì)的了解，并要求科技委員積極投身到各類競(jìng)賽中，以實(shí)際行動(dòng)引領(lǐng)和感召班級(jí)同學(xué)參加科技創(chuàng)新實(shí)踐活動(dòng)。

加強(qiáng)中職院校學(xué)生創(chuàng)新社團(tuán)的建設(shè)。社團(tuán)是學(xué)生參加社會(huì)活動(dòng)的重要場(chǎng)所，不同專業(yè)的學(xué)生為了相同的興趣會(huì)聚集在創(chuàng)新社團(tuán)中，相互討論、交流、溝通，迸發(fā)出創(chuàng)新的靈感。應(yīng)根據(jù)學(xué)科特點(diǎn)成立專業(yè)社團(tuán)，制定社團(tuán)管理規(guī)章制度，學(xué)期末對(duì)各個(gè)社團(tuán)進(jìn)行總結(jié)、評(píng)比、表彰，促進(jìn)社團(tuán)可持續(xù)發(fā)展。通過定期開展的社團(tuán)活動(dòng)在校園里營造濃厚的創(chuàng)新氛圍，引發(fā)學(xué)生對(duì)創(chuàng)新活動(dòng)的關(guān)注、參與和思考。

充分發(fā)揮科技競(jìng)賽的載體作用。學(xué)校應(yīng)以課外科技競(jìng)賽為載體，不斷整合各類資源，積極拓展競(jìng)賽項(xiàng)目，使學(xué)生在競(jìng)賽過程中不斷探索實(shí)踐，以賽促學(xué)，全面提升創(chuàng)新實(shí)踐能力。以烹飪大賽為例，可以在學(xué)生群體中進(jìn)行廣泛的烹飪方案征集，指導(dǎo)教師團(tuán)隊(duì)對(duì)學(xué)生提交的烹飪方案進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)答辯，并在實(shí)踐中不斷優(yōu)化方案設(shè)計(jì)。

增加學(xué)生校外烹飪實(shí)踐的機(jī)會(huì)。在學(xué)生的課余時(shí)間，教師可以帶領(lǐng)學(xué)生去當(dāng)?shù)氐木频陮?shí)習(xí)，在酒店里跟在專業(yè)廚師的身邊，邊學(xué)習(xí)邊思考，酒店里的廚師烹飪工作經(jīng)驗(yàn)豐富，從他們身上學(xué)到的本領(lǐng)，對(duì)學(xué)生的創(chuàng)新思維的培養(yǎng)具有促進(jìn)作用。還可以在校外進(jìn)行售賣比賽，將學(xué)生分成不同的小分隊(duì)，讓他們?nèi)ジ鶕?jù)人們的喜好去選擇一項(xiàng)面點(diǎn)或是菜式加工制作，學(xué)生們會(huì)在傳統(tǒng)的菜式或是面點(diǎn)上加上自己的創(chuàng)意，若是得到人們的贊賞，會(huì)使學(xué)生感到很有成就感，從而產(chǎn)生學(xué)習(xí)的強(qiáng)大動(dòng)力，啟迪學(xué)生的創(chuàng)新思維。

3.3 加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)

創(chuàng)新教育的主體是學(xué)生，然而學(xué)生從事創(chuàng)新活動(dòng)離不開教師的引導(dǎo)，教師的創(chuàng)新能力和水平直接影響著中職院校學(xué)生創(chuàng)新教育的成效。中職院校應(yīng)不斷加強(qiáng)創(chuàng)新教育的師資隊(duì)伍建設(shè)。采用“走出去”與“請(qǐng)進(jìn)來”相結(jié)合的方式不斷加強(qiáng)各學(xué)科競(jìng)賽教師團(tuán)隊(duì)建設(shè)。定期邀請(qǐng)校內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)域的專家為教師團(tuán)隊(duì)做報(bào)告，提供學(xué)科前沿訊息，分析學(xué)科發(fā)展趨勢(shì)。選派教師到校外酒店、賓館等公司企業(yè)掛職，參加短期學(xué)習(xí)與交流，一方面激發(fā)教師深入本專業(yè)研究，提高自身的科研教學(xué)水平；另一方面教師的成長可以更好的引導(dǎo)學(xué)生開展創(chuàng)新活動(dòng)，兩者互相促進(jìn)，相得益彰。

3.4完善課程教學(xué)體系

課程教學(xué)體系和教學(xué)方法的運(yùn)用對(duì)于創(chuàng)新教育至關(guān)重要，在創(chuàng)新教育課程教學(xué)體系的構(gòu)建上應(yīng)做到課堂教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合。課堂教學(xué)是學(xué)生提升創(chuàng)新能力的重要渠道，在課堂教學(xué)中應(yīng)始終把握創(chuàng)新的主旋律，把創(chuàng)新的意識(shí)和理念貫穿于中職教育基礎(chǔ)課和專業(yè)課的課堂教學(xué)中，提高學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。實(shí)踐教學(xué)是創(chuàng)新教育中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，在具體的實(shí)踐活動(dòng)中，學(xué)生會(huì)不斷的思考、探索，促進(jìn)創(chuàng)新活動(dòng)的開展[3]。中職院校要重視實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，力求在廣度和深度上不斷拓寬實(shí)踐教學(xué)的覆蓋面。

實(shí)踐教學(xué)是中職教育的重要組成部分，它不僅是對(duì)理論教學(xué)的補(bǔ)充，更是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、綜合分析問題、解決問題能力的重要教學(xué)環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)學(xué)生的科研思維和創(chuàng)新精神的重要手段，具有其他教學(xué)環(huán)節(jié)不可替代的作用。就拿烹飪專業(yè)而言，在教學(xué)過程中學(xué)校應(yīng)該積極與校外的酒店企業(yè)進(jìn)行聯(lián)手教學(xué)，定期的為外界的企業(yè)輸送一批又一批的實(shí)習(xí)人員，這些實(shí)習(xí)人員可以跟隨自己心儀的大廚，為大廚打下手，通過在生產(chǎn)一線的實(shí)際操作，了解餐飲發(fā)展的潮流，了解行業(yè)內(nèi)的新工藝、新口味、新原料、新設(shè)備，在不斷的經(jīng)驗(yàn)累積下不斷提升個(gè)人的實(shí)踐素質(zhì)以及職業(yè)素養(yǎng)的提升。

學(xué)校大力開展課外實(shí)踐教學(xué)，通過形式多樣的第二課堂的創(chuàng)新實(shí)踐，切實(shí)提升中職院校學(xué)生的創(chuàng)新實(shí)踐能力。對(duì)學(xué)生課外實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)實(shí)行有效的過程管理，將課外創(chuàng)新實(shí)踐教育學(xué)分化，可以分為專業(yè)實(shí)踐、社會(huì)實(shí)踐等類別，激發(fā)學(xué)生參加到各類實(shí)踐活動(dòng)中，切實(shí)讓學(xué)生在實(shí)踐中獲得能力的鍛煉和提升。

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