樊強(qiáng)強(qiáng)（東北大學(xué)藝術(shù)學(xué)院，遼寧沈陽(yáng)110819）

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淺談旅游紀(jì)念品（餅茶）包裝的多重感官體驗(yàn)設(shè)計(jì)

樊強(qiáng)強(qiáng)
（東北大學(xué)藝術(shù)學(xué)院，遼寧沈陽(yáng)110819）

摘要：隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，在旅游行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也日益激烈，如何樹立個(gè)性化的旅游品牌形象是非常重要的因素。旅游地必須要讓顧客體驗(yàn)到當(dāng)?shù)氐奈幕瘍?nèi)涵，在體驗(yàn)中提高游客的滿意度、忠誠(chéng)度，其中旅游紀(jì)念品的設(shè)計(jì)是非常重要的一部分。旅游紀(jì)念品在旅游業(yè)中占有重要的比重，我國(guó)的旅游紀(jì)念品由于包裝方面，存在千篇一律的現(xiàn)象，難以激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。因此，要以體驗(yàn)性為原則，通過(guò)良好的包裝吸引消費(fèi)者的注意力，讓游客產(chǎn)生良好的視覺效果，從而對(duì)紀(jì)念品產(chǎn)生購(gòu)買欲望，促進(jìn)旅游行業(yè)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：旅游紀(jì)念品；餅茶；多重感官體驗(yàn)；視覺設(shè)計(jì)

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，以及旅游業(yè)的品牌化和體驗(yàn)化，在進(jìn)行旅游紀(jì)念品的設(shè)計(jì)時(shí)，必然要以旅游體驗(yàn)為基本原則，設(shè)計(jì)出體驗(yàn)性強(qiáng)、能夠充分反映旅游地特點(diǎn)的包裝設(shè)計(jì)。通過(guò)強(qiáng)烈的視覺感官體驗(yàn)，吸引游客的注意力。這種以體驗(yàn)設(shè)計(jì)為導(dǎo)向的旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)，也是旅游地開發(fā)紀(jì)念品的趨勢(shì)。本文以餅茶紀(jì)念品為例，對(duì)旅游地應(yīng)當(dāng)如何對(duì)餅茶包裝設(shè)計(jì)進(jìn)行分析，更好的帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)消費(fèi)，促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

1　旅游紀(jì)念品概念和形態(tài)

1.1旅游紀(jì)念品概念

旅游紀(jì)念品屬于一種較為特殊的產(chǎn)品，是游客在旅游地進(jìn)行游玩欣賞時(shí)所購(gòu)買的，能夠體現(xiàn)出旅游地風(fēng)格、民族特征的有形物品。包括多種形式：如工藝品、首飾、食品、日常用具等等。旅游紀(jì)念品的對(duì)象基本上都是游客，因此，要以藝術(shù)性、民族性、特征性為設(shè)計(jì)原則，滿足游客的精神追求。和普通的旅游產(chǎn)品相比，旅游紀(jì)念品要求能夠反映出旅游地的特征，表現(xiàn)旅游地的人文景觀或自然景觀，有著一定的特殊性，具備資源性和壟斷性價(jià)值。因此在對(duì)旅游紀(jì)念品進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)時(shí)，在材質(zhì)、造型、色彩上都有一些特殊的要求，使旅游紀(jì)念品能夠成為旅游地的一種標(biāo)志性產(chǎn)品。

1.2旅游紀(jì)念品形態(tài)

旅游紀(jì)念品的形態(tài)可以分為兩個(gè)方面：產(chǎn)品屬性定位和檔次消費(fèi)者定位。產(chǎn)品屬性定位指的是，每種旅游紀(jì)念品都要能準(zhǔn)確的反映出旅游地的文化特點(diǎn)，這是旅游紀(jì)念品的基本屬性，表現(xiàn)在紀(jì)念品的功能、作用等各個(gè)方面。所以在包裝時(shí)，也要從材質(zhì)、造型、色彩、圖案等多個(gè)方面進(jìn)行分析，體現(xiàn)出旅游地的特點(diǎn)，和其他的旅游產(chǎn)品明確的區(qū)分開，才能體現(xiàn)出旅游紀(jì)念品的特征；在消費(fèi)者定位方面：在現(xiàn)代對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行定位設(shè)計(jì)時(shí)，有一個(gè)明顯的特點(diǎn)就是明確分工。因此，在對(duì)紀(jì)念品進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)時(shí)，也要遵循這一原則，明確紀(jì)念品在市場(chǎng)中的定位，對(duì)消費(fèi)者人群進(jìn)行一定的分析。根據(jù)消費(fèi)者人群年齡、文化程度等特點(diǎn)，在紀(jì)念品包裝設(shè)計(jì)上進(jìn)行針對(duì)性的改善，盡量設(shè)置多檔次的紀(jì)念品，滿足各個(gè)層次游客的需求[1]。

2　茶葉包裝的視覺設(shè)計(jì)

我國(guó)的茶葉文化有幾千年的歷史，有著深厚的文化底蘊(yùn)，而且很多人對(duì)茶文化都有著特殊的感情。因此，在進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)時(shí)，要首先明確定位。根據(jù)目前我國(guó)的市場(chǎng)情況，在包裝上主要從四個(gè)方面進(jìn)行分析：字體設(shè)計(jì)、圖案設(shè)計(jì)、色彩感染、造型設(shè)計(jì)。

2.1字體設(shè)計(jì)

在包裝設(shè)計(jì)中，字體裝飾是最基本的表現(xiàn)形式之一。一個(gè)好的包裝設(shè)計(jì)必然要在字體設(shè)計(jì)上下足功夫，甚至有很多包裝直接文字作為包裝方式。茶在我國(guó)有著特殊的地位，具有很強(qiáng)的傳統(tǒng)性，而同時(shí)書法也是我國(guó)較有特色的藝術(shù)之一，可以將這兩者互相結(jié)合，通過(guò)書法的古香古韻來(lái)表現(xiàn)餅茶的特點(diǎn)。通過(guò)毛筆書法的方式，讓游客直接感受到中國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力，能充分吸引廣大游客的注意。在包裝設(shè)計(jì)的過(guò)程中，不僅僅可以通過(guò)書法藝術(shù)的形式，還能夠在書法的基礎(chǔ)上加以適當(dāng)?shù)淖兓?。在文字的變化中，有多種不同的選擇，可以將書法和茶藝結(jié)合在一起。保證文字在可識(shí)別的基礎(chǔ)上，進(jìn)行合適的變化，通過(guò)新穎的文字方式，使包裝獨(dú)具一格。

2.2圖案設(shè)計(jì)

圖案是設(shè)計(jì)的另一種“語(yǔ)言”，能通過(guò)直接的視覺體驗(yàn)傳達(dá)給游客一種設(shè)計(jì)理念。設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)時(shí)通過(guò)圖案，將產(chǎn)品的信息傳遞給游客，讓游客了解產(chǎn)品的價(jià)值，產(chǎn)生聯(lián)想，從而帶動(dòng)游客的感情，激發(fā)游客的購(gòu)買欲望。在我國(guó)目前的茶葉包裝中，大多圖案設(shè)計(jì)都是以國(guó)畫為主，或是用一些傳統(tǒng)的吉祥物、民族特色、民間藝術(shù)等進(jìn)行包裝，體現(xiàn)茶葉的歷史沉淀。但是在現(xiàn)代的包裝設(shè)計(jì)中，不能僅僅依靠使用傳統(tǒng)的圖案設(shè)計(jì)，而是要根據(jù)茶葉文化的發(fā)展以及時(shí)代的進(jìn)步進(jìn)行創(chuàng)新，使茶葉包裝圖案設(shè)計(jì)更形象、更意境，符合茶葉的文化特征。還可以通過(guò)簡(jiǎn)化、夸張、穿插等多種不同手法的運(yùn)用，將圖案中的點(diǎn)線面重新設(shè)計(jì)，使設(shè)計(jì)出的圖案具有傳統(tǒng)文化的同時(shí)也具備現(xiàn)代社會(huì)氣息。通過(guò)全新的形式表現(xiàn)傳統(tǒng)文化，滲透在茶葉包裝設(shè)計(jì)中，引起游客的共鳴。

2.3色彩感染

色彩在包裝設(shè)計(jì)中有著十分重要的作用，根據(jù)相關(guān)的科學(xué)調(diào)查顯示，色彩更容易吸引人的注意力。所以在包裝設(shè)計(jì)中，色彩是一個(gè)非常重要的部分，良好的色彩搭配，能讓游客感受到身心愉悅，自然能夠激發(fā)游客的購(gòu)買欲望[2]。

我國(guó)的餅茶中包含不同的品種，因此也可以根據(jù)茶葉種類的不同進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)。例如在對(duì)紅茶進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，根據(jù)紅茶湯色紅艷清亮，味中有香，入口醇和的特點(diǎn)，使用暖色調(diào)進(jìn)行設(shè)計(jì)；綠茶清新鮮爽，可以使用綠色這類色調(diào)進(jìn)行包裝。還可以通過(guò)不同的顏色來(lái)區(qū)分餅茶的種類，表現(xiàn)每種茶葉的特點(diǎn)，從而方便消費(fèi)者挑選。在餅茶的包裝中，很多可以看到有古典藝術(shù)的元素，因此也可以在色彩上進(jìn)行表現(xiàn)。還可以通過(guò)一些較亮的顏色如白色、金色等，使包裝更具視覺沖擊力，同時(shí)也保留茶的藝術(shù)感，能夠吸引年輕游客的目光。總體來(lái)看，在餅茶包裝中的色彩設(shè)計(jì)要根據(jù)消費(fèi)人群、茶葉種類、審美特點(diǎn)進(jìn)行綜合分析設(shè)計(jì)。

2.4造型設(shè)計(jì)

科學(xué)的造型設(shè)計(jì)是判斷茶葉包裝是否合理的基礎(chǔ)，對(duì)包裝設(shè)計(jì)有著根本性的影響。新奇有趣的造型可以引發(fā)游客的視覺享受。在包裝設(shè)計(jì)時(shí)，可以通過(guò)當(dāng)?shù)氐囊恍v史典故、地域文化等對(duì)餅茶的造型進(jìn)行設(shè)計(jì)。例如可以通過(guò)模仿古代茶具的設(shè)計(jì)方式，讓餅茶體現(xiàn)出一種歷史滄桑感，再通過(guò)一些文字或圖案的描述，讓游客了解當(dāng)?shù)氐奈幕?，使整個(gè)紀(jì)念品的包裝成為一本歷史書。還可以通過(guò)仿生學(xué)的方法對(duì)餅茶的包裝進(jìn)行設(shè)計(jì)，不僅讓設(shè)計(jì)更趣味性，還給予了游客極強(qiáng)的視覺沖擊力。在應(yīng)用仿生學(xué)的方法時(shí)要注意，必須要結(jié)合餅茶自身的價(jià)值進(jìn)行設(shè)計(jì)，良好的應(yīng)用不僅可以改善包裝盒不足的缺點(diǎn)，還可以提高藝術(shù)性，不會(huì)對(duì)餅茶的基本功能造成影響。根據(jù)游客群體的不同需求，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)還可以在造型上使用半透明的方式，將餅茶直接展現(xiàn)在消費(fèi)者面前，讓消費(fèi)者更了解餅茶。這種造型形式不僅能夠?yàn)樵O(shè)計(jì)提供多樣化的選擇，還可以讓游客更加放心。

3　基于視覺設(shè)計(jì)的多重感官體驗(yàn)設(shè)計(jì)

3.1視覺與觸覺相結(jié)合

人的構(gòu)造決定了人的行為方式，在旅游的過(guò)程中，應(yīng)用最多的器官就是視覺和觸覺。因此，在進(jìn)行旅游紀(jì)念品的設(shè)計(jì)時(shí)，通過(guò)視覺感官和觸覺感官來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)，不僅能夠提高商品包裝設(shè)計(jì)的舒適性，還能加強(qiáng)人與商品之間的交互。視覺與觸覺相結(jié)合的設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)從材料、質(zhì)地、肌理以及加工方法等多個(gè)層面進(jìn)行選擇，并通過(guò)色彩、文字、造型進(jìn)行表現(xiàn)。在對(duì)紀(jì)念品進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)時(shí)，基本上可以分為兩個(gè)方面：視覺型和觸覺型。視覺和觸覺相結(jié)合的設(shè)計(jì)方式和這兩者各不相同，通過(guò)具有觸感的材質(zhì)給游客一種視覺信息，從而對(duì)觸覺產(chǎn)生一定的指導(dǎo)作用[3]。這種設(shè)計(jì)方式必須要建立在觸覺可視化的基礎(chǔ)上，要具備一定的視覺傳達(dá)功能。通過(guò)合理的包裝設(shè)計(jì)，可以提高游客對(duì)紀(jì)念品的認(rèn)識(shí)，激發(fā)游客的購(gòu)買欲望。視覺和觸覺結(jié)合的包裝有兩種表現(xiàn)形式，首先是商品包裝材料本身的質(zhì)感，通過(guò)對(duì)包裝材料的肌理設(shè)計(jì)，能夠加強(qiáng)游客和紀(jì)念品之間的信息交互。第二是通過(guò)印刷技術(shù)等科學(xué)技術(shù)來(lái)提高紀(jì)念品包裝設(shè)計(jì)上的肌理元素。

在視覺和觸覺結(jié)合的設(shè)計(jì)中，往往是通過(guò)各種材料對(duì)紀(jì)念品進(jìn)行包裝，使用印刷技術(shù)等科學(xué)技術(shù)來(lái)展現(xiàn)紀(jì)念品包裝的肌理效果。通過(guò)這兩種方式，都可以體現(xiàn)紀(jì)念品所需要傳達(dá)的視覺效果，讓游客在觀察包裝的過(guò)程中了解紀(jì)念品所傳達(dá)出的意義，從而加深游客對(duì)紀(jì)念品的理解。

3.2嗅覺和味覺的結(jié)合

在挑選紀(jì)念品時(shí)，尤其是餅茶這一類可食用的紀(jì)念品，游客往往不僅僅通過(guò)視覺進(jìn)行挑選，還要通過(guò)嗅覺和味覺進(jìn)行挑選。經(jīng)過(guò)相關(guān)的調(diào)查可以得出，游客對(duì)于食品類的紀(jì)念品更多的是味覺和嗅覺。因此在設(shè)計(jì)時(shí)，不僅要考慮到視覺因素，還要將嗅覺和味覺融入其中。隨著當(dāng)今時(shí)代廣告的繁雜，人們對(duì)包裝設(shè)計(jì)的免疫力也越來(lái)越強(qiáng)。嗅覺和味覺對(duì)人的感受有著直接的影響，因此在設(shè)計(jì)時(shí)，不僅要通過(guò)材料來(lái)表現(xiàn)紀(jì)念品的視覺效果，還要表現(xiàn)出嗅覺和味覺，讓游客一看到包裝就能感受到紀(jì)念品的氣味。尤其是一些氣味較差的紀(jì)念品，良好的設(shè)計(jì)還能掩蓋這種缺陷，吸引消費(fèi)者的注意力。

3.3多重感官結(jié)合

在當(dāng)前時(shí)代下，游客在挑選紀(jì)念品時(shí)越來(lái)越苛刻，尤其是廣告日益泛濫的背景下，想要通過(guò)良好的包裝設(shè)計(jì)吸引游客的注意力，單方面的感覺結(jié)合還不夠，必須要結(jié)合多種感官，激發(fā)游客的購(gòu)買興趣。多重感官結(jié)合的方式，能夠在紀(jì)念品的包裝設(shè)計(jì)上進(jìn)行創(chuàng)新，凸顯出紀(jì)念品的特點(diǎn)，和其他的旅游商品區(qū)別開。在多重感官的基礎(chǔ)上進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，可以通過(guò)多種手法進(jìn)行包裝，如夸張、對(duì)比、襯托等，分析游客的群體，再進(jìn)行針對(duì)性的設(shè)計(jì)[4]。

4　結(jié)語(yǔ)

旅游紀(jì)念品的銷售直接決定了旅游地的運(yùn)營(yíng)質(zhì)量，而良好的包裝設(shè)計(jì)可以吸引游客的注意力，激發(fā)游客的購(gòu)買欲望。在進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)時(shí)，要將多重感官結(jié)合，包括視覺、味覺、嗅覺等，給游客最直接的感受，讓游客通過(guò)多重感官的包裝來(lái)深入對(duì)紀(jì)念品了解，從而提高旅游紀(jì)念品的銷售。通過(guò)多重感官體驗(yàn)的包裝方式，能夠加深游客對(duì)品牌價(jià)值的認(rèn)知，和其他的旅游產(chǎn)品區(qū)別開，從而推動(dòng)旅游行業(yè)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]楊舒涵.基于體驗(yàn)設(shè)計(jì)的旅游品牌形象視覺設(shè)計(jì)研究[D].廣西師范大學(xué),2014.

[2]張斐斐,盧鵬.中國(guó)茶葉包裝的審美特性[J].長(zhǎng)沙鐵道學(xué)院學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2011,01:57-58.

[3]郎立格.基于視覺營(yíng)銷體系的趣味性包裝設(shè)計(jì)應(yīng)用研究[D].天津理工大學(xué),2013.

[4]齊皓,張琴琴,張俏梅.基于視覺效應(yīng)的茶葉包裝設(shè)計(jì)策略[J].藝術(shù)百家,2013,S1:185-186+148.

作者簡(jiǎn)介：樊強(qiáng)強(qiáng)（1983-），山東惠民人，博士，講師，研究方向：服務(wù)藝術(shù)設(shè)計(jì)。

基金項(xiàng)目：教育部項(xiàng)目基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)項(xiàng)目青年教師科研啟動(dòng)基金項(xiàng)目名稱：基于CVM的設(shè)計(jì)價(jià)值評(píng)價(jià)模式研究，項(xiàng)目批號(hào)：N130322001