摘要:職業(yè)教育的特色是培養(yǎng)掌握熟練專業(yè)技能的高素質(zhì)技能型人才,而校內(nèi)實訓室能夠很好地為此提供一個適合開展工學結合、理實一體化教學實訓,并適合開展引企入校真實業(yè)務操作的平臺。本文以廣州市財經(jīng)職業(yè)學校商務英語專業(yè)建設一體化實訓室為例,通過專業(yè)特色培養(yǎng)“應用外語+外貿(mào)電商”的人才培養(yǎng)目標,探析如何從語言基礎實訓、商務仿真實訓、生產(chǎn)性實訓三個維度遞進,集“學、訓、研、產(chǎn)、服務”功能五位一體,建設商務英語一體化實訓室,以培養(yǎng)商務英語學生的核心能力和職業(yè)素養(yǎng)。
關鍵詞:實訓室;理實一體化;人才培養(yǎng)目標;實踐探析
中圖分類號:G710 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2016)22-0173-02
由教育部牽頭編制的《中等職業(yè)教育改革創(chuàng)新行動計劃》(2010—2012年)及《現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設規(guī)劃(2014—2020年)》文件指出,重點支持建設“具備教學、培訓、鑒定和生產(chǎn)等多種功能,支撐學生實踐能力培養(yǎng)和國家重點產(chǎn)業(yè)升級的中等職業(yè)教育實訓基地”。此外,國家在“十二五”期間對中等職業(yè)院校校內(nèi)實訓基地建設加大了投入。因此,中等職業(yè)學校需以培養(yǎng)學生技能為本,結合社會產(chǎn)業(yè)轉型升級,建立集“學、訓、研、產(chǎn)、服務”功能的五位一體綜合實訓中心。但文科專業(yè)的實訓室一直以來實用性、針對性不太強,特色不夠鮮明。筆者根據(jù)我校商務英語專業(yè)一體化實訓室建設的實踐,探討一條適合中職學校商務英語專業(yè)實訓室建設的路子。
一、商務英語實訓室建設的理論依據(jù)
建構主義認為,知識不是通過教師傳授得到,而是學習者在一定的情境即社會文化背景下,借助其他人(包括教師和學習伙伴)的幫助,利用必要的學習資料,通過意義建構的方式而獲得。商務英語的學習,主要培養(yǎng)學生利用英語進行商務活動的能力,在日常教學中,應提供給學生邊學邊做,重復操練,小組合作的實訓場所,實現(xiàn)“理實一體化”課堂教學模式。此外,職業(yè)學校以為行業(yè)一線崗位培養(yǎng)高素質(zhì)勞動者和技能型人才為目標,要求學生在校技能訓練與就業(yè)崗位任務對接。因此,實踐教學在課程設置中需占很大的比例,以項目、案例、任務等教學方法為載體,加快“理實一體化”的教學模式改革,更有利于學生實踐能力的培養(yǎng)。因此,實訓室建設,需要充分考慮“理實一體化”教學實施過程中,理論教學與實踐教學的需要,為工學結合提供合適的場所。
二、商務英語專業(yè)崗位、典型工作任務與職業(yè)能力標準分析
為得出對現(xiàn)有我校商務英語專業(yè)實訓室重組,及修建新的一體化實訓室的依據(jù),我們需要了解商務英語專業(yè)最新崗位對接需求。我校商務英語專業(yè)通過對17個用人企業(yè)和過往四年286名畢業(yè)生進行動態(tài)訪談調(diào)查,得出商務英語畢業(yè)生主要工作崗位有外貿(mào)業(yè)務員、營銷員、文員、呼叫客服專員,可概括為國際貿(mào)易與涉外服務兩大類崗位群;隨后對兩大崗位群的行業(yè)實踐專家進行訪談,歸納出的典型工作任務有商務洽談、客戶接待、產(chǎn)品推廣、函電往來、產(chǎn)品跟蹤等,綜合整理出我校商務英語畢業(yè)生應具備三大顯性能力,即英語基礎能力、專業(yè)核心能力(包括外貿(mào)業(yè)務能力、商務交際能力)、專業(yè)實操能力。以此為依據(jù),制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案、設置商務英語專業(yè)核心課程、調(diào)整實施性教學計劃。
三、商務英語專業(yè)一體化實訓室建設實踐
經(jīng)過前面多個環(huán)節(jié)的課程建設工作,結合本專業(yè)特色培養(yǎng)“應用外語+外貿(mào)電商”的人才培養(yǎng)目標,從語言基礎實訓、商務仿真實訓、生產(chǎn)性實訓三個維度遞進重組與建設商務英語實訓室。
第一個維度語言基礎實訓室(語音室)培養(yǎng)學生英語基礎能力,學生通過在實訓室里接受語言基礎專項技能訓練,如訓練聽力、語音、基礎翻譯,學習英美文化、跨文化交際、影視欣賞等,達到專業(yè)所需的英語交際能力。
第二個維度商務仿真實訓室培養(yǎng)學生專業(yè)核心能力,商務英語綜合實訓室提供給學生商務函電、聽說等仿真業(yè)務場景;商務談判室涉及到模擬公司的商務談判、產(chǎn)品描述與銷售、報關出口等。學生通過兩個實訓室提供的商務仿真專項技能訓練,能夠提高在商務場景下使用英語溝通的能力。多媒體數(shù)字化視聽室能同時輻射國際貿(mào)易、涉外服務兩大崗位群的實訓需求,給予學生全面的外貿(mào)流程、呼叫業(yè)務的仿真訓練;外貿(mào)單證實訓室則通過單證實訓軟件,培養(yǎng)學生的單證繕制能力。學生通過后面兩個實訓室提供的商務仿真綜合實訓,達成了知識技能“點、線、面”的提升。這樣一來,實訓室建設既考慮了國際貿(mào)易與涉外服務兩個崗位方向的橫向發(fā)展,又考慮了學生從專項技能到綜合技能的縱向深化提高。
第三個維度生產(chǎn)性實訓室(外貿(mào)電商孵化實訓室)培養(yǎng)學生最高層次的能力,即專業(yè)實操能力。學校通過該實訓室的建設,為引企入校訂單班培養(yǎng)提供了業(yè)務實操場地。學生在企業(yè)駐校教員的指導下,理論聯(lián)系實際,利用外貿(mào)電商平臺,通過真實業(yè)務操作,提升自身的專業(yè)實操能力,在校期間完成了外貿(mào)電商行業(yè)“生手”到“熟手”的蛻變。
四、生產(chǎn)性實訓室的實踐創(chuàng)新過程
我校從三個維度遞進上升地投入建設商務英語實訓室,其中,生產(chǎn)性實訓室—外貿(mào)電商孵化實訓室是學生能力培養(yǎng)的最高層次。校企共建外貿(mào)電商孵化實訓室、引企入校訂單班培養(yǎng)項目是我校商務英語專業(yè)“校企合作、工學結合運行機制建設”的最大亮點。
(一)校企共建外貿(mào)電商孵化實訓室,打造與真實企業(yè)一致的辦公、培訓場所
1.實訓室功能性設計。近年來,隨著電商時代的來臨,產(chǎn)業(yè)轉型升級使商務英語的外延進一步擴大。我校商務英語專業(yè)制定特色培養(yǎng)“應用外語+外貿(mào)電商”的人才培養(yǎng)目標,并融入到生產(chǎn)性實訓室的創(chuàng)建理念中去。以中小型企業(yè)辦公室為設計模板,分為教學區(qū)和企業(yè)區(qū),并配備相關教學、生產(chǎn)性實訓辦公設施,充分體現(xiàn)了理論教學與實踐教學相結合的思路。其中,教學區(qū)配備日常教學設備,包括多媒體、投影、折疊桌椅,供開展實訓教學、培訓會議,分組討論活動所用;企業(yè)區(qū)則設置36個外貿(mào)電商工位,并配備辦公室設備,以及外貿(mào)電商特色的貨架、展示柜、攝影棚、沙發(fā)茶幾等設施,方便企業(yè)帶領學生開展項目實戰(zhàn)、產(chǎn)品展示、圖片制作、客戶接待等業(yè)務。
2.實訓室文化建設。文化建設是實訓室的重要組成部分,對培養(yǎng)學生習慣,陶冶學生情操,提高學生職業(yè)心態(tài),營造良好的實訓環(huán)境意義重大。在外貿(mào)電商孵化實訓室里,校企雙方研討協(xié)商,決定把阿里巴巴企業(yè)的橙色作為主色調(diào),讓學生從進入實訓室的那一刻,仿佛置身于外貿(mào)電商龍頭企業(yè),并以阿里巴巴企業(yè)為奮斗目標,開始自己的“孵化”歷程。實訓室里的文化建設主要包括以下三類:制度文化建設,實訓室入門處墻面粘貼上常規(guī)的實訓室管理制度、安全操作規(guī)程,以此提高學生在實訓室里的服從性;校企文化建設,實訓室內(nèi)部展示了商務英語專業(yè)簡介、職業(yè)生涯路徑,以及學生未來的公司——我們的合作企業(yè)的介紹,在潛移默化中加深學生對專業(yè)的熱愛、對企業(yè)的歸屬感;行業(yè)文化建設,校企合作引入行業(yè)企業(yè)公司文化,規(guī)劃出能體現(xiàn)實訓小組團隊合作性的作品展示墻、夢想墻,能增強學生決心與動力的業(yè)績墻以及能時刻調(diào)整學生心態(tài)的勵志格言標語。此外,學生在實訓工位上設計自己擬錄用單位的公司牌匾,員工工牌,以及定下個人座右銘。
(二)利用外貿(mào)電商孵化實訓室,開展引企入校訂單班培養(yǎng)項目
商務英語專業(yè)邀請合作企業(yè)進駐外貿(mào)電商孵化實訓室,企業(yè)教員通過外貿(mào)電商平臺賬號、外貿(mào)推廣網(wǎng)站(阿里巴巴國際站,谷歌,速賣通,EBAY等),以傳幫帶的方式,指導學員完成外貿(mào)電商的推廣、運營、銷售、圖片處理等業(yè)務。其中,校企合作共同制定訂單班教學目標、安排教學計劃、編寫校本教材、開展日常實踐教學和管理。實訓室的創(chuàng)建根本性地完善了我校商務英語專業(yè)實踐教學條件和格局,學生從語言基礎實訓、仿真式實訓上升到真實生產(chǎn)性實訓,學生通過動手能力訓練,技能的掌握經(jīng)過了感知—實踐—提升,搭上了“生產(chǎn)實訓—頂崗實習—對口就業(yè)”直通車。
五、商務英語專業(yè)一體化實訓室建設成效
我校商務英語專業(yè)以崗位群典型工作任務與職業(yè)能力為基礎,從語言基礎實訓、商務仿真實訓、生產(chǎn)性實訓三個維度遞進建設商務英語實訓室,專項技能與綜合實訓相結合,培養(yǎng)學生的英語基礎能力、專業(yè)核心能力以及專業(yè)實操能力,致力于為對口行業(yè)培養(yǎng)“應用外語+外貿(mào)電商”的高素質(zhì)技能型人才。所有實訓室都滿足了“理實一體化”教學、人才培養(yǎng)這一基本的功能。其中,外貿(mào)電商孵化實訓室通過訂單班項目,校企合作創(chuàng)新了課程,編寫了校本教材,產(chǎn)生了一定的教科研成果;達成111筆訂單,實現(xiàn)了校內(nèi)真實業(yè)務生產(chǎn)性實訓;為社會培養(yǎng)出一批又一批外貿(mào)電商人才,服務地方經(jīng)濟。“學、訓、研、產(chǎn)、服務”功能五位一體,在文科院校具有可復制性、示范性和推廣價值。
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