張轉(zhuǎn)民

摘 要：以培養(yǎng)高素質(zhì)的園藝人才為目標，建立“必需、夠用”的課程體系，加強實訓基地建設(shè)、提高學生實習積極性等幾個方面闡述了中職學校該如何培養(yǎng)園藝專業(yè)技能型人才。

關(guān)鍵詞：中職學校；園藝專業(yè)；技能型人才；培養(yǎng)

中圖分類號：G712 文獻標識碼： A 文章編號：1992-7711（2016）14-001-01

中職學校園藝專業(yè)教育是為社會經(jīng)濟發(fā)展培養(yǎng)具有相應(yīng)文化程度、掌握一定專業(yè)基礎(chǔ)知識和生產(chǎn)技能的勞動后備力量與初、中級技術(shù)管理人員。面對激烈的人才競爭和嚴峻的就業(yè)形勢，實施素質(zhì)教育，改革職業(yè)教育園藝專業(yè)課教學，加強學生綜合素質(zhì)與能力的培養(yǎng)已是大勢所趨、勢在必行。我們深信只要充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)性和學生的主體作用，職業(yè)高中園藝專業(yè)教育一定能為社會培養(yǎng)和輸送更多的優(yōu)秀人才！

為了培養(yǎng)出動手能力強、綜合素質(zhì)高的技能型人才，各職業(yè)學校應(yīng)調(diào)整人才培養(yǎng)目標，建立“科學、實用” 的課程體系， 還應(yīng)加強實訓基地建設(shè)、 提高學生實習積極性等多個方面進行了改革，以取得了良好的教學效果。

一、以市場為導(dǎo)向明確培養(yǎng)方向

中央連續(xù)多年下發(fā)一號文件支持農(nóng)業(yè)發(fā)展，出臺了一系列惠農(nóng)政策，加大了對農(nóng)業(yè)的投入， 我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)得到了迅速發(fā)展， 特別是一些現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術(shù)得到了廣泛應(yīng)用， 因此需要大量受過職業(yè)技術(shù)教育的技能型人才。 但各地的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不同，對行業(yè)人才的需求不同，園藝專業(yè)人才智能結(jié)構(gòu)也不同，因此，必須依據(jù)市場需求確定培養(yǎng)方向。 開設(shè)園藝專業(yè)的中職學校必須對本地區(qū)園藝生產(chǎn)行業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢進行調(diào)查，花大力氣對勞動力市場進行調(diào)研。

據(jù)研究，我國每種植4 畝地需要一名技術(shù)工人，由此可知，我國農(nóng)業(yè)方面的技術(shù)人員缺口還很大。 與此同時，發(fā)達地區(qū)城市綠化美化任務(wù)大、養(yǎng)護要求高，城區(qū)的都市農(nóng)業(yè)大力開發(fā)與市場相適應(yīng)的特色園藝產(chǎn)品，園藝產(chǎn)品加工、貯藏、運輸、銷售等相關(guān)服務(wù)產(chǎn)業(yè)也需要大量專業(yè)技能型人才。 因此，中職學校園藝專業(yè)可確定與此相應(yīng)的園藝產(chǎn)品與農(nóng)資營銷、園藝生產(chǎn)、農(nóng)事企業(yè)管理等專門化培養(yǎng)方向。 只有以市場為導(dǎo)向明確培養(yǎng)方向， 才能培養(yǎng)出具有一定理論基礎(chǔ)與生產(chǎn)一線崗位技能的中職園藝專業(yè)技能型人才。

二、做好新型職業(yè)農(nóng)民培訓及跟蹤指導(dǎo)工作

中職學校不僅要提高在校學生的學業(yè)水平、職業(yè)技能，更應(yīng)該為發(fā)展當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)經(jīng)濟服務(wù)，所以應(yīng)提高新型職業(yè)農(nóng)民素質(zhì)為目標，以提質(zhì)增效轉(zhuǎn)方式、穩(wěn)糧增收可持續(xù)發(fā)展為宗旨，廣泛宣傳惠農(nóng)政策，并使之取得實實在在的成效。充分利用農(nóng)閑時節(jié)，做好農(nóng)民技術(shù)理論培訓，并結(jié)合農(nóng)時季節(jié)，開展以防災(zāi)減災(zāi)、病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治、測土配方施肥、農(nóng)業(yè)節(jié)本增效、農(nóng)產(chǎn)品儲藏保鮮、農(nóng)業(yè)信息化服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等為重點的技術(shù)培訓，努力為當?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展提供有力人才支撐。

利用自身人才及資源優(yōu)勢，創(chuàng)新推出了“四化一平臺”培訓模式，即做到培訓內(nèi)容農(nóng)時化，教學形式多樣化，培訓教材本土化，培訓手段現(xiàn)代化，建立新型農(nóng)民信息溝通網(wǎng)絡(luò)平臺。以此對專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場主、農(nóng)民合作社帶頭人、龍頭企業(yè)和農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織骨干人員等進行培訓。通過創(chuàng)新優(yōu)化培訓模式，提升培訓效果。

在做好農(nóng)民普惠培訓的基礎(chǔ)上，中職院校更應(yīng)為廣大農(nóng)民提供技術(shù)服務(wù)，進行跟蹤指導(dǎo)，同時發(fā)揮優(yōu)秀典型、行業(yè)能手的示范帶頭作用，引導(dǎo)新型職業(yè)農(nóng)民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，輻射帶動更多的農(nóng)民創(chuàng)業(yè)致富。

三、以高考為目的調(diào)整課程結(jié)構(gòu)

為了適應(yīng)中職學?！叭Ｉ眳⒓痈呖?，園藝專業(yè)必須對教學內(nèi)容和課程設(shè)置進行整合，調(diào)整課程結(jié)構(gòu)。根據(jù)省招辦這幾年制定的考試大綱，可以看出，職業(yè)技能占的分數(shù)比例明顯加大。所以，必須堅持基礎(chǔ)理論“必需、夠用”，突出專業(yè)理論的針對性、應(yīng)用性，強化主干課程教學。并且把職業(yè)技能培訓和職業(yè)技能鑒定貫穿在日常教學過程中， 以促進職業(yè)崗位能力的學習和綜合能力的提高，以配合新的教學大綱。根據(jù)地方經(jīng)濟發(fā)展需要，引入新知識、新技術(shù)，使教學內(nèi)容更精煉、更新穎、更具有綜合性和開放性， 也更符合重新定位專業(yè)的需要。

四、加強實訓基地建設(shè)

對于培養(yǎng)園藝專業(yè)技能型的人才，職業(yè)學校的實訓基地有著十分重要的作用。 學生只有通過實訓基地的實際技能訓練， 掌握一定的技能技巧，在以后的工作中才能學以致用，用得得心應(yīng)手。 因此，實訓基地必須要做到“三個緊密結(jié)合”， 即理論知識學習與實踐能力培養(yǎng)緊密結(jié)合、 教學與生產(chǎn)緊密結(jié)合、師生與一線技術(shù)人員緊密結(jié)合。 實訓基地應(yīng)建有設(shè)施栽培大棚、高產(chǎn)示范果園、食用菌實訓基地、無公害蔬菜實訓基地等。 既可以為學生提供教學實習、生產(chǎn)實習的場地，使學生能夠理論聯(lián)系實際，學生生產(chǎn)積極性也會大大提高，同時還有經(jīng)濟效益，增加學校的經(jīng)濟收入。

總的來說，理論聯(lián)系實踐，書本上抽象的理論知識和學問需要學生去親身實踐， 才能實實在在的轉(zhuǎn)化成學生自己的實際才干。 在中等職業(yè)學校園藝專業(yè)技能型人才的培養(yǎng)過程中， 必須通過大量的實踐使其及時鞏固課堂知識， 增強實際動手能力，培養(yǎng)職業(yè)轉(zhuǎn)換能力，才能培養(yǎng)出具有專業(yè)水準且訓練有素的技能型、應(yīng)用型人才，這樣才能積極促使我國的社會主義建設(shè)快速發(fā)展。