王國(guó)瓊

[摘 要]語(yǔ)文素養(yǎng)，是學(xué)生在語(yǔ)文方面表現(xiàn)出的“比較穩(wěn)定的、最基本的、適合時(shí)代發(fā)展要求的學(xué)識(shí)、能力、技藝和情感態(tài)度價(jià)值觀”，是新課程標(biāo)準(zhǔn)的一個(gè)核心概念。我校地處農(nóng)村，學(xué)生語(yǔ)文養(yǎng)普遍偏低，具體表現(xiàn)在書(shū)寫(xiě)差、錯(cuò)別字多、語(yǔ)文知識(shí)面狹窄、口頭表達(dá)能力差、不能使用語(yǔ)言文字表達(dá)。

[關(guān)鍵詞]語(yǔ)文素養(yǎng)；農(nóng)村小學(xué)生；語(yǔ)文教師；發(fā)展要求

一、教材分析

《觀察人的口腔上皮細(xì)胞》人教版《生物學(xué)》七年級(jí)上冊(cè)第二單元第一章第三節(jié)《觀察細(xì)胞的結(jié)構(gòu)》——《觀察動(dòng)物細(xì)胞》

本節(jié)內(nèi)容是在學(xué)生初步具備使用顯微鏡的基礎(chǔ)上，學(xué)會(huì)觀察動(dòng)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。尤其是初步學(xué)會(huì)觀察植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)時(shí)，學(xué)會(huì)如何制作臨時(shí)裝片，達(dá)到進(jìn)一步鞏固基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的流程及規(guī)范性，為學(xué)生主動(dòng)探究學(xué)習(xí)提供良好的實(shí)踐機(jī)會(huì)，從而體現(xiàn)實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡恼嬲饬x。

二、學(xué)情分析

本節(jié)實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)象是七年級(jí)學(xué)生，他們?cè)诮鉀Q、分析問(wèn)題和動(dòng)手實(shí)踐方面存在很大的欠缺，但由于剛進(jìn)入初中初次接觸實(shí)驗(yàn)教學(xué)，教師應(yīng)在學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，要多查多看，及時(shí)指出問(wèn)題，予以糾正，耐心指導(dǎo)。

三、教學(xué)目標(biāo)， 知識(shí)目標(biāo)

（一）進(jìn)一步了解并掌握使用顯微鏡的方法。

（二）初步學(xué)會(huì)認(rèn)識(shí)動(dòng)物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，并能通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察的結(jié)果，總結(jié)動(dòng)物細(xì)胞與植物細(xì)胞的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。

（三）能力目標(biāo)

（1）掌握制作臨時(shí)裝片的操作方法。

（2）培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究的科學(xué)精神。

（3）訓(xùn)練學(xué)生大膽思考和完成操作任務(wù)的能力。

四、情感目標(biāo)

培養(yǎng)學(xué)生敢于動(dòng)手勤于動(dòng)腦的實(shí)驗(yàn)操作能力，樹(shù)立學(xué)好生物的信心，形成理論來(lái)源于實(shí)踐的探究意識(shí)。

五、教學(xué)重點(diǎn)

（4）通過(guò)顯微鏡觀察動(dòng)物細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)過(guò)程。

（5）認(rèn)識(shí)動(dòng)物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。

六、教學(xué)難點(diǎn)

制作臨時(shí)裝片的過(guò)程。

如何區(qū)分動(dòng)植物細(xì)胞的異同點(diǎn)。

七、教學(xué)方法

現(xiàn)場(chǎng)示范法 ： 教師可以一邊講步驟一邊進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，并引導(dǎo)學(xué)生觀察其實(shí)驗(yàn)結(jié)果，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

得力助手培訓(xùn)法： 在本堂實(shí)驗(yàn)的課前，培訓(xùn)幾位小老師，在課堂上請(qǐng)他們講講此次實(shí)驗(yàn)的體會(huì)，有助于幫助其他學(xué)生能做好實(shí)驗(yàn)的信心，并能在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中起到指導(dǎo)、榜樣的作用。

小組合作法： 以小組形式為活動(dòng)單元，每三人為一實(shí)驗(yàn)小組。在實(shí)驗(yàn)的同時(shí)都動(dòng)腦思考，動(dòng)手操作，動(dòng)口討論，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主體性和合作探究性。

八、實(shí)驗(yàn)課前的準(zhǔn)備

1.學(xué)生需要準(zhǔn)備的

2.預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。

3.上課前漱凈口腔。

4.帶好鉛筆和繪圖紙。

九、教師需要準(zhǔn)備的（材料用具）

生理鹽水、稀碘液、消毒牙簽、滴管、紗布、鑷子、吸水紙、載玻片、蓋玻片、顯微鏡、清水。

十、教學(xué)過(guò)程

（一）導(dǎo)入

在有多媒體教學(xué)系統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室里，可充分利用多媒體課件播放視頻：《觀察洋蔥表皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)》實(shí)驗(yàn)過(guò)程。把學(xué)生從實(shí)驗(yàn)桌上轉(zhuǎn)移到大屏幕上，邊看邊思考，自己如何進(jìn)行本節(jié)課的實(shí)驗(yàn)操作。這不僅初步熟悉了實(shí)驗(yàn)過(guò)程，從中起到很好的指導(dǎo)作用，鞏固了上節(jié)實(shí)驗(yàn)所學(xué)的內(nèi)容，也為本節(jié)實(shí)驗(yàn)將要觀察的動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)做很好的鋪墊作用。同時(shí)，教師提問(wèn)：通過(guò)上節(jié)實(shí)驗(yàn)的觀察，我們知道植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)組成，本節(jié)實(shí)驗(yàn)中動(dòng)物細(xì)胞又是由哪些基本結(jié)構(gòu)組成呢？我們親自來(lái)驗(yàn)證吧。

（二）實(shí)驗(yàn)

1.實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>

2.進(jìn)一步掌握制作臨時(shí)裝片的方法。

3.鞏固正確使用顯微鏡觀察自己制作的臨時(shí)裝片。

4.認(rèn)識(shí)人的口腔上皮細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。

5. 進(jìn)一步掌握繪制生物圖的畫(huà)法，初步學(xué)會(huì)繪制動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖 。

6.實(shí)驗(yàn)步驟“擦、滴、刮、涂、蓋、吸、觀、繪”

7.制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片（學(xué)生邊操作，教師邊指導(dǎo)并提醒學(xué)生本步驟的注意事項(xiàng)。）

8.用潔凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦拭干凈。

9.在載玻片的中央滴一滴生理鹽水。

10.用消毒牙簽在自己漱凈的口腔內(nèi)側(cè)壁上輕輕刮幾下。

11.把牙簽上附有碎屑的一端，放在載玻片上的生理鹽水中涂抹幾下。

12.用鑷子夾起蓋玻片，使它們一邊先接觸載玻片上的水滴，然后緩緩地蓋在水滴上，注意避免載玻片下面出現(xiàn)氣泡。

在蓋玻片的一側(cè)滴加稀碘液，用吸水紙從蓋玻片的另一側(cè)吸引，使染液浸濕標(biāo)本的全部。

用顯微鏡觀察人的口腔上皮細(xì)胞（在此過(guò)程中老師要認(rèn)真觀察學(xué)生使用顯微鏡觀察的步驟是否正確，然后要求學(xué)生嘗試區(qū)別與上節(jié)實(shí)驗(yàn)中洋蔥表皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)有哪些異同點(diǎn)）

將臨時(shí)裝片放在顯微鏡下觀察。（重點(diǎn)觀察一個(gè)口腔上皮細(xì)胞）

通過(guò)顯微鏡觀察人的口腔上皮細(xì)胞結(jié)構(gòu)后，學(xué)生們分組討論，自己看到的人口腔上皮細(xì)胞與上節(jié)實(shí)驗(yàn)課觀察到的洋蔥表皮細(xì)胞結(jié)構(gòu)上有什么異同點(diǎn)，并請(qǐng)幾位學(xué)生代表回答，然后老師總結(jié)其觀點(diǎn)：它們都有細(xì)胞膜、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)；不同的是洋蔥表皮細(xì)胞有細(xì)胞壁和液泡，而人口腔上皮細(xì)胞卻沒(méi)有。然后讓學(xué)生們閱讀課本上的本節(jié)內(nèi)容，讓他們證實(shí)一下自己得出的結(jié)論是否與書(shū)本上的知識(shí)是一致。

十一、注意事項(xiàng)

（一）此次實(shí)驗(yàn)前，一定要將口腔用清水洗簌干凈

獲取口腔上皮細(xì)胞時(shí)，不要用牙簽在牙齒里刮動(dòng)，而是要在口腔壁上刮動(dòng)。（因?yàn)閺难揽p里或牙齒上刮下的是食物碎屑而不是口腔上皮細(xì)胞）

（二）選擇合適的口腔取材部位

以口腔兩側(cè)頰部為好。（因?yàn)檫@一部分能刮取到較多的口腔上皮細(xì)胞，而在其他部位選材，要么細(xì)胞數(shù)量較少，要么引起不適感）

選擇用恰當(dāng)?shù)娜疽簼舛?，這樣才能較明顯地顯示出口腔上皮細(xì)胞的細(xì)胞膜、細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)。

十二、教學(xué)后記

這節(jié)課的實(shí)驗(yàn)是在學(xué)習(xí)使用顯微鏡及觀察洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞結(jié)構(gòu)中，怎樣制作臨時(shí)裝片后的教學(xué)設(shè)計(jì)內(nèi)容，因有了前兩次的實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)，所以這次的實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)是比較成功的，但本節(jié)實(shí)驗(yàn)也存在不足之處：有少數(shù)學(xué)生由于取材部位沒(méi)有把握好，導(dǎo)致選取到的口腔上皮細(xì)胞要么過(guò)少，要么是食物殘?jiān)?。?dāng)然，在時(shí)間允許的情況下，還可讓學(xué)生多嘗試幾次，組與組之間進(jìn)行相互討論與觀察，不斷發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，探索真理，努力培養(yǎng)學(xué)生自主探究、科學(xué)創(chuàng)新精神，達(dá)到“學(xué)以致用”，啟迪學(xué)生思維，勤于動(dòng)手的教學(xué)效果。

本文為“湖南省教育科學(xué)‘十二五規(guī)劃省級(jí)重點(diǎn)資助課題階段性成果之一”、“課題名稱(chēng)：湖南省中小學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰υu(píng)價(jià)體系構(gòu)建與應(yīng)用研究”、“課題批準(zhǔn)號(hào)：XJK014AJC 002--046”