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高職商務(wù)英語(yǔ)課程項(xiàng)目化教學(xué)與實(shí)踐探索

2016-07-06 00:20:26云芳
大學(xué)教育 2016年6期
關(guān)鍵詞:項(xiàng)目教學(xué)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐

云芳

[摘 要]根據(jù)對(duì)CNKI的數(shù)據(jù)庫(kù)分析,“項(xiàng)目為導(dǎo)向,任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的項(xiàng)目教學(xué)法在高職教育中關(guān)注度很高,尤其在工科課程中備受關(guān)注。高職商務(wù)英語(yǔ)課程需要探索項(xiàng)目教學(xué)法是否適用于商務(wù)英語(yǔ)課程教學(xué),并通過(guò)實(shí)踐印證其在英語(yǔ)類(lèi)課程中具有一定的可操性,可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生在完成工作任務(wù)中應(yīng)用語(yǔ)言的能力、方法能力及社會(huì)能力。

[關(guān)鍵詞]項(xiàng)目教學(xué);商務(wù)英語(yǔ);教學(xué)設(shè)計(jì);教學(xué)實(shí)踐

[中圖分類(lèi)號(hào)] G642 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2095-3437(2016)06-0086-02

一、 什么是項(xiàng)目教學(xué)法

“項(xiàng)目教學(xué)法”這一概念是由20世紀(jì)初美國(guó)改革教育派學(xué)者提出,應(yīng)用于美國(guó)普通公立學(xué)校的手工藝訓(xùn)練方,后由德國(guó)學(xué)者佩特森等人引回德國(guó)的教育。德國(guó)汽車(chē)、電子制造型企業(yè)如西門(mén)子、大眾等開(kāi)發(fā)并實(shí)施了自己的項(xiàng)目教學(xué)。隨后,德國(guó)的職業(yè)教育進(jìn)行改革,應(yīng)用推廣項(xiàng)目教學(xué)法,并把其發(fā)揚(yáng)光大。

二、項(xiàng)目教學(xué)法與商務(wù)英語(yǔ)課程適用性問(wèn)題

追溯項(xiàng)目教學(xué)法的起源,發(fā)展的歷史,以及上述定義,可以發(fā)現(xiàn)項(xiàng)目教學(xué)法更適合有工作流程,真實(shí)工作情境,項(xiàng)目結(jié)束時(shí)有可見(jiàn)產(chǎn)品的課程教學(xué)。那么它是否也可被用于英語(yǔ)語(yǔ)言類(lèi)課程的教學(xué)呢?

在 CNKI 數(shù)據(jù)庫(kù)中,通過(guò)主題“項(xiàng)目教學(xué)法”檢索發(fā)現(xiàn),關(guān)于外國(guó)語(yǔ)言文字學(xué)科的論文迄今有1354篇。按照發(fā)表時(shí)間從遠(yuǎn)到近排序發(fā)現(xiàn),最早一篇關(guān)于項(xiàng)目教學(xué)法與英語(yǔ)語(yǔ)言類(lèi)相關(guān)研究的是顧佩婭、朱敏華的《網(wǎng)上英語(yǔ)寫(xiě)作與項(xiàng)目教學(xué)法研究》。自2010年之后,項(xiàng)目教學(xué)法與英語(yǔ)語(yǔ)言類(lèi)的研究的數(shù)量每年都在增長(zhǎng)。朱楓在其《國(guó)內(nèi)項(xiàng)目教學(xué)法的研究——兼談項(xiàng)目教學(xué)法對(duì)中國(guó)外語(yǔ)教學(xué)的適用性》一文中提到,工作體系下的課程教學(xué)比較適合采用項(xiàng)目教學(xué)法;學(xué)科體系下的課程教學(xué)可以針對(duì)某個(gè)節(jié)點(diǎn)或某個(gè)單元有選擇地采用與主題有關(guān)的項(xiàng)目、與體裁有關(guān)的項(xiàng)目、模板項(xiàng)目以及開(kāi)放性項(xiàng)目進(jìn)行拓展性學(xué)習(xí);有結(jié)構(gòu)的項(xiàng)目不太適合學(xué)科體系下的課程教學(xué),尤其是外語(yǔ)教學(xué)(課程實(shí)習(xí)、 就業(yè)實(shí)習(xí)另當(dāng)別論)。項(xiàng)目教學(xué)法更傾向于實(shí)踐性較強(qiáng)的課程,諸如商務(wù)英語(yǔ)、旅游英語(yǔ)、跨境電商操作等,更注重與職業(yè)實(shí)踐相結(jié)合,更關(guān)注學(xué)生可能從事的職業(yè)等因素。因此項(xiàng)目教學(xué)法可以應(yīng)用于商務(wù)英語(yǔ)課程教學(xué)。

三、課堂教學(xué)項(xiàng)目化總體設(shè)計(jì)

面向東莞區(qū)域威鴻紙業(yè)有限公司、三松樹(shù)科技有限公司、漢可跨境電子商務(wù)有限公司等企業(yè),對(duì)商務(wù)助理(英語(yǔ))、行政助理、涉外商務(wù)秘書(shū)等崗位進(jìn)行調(diào)研與分析,選取典型的工作任務(wù),以項(xiàng)目為載體,以任務(wù)為驅(qū)動(dòng),按照“學(xué)生入職-在企業(yè)里做事-走出企業(yè)自己創(chuàng)業(yè)”的邏輯思路,類(lèi)比企業(yè)法人和自然人的共性,基于最簡(jiǎn)單的內(nèi)容框架:人、財(cái)、物、關(guān)系、環(huán)境,設(shè)置了企業(yè)人、產(chǎn)品、業(yè)務(wù)關(guān)系、資本、變革與創(chuàng)業(yè)六個(gè)項(xiàng)目,二十一項(xiàng)任務(wù)。

(一) 課堂教學(xué)內(nèi)容選擇與設(shè)計(jì)

商務(wù)英語(yǔ)課程會(huì)盡量選擇和學(xué)院、系部有校企合作的公司,利用他們的網(wǎng)站,產(chǎn)品、資源等作為項(xiàng)目的載體或素材,盡量創(chuàng)建真實(shí)的商務(wù)情景,模擬操練崗位職業(yè)技能,提升英語(yǔ)語(yǔ)言與職業(yè)能力。具體項(xiàng)目名稱(chēng)及工作任務(wù)詳見(jiàn)下表。

(二)項(xiàng)目化教學(xué)實(shí)施步驟

每5-6人組成一個(gè)團(tuán)隊(duì),一個(gè)自然班一般分為六組。小組成員按自愿的原則自由組隊(duì),最后由任課教師根據(jù)每隊(duì)的強(qiáng)弱做一下人員上的調(diào)整,力求做到每個(gè)小組的水平實(shí)力相當(dāng)。每個(gè)組員都要求至少做一次項(xiàng)目經(jīng)理,負(fù)責(zé)統(tǒng)籌、監(jiān)督、跟蹤整個(gè)項(xiàng)目,并對(duì)組內(nèi)成員的表現(xiàn)進(jìn)行考評(píng)。根據(jù)項(xiàng)目的需要,組員可能需要在指定公司里任職,或者創(chuàng)建自己的公司名稱(chēng)、口號(hào)、章程等。在一個(gè)大項(xiàng)目下,每個(gè)小組負(fù)責(zé)的項(xiàng)目是不一樣的。例如:在新員工入職這個(gè)項(xiàng)目下,指定他們?nèi)肼毜墓臼桥c學(xué)院有合作的威鴻紙業(yè)有限公司,任務(wù)是組織策劃一次新員工入職歡迎派對(duì)。具體分工:在課外,有2組學(xué)生(人力資源部)策劃組織整個(gè)活動(dòng);2組學(xué)生(總裁辦)撰寫(xiě)歡迎辭;2組學(xué)生(市場(chǎng)部)負(fù)責(zé)制作視頻、PPT等推介公司。在課堂上,由人力資源部的小組成員代表介紹整個(gè)派對(duì)流程并主持,流程為:總裁致歡迎詞,市場(chǎng)部經(jīng)理介紹公司,最后所有小組成員互相介紹自己,引薦他人等。小組任務(wù)主要根據(jù)小組的興趣和特長(zhǎng)來(lái)分配。這樣的教學(xué)設(shè)計(jì)可以做到課堂與課外教學(xué)齊抓,因材施教,能極大調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,同時(shí)也改變了一刀切的傳統(tǒng)的作業(yè)布置方式。在課外,學(xué)生遇到問(wèn)題可以通過(guò)商務(wù)英語(yǔ)網(wǎng)絡(luò)課程的答疑討論區(qū)和老師及其他同學(xué)互動(dòng)。因此整個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì),基本做到課內(nèi)課外,線(xiàn)上線(xiàn)下的一體化教學(xué)。

(三)課程考核方案設(shè)計(jì)

課程總成績(jī)由形成性考核成績(jī)和終結(jié)性考核成績(jī)兩部分組成,各占50%,均采用百分制。形成性考核包括80分基礎(chǔ)分,含考勤、小組任務(wù)完成情況、課后作業(yè)等考核內(nèi)容;20分為課程學(xué)習(xí)進(jìn)取分,主要包括合作制作課程中課后項(xiàng)目的視頻,主動(dòng)學(xué)習(xí)與課程相關(guān)其他書(shū)籍等。形成性考核的設(shè)計(jì)主要是為了激勵(lì)學(xué)生準(zhǔn)時(shí)到課,課中聽(tīng)課,課后溫課,提高他們自主學(xué)習(xí)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作的能力。終結(jié)性考核為閉卷考試,考查學(xué)生對(duì)商務(wù)英語(yǔ)詞匯、概念的理解,案例分析能力,寫(xiě)作能力等。

(四)教學(xué)效果印證

筆者跟蹤調(diào)研了2012級(jí)、2013級(jí)商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)各兩個(gè)班級(jí)。從所授課的2012級(jí)商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)班級(jí)獲得60份有效問(wèn)卷(2個(gè)班),從2013級(jí)商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)班級(jí)獲得65份有效問(wèn)卷(2個(gè)班)。2012級(jí)商務(wù)英語(yǔ)課程采用傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)法,2013級(jí)則采用項(xiàng)目式教學(xué)法。在學(xué)完商務(wù)英語(yǔ)課程之后,他們分別接受了有關(guān)課程設(shè)計(jì)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)效果等方面的調(diào)研。調(diào)研結(jié)果顯示了項(xiàng)目式教學(xué)法能夠引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,授課內(nèi)容及設(shè)計(jì)容易被學(xué)生接受,師生互動(dòng)良好,教學(xué)效果顯著。調(diào)研結(jié)果詳見(jiàn)表2。

四、項(xiàng)目化教學(xué)實(shí)施中的困惑

在項(xiàng)目化教學(xué)的推進(jìn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有部分學(xué)生不習(xí)慣這種教學(xué)方式,他們更喜歡傳統(tǒng)的教學(xué)方式。在小組活動(dòng)的過(guò)程中,這部分學(xué)生表現(xiàn)出不主動(dòng),不參與,且認(rèn)為浪費(fèi)時(shí)間,效率不高。如何轉(zhuǎn)變這一小批同學(xué)的觀念,調(diào)動(dòng)他們課中課后的參與性,還需要進(jìn)一步實(shí)踐、探索。

商務(wù)英語(yǔ)課程項(xiàng)目教學(xué)中需要使用很多素材、資料,如果每次打印出來(lái)發(fā)給學(xué)生使用,成本較高;如果讓學(xué)生自己打印,他們久而久之會(huì)比較反感;放入網(wǎng)絡(luò)課程,有小部分學(xué)生沒(méi)有電腦,不能自如使用資料,影響教學(xué)效果。這是要著手解決的問(wèn)題。

項(xiàng)目教學(xué)法對(duì)師資的要求比較高。目前擔(dān)任商務(wù)英語(yǔ)課程的教師一般都是純語(yǔ)言類(lèi)教師,真正屬于雙師型的教師非常少。教師對(duì)于跨學(xué)科性的,諸如國(guó)際貿(mào)易,營(yíng)銷(xiāo),經(jīng)濟(jì)學(xué)等知識(shí)自己都是一知半解。同時(shí),盡管他們有參加校內(nèi)外培訓(xùn),但還是缺乏真正的企業(yè)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),授課缺乏自信。

五、結(jié)語(yǔ)

綜上所述,項(xiàng)目化教學(xué)法是可以應(yīng)用于商務(wù)英語(yǔ)課程教學(xué)的。通過(guò)教學(xué)實(shí)踐發(fā)現(xiàn),項(xiàng)目化教學(xué)可以做到課內(nèi)課外,線(xiàn)上線(xiàn)下的一體化教學(xué)。它在一定程度上挖掘了學(xué)生的潛力,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)課程的興趣,達(dá)到提升語(yǔ)言能力和崗位職業(yè)技能的作用。但同時(shí)也需要解決諸如如何提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力、做好教材的選擇、提升教師的素質(zhì)等等問(wèn)題。

[ 參 考 文 獻(xiàn) ]

[1] 徐朔. 項(xiàng)目教學(xué)法的內(nèi)涵、教育追求和教學(xué)特征[J]. 職業(yè)技術(shù)教育,2008 (28).

[2] 顧佩婭,朱敏華. 網(wǎng)上英語(yǔ)寫(xiě)作與項(xiàng)目教學(xué)法研究[J].外語(yǔ)電化教學(xué),2002 (88).

[3] 朱楓. 國(guó)內(nèi)項(xiàng)目教學(xué)法的研究-兼談項(xiàng)目教學(xué)法對(duì)中國(guó)外語(yǔ)教學(xué)的適用性[J]. 教育理論與實(shí)踐, 2010 (27).

[責(zé)任編輯:鐘 嵐]

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