陳慧英+++李海云+++李霞+++李培駿

【摘要】在中國成為《華盛頓協(xié)議》的正式會員后，我國的工科人才要想得到國際同行的認可，更需要扎實的專業(yè)英語能力。本文從生物工程專業(yè)英語課程的特點著手，分析了目前課程教學(xué)的現(xiàn)狀及存在的主要問題，并針對存在的問題提出教改建議，旨在提高教學(xué)水平，切實提高學(xué)生交流和實際應(yīng)用專業(yè)英語的能力。

【關(guān)鍵詞】生物工程 ?專業(yè)英語 ?教學(xué)改革

【基金項目】廣西壯族自治區(qū)教育廳，基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的生物工程專業(yè)實踐教學(xué)體系創(chuàng)新研究與實踐，2015JGA230;廣西壯族自治區(qū)教育廳，地方理工院校生物工程專業(yè)特色培育及實踐，2014JGB148。

【中圖分類號】G64 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）32-0108-02

2016年6月2日，在吉隆坡召開的國際工程聯(lián)盟大會上，中國工程教育正式加入《華盛頓協(xié)議》，中國成為國際本科工程學(xué)位互認協(xié)議《華盛頓協(xié)議》的正式會員。這標志著我國工程教育質(zhì)量得到國際認可，工程教育國際化邁出重要步伐。

作為新型的生物工程專業(yè)人才，必須及時了解生物工程的最新發(fā)展狀況和研究動態(tài)，需要熟練地掌握生物工程相關(guān)的專業(yè)詞匯、專業(yè)術(shù)語和專業(yè)會話，能夠熟練進行各種英文專業(yè)文獻的閱讀和翻譯，同時具有一定的科技英語寫作能力，能夠及時將自己的最新研究成果在國際期刊上發(fā)表，并能夠用英語與國外同行人員進行研究探討。本文旨在探索如何在教學(xué)中構(gòu)建一個具有實用性、實踐性和可操作性的教學(xué)模式，為生物工程專業(yè)英語的教學(xué)改革提供一些思路和經(jīng)驗。

一、生物工程專業(yè)英語課程的特點

生物工程專業(yè)英語屬于科技英語文體，它既有語言課的特征，又有專業(yè)課的特征，它既是基礎(chǔ)英語的延伸，又與基礎(chǔ)英語有區(qū)別。

從詞匯方面來看，生物工程專業(yè)英語和其他理工科的專業(yè)英語一樣，都包含有大量的專業(yè)詞匯、縮略詞及復(fù)合詞，而且有大量的拉丁詞匯，而這些詞匯在基礎(chǔ)英語中很少涉及得到，因而增加了記憶的難度。專業(yè)詞匯還有一個突出的特點就是一詞多義現(xiàn)象普遍，如果學(xué)生慣于用基礎(chǔ)英語中掌握的釋義來理解專業(yè)詞匯，往往會造成誤解。

從句式方面來看，專業(yè)英語為了完整、準確地描述某種客觀現(xiàn)象廣泛使用復(fù)合長句、名詞化結(jié)構(gòu)、非謂語動詞短語及后置定語等復(fù)雜句式。而且，專業(yè)英語文獻常見于被動語態(tài)的使用。英漢兩種語言在語法和邏輯思維上的這種差異無疑增加了學(xué)生對文獻的理解難度。

二、生物工程專業(yè)英語教學(xué)的現(xiàn)狀及面臨的問題

（一）學(xué)生對專業(yè)英語學(xué)習(xí)的重要性不夠

依據(jù)教學(xué)大綱，在我校生物工程專業(yè)英語課是一門專業(yè)限修課，并沒有列入專業(yè)核心課程，因此不少學(xué)生只是沖著學(xué)分而去，沒有真正把它作為一門主干課程來學(xué)習(xí)，這從出發(fā)點上就沒有引起足夠的重視。

大部分學(xué)生對英語的學(xué)習(xí)都被扼殺在枯燥的應(yīng)試英語教育中，特別是目前許多高校取消英語四級與學(xué)位證的掛鉤政策后，很多學(xué)生更加忽視了對英語的學(xué)習(xí)。沒有英語學(xué)習(xí)的熱情，也就大大降低了學(xué)生對專業(yè)英語的學(xué)習(xí)。

另外，學(xué)生并沒有真正意識到專業(yè)英語的學(xué)習(xí)對自己未來“職業(yè)”發(fā)展的提升作用，這也是造成學(xué)習(xí)積極性不高的原因之一。

（二）專業(yè)英語教師英語和教學(xué)水平有限，教學(xué)經(jīng)驗不足

目前專業(yè)英語任課教師一般由具有生物工程背景知識的專業(yè)課老師擔任。這些老師對專業(yè)知識的理解沒有問題，但由于大多數(shù)專業(yè)課老師都沒有受過正規(guī)的英語教學(xué)培訓(xùn)，不熟悉語言教學(xué)的規(guī)律，難免會對專業(yè)英語的教學(xué)方法掌握得不全面。專業(yè)英語任課老師自身的英語能力是解決如何提高專業(yè)英語教學(xué)質(zhì)量的瓶頸問題之一。

（三）課程教學(xué)內(nèi)容陳舊、單調(diào)，教學(xué)手段單一

目前我國生物工程專業(yè)的專業(yè)英語教材有多種，我校選取了由鄔行彥主編、化學(xué)工業(yè)出版社出版的《生物工程生物技術(shù)專業(yè)英語》。該書是由原版英文教科書、科技報告及專著所組成，它包含了生物工程專業(yè)的大部分基本專業(yè)知識，對提高學(xué)生的專業(yè)閱讀水平有很大的幫助。但由于科技發(fā)展的突飛猛進，專業(yè)知識的更新也是日新月異，如果僅僅以一本簡單的教材是難以向?qū)W生提供與時俱進的知識儲備。此外，目前專業(yè)英語除了書面教材之外，相關(guān)的多媒體教學(xué)軟件開發(fā)投入明顯不足，有關(guān)的聽力、視頻、閱讀和寫作資料匱乏。

（四）教學(xué)目標定位片面

目前專業(yè)英語教學(xué)中基本采用大班式教學(xué)，課堂上多采用老師朗讀、講解、翻譯的這種“填鴨式”的教學(xué)模式，隨著我國對外交流的加深，國內(nèi)外合作企業(yè)越來越多，以訓(xùn)練翻譯為主的傳統(tǒng)教學(xué)方法不能滿足涉外活動中英語溝通的需要。絕大部分外資或合資企業(yè)在進行涉外技術(shù)人員招聘時將熟練掌握英語作為一項重要的考核指標。因此，要想“使他們在今后的工作和社會交往中能用英語有效地進行口頭和書面信息交流”的培養(yǎng)目標，在進行專業(yè)英語的教學(xué)過程中應(yīng)該明確以掌握聽、說、讀和寫四項技能作為專業(yè)英語的教學(xué)目標。

三、提高生物工程專業(yè)英語教學(xué)水平的幾點探討

（一）讓學(xué)生從思想上重視專業(yè)英語的學(xué)習(xí)

要想讓學(xué)生從思想上意識到專業(yè)英語的重要性，必須讓他們認識到專業(yè)英語對他們?nèi)蘸舐殬I(yè)生涯的發(fā)展起著重要作用。通常在外資企業(yè)的招聘中明確要求應(yīng)聘者具有良好英語溝通能力。因此，建議在企業(yè)招聘和實習(xí)的過程中，可以安排三年級本科生進行觀摩，讓他們意識到在將來的求職和工作中只有較好地掌握了專業(yè)英語，才能與企業(yè)外籍經(jīng)理和員工進行順暢交流，才能在國際會議和談判中表達自己對專業(yè)前沿和最新動態(tài)的認識，才能比同齡人更具有競爭力。

（二）提高專業(yè)英語教師綜合能力

目前大部分高等院校專業(yè)英語課是由英語水平較高，或者出國留（訪）學(xué)回來的專業(yè)課教師擔任。這些教師雖然具有扎實的專業(yè)知識理論功底，但多數(shù)英語基礎(chǔ)不夠扎實，尤其口語能力普遍薄弱。缺乏對專業(yè)英語教學(xué)規(guī)律的認識和系統(tǒng)的語言學(xué)基礎(chǔ)。要解決這個問題，學(xué)校教學(xué)管理部門可以根據(jù)自身條件，采取靈活多樣的形式重視并加強對專業(yè)英語教師的培養(yǎng)。

（三）豐富和完善教學(xué)內(nèi)容

教學(xué)內(nèi)容不應(yīng)只局限于教材里的內(nèi)容，因為教材的內(nèi)容往往滯后于行業(yè)技術(shù)的發(fā)展，教師應(yīng)將最新的科技信息和行業(yè)動態(tài)納入到課程教學(xué)內(nèi)容中去。專業(yè)英語教師在課堂教學(xué)中可以將國際知名期刊“Science”“Nature”，專業(yè)期刊“Current Opinion in Biotechnology”、“Critical Reviews in Biotechnoly”、“Biotehnology and Bioengineering”和“Bioresource Technology”等發(fā)表的最新研究成果和技術(shù)引入到課程教學(xué)中，作為教材的補充內(nèi)容。不僅拓寬了學(xué)生的視野，還能追蹤學(xué)科國際前沿動向。

除了教材里的科普性文章，教學(xué)內(nèi)容還應(yīng)增加對某一具體領(lǐng)域的科技文獻的閱讀教學(xué)，對產(chǎn)品或儀器英文說明書的理解和認識教學(xué)，以及對具體實驗操作流程的英語表述教學(xué)，增強教學(xué)內(nèi)容的實用性。在教學(xué)過程中可以給學(xué)生提供Agilent、Thermo或BioRad等著名品牌的產(chǎn)品英文介紹書或儀器使用說明書，進行講解或?qū)W生自學(xué)。在基因工程領(lǐng)域則會經(jīng)常使用到各式各樣的分子生物學(xué)試劑盒，而不同牌子廠家生產(chǎn)的試劑盒往往會有不同的實驗操作流程。教師可以選擇一兩款國外原裝進口試劑盒，根據(jù)產(chǎn)品的protocol給學(xué)生講解具體的英語表述。這樣，一方面不僅讓學(xué)生學(xué)習(xí)到專業(yè)的詞匯以及專業(yè)的句型表述，另一方面也能從中學(xué)習(xí)到具體的儀器操作方法或?qū)嶒灹鞒滩僮鞣椒?，加深了對專業(yè)知識的理解。

（四）改進課程教學(xué)方法

1.靈活多樣的教學(xué)手段

為了能更好地達到專業(yè)英語教學(xué)目標“讓學(xué)生切實掌握專業(yè)方面聽、說、讀、寫、譯”等，采用傳統(tǒng)的教學(xué)方式 “一支粉筆，一本書，一塊黑板”的模式顯然難以達到目的。因此在進行專業(yè)英語講授時，在安排學(xué)生進行閱讀和翻譯技巧學(xué)習(xí)時，應(yīng)該采用多媒體教學(xué)模式，但不僅僅只限于使用PPT教學(xué)。盡量通過圖、文、聲三種表現(xiàn)形式，使學(xué)生更容易并且愉快地接受新知識。

2.互動式教學(xué)

長期以來，專業(yè)英語的教學(xué)基本沿襲傳統(tǒng)的“三單”英語教學(xué)模式，即教學(xué)行為單向性，教學(xué)形式單調(diào)性，教學(xué)內(nèi)容單一性，基本上局限于生詞學(xué)習(xí)→語法難點解釋→文句翻譯。為了提高教學(xué)效果，專業(yè)英語教師可以在課前或課后布置一些寬泛性或熱點性的討論話題，讓學(xué)生課下準備并在下節(jié)課堂上進行小組回答。可以讓學(xué)生3-4人一組，自由組合，自由選擇本專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的熱門話題，通過文獻檢索查閱相關(guān)資料并完成PPT，最后在同學(xué)們和老師面前展示其PPT，用英語進行講解并回答老師同學(xué)的提問。除此之外，現(xiàn)在新涌現(xiàn)的MOOC和 “雨課堂”也備受推崇，任課教師可嘗試在課堂上使用“雨課堂”等教學(xué)手段。

四、結(jié)束語

專業(yè)英語的教學(xué)是一個長期探索的過程。隨著全球一體化的進一步深入，對學(xué)生專業(yè)英語的水平要求越來越高，這需要任課教師努力提高自身素質(zhì)，積極研究和探索教學(xué)方法，不斷提高教學(xué)水平，使教與學(xué)的過程更符合語言學(xué)習(xí)的規(guī)律，以滿足社會發(fā)展對生物工程專業(yè)人才的需求。

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作者簡介：

陳慧英（1976年9月-），女，廣東湛江人，博士，漢族，桂林理工大學(xué)化學(xué)與生物工程學(xué)院，講師，微生物方向。