周楊

摘 要：對(duì)于文化旅游而言，民族音樂也是其重要的組成部分，對(duì)旅游業(yè)務(wù)的發(fā)展也具有重要作用。并且隨著現(xiàn)代旅游業(yè)的不斷發(fā)展，對(duì)旅游專業(yè)人才的需求量不斷擴(kuò)大，對(duì)其質(zhì)量也有了更高的要求，旅游專業(yè)人才培養(yǎng)課程也應(yīng)根據(jù)市場的需求科學(xué)配置，增加音樂鑒賞課程，培養(yǎng)學(xué)生的音樂素養(yǎng)，為以后的工作奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。基于此，本文對(duì)旅游管理專業(yè)開設(shè)音樂鑒賞課程的必須性進(jìn)行分析，并且對(duì)如何提高音樂鑒賞課程的有效性提出具體的策略，以供參考和借鑒。

關(guān)鍵詞：旅游管理專業(yè)；音樂鑒賞；必要性；措施

中圖分類號(hào)： G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A 文章編號(hào)： 1673-1069（2016）35-140-2

0 引言

隨著素質(zhì)教育改革的不斷深入，職業(yè)院校也開設(shè)了多種人文素養(yǎng)的公共課程，最具代表的就是音樂鑒賞課程。音樂鑒賞課程的開展可以使非音樂專業(yè)的學(xué)生具備一定的音樂知識(shí)，不斷提升學(xué)生的審美能力和審美情趣，從而使學(xué)生的綜合素質(zhì)得到升華。并且隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的生活水平得到顯著提高，旅游產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展，對(duì)旅游專業(yè)人才的綜合素質(zhì)提出了更高的要求。因此在旅游專業(yè)課程中引入音樂鑒賞課程是十分有必要的，對(duì)提高旅游專業(yè)學(xué)生綜合能力具有重要作用。

1 旅游專業(yè)開設(shè)音樂鑒賞課程的必要性分析

眾所周知，音樂具有明顯的教化作用，對(duì)于提升人的內(nèi)在素養(yǎng)具有明顯的優(yōu)勢。旅游專業(yè)中開設(shè)相關(guān)的音樂鑒賞課課程，符合當(dāng)前旅游行業(yè)的發(fā)展要求，提高專業(yè)人才的綜合素質(zhì)，以便更好地適應(yīng)崗位。同時(shí)音樂鑒賞課程也隸屬于素質(zhì)教育，是我國教育改革的重要組成部分，因此在旅游專業(yè)課程體系中加入音樂鑒賞課程是落實(shí)素質(zhì)教育的重要途徑。

1.1 音樂文化與旅游專業(yè)內(nèi)容具有緊密聯(lián)系

在旅游專業(yè)知識(shí)中旅游文化也占據(jù)重要的比例，尤其是我國眾多人文景觀中，音樂具有畫龍點(diǎn)睛的作用。音樂使旅游景觀具備了豐富的審美內(nèi)涵和文化底蘊(yùn)，增加了景觀的趣味性，使旅游活動(dòng)更加地吸引人。并且在信息技術(shù)高速發(fā)展的今天，音樂也作為景區(qū)的重要文化載體吸引世界各地的游客。

1.2 提高學(xué)生的人文知識(shí)素養(yǎng)

旅游專業(yè)具有較強(qiáng)的綜合性，需要設(shè)置不同的課程，從而使學(xué)生獲得更加全面的知識(shí)，滿足以后旅游崗位的需要。而音樂鑒賞課程的開展可以使學(xué)生了解不同地域的音樂特色以及重要的樂器和曲目，這些都是學(xué)生積累人文知識(shí)的重要途徑。我們必須明確，音樂是社會(huì)文明的重要組成部分，是寶貴的文化遺產(chǎn)。在旅游專業(yè)的音樂鑒賞課程中，教師應(yīng)該根據(jù)專業(yè)的實(shí)際需求，合理科學(xué)的安排課程內(nèi)容，對(duì)專業(yè)課程起到輔助教育的目的。

1.3 提高學(xué)生的藝術(shù)修養(yǎng)

音樂在具備豐富的人文知識(shí)的同時(shí)，也具備充沛的情感，是一種情感藝術(shù)。優(yōu)秀的音樂作品能夠洗滌人們的心靈，升華人們的情感。我國眾多優(yōu)秀的音樂作品包含豐富的民族文化和藝術(shù)修養(yǎng)，具備科學(xué)的價(jià)值取向，通過對(duì)這些優(yōu)秀音樂作品的鑒賞，可在潛移默化中提升學(xué)生的人生觀、價(jià)值觀，領(lǐng)略音樂作品所描繪的意境美，使學(xué)生的情感得到升華，藝術(shù)修養(yǎng)也會(huì)得以顯著的提升。

1.4 激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新能力，有效提高學(xué)生的審美水平

從本質(zhì)上講，旅游本身就是一項(xiàng)審美活動(dòng)，通過具體的游歷和參觀，使身心得到放松和愉悅，獲得生活的樂趣，因此也可以說旅游也是尋求美的過程。同時(shí)隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的生活水平得到顯著的提升，對(duì)美的追求也越來越迫切，對(duì)音樂的需求也在不斷增加。旅游專業(yè)開設(shè)的音樂鑒賞課程不以提高學(xué)生的音樂文化的素養(yǎng)為根本目的，只是利用音樂引導(dǎo)作用，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。音樂是對(duì)人們情感的有效詮釋，也是世界萬物的有效表達(dá)，學(xué)生可以通過音樂，有效調(diào)動(dòng)、提高人們的審美能力。

2 提高旅游管理專業(yè)音樂鑒賞課程有效性的具體策略

通過實(shí)際的調(diào)研可以發(fā)現(xiàn)，眾多高職院校旅游管理專業(yè)的音樂鑒賞課程的教學(xué)質(zhì)量參差不齊，教學(xué)課程無法達(dá)到教學(xué)目標(biāo)的要求，教學(xué)內(nèi)容與旅游管理專業(yè)課程的需求不匹配等，都降低了旅游管理專業(yè)音樂鑒賞課程的有效性。本文結(jié)合教學(xué)實(shí)踐，對(duì)提高音樂鑒賞課程的有效性提出具體的完善策略。

2.1 結(jié)合旅游專業(yè)課程，合理確定教學(xué)內(nèi)容

高職院校都將音樂鑒賞課程定位為基礎(chǔ)公共課程，對(duì)其內(nèi)容安排較為隨意，沒有特定

的要求，這也是高職院校對(duì)音樂鑒賞課程缺乏重視的具體表現(xiàn)，致使音樂鑒賞課程的效能無法充分發(fā)揮。高職院校必須對(duì)音樂鑒賞課程的內(nèi)容進(jìn)行科學(xué)、合理的編制，根據(jù)專業(yè)要求，充分發(fā)揮音樂鑒賞教學(xué)的育人效能。以高職院校旅游管理專業(yè)為例，該專業(yè)的音樂鑒賞課程內(nèi)容可從以下幾方面進(jìn)行選取、安排。一是結(jié)合我國地域文化，介紹和鑒賞不同區(qū)域的民歌。我國幅員遼闊，地域風(fēng)情有明顯的差異，而在此基礎(chǔ)上孕育出了不同風(fēng)格的民歌，有明顯的地方特點(diǎn)。例如，廣西民族擁有用歌聲和舞蹈來表達(dá)自己的情感和勞動(dòng)成果的傳統(tǒng)，最具代表的劉三姐的歌聲已經(jīng)在全國各地得到廣泛宣傳，并且具有了一定的品牌

效應(yīng)，不僅推廣了廣西的民俗文化，也在一定程度上帶動(dòng)了廣西的旅游業(yè)。南寧每年開國際民歌節(jié)，更是將我國民歌推上了國際的舞臺(tái)，這不僅是一種較好的旅游文化資源，更是我國民俗文化在全世界范圍內(nèi)傳播的有效途徑。在音樂鑒賞課程中對(duì)不同地域的民歌進(jìn)行鑒賞，使學(xué)生充分了解到不同的地域文化，為以后走向崗位奠定基礎(chǔ)。二是根據(jù)歷史背景可選取一些代表性的紅歌。紅色旅游是將愛國主義教育和革命傳統(tǒng)教育進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，主要是圍繞現(xiàn)代革命根據(jù)地進(jìn)行的。通過音樂鑒賞課程，將我國各地的民歌、紅歌與旅游聯(lián)系起來，為以后旅游管理的專業(yè)學(xué)生走向工作崗位奠定基礎(chǔ)。

2.2 全面教學(xué)思路，提高教師教學(xué)效率

音樂鑒賞課程的任職教師基本上都是科班出身，都是經(jīng)過長期的專業(yè)培訓(xùn)，致使這些教師在授課的過程中，包含過多的專業(yè)技巧，教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)缺乏科學(xué)性、可行性。對(duì)于高職院校旅游管理專業(yè)的學(xué)生而言，他們并不是成為音樂方面的專家，并不需要深入學(xué)習(xí)某一方面專業(yè)的音樂知識(shí)，而是要廣泛地了解。因此音樂鑒賞課程的教師必須轉(zhuǎn)變教學(xué)思路，針對(duì)不同專業(yè)要求合理確定教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容，保證課程內(nèi)容的深度和廣度符合學(xué)生的要求。如讓導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生進(jìn)行中國民歌鑒賞時(shí)，可以和中國旅游地理有機(jī)結(jié)合起來，在此基礎(chǔ)上，還可以啟發(fā)學(xué)生設(shè)計(jì)“音樂之旅”，寫出導(dǎo)游詞，進(jìn)行模擬導(dǎo)游比賽等。把音樂鑒賞課與導(dǎo)游專業(yè)課結(jié)合起來，學(xué)生欣賞音樂時(shí)不但容易理解，而且記憶深刻，課堂氣氛也會(huì)非常熱烈。

2.3 以學(xué)生為本，創(chuàng)新音樂鑒賞教學(xué)方式

目前在高職院校擔(dān)任音樂欣賞選修課的專職教師，絕大多數(shù)畢業(yè)于專業(yè)音樂院校，在學(xué)校都有自己的“小專業(yè)”，這一客觀現(xiàn)實(shí)一定程度上影響了課程設(shè)置，造成課程設(shè)置的隨師性。教學(xué)方式上容易出現(xiàn)“以教師為中心”的現(xiàn)象，忽視教學(xué)主體—學(xué)生。音樂鑒賞課在旅游類高職院校也屬于全校選修課，教師一學(xué)年任旅游管理專業(yè)教師，另一學(xué)年任酒店管理專業(yè)教師，因此教師要考慮學(xué)生的專業(yè)區(qū)別，了解專業(yè)特點(diǎn)與學(xué)生特點(diǎn)，盡量提供適合學(xué)生發(fā)展的內(nèi)容，采取以學(xué)生為主體的教學(xué)形式，引導(dǎo)學(xué)生積極參與音樂體驗(yàn)。如在給酒店管理專業(yè)上課時(shí)，創(chuàng)設(shè)酒店工作場景，讓學(xué)生結(jié)合所學(xué)知識(shí)，給各個(gè)場景做背景音樂設(shè)計(jì)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)各種音樂風(fēng)格的把握，或者模擬遇到不同國家的客人，選擇不同的音樂來表示歡迎之情等。通過主動(dòng)參與，學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)音樂和了解音樂，為以后的工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

3 結(jié)語

綜上所述，音樂鑒賞課程的開展是高職院校落實(shí)素質(zhì)教育的重要途徑，對(duì)提高學(xué)生的綜合素質(zhì)具有重要的作用。而在旅游管理專業(yè)增設(shè)音樂鑒賞課程不僅是職業(yè)院校開展素質(zhì)教育的要求，也是旅游專業(yè)課程的有效輔助，有效增加旅游專業(yè)學(xué)生的人文素養(yǎng)，為學(xué)生以后的就業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。為了更好地發(fā)揮音樂鑒賞課程的有效性，音樂鑒賞課程的任教老師必須結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)科學(xué)、合理是安排課程內(nèi)容，制定課程目標(biāo)，為學(xué)生以后的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

參 考 文 獻(xiàn)

[1] 李雪瑩.在職業(yè)院校大力開展音樂鑒賞課程的分析和思考[J].黃河之聲，2011（20）：110-111.

[2] 鄭雪飛.淺談職業(yè)院校學(xué)生音樂素質(zhì)的養(yǎng)成[J].新課程研究（職業(yè)教育），2011（3）：165-166.