斯格爾

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馴鹿：從傳統(tǒng)到現(xiàn)代——傳統(tǒng)的發(fā)明與敖魯古雅鄂溫克民族旅游

斯格爾

（中央民族大學(xué) 北京 海淀區(qū) 100081）

生活于內(nèi)蒙古呼倫貝爾根河市敖魯古雅鄉(xiāng)的敖魯古雅鄂溫克族是我國現(xiàn)今唯一飼養(yǎng)馴鹿的民族，也是我國唯一一個將馴鹿文化傳承延續(xù)至今的民族。飼養(yǎng)馴鹿不僅僅是他們發(fā)展經(jīng)濟與取得物質(zhì)收入的手段，在馴鹿業(yè)發(fā)展過程中產(chǎn)生的馴鹿文化，更是敖魯古雅鄂溫克民族文化的重要組成部分，是敖魯古雅鄂溫克族的精神象征。

在2003年實現(xiàn)生態(tài)移民后，為適應(yīng)全球化與現(xiàn)代化的發(fā)展方向，敖魯古雅鄂溫克鄉(xiāng)通過對傳統(tǒng)馴鹿飼養(yǎng)與馴鹿文化的延伸，促進了地方旅游業(yè)的迅速崛起。在旅游業(yè)的開發(fā)和帶動下，敖魯古雅鄉(xiāng)馴鹿業(yè)初步實現(xiàn)了從第一產(chǎn)業(yè)到第三產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型。旅游業(yè)不單促進了敖魯古雅地區(qū)的經(jīng)濟迅速發(fā)展，也對當(dāng)?shù)伛Z鹿文化的延續(xù)與保存產(chǎn)生了影響。

敖魯古雅；鄂溫克；馴鹿；傳統(tǒng)的發(fā)明

一、傳統(tǒng)的馴鹿業(yè)與馴鹿文化

（一） 馴鹿業(yè)的產(chǎn)生

馴鹿，又名角鹿，主要分布于環(huán)北極地區(qū)。目前，世界馴鹿可分為11個亞種，現(xiàn)存9個亞種。敖魯古雅鄂溫克人所飼養(yǎng)的馴鹿屬于西伯利亞森林馴鹿亞種。[1]最初，馴鹿作為鄂溫克獵民的獵物，是鄂溫克人生活資料的主要來源，被用來充當(dāng)食物以及制作衣物的材料。隨著狩獵生產(chǎn)的發(fā)展，鄂溫克人的獵產(chǎn)品有了剩余，他們通過多種方式將獵物進行儲存，或?qū)⒋虻降鸟Z鹿幼崽作為食物儲備，馴養(yǎng)成為家畜。

馴鹿業(yè)的產(chǎn)生，改變了敖魯古雅鄂溫克人以狩獵為主的生產(chǎn)方式，也徹底改變了他們的生活，敖魯古雅鄂溫克傳統(tǒng)的馴鹿文化也在馴鹿業(yè)的發(fā)展中孕育而成。敖魯古雅鄂溫克人與馴鹿保持著一種“共生”關(guān)系，為了飼養(yǎng)馴鹿，他們選擇隨馴鹿而居，生活在深山中，而因為一直在深山中生活，使得他們的生產(chǎn)生活和民族文化得以保存至今。

（二） 以馴鹿為中心的傳統(tǒng)物質(zhì)生活與精神文化

敖魯古雅鄂溫克人在與馴鹿漫長的共同生活中，創(chuàng)造出了他們所特有的以馴鹿為中心的生產(chǎn)技能、生活經(jīng)驗、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、文學(xué)藝術(shù)為一體的傳統(tǒng)馴鹿文化。

敖魯古雅鄂溫克人的傳統(tǒng)生活里，日常交流最多的話題就是馴鹿。在他們的生活中，也包含很多關(guān)于馴鹿的風(fēng)俗和禁忌。在敖魯古雅鄂溫克人的傳統(tǒng)宗教信仰中，馴鹿同樣充當(dāng)著重要的角色。在傳統(tǒng)薩滿教的祭祀儀式中，馴鹿被當(dāng)作通往神界的媒介，充當(dāng)祭祀用品，以祈福避禍和治療疾病。

在敖魯古雅鄂溫克人的傳統(tǒng)造型藝術(shù)中，遍布馴鹿的影子。他們在各種生活用具上刻上馴鹿的形象，并用馴鹿的皮和骨頭制作成手工藝品。

二、傳統(tǒng)馴鹿產(chǎn)業(yè)與馴鹿文化的變遷

（一） 傳統(tǒng)游獵業(yè)向馴鹿業(yè)傾斜

1957年2月，黨和國家為了改善敖魯古雅鄂溫克人的生活，根據(jù)民族區(qū)域自治制度，在奇乾成立了鄂溫克民族鄉(xiāng)。1965年5月，基于馴鹿生存環(huán)境的考慮，奇乾鄂溫克民族鄉(xiāng)搬遷到滿歸，成立了滿歸鄂溫克民族鄉(xiāng)。1973年6月，在滿歸地區(qū)的行政區(qū)劃內(nèi)成立了敖魯古雅鄂溫克民族鄉(xiāng)，敖魯古雅鄂溫克人實現(xiàn)了定居，結(jié)束了傳統(tǒng)狩獵生活。

上個世紀(jì)六十年代，馴鹿茸的藥用價值被外界發(fā)現(xiàn)，國家開始收購馴鹿茸。馴鹿的經(jīng)濟地位顯著提高，飼養(yǎng)馴鹿而產(chǎn)生的經(jīng)濟效益大大改善了敖魯古雅鄂溫克人的生活，馴鹿業(yè)和與其配套的馴鹿加工業(yè)在后續(xù)發(fā)展中成為了敖魯古雅鄉(xiāng)的支柱產(chǎn)業(yè)。狩獵業(yè)的沒落，導(dǎo)致狩獵文化逐漸淡出敖魯古雅鄂溫克人的生活，馴鹿業(yè)的發(fā)展，使馴鹿文化的傳承得到了新的機遇，馴鹿文化逐漸代替了狩獵文化，成為敖魯古雅鄂溫克文化的核心。

（二） 傳統(tǒng)經(jīng)濟向現(xiàn)代經(jīng)濟的轉(zhuǎn)型

20世紀(jì)90年代中后期，根河市政府根據(jù)國家關(guān)于保護自然保護區(qū)生態(tài)的法律法規(guī)，開始實行禁獵政策，敖魯古雅鄂溫克人終止了傳統(tǒng)的狩獵業(yè)生產(chǎn)。

2003年，國家因保護生態(tài)和促進民族發(fā)展的需要策劃并執(zhí)行了生態(tài)移民，將敖魯古雅鄉(xiāng)搬遷至根河市西郊，并從經(jīng)濟和政策等多方面支持敖魯古雅鄂溫克人的生產(chǎn)生活。政府在最初執(zhí)行生態(tài)移民時，希望實現(xiàn)圈養(yǎng)馴鹿，從而讓敖魯古雅鄂溫克人徹底定居，但由于食物和環(huán)境的不適應(yīng)，100多頭馴鹿在圈養(yǎng)中死亡，圈養(yǎng)馴鹿計劃以失敗而告終。后為維持馴鹿業(yè)的發(fā)展，政府保留了山上的5個馴鹿飼養(yǎng)點。

莫斯科大學(xué)A．布堅科教授撰寫了若干篇專門分析阻礙機制問題的文章，他對產(chǎn)生阻礙機制的原因作了深刻分析。在他看來，阻礙機制這個術(shù)語雖在蘇聯(lián)是不久前才出現(xiàn)的，但這種現(xiàn)象本身卻早已存在。阻礙機制是由那些不能使社會主義可能性得到充分發(fā)揮并束縛其優(yōu)越性被順利利用的經(jīng)濟、政治和意識形態(tài)的方式和現(xiàn)象，以及管理杠桿和體制組成的。

在實現(xiàn)生態(tài)移民后，政府開始積極探索新的生產(chǎn)方式，借助敖魯古雅地區(qū)的生態(tài)資源和民族文化優(yōu)勢，開發(fā)打造旅游業(yè)。2004年，敖魯古雅鄉(xiāng)規(guī)劃并實施旅游景區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，獵民們也自籌資金開始發(fā)展家庭旅游。2007年，敖魯古雅鄉(xiāng)與芬蘭貝利集團合作，策劃并推出了居民社區(qū)與景區(qū)一體化的“敖魯古雅使鹿部落”景區(qū)。2011年，敖魯古雅鄉(xiāng)被評為國家3A級旅游景區(qū)。2015年，敖魯古雅鄉(xiāng)獲得第三批“全國特色景觀旅游名鎮(zhèn)名村示范”稱號。

馴鹿業(yè)從第一產(chǎn)業(yè)到第三產(chǎn)業(yè)跨越，實現(xiàn)了敖魯古雅鄉(xiāng)從傳統(tǒng)經(jīng)濟向現(xiàn)代經(jīng)濟的轉(zhuǎn)型，馴鹿從單純的牲畜演逐漸演變?yōu)榘紧敼叛培l(xiāng)獨具魅力的旅游吸引物。旅游業(yè)的出現(xiàn)和發(fā)展，為敖魯古雅鄂溫克人的傳統(tǒng)的馴鹿業(yè)帶來了新的機遇，傳統(tǒng)的馴鹿業(yè)非但沒有消失，反而實現(xiàn)了長足的發(fā)展。

三、旅游與馴鹿

旅游業(yè)的出現(xiàn)，讓敖魯古雅鄂溫克人在延續(xù)民族傳統(tǒng)文化和適應(yīng)現(xiàn)代社會發(fā)展中找到了平衡，馴鹿文化作為敖魯古雅鄂溫克文化的核心，也一直貫穿于敖魯古雅鄂溫克社會發(fā)展的始終。馴鹿從一產(chǎn)到三產(chǎn)的身份轉(zhuǎn)化，使它在新的時代找到了自己的生存空間，永久地留在了敖魯古雅鄉(xiāng)，留在敖魯古雅鄂溫克人的身邊。2013年5月15日，中國成為北極理事會的正式觀察員國，我國擁有了參與北極事務(wù)的合法地位，敖魯古雅鄉(xiāng)作為世界馴鹿人協(xié)會的重要成員，為我國加入北極理事會提供了關(guān)鍵的切入點。2013年7月根河市成功舉辦了第五屆國際馴鹿養(yǎng)殖者代表大會。

在開發(fā)和發(fā)展旅游的過程中，敖魯古雅鄉(xiāng)政府也看到了馴鹿的重要性和以此發(fā)展旅游的優(yōu)勢所在，他們以馴鹿為資源，推出一系列與馴鹿相關(guān)的旅游產(chǎn)品。后在旅游規(guī)劃者和游客雙方共同力量的作用下，馴鹿成為了敖魯古雅鄉(xiāng)旅游業(yè)的標(biāo)識性景觀和旅游符號。

（一） 旅游規(guī)劃者對馴鹿旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)與宣傳

旅游產(chǎn)品是指為滿足旅游者的愉悅性休閑體驗需要而在一定的地域上被生產(chǎn)或開發(fā)出來以供銷售的物像與勞務(wù)的總和。[]敖魯古雅鄉(xiāng)在執(zhí)行旅游規(guī)劃時，以馴鹿和馴鹿文化為旅游資源，開發(fā)出集觀光游覽和文化旅游為一體的旅游產(chǎn)品。

在敖魯古雅鄉(xiāng)的旅游業(yè)總體規(guī)劃定位中，將地區(qū)的旅游主題定位為“敖魯古雅人＋馴鹿＋狩獵＋森林”，并使用“中國馴鹿之鄉(xiāng)”、“亞洲唯一的使鹿部落”、“走進北極馴鹿文化圈”等一系列以馴鹿為中心的宣傳口號，對當(dāng)?shù)氐穆糜芜M行廣告?zhèn)鞑ァ?/p>

為了突出敖魯古雅鄉(xiāng)所特有的馴鹿的唯一性，政府構(gòu)建和規(guī)劃了眾多與馴鹿相關(guān)的旅游景觀和體驗項目。因傳統(tǒng)的鄂溫克住房“撮羅子”已不適合于定居后的鄂溫克人居住，敖魯古雅鄉(xiāng)的社區(qū)主體建筑被構(gòu)建為北歐木質(zhì)房屋式樣，展現(xiàn)出了環(huán)北極圈的馴鹿文化，傳統(tǒng)民居“撮羅子”被當(dāng)作旅游景觀，在社區(qū)內(nèi)進行展示。敖魯古雅鄉(xiāng)內(nèi)，建有地標(biāo)性的“中國馴鹿之鄉(xiāng)”馴鹿雕塑，雕塑的正前方為敖魯古雅鄂溫克民族博物館，展示著敖魯古雅鄂溫克族的傳統(tǒng)馴鹿文化。獵民古革軍所經(jīng)營的“馴鹿園”旅游景區(qū)，距離敖魯古雅鄉(xiāng)社區(qū)不到三百米，除了對當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境和傳統(tǒng)鄂溫克建筑的觀光游覽，游客還能和景區(qū)內(nèi)的30多頭馴鹿一同嬉戲游憩。處于深山上的每一個獵民點也都有與之類似的家庭觀光體驗項目，游客們可以宿于“撮羅子”中，與馴鹿互動，品嘗馴鹿美食。不論是山上的獵民點還是山下的敖魯古雅鄉(xiāng)社區(qū)，游客都可以隨時買到與馴鹿有關(guān)的旅游紀(jì)念品。

（二） 旅游者對馴鹿的凝視與感知

作為旅游的消費者，旅游者對旅游地的凝視與感知對旅游地的旅游發(fā)展和旅游形象的作用是不容小覷的。旅游者對于旅游地的凝視與感知貫穿于整個旅游過程，并受自身的主觀因素和旅游宣傳導(dǎo)向兩方面的影響。

筆者瀏覽了攜程、去哪兒、途牛等旅游網(wǎng)站中關(guān)于敖魯古雅鄉(xiāng)的120篇游記，并實地調(diào)查訪談了三十名旅游者，得到了旅游者關(guān)于敖魯古雅鄉(xiāng)的認(rèn)知形象。

幾乎在全部的游記和訪談中，游客們都提到了馴鹿。近八成的網(wǎng)絡(luò)游記中，游客貼出了馴鹿的照片或自己與馴鹿的合影，并對馴鹿旅游體驗項目進行了描述和點評。近七成的游客表示是因為外界宣傳的“中國馴鹿之鄉(xiāng)”而選擇來此地旅游，對和馴鹿接觸的經(jīng)歷非常難忘。近三成的游客表示，因為和馴鹿的互動體驗十分滿意，愿意帶家人朋友重游這里，尤其是和家里的小朋友一起，再次體驗和馴鹿一同生活的感受。

可見，馴鹿作為當(dāng)?shù)氐臉?biāo)志性旅游景觀已深入人心，受到幾乎全部到訪過敖魯古雅鄉(xiāng)的旅游者的追捧和喜愛。在與馴鹿互動的體驗項目中，大部分游客感受了樂趣和滿足，馴鹿在他們的行程中留下了深刻的烙印，帶來了難忘的體驗。

（三） 馴鹿景觀的符號化構(gòu)建

在旅游行為中，旅游景觀的符號價值對游客起到了至關(guān)重要的引導(dǎo)作用。[]在麥肯內(nèi)爾（Mac Cannell）看來，旅游勝地就是符號。[]作為符號系統(tǒng)，一般的旅游標(biāo)示物都具有兩種基本的指示功能，即：能指與所指?！皹?biāo)志物”具有指示上的專屬性，即“內(nèi)在的標(biāo)志物”和“外圍的標(biāo)志物”。前者指“真實的東西”后者則指“與之相關(guān)的東西”。旅游象征是一個具有條約化的關(guān)聯(lián)性效應(yīng)，即景觀è標(biāo)志物è景觀的轉(zhuǎn)換。[3]

馴鹿作為敖魯古雅鄉(xiāng)最具特色的旅游資源，在當(dāng)?shù)卣吐糜我?guī)劃者的共同作用下被構(gòu)建成為一系列的具體景觀，也在旅游者的凝視之下演變成為一個造訪敖魯古雅時不得不看的具有地方標(biāo)志性的旅游符號。依據(jù)麥肯內(nèi)爾的旅游符號理論來理解，馴鹿作為敖魯古雅地區(qū)的旅游標(biāo)志物同樣具有其能指和所指兩種基本的指示功能，馴鹿的能指功能代表它是一個“物”，即馴鹿這一動物本身，如果從“物”的角度來看待馴鹿，馴鹿并沒有什么特殊的意義。但是，當(dāng)馴鹿作為敖魯古雅鄉(xiāng)的旅游標(biāo)志物時，成為“中國馴鹿之鄉(xiāng)”的標(biāo)示性景觀時，它已經(jīng)成為敖魯古雅鄉(xiāng)的象征，即完成了它從“能指”到“所指”的轉(zhuǎn)換，轉(zhuǎn)化圖解如下：

旅游景觀è［旅游標(biāo)示物è旅游景觀］[3]

馴鹿è［馴鹿的象征è敖魯古雅］

因馴鹿在國內(nèi)僅生存于敖魯古雅地區(qū)，加之地方政府對旅游的宣傳多采用“中國馴鹿之鄉(xiāng)”、“亞洲唯一的使鹿部落”、“走進北極馴鹿文化圈”等口號，使馴鹿對到訪敖魯古雅鄉(xiāng)的游客產(chǎn)生了一種無法抗拒的吸引力，使游客有了來到敖魯古雅則必須要看馴鹿的感覺和認(rèn)知，游客們也在與馴鹿互動體驗和購買馴鹿相關(guān)的旅游紀(jì)念品等旅游行為中完成了對馴鹿的符號消費。馴鹿與敖魯古雅鄉(xiāng)地區(qū)的旅游業(yè)產(chǎn)生了關(guān)聯(lián)，成為敖魯古雅鄉(xiāng)的旅游標(biāo)志物和符號，在地方旅游業(yè)的發(fā)展中發(fā)揮著其特殊的標(biāo)示功能。

在旅游規(guī)劃者和游客的共同作用下，馴鹿成為了敖魯古雅地區(qū)的標(biāo)識性的旅游景觀，馴鹿除了其自身的意義外，更與整個敖魯古雅地區(qū)的旅游業(yè)建立起了相互作用的結(jié)構(gòu)關(guān)系，它不再是一種簡單的動物，而被當(dāng)作具有象征意義的旅游標(biāo)志物和符號，代表著整個敖魯古雅。

四、敖魯古雅鄉(xiāng)旅游開發(fā)的價值

（一） 文化價值

隨著時代的變遷，社會的發(fā)展，民族地區(qū)的傳統(tǒng)文化面臨著外部的壓力，依據(jù)時代作出適應(yīng)和改變或面臨消失。民族文化旅游給了民族文化在新時代發(fā)展的意義與空間，旅游開發(fā)下文化的外部適應(yīng)，使傳統(tǒng)得到了全新意義上的保留。旅游業(yè)發(fā)展后經(jīng)濟利益的增長，生活水平的提高，也讓敖魯古雅鄂溫克人了解了自身的傳統(tǒng)經(jīng)濟和傳統(tǒng)民族文化的價值所在，產(chǎn)生了文化自覺，更加積極主動地保護民族文化。

年輕一代的敖魯古雅鄂溫克人，因為看到了敖魯古雅鄉(xiāng)發(fā)展旅游業(yè)的前景，更愿意回鄉(xiāng)跟隨父輩飼養(yǎng)馴鹿。旅游業(yè)之于少數(shù)民族地區(qū)的一個非常重要的價值是減少地方的人口流失，特別是年輕人口的流失。因為發(fā)展旅游業(yè)的需要，作為地方文化載體的原住民們不必外出尋找就業(yè)機會，可以固定在其原住地從事旅游經(jīng)營，對地方民族文化的保護有非常正面的影響。

據(jù)敖魯古雅鄉(xiāng)的于鄉(xiāng)長介紹，在旅游開發(fā)后近十年的敖魯古雅，隨著知名度不斷增加，外界對敖魯古雅的關(guān)注和好奇也日益增多，學(xué)者們紛紛涌入敖魯古雅進行研究，旅游業(yè)的發(fā)展，不僅對傳統(tǒng)馴鹿文化進行了傳承與保護，也為馴鹿文化的研究帶來了繁榮。

（二） 社會經(jīng)濟價值

在旅游業(yè)的開發(fā)過程中，敖魯古雅鄉(xiāng)社區(qū)和獵民點作為核心旅游景點，受到了政府的重視，住房、交通、通信等基礎(chǔ)設(shè)施都得到了改善和發(fā)展，旅游景區(qū)的開發(fā)也解決了社區(qū)內(nèi)部分居民的就業(yè)問題。敖魯古雅鄉(xiāng)的獵民，不論是在獵民點經(jīng)營家庭游還是在敖魯古雅社區(qū)販賣鹿產(chǎn)品，都從旅游業(yè)的發(fā)展中得到了實際的利益，比經(jīng)營傳統(tǒng)馴鹿業(yè)時的收入翻了幾番，生活質(zhì)量得到進一步得到改善。

馴鹿業(yè)作為敖魯古雅鄉(xiāng)的特色傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，是當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的支柱和核心，為了實現(xiàn)旅游業(yè)與馴鹿業(yè)的良性發(fā)展，國家與當(dāng)?shù)卣扇×硕喾N措施對于當(dāng)?shù)氐鸟Z鹿進行種群改良。2016年，敖魯古雅鄉(xiāng)政府與中國農(nóng)科院特產(chǎn)研究所合作，對當(dāng)?shù)氐鸟Z鹿進行了研究，建立了馴鹿電子檔案，并建設(shè)了馴鹿引種繁育中心，以便對馴鹿進行更好的繁殖培育。2017年2月，為了加快馴鹿的改良升級，保證民族旅游業(yè)的發(fā)展，在國家和政府的努力下，從芬蘭引進了30頭馴鹿進入敖魯古雅鄉(xiāng)。

旅游業(yè)的開發(fā)，在增加了當(dāng)?shù)鼐用竦慕?jīng)濟收入的同時，也促進了當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)設(shè)施建設(shè)和傳統(tǒng)馴鹿業(yè)的轉(zhuǎn)型與發(fā)展。敖魯古雅鄉(xiāng)的經(jīng)濟正隨著旅游業(yè)的發(fā)展蒸蒸日上，不斷進步。

[1]龔宇.傳承與流變使鹿鄂溫克馴鹿民俗功能研究[D].呼和浩特:內(nèi)蒙古師范大學(xué)，2009.

[2]謝彥君.基礎(chǔ)旅游學(xué)[M].北京:中國旅游出版社，2011.

[3]彭兆榮.旅游人類學(xué)[M].北京：民族出版社，2004.

[4]（美）Dean Mac Cannell(張曉萍譯).旅游者休閑階層新論[M].桂林：廣西師范出版社，2004.

責(zé)任編輯：烏曉梅

2017-10-19

斯格爾（1990—），女，蒙古族，中央民族大學(xué)民族學(xué)專業(yè)法學(xué)碩士。研究方向：旅游人類學(xué)。

C951

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1009-4601（2017）06-0030-04