王傳鋒

【摘要】在高職生實踐教學中，為適應科技發(fā)展的不斷深入，提高實踐教學質(zhì)量，將新技術(shù)新方法納入到實踐教學范疇已成為培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的重要教學手段。ELISA法是免疫診斷中的一項新技術(shù)，被廣泛的應用于動物疫病的實驗室檢測中，但檢測所需耗材費用較高。本文利用校企合作單位的資源優(yōu)勢，構(gòu)建了基于典型項目的合作共贏型實踐教學模式，在學生掌握實踐操作技能的同時，又拓展了實踐教學的空間。

【關(guān)鍵詞】ELISA法 動物疫病檢測 實踐教學 高職院校

【中圖分類號】R446.6 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）35-0039-01

隨著科學技術(shù)的不斷進步，動物疫病檢測技術(shù)也在不斷的更新發(fā)展。國內(nèi)外學者普遍認為ELISA檢測方法在今后的疫病檢測方面將會發(fā)揮越來越重要的作用。原因在于該方法在動物疫病檢測中的敏感性大于血細胞凝集抑制試驗方法和瓊脂擴散試驗方法等常規(guī)方法。目前，國內(nèi)外商品化的試劑盒可進行禽類、豬、羊、牛、兔、魚等各類動物疫病抗體的檢測，部分試劑盒產(chǎn)品可以進行動物非感染、接種疫苗和自然感染的鑒別。為此，我們將ELISA檢測技術(shù)引入到我系動檢專業(yè)高職生的實訓教學中，以培養(yǎng)適應科技發(fā)展的高素質(zhì)人才。

一、ELISA技術(shù)簡介及在動物疫病檢測技術(shù)實訓教學中的意義

1.ELISA技術(shù)簡介

ELISA技術(shù)是利用酶標記的抗原或酶標記的抗體為主要試劑，通過復合物中的酶催化底物呈色反應來對被測物進行定性或定量的一種免疫分析方法。其原理是把抗原或抗體結(jié)合到某種固相載體表面，并保持其免疫活性。在測定時，將受檢樣品（測定其中的抗原或抗體）和酶標抗體或抗原按不同的步驟與固相載體表面的抗原或抗體起反應，形成抗原抗體復合物，用洗滌的方法使固相載體上的抗原抗體復合物與其他物質(zhì)分開，最后結(jié)合在固相載體上的酶量與樣品中受檢物質(zhì)的量成一定的比例。加入酶反應的底物后，底物被酶催化變?yōu)橛猩a(chǎn)物，通過定性或定量分析有色產(chǎn)物即可確定樣品中待測物質(zhì)的含量[1]。

ELISA法是免疫診斷中的一項新技術(shù)，現(xiàn)已成功的應用于多種病原微生物所引起的動物傳染病、寄生蟲病及非傳染病等方面的免疫診斷。該方法不僅可以用來測定抗體，而且也可用于測定體液中的循環(huán)抗原，所以也是一種動物疫病早期診斷的良好方法。

2.ELISA法在我系《動物疫病檢測技術(shù)》課程實訓教學中的意義

《動物疫病檢測技術(shù)》課程是我系動檢專業(yè)的主干課程。掌握動物疫病的實驗室診斷方法也是《動物疫病檢測技術(shù)》這門課程的重要實訓任務。把學生培養(yǎng)成既有理論素養(yǎng)，更有實踐動手能力的應用型人才，是高職院校人才培養(yǎng)目標的定位。然而我系的《動物疫病檢測技術(shù)》課程過多注重于理論教學，沒能把新形勢下動物疫病檢測新方法以實踐教學的方式傳授給學生，造成學生專業(yè)知識結(jié)構(gòu)陳舊。

ELISA檢測方法具有靈敏、快速、特異性強等特點，在動物疫病檢測領(lǐng)域應用越來越廣泛。目前我國絕大部分的動物疫病檢測行業(yè)標準都采用ELISA檢測方法。市、縣級的動物疫病疾控中心每年都有部分疫病的ELISA法檢測任務，但是會操作該實驗的相關(guān)基層工作人員比較少。我們在理論教學中經(jīng)常給學生提及ELISA法檢測，但學生對該項檢測方法的實踐操作從未涉及，導致這種目前應用最廣泛的檢測技術(shù)學生對此一無所知。

二、ELISA檢測技術(shù)在我系實訓教學中應用的基本思路

伊犁職業(yè)技術(shù)學院位于我國西北邊陲，我院的大部分學生是來自牧區(qū)的少數(shù)民族，這也導致我們在實訓教學過程中更多的是注重疾病臨床診斷方法的演示，對于ELISA等實驗室檢測方法只是在理論教學中一帶而過。為了能將ELISA檢測技術(shù)真正引入到實訓教學中，需加強對學生理論知識的強化。由于該技術(shù)對我系民族學生來說掌握起來比較困難，為了減少一些抽象名詞的理解障礙，我們自編了一套圖文并茂、通俗易懂的教材和生動形象的多媒體課件，內(nèi)容緊貼ELISA檢測技術(shù)在動物疫病檢測方面的應用和具體實操方法。理論教學要求學生掌握ELISA檢測技術(shù)的原理、ELISA法分類及在實際生產(chǎn)中的應用等。

在實訓教學方面，首先是加強對我系師資的培訓，只有名師才能出高徒，我系定期選派青年教師到伊犁州動物疾控中心進行生產(chǎn)實習，強化ELISA檢測實操技術(shù)，并經(jīng)企事業(yè)單位考核合格后的教師才能從事我系實訓教學工作。實訓教學中，要求指導教師重點培養(yǎng)學生的實踐動手能力、綜合分析能力和對實驗結(jié)果的判斷力。在對學生的實操考核中，注重學生的細節(jié)把控，如：酶標儀的正確使用、反應液的配置、反應時間的把握、加樣的規(guī)范性和實驗結(jié)果記錄判定的準確性等。

三、合作共贏型實踐教學模式的實現(xiàn)

伊犁州動物疾病控制與診斷中心為我系的校企合作單位，現(xiàn)有專業(yè)技術(shù)人員10名，每年運用ELISA法檢測的樣品就高達1萬余頭份，工作任務重。我系已具備開展實訓項目（ELISA檢測技術(shù)）的各項硬件條件，儀器設備俱全。唯一需要解決的就是學生的實驗經(jīng)費問題，因為ELISA試劑盒比較貴，我系實驗經(jīng)費有限，但同伊犁州動物疾病控制與診斷中心的合作，可以幫助我們解決實訓資源短缺的問題。首先，由伊犁州動物疾病控制與診斷中心對我系主講教師進行實操技能的培訓，共同開發(fā)制作ELISA相關(guān)檢測技術(shù)實操視頻。然后，由我系教師對動檢專業(yè)高職生開展ELISA檢測實訓教學工作并從中選出優(yōu)秀的學生到合作單位進行頂崗實習，幫助合作單位完成實驗室檢測任務，同時也強化了學生的實操技能，實現(xiàn)實踐教學共贏的模式。由此，我系依托伊犁州動物疾病控制與診斷中心的ELISA檢測項目和實驗耗材，完成我系動檢專業(yè)高職生ELISA檢測教學實訓任務。

四、結(jié)束語

高技能、應用型是高職學生未來發(fā)展方向的典型特征，通過實踐教學提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量是高職教學的鮮明特點。然而，像伊犁職業(yè)技術(shù)學院這樣地處祖國偏遠落后的地區(qū)高職院校，實訓條件還比較落后，尤其是在實訓教學工作中融入新技術(shù)，這需要我們有好的師資和豐富的教學資源，通過與企事業(yè)單位的聯(lián)合實踐教學，可以有效的幫助我們培養(yǎng)出與時俱進的專業(yè)性人才。

參考文獻：

[1]徐百萬.動物疫病監(jiān)測技術(shù)手冊[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2010：126-128.