孫曉英

（遼西技師學(xué)院，遼寧阜新，123000）

摘 要：在中職教學(xué)課改中獲得廣泛應(yīng)用并取得良好效果的“項(xiàng)目教學(xué)法”，能很好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)造力，通過在項(xiàng)目中“學(xué)”與“做”的有機(jī)結(jié)合，加深對化學(xué)專業(yè)知識(shí)的理解，是一種實(shí)用有效的實(shí)踐性教學(xué)方式。本文通過中職《化學(xué)》課程中《非金屬單質(zhì)——氯氣》的項(xiàng)目教學(xué)案例，對項(xiàng)目的選取、設(shè)計(jì)、準(zhǔn)備、實(shí)施和評(píng)價(jià)總結(jié)等項(xiàng)目教學(xué)法具體應(yīng)用過程進(jìn)行分析，以此探究在中職《化學(xué)》教學(xué)中實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法的可行性。

關(guān)鍵詞：項(xiàng)目教學(xué)法 中職化學(xué) 非金屬單質(zhì)氯氣

一、項(xiàng)目教學(xué)法概述

“項(xiàng)目教學(xué)法”是不再簡單地把教師掌握的理論知識(shí)技能灌輸給學(xué)生，讓學(xué)生按照教師的安排和講授去獲取知識(shí)，而是因勢利導(dǎo)，將需要解決的一個(gè)相對完整的問題或任務(wù)，以項(xiàng)目的形式交給學(xué)生獨(dú)立完成。從前期的準(zhǔn)備、項(xiàng)目的設(shè)計(jì)與實(shí)施，到最后的評(píng)價(jià)反思，都由學(xué)生自己以小組工作的方式按照實(shí)際工作來完成，教師在教學(xué)過程中只起到指導(dǎo)、答疑和監(jiān)督的作用。學(xué)生成為教學(xué)活動(dòng)中的絕對主體，教學(xué)過程成為人人參與的創(chuàng)造性活動(dòng)，學(xué)生在活動(dòng)中既學(xué)習(xí)了理論知識(shí)，又培養(yǎng)了觀察能力、動(dòng)手能力、研究和分析解決問題能力、協(xié)作互助等綜合能力。本文通過在中職《化學(xué)》課程中應(yīng)用項(xiàng)目教學(xué)法的案例，對教學(xué)活動(dòng)中各個(gè)環(huán)節(jié)的實(shí)施過程進(jìn)行分析、總結(jié)，以探究在中職《化學(xué)》教學(xué)中實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法的可行性。

二、項(xiàng)目的選取

項(xiàng)目教學(xué)法整個(gè)教學(xué)過程的實(shí)施以項(xiàng)目為中心，因此選取適當(dāng)?shù)捻?xiàng)目，是能否成功實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法的關(guān)鍵。首先，項(xiàng)目的選取應(yīng)緊扣教學(xué)大綱，以教學(xué)目標(biāo)內(nèi)容為依據(jù)，學(xué)生通過實(shí)踐該項(xiàng)目后，可以緊密聯(lián)系書本上的知識(shí)重、難點(diǎn)，同時(shí)掌握勝任相關(guān)工作應(yīng)具備的實(shí)踐技能。其次，項(xiàng)目的難易程度應(yīng)適宜。選取的項(xiàng)目要針對學(xué)生的實(shí)際水平，確保每名學(xué)生都能夠在教師的指導(dǎo)下完成項(xiàng)目任務(wù)。難度適宜的項(xiàng)目也能確保學(xué)生在實(shí)踐過程中保持學(xué)習(xí)熱情和成就感，對所學(xué)知識(shí)技能擁有靈活運(yùn)用和自主創(chuàng)新的空間。再次，選取的項(xiàng)目應(yīng)具有一定的實(shí)用價(jià)值?；瘜W(xué)課程，尤其是加工制造類限定的化工相關(guān)課程，是實(shí)踐性很強(qiáng)的科目，項(xiàng)目的選擇應(yīng)切合生產(chǎn)生活的實(shí)際，根據(jù)突出教學(xué)實(shí)踐性的要求確定項(xiàng)目方向。

本文選取中職《化學(xué)》課程中首個(gè)單獨(dú)介紹的重要的非金屬單質(zhì)——氯氣作為項(xiàng)目教學(xué)法實(shí)施的分析案例，一是因?yàn)閷W(xué)生在實(shí)際教學(xué)過程中對課本中首個(gè)出現(xiàn)并系統(tǒng)介紹的氣態(tài)非金屬感到較強(qiáng)烈的好奇，選取該項(xiàng)目能充分地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；二是氯氣作為一種在生活和工業(yè)生產(chǎn)中廣泛應(yīng)用的常見材料，同時(shí)又具有劇烈的毒性，掌握其相關(guān)性質(zhì)和用途具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。

三、項(xiàng)目的實(shí)施

1.項(xiàng)目設(shè)計(jì)

項(xiàng)目確定后，對項(xiàng)目進(jìn)行分析。本項(xiàng)目教學(xué)重、難點(diǎn)在于氯氣的化學(xué)性質(zhì)、制取及其與不同種類物質(zhì)的反應(yīng)，以及在反應(yīng)中總結(jié)出的用途，其中包括多個(gè)經(jīng)典演示實(shí)驗(yàn)。應(yīng)用項(xiàng)目教學(xué)方式后，教師需大量搜集有關(guān)的實(shí)例，如新聞報(bào)道中多次出現(xiàn)的氯氣泄漏事件，激發(fā)學(xué)生對了解這種危險(xiǎn)氣體的興趣；認(rèn)真準(zhǔn)備演示實(shí)驗(yàn)所需儀器和材料或?qū)嶒?yàn)視頻資料，以便在學(xué)生探究過程中出現(xiàn)偏差或疑問時(shí)能夠直觀地給予演示以解答疑惑；最后要在實(shí)施項(xiàng)目之前對學(xué)生進(jìn)行動(dòng)員，使學(xué)生了解和重視該項(xiàng)目的學(xué)習(xí)意義，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和參與程度。

2.項(xiàng)目準(zhǔn)備

對教師而言，首先，在項(xiàng)目開始之前應(yīng)提前了解學(xué)生對本項(xiàng)目的預(yù)習(xí)程度和所需基礎(chǔ)知識(shí)的掌握程度，對于掌握不足之處應(yīng)及時(shí)給予指導(dǎo)以避免對項(xiàng)目實(shí)施的影響。其次，布置并著重強(qiáng)調(diào)項(xiàng)目最終的任務(wù)，即了解氯氣的理化性質(zhì)，掌握氯氣與幾種類型物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)方程式，并從其中總結(jié)出一種氯氣的重要用途、原理以及掌握氯氣的實(shí)驗(yàn)室制法。

對于學(xué)生而言，則要求其以認(rèn)真的態(tài)度在項(xiàng)目實(shí)施前預(yù)習(xí)教材、相關(guān)材料和書籍，搜集氯氣相關(guān)實(shí)驗(yàn)視頻資料，為掌握實(shí)驗(yàn)操作做充分準(zhǔn)備。

3.項(xiàng)目的具體實(shí)施過程

項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)施過程與傳統(tǒng)教學(xué)方法最大的不同之處在于，不再為學(xué)生過多地整理知識(shí)結(jié)構(gòu)，而是要求學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)并完成對知識(shí)點(diǎn)結(jié)構(gòu)脈絡(luò)的梳理。不再過多地提出問題并講解，而是等待學(xué)生通過自己的思考來提出問題，只在過程中引導(dǎo)、糾正。

在本次項(xiàng)目實(shí)施過程中，教師只對學(xué)生在思考過程中的困惑和疑問給出指導(dǎo)。如選擇與氯氣反應(yīng)的物質(zhì)時(shí)給出提示，引導(dǎo)學(xué)生自己想到更合適的物質(zhì)，對不滿足于教材上介紹的反應(yīng)而提出其他假設(shè)的同學(xué)，給予充分的發(fā)揮空間。一方面滿足了學(xué)生獲取新知識(shí)的成就感，同時(shí)也在極大程度上提高了學(xué)生們的思維創(chuàng)新能力。

本項(xiàng)目在應(yīng)用過程中充分考慮到教學(xué)資源和知識(shí)量的問題，采取了3～4人小組的分工合作方式。確定一個(gè)小組協(xié)調(diào)員對組內(nèi)任務(wù)進(jìn)行分配，要求分工明確到人，防止個(gè)別同學(xué)出現(xiàn)依賴思想。同時(shí)在項(xiàng)目實(shí)施過程中也可根據(jù)學(xué)生程度差異等情況輪換任務(wù)，通過對完成任務(wù)過程中出現(xiàn)的問題進(jìn)行各種觀點(diǎn)的交流、互相評(píng)判，協(xié)作解決各種難題。例如對氯氣與水反應(yīng)過程中體現(xiàn)出的用途及其原理，不同小組出現(xiàn)了許多種結(jié)論，結(jié)論正確的和出現(xiàn)錯(cuò)誤的小組之間就此進(jìn)行了辯論。正確結(jié)論小組用自己總結(jié)出的依據(jù)說服了其他同學(xué)，錯(cuò)誤結(jié)論的小組也充分理解了自己的偏差，這種討論、交流，充分提高了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作、共同提高知識(shí)水平的意識(shí)。

四、項(xiàng)目的評(píng)價(jià)和反思

項(xiàng)目完成后應(yīng)該針對本次項(xiàng)目教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行細(xì)致、具體的總結(jié)評(píng)價(jià)。首先，讓學(xué)生分享自己的感受，對每一階段的過程做出相應(yīng)的自我評(píng)價(jià)，通過自評(píng)，使學(xué)生找到自己理論與實(shí)踐技能上的不足和在項(xiàng)目活動(dòng)過程中的收獲。然后，引導(dǎo)學(xué)生相互評(píng)價(jià)各自的優(yōu)缺點(diǎn)，取優(yōu)汰劣，吸取經(jīng)驗(yàn)，使學(xué)生的綜合水平在互評(píng)中得到提高。之后，教師要總結(jié)比較各個(gè)小組的特點(diǎn)，體現(xiàn)公平公正公開的原則，對小組及學(xué)生個(gè)人在項(xiàng)目活動(dòng)中的參與程度、所起作用、團(tuán)隊(duì)合作精神及最終任務(wù)完成度等方面進(jìn)行評(píng)分。最后，進(jìn)行項(xiàng)目完成后的綜合評(píng)定，結(jié)合學(xué)生自評(píng)、互評(píng)及教師的評(píng)價(jià)，對整個(gè)項(xiàng)目的實(shí)施進(jìn)行整體評(píng)價(jià)，認(rèn)真歸納總結(jié)項(xiàng)目活動(dòng)中的亮點(diǎn)和存在的問題。例如，本案例中總結(jié)出學(xué)生對氯氣用途的發(fā)散思考和對化學(xué)公式的舉一反三是本次項(xiàng)目教學(xué)應(yīng)用中的亮點(diǎn)，值得繼續(xù)鼓勵(lì)。而許多同學(xué)有忽略演示實(shí)驗(yàn)操作細(xì)節(jié)的情況出現(xiàn)，說明了對實(shí)驗(yàn)操作的重要意義理解不深刻，這是本次項(xiàng)目中需要進(jìn)行改進(jìn)和加強(qiáng)的。

整體來看，項(xiàng)目教學(xué)法將書本要求的理論知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合，提高了學(xué)生對教學(xué)活動(dòng)的參與度。最重要的是，項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)施過程中，既體現(xiàn)了教師的主導(dǎo)作用又鞏固了學(xué)生的主體地位，更融合了職業(yè)教育的特征。中職學(xué)生通過項(xiàng)目教學(xué)法的訓(xùn)練，掌握了本專業(yè)應(yīng)當(dāng)具備的核心職業(yè)能力。從本文案例可以分析得出，項(xiàng)目教學(xué)法在中職《化學(xué)》課程中的合理引用是可行的，也是必要的。