摘 要：當下眾多高等院校都設置了環(huán)境藝術設計專業(yè)，為社會培養(yǎng)出大批的環(huán)境藝術設計人才，該專業(yè)具有強烈的應用型特征，是將理論轉(zhuǎn)化為實際的可操作性非常強的專業(yè)。通過調(diào)研，許多畢業(yè)生在進入工作崗位后反饋學校教育存在的短板。文章通過分析本科院校和職業(yè)院校各自在人才培養(yǎng)的過程中教學體系的特點，提出取長補短、互補不足的想法，以期為社會培養(yǎng)出更為優(yōu)秀的環(huán)藝設計師。

關鍵詞：環(huán)境藝術設計專業(yè)；職業(yè)院校；本科院校；教學體系；課程設置

作者簡介：曾筱（1982-），女，四川宣漢人，西華大學美術與設計學院講師，研究方向為環(huán)境藝術、景觀設計教學。

基金項目：四川高等職業(yè)教育研究中心資助項目“職業(yè)院校與本科院校應用型專業(yè)教學體系改革方法探究——以環(huán)藝專業(yè)為例”（編號GZY17B42），主持人：曾筱。

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1001-7518（2017）17-0068-04

在對教育領域的傳統(tǒng)認知中，高等職業(yè)教育和本科教育雖然都隸屬高等教育的范疇，但又有一定的區(qū)別。人們普遍認為高等職業(yè)教育是以資格認證為主的實踐應用型教育，側(cè)重于“如何做”的動手能力培養(yǎng)；本科教育是以學位認證為主的理論研究型教育，側(cè)重于“如何想”的思維能力培養(yǎng)。筆者認為，這實際上是人們對高等教育人才培養(yǎng)缺乏全面的認識和了解，職業(yè)院校和本科院校教育的區(qū)別應在于，職業(yè)院校偏向于按職業(yè)和崗位設置專業(yè)，重點針對某一崗位培養(yǎng)專業(yè)人才，要求技術熟練，教學體系注重較強的崗位對應性；本科院校偏向于按學科設置專業(yè)，重點針對某一行業(yè)培養(yǎng)綜合人才，要求行業(yè)素養(yǎng)高，教學體系注重將理論知識轉(zhuǎn)化成實際應用的創(chuàng)新能力培養(yǎng)，對具體技術操作能力不作更多要求。

環(huán)境藝術設計涉及自然生態(tài)和人文社會等各個領域，是一切為人類提供美好生存、生活環(huán)境手段的總稱，集景觀、規(guī)劃、園林、建筑、室內(nèi)、陳設等各種知識為一體，涵蓋了當代所有的藝術設計范疇，是一門復雜且龐大的綜合性學科系統(tǒng)。因此，在該專業(yè)應用型人才培養(yǎng)的教學體系上，兩類高校都應注重既要有扎實的理論功底和創(chuàng)新能力，又要具備對一線設計施工的把控能力。

一、以西華大學和四川國際標榜職業(yè)學院為例的環(huán)藝設計課程體系概況

（一）以西華大學為代表的本科院校環(huán)藝專業(yè)課程教學體系分析

西華大學是四川省屬重點綜合性大學，美術與設計學院的環(huán)藝專業(yè)從開辦至今有10余年歷史，教學體系不斷調(diào)整發(fā)展，具有一定的專業(yè)特色，筆者從中選取了2013年和2015年的教學體系進行分析。

2013年教學體系中，理論教學有設計美學、中外建筑及環(huán)境設計發(fā)展史、環(huán)境心理學及人體工程學等5項；基礎教學有設計素描、設計色彩等6門課；技能教學有設計表現(xiàn)-室內(nèi)效果圖等6項；核心教學有空間設計基礎、居住空間設計、辦公空間設計、商業(yè)空間設計等10項；實踐教學有畢業(yè)實習、畢業(yè)設計或論文、民族民間藝術考察、環(huán)境設計競賽1.2.3等10項。這套教學體系表面上結構完整，理論、基礎、技能、核心和實踐一項都不少，但缺點明顯，要求學生在4年中學完如此多的內(nèi)容，貪大求全，貪多不化。核心教學一門課程總課時通常為48-64課時，常常出現(xiàn)教學設計剛完成一半但課時就結束了，導致教學草草收尾。實踐教學偏重于競賽方式，多為理論實踐，缺乏實地操作。所有的教學基本都以講授為主，授課過程缺乏互動，缺乏引導思維和創(chuàng)新能力的教學設置。

2015年的教學體系設置則有了較大的改革，主要方法是教學體系上分成室內(nèi)和景觀兩個專業(yè)方向，學生可根據(jù)興趣選擇不同的專業(yè)教學體系，增加了選修比重。理論教學更加具有專業(yè)性和針對性，取消設計美學，拆分環(huán)境心理學和人體工程學、中外建筑發(fā)展史和環(huán)境設計發(fā)展史?；A教學內(nèi)容更加深厚扎實，增設設計概論、版式設計、設計素材采集與展示，形態(tài)構成修改為設計構成。增設了環(huán)境照明設計、工程造價與概預算等6項與工藝有關的教學，從室內(nèi)和景觀兩個方向強調(diào)施工工藝和結構的重要性，解決學生只會畫圖不懂結構的尷尬。技能教學增設設計透視，提高學生的三維表達能力。核心教學化繁為簡，一是教學體系命題和內(nèi)容更為精準，商業(yè)空間設計更改為餐飲空間設計，展示設計更改為會展空間設計；二是增加了旅游區(qū)景觀設計、地域文化景觀設計等4項選修專題設計，這種教學體系的豐富為高年級同學提供了深層次的設計思路和研究方向，使得專業(yè)培養(yǎng)能夠更加深入。實踐教學將認識實習具體為環(huán)境設計項目考察和環(huán)境設計項目實踐，增加了學生操作實踐的環(huán)節(jié)。

從西華大學教學體系的改革可以看出，應用型人才培養(yǎng)應著力將學生的學習方向和學習程度更加精細化和深入化，加大學生對所學專業(yè)方向的引導，嘗試激勵學生自主學習和創(chuàng)新性思維的開發(fā)。從2015級學生目前在校表現(xiàn)來看，此次教學體系的改革試探已初具成效。

（二）以四川國際標榜職業(yè)學院為代表的職業(yè)院校環(huán)藝專業(yè)課程教學體系分析

四川國際標榜職業(yè)學院環(huán)藝專業(yè)隸屬人居與環(huán)境設計系，以培養(yǎng)具有扎實專業(yè)知識和技能并能應對未來設計技術更高挑戰(zhàn)的專業(yè)人才為目標，是四川唯一一所通過教育部教學水平評估優(yōu)秀等級的職業(yè)院校，具有一定的代表性。

四川國際標榜職業(yè)學院環(huán)藝專業(yè)分為室內(nèi)設計和景觀設計兩個專業(yè)，學制3年，教學體系主要由理論、基礎、技能、施工工藝類、專業(yè)設計類、實踐構成。景觀設計的理論教學有中外園林史、人體工程學等3項；基礎教學有素描、建筑制圖等5項；技能教學有手繪表現(xiàn)技法、設計軟件AutoCAD等7項；施工工藝類教學有園林建筑材料與構造、施工圖設計等10項；專業(yè)設計類教學有小花園設計、街區(qū)綠地景觀設計等3項；實踐類教學有頂崗實習等3項。室內(nèi)設計的理論教學有中外建筑史、人體工程學等4項；基礎教學有素描、建筑模型等8項；技能教學有快速表現(xiàn)技法、設計軟件AutoCAD等6項；施工工藝類教學有施工圖設計、裝飾工程概預算等7項；設計類教學有居住空間設計等6項；實踐教學與景觀設計專業(yè)一致。

從這一教學體系可以看出，兩個專業(yè)都非常重視技能和施工工藝兩個板塊的教學，對學生的教育培養(yǎng)以崗位要求為前提，著力培養(yǎng)學生進入社會后熟悉崗位，上手快。不足在于教學內(nèi)容偏少，文化基礎教學不夠扎實，理論環(huán)節(jié)薄弱，導致學生設計能力不足、創(chuàng)新力不夠。

二、兩類院校教學體系問題分析

（一）本科院校教學體系問題分析

1.理論課教學環(huán)節(jié)。本科院校環(huán)藝專業(yè)有意加大理論課比重，希望從設計史論等方面夯實理論基礎，殊不知對史論的了解若不能深入和融會貫通，要轉(zhuǎn)化為個人的設計理念是非常難的，學生往往是課結束了，大部分內(nèi)容也忘了，只能零星記得某些個案且都不能完整的記住它的設計者、設計背景、設計思路、設計影響，更談不上將理論知識融入到自我的設計修養(yǎng)中去。

2.基礎課教學環(huán)節(jié)。本科院?；A課設置偏向傳統(tǒng)，主要由三大構成及相關課程組成，側(cè)重傳統(tǒng)的設計基礎訓練，較為孤立，和后期的專業(yè)課設置聯(lián)系較少。

3.專業(yè)課教學環(huán)節(jié)。重視專題設計的連貫性，但缺乏深入性，表現(xiàn)為課時量較短，以48—64課時為主；對人文素養(yǎng)的培養(yǎng)不足，導致在專題設計過程中，學生思路不夠開闊，挖掘深層次文化涵義的力度不足。

4.實踐課教學環(huán)節(jié)。筆者所在的西華大學美術與設計學院環(huán)藝專業(yè)，最近修訂教學計劃才增設了若干的施工與工藝方面的課程。以往的課程構成中這個板塊幾乎為零，實踐類環(huán)節(jié)中，進入施工現(xiàn)場的工作實習幾乎沒有，導致學生出現(xiàn)進入工作崗位后對材料和工藝一無所知，不能高效進入工作狀態(tài)，沒有達到“應用型”人才的基本要求。

5.課程設置體系。以往的教學經(jīng)驗中，課程設置有時候會出現(xiàn)重復或者脫節(jié)的現(xiàn)象。如景觀設計基礎和居住區(qū)設計兩門課程中，關于地形、道路、綠化、水體等要素已經(jīng)在景觀設計基礎中講授過，在居住區(qū)設計中如果再講，會有重復的嫌疑，如果不講，學生又忘記了，出現(xiàn)脫節(jié)的現(xiàn)象，如何化解先行課程與后續(xù)課程的這一矛盾也是在教學中需要解決的問題。

6.創(chuàng)新能力培養(yǎng)。本科院校環(huán)藝專業(yè)的學生經(jīng)過若干設計專題的訓練，容易形成慣性思維，重視設計流程，總體缺乏創(chuàng)新能力，最后做出來的文案比較好看，深究卻缺乏閃光的創(chuàng)意點，千篇一律，“放之四海而皆準”。

（二）職業(yè)院校教學體系問題分析

1.學習時間設置。職業(yè)院校環(huán)藝設計學制只有3年，除去最后的畢業(yè)設計和頂崗實習的時間，實際的學習時間只有2.5年，存在學習時間短，所學知識容量較大的問題。如何在極為有限的時間內(nèi)培養(yǎng)專業(yè)底子扎實，動手能力強，適應崗位的人才是職業(yè)類院校教育需要解決的首要目標。

2.理論課教學環(huán)節(jié)。該環(huán)節(jié)課程的設置分成室內(nèi)和景觀兩個專業(yè)，3—4門課的配置基本能滿足專業(yè)需求，但這些課程基本都只有16個課時，涉入不深，有淺嘗則止、一筆帶過的嫌疑，學生很難從中貯備扎實的專業(yè)理論知識。且課程相互孤立，缺乏連貫性。

3.基礎課教學環(huán)節(jié)。該環(huán)節(jié)與西華大學環(huán)藝專業(yè)的課程設置存在類似的問題，都是以傳統(tǒng)設計教育的三大構成及相關課程為基礎，其中如色彩構成的課時設置更是高達64個課時，超過若干專業(yè)設計課程。且與后期的專業(yè)課的設置關聯(lián)性較弱。

4.技能課及施工工藝課教學環(huán)節(jié)。這兩個環(huán)節(jié)的課程設置是職業(yè)院校培養(yǎng)計劃的重要環(huán)節(jié)，課程設置較全面，課時安排較合理，基本在32—48個課時之間。但有的課程有內(nèi)容重復的可能性，例如室內(nèi)設計專業(yè)的建筑裝飾材料和裝飾材料創(chuàng)作兩門課程分別有48和32個課時，筆者認為，在建筑裝飾材料的課程安排中，后期就應該涉及到創(chuàng)作的部分?？蛇m當加長課時量而不應該孤立設置。

5.專業(yè)課教學環(huán)節(jié)。該環(huán)節(jié)的課程安排不多，大致3-4門，課時量在32-80個課時之間。雖然職業(yè)院校以培養(yǎng)技術技能型人才為主，但專業(yè)課是將所有課程融會貫通的環(huán)節(jié)，可以讓學生熟悉設計流程，激發(fā)學生創(chuàng)新意識。課程設置重工藝、輕理念，專業(yè)設計課程不成體系，導致學生不易形成有創(chuàng)意的設計思維。

6.課程設置體系。課程體系主要分成兩個專業(yè)，實際上沒有依據(jù)職業(yè)院校按崗位設置專業(yè)、按職能訓練技術的特點，只是單純的安排了大量技能與工藝課程，專業(yè)不精細。

三、完善教學體系的對策探討

從以上分析可以得出結論，本科院校重設計輕實踐，職業(yè)院校重技術輕理念。沒有達到應用型專業(yè)對人才的要求，本科院校與職業(yè)院校在人才培養(yǎng)的課程設置中各有長短，若能取長補短，去粗取精，完善各自自身的培養(yǎng)體系，使得專業(yè)建設不趨同，有特色，有側(cè)重，才是我們努力的方向。從高校教育的角度出發(fā)，人才培養(yǎng)體系應立足于課程和教學體系建設、學科專業(yè)建設、教學支持和保障體系建設三大系統(tǒng)工程，基礎環(huán)節(jié)就是課程體系，課程體系是否科學合理直接決定人才專業(yè)能力培養(yǎng)是否成功。因此，兩類院校之間應該相互借鑒，打破壁壘，取長補短，促進學科成長。

（一）本科院校應以強調(diào)創(chuàng)新，加強實踐為課程體系調(diào)整的總體方向

1.創(chuàng)新工程的建設是重中之重。強調(diào)將理論轉(zhuǎn)化為應用的創(chuàng)新能力，同時也要求對行業(yè)要求較為深入的實踐認知，方能達到本科院校對應用型人才的培養(yǎng)要求。筆者認為，創(chuàng)新思維在很大程度上來源于對文化內(nèi)涵的理解，擴大學生對相關哲學、文學、美學等方面的知識涉獵是關鍵，從而引導學生對精神世界的關注和對意識形態(tài)的認識。實現(xiàn)直覺與理性、靈感與規(guī)則、“形而上”與“形而下”的統(tǒng)一。這樣才能從根本上提高學生的設計素養(yǎng)。扭轉(zhuǎn)當下重表象、缺內(nèi)涵、迎合世俗風氣的跟風式的設計方法，在設計中透過物質(zhì)形態(tài)的再現(xiàn)，重視背后的意識形態(tài)的表達。

2.理論課、基礎課和專業(yè)課應具有延續(xù)性和關聯(lián)性。在課程設計方面，應鼓勵學生大量的課后積累，采用讀書筆記、調(diào)研報告、翻轉(zhuǎn)課堂等形式激發(fā)學生自主學習的能力，適當減少理論課和基礎課的課程種類，改變填鴨式的教授方式，并加強理論基礎課和專業(yè)課之間的延續(xù)性和關聯(lián)性。

3.實踐是應用型人才的基本能力。沒有實踐的理論是缺乏支撐的，加大實踐課程的比重，開展現(xiàn)場教學的課程是本科類院校應用型專業(yè)的新趨勢。只會“紙上談兵”對快速融入行業(yè)，參與行業(yè)競爭沒有幫助。理論實踐應與工作實踐相結合，嘗試將導師制、工作室制、雙工作室制結合起來，進行靈活教學，由導師擔任工作室小組設計的任務布置及指導工作，將導師的項目帶入到實際教學中來。

（二）職業(yè)院校應以崗位要求為指導，專業(yè)精細化，加強創(chuàng)新能力培養(yǎng)

1.職業(yè)院校學制較短，實際學習的年限低于2.5年，因此，將課程模塊化可以有效緩解這一矛盾，形成從簡單到復雜，從單一到多樣螺旋上升的知識結構框架，大模塊下分為幾個小模塊，也可以幾個模塊共同由一個項目來實現(xiàn)。

2.專門培養(yǎng)職業(yè)人才的職業(yè)院校，在專業(yè)的設置上可考慮更為精細化，未來的工作崗位分工越來越細，如室內(nèi)已經(jīng)被精細到室內(nèi)設計、家具設計、軟裝設計、配色設計、燈光設計等領域，專業(yè)精細化可以在有限的時間內(nèi)讓學生學得更深入，成為專家而不是雜家是行業(yè)要求的長遠目標。

3.加強文化素養(yǎng)的培養(yǎng)。脫離理論的技術是缺乏后勁的，雖然職業(yè)教育的培養(yǎng)側(cè)重服務于崗位的實際操作能力，但也不能忽視技術技能的創(chuàng)新應用，創(chuàng)新能力的培養(yǎng)仍然是職業(yè)教育培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)。因此在課程體系中，應加大文化和理論知識的比重，訓練學生將理論和文化知識轉(zhuǎn)化為自我思維方式的能力。

通過比較分析本科院校與職業(yè)院校在課程體系上各自的優(yōu)勢和弱點，嘗試提出一些專業(yè)建設中的意見和建議，最終目的是希望不同類型的院校在人才培養(yǎng)的不同側(cè)重下，能加強交流，取長補短，完善人才培養(yǎng)體系中的不足，讓我們的環(huán)藝設計課堂更加活躍，學生創(chuàng)新思維和自主思維的能力得到提高，最終為社會提供更為專業(yè)的環(huán)藝設計人才。

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責任編輯 王國光